ผลไม้ตามฤดูกาล
ทางเดินไปยังสวนของลุงบาซอน ซึ่งตั้งอยู่สุดถนนหมายเลข 84 ในละแวกดงลองเฟือก (เขตตัมลอง) เต็มไปด้วยไม้ผลเขียวชอุ่ม ในสวนขนาดเกือบ 2 เฮกตาร์แห่งนี้ คุณเหงียน ถิ ทู ฮาง ผู้จัดการสวน กำลังยุ่งอยู่กับการแนะนำนักท่องเที่ยว แจกหมวกทรงกรวย ตะกร้าพลาสติก และแม้แต่ไม้ค้ำยาว (ยาวหลายสิบเมตร) เพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถเก็บมังคุดและทุเรียนด้วยตนเองได้

ตั้งแต่เดือนเมษายนของทุกปี เมื่อผลไม้เริ่มสุกงอม สวนแห่งนี้ก็จะเปิดให้ผู้มาเยือนเข้าชม อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดคือตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนจนถึงสิ้น ฤดูร้อน โดยบางวันมีกลุ่มนักท่องเที่ยวหลายสิบกลุ่มเดินทางมาเยี่ยมชม “ผู้มาเยือนสวนส่วนใหญ่เป็นครอบครัวที่เดินทางมาเป็นกลุ่ม เด็กๆ ตื่นเต้นมากและสนุกกับการเก็บผลไม้ด้วยตัวเองในสวน” คุณฮังกล่าว
นางเลอ ถิ ไห่ เยน (เขต หวุงเตา นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า “ทุเรียนที่สวนขายในราคาประมาณ 80,000 ดง/กิโลกรัม และมังคุดในราคา 50,000 ดง/กิโลกรัม หลังจากไปเยี่ยมชมสวนแล้ว เราเลือกที่จะเก็บผลไม้เกือบยี่สิบกิโลกรัมจากต้นโดยตรงเพื่อเป็นของฝากให้ญาติๆ”
หลังจากออกจากเขตตามลอง เราเดินทางต่อไปยังตำบลฟือกไฮ ที่ซึ่งสวนลำไยกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว สวนลำไยฮวาถวนของนางเจื่องถิบายเป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวชุมชนที่หน่วยงานท้องถิ่นเลือกพัฒนาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทุกฤดูเก็บเกี่ยว ประตูสวนจะเปิดกว้างเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยว ด้วยค่าเข้าชม 50,000 ดงต่อคน นักท่องเที่ยวสามารถเดินชมสวน เรียนรู้เกี่ยวกับการดูแลต้นไม้ ถ่ายรูป และเพลิดเพลินกับลำไยได้อย่างเต็มที่ นางบายกล่าวว่า การผสมผสานการผลิต ทางการเกษตร กับการท่องเที่ยวชุมชนได้นำรายได้ที่สำคัญมาสู่ครอบครัวของเธอ: "ขอบคุณนักท่องเที่ยวที่ทำให้ชาวสวนลำไยมีรายได้เพิ่มขึ้น ครอบครัวของฉันยังมีเงินทุนมากขึ้นเพื่อนำไปลงทุนในฤดูกาลต่อไป"
ด้วยการก่อตั้งพื้นที่ปลูกผลไม้เฉพาะทาง ภาคเกษตรกรรมจึงมีโอกาสมากมายที่จะบูรณาการเข้ากับการท่องเที่ยว หากได้รับการลงทุนอย่างเหมาะสม การท่องเที่ยวเชิงสวนในท้องถิ่นมีศักยภาพที่จะพัฒนาไปสู่ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว และกระตุ้นให้นักท่องเที่ยวพักอยู่นานขึ้น
ไม่เพียงแต่ครอบครัวของคุณนายเบย์เท่านั้น แต่ครัวเรือนเกษตรกรรมจำนวนมากในพื้นที่ก็ได้รับประโยชน์จากกระแสการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเช่นกัน สวนลำไยของนายฟามแทม (ตำบลฟือกไฮ) เป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้นเคยสำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากในทุกฤดูร้อน หลังจากเพาะปลูกมากว่า 30 ปี สวนขนาด 4 เฮกเตอร์ของเขาที่มีต้นลำไยหลากหลายสายพันธุ์ประมาณ 1,000 ต้น ได้กลายเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับครอบครัวของเขา เพื่อรักษาผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นอกจากการเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิคที่จัดโดยหน่วยงานท้องถิ่นแล้ว เขายังค้นคว้าวิธีการต่อกิ่งและขยายพันธุ์แบบใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ลำไยจากสวนของเขามีมูลค่าสูงเสมอในด้านเนื้อหนา รสชาติหวานสดชื่น และน้ำเยอะ ในแต่ละฤดูกาล ครอบครัวของเขาสามารถเก็บเกี่ยวลำไยได้ 26-30 ตัน ราคาขายอยู่ที่ 25,000-30,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับทั้งพ่อค้าและนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมสวน
นายธัมกล่าวว่า การท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ในสวนผลไม้ชนบทกำลังเปิดโอกาสใหม่ให้กับเกษตรกร “นักท่องเที่ยวมาเที่ยวชมและซื้อลำไยกลับบ้านไปใช้เองหรือเป็นของฝาก ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ แต่ยังช่วยส่งเสริมแบรนด์ลำไย ‘เรือข้าวทอง’ ของท้องถิ่นด้วย” นายธัมกล่าว
มุ่งสู่การกระจายผลิตภัณฑ์
ในตำบลเซวียนม็อก ตั้งแต่ปี 2017 นายเหงียน คิม ตรินห์ (หมู่บ้านหนานถวน) ได้ริเริ่มโมเดลการท่องเที่ยวเชิงสวน โดยปลูกต้นไม้หลากหลายชนิดบนพื้นที่ 2.4 เฮกเตอร์ ได้แก่ ลำไย ส้มเขียวหวาน ส้ม กล้วย และส้มโอเขียว ด้วยเล็งเห็นศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวประเภทนี้ นายตรินห์จึงลงทุน 50 ล้านดง เพื่อสร้างหลังคาคลุม ซื้อโต๊ะและเก้าอี้ 5 ชุด และสร้างห้องน้ำ...เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว
ผู้ที่มาเยือนสวนของนายตรินห์ไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับผลไม้ ชมวิว และถ่ายรูปเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มรสอาหารพื้นบ้านรสชาติแบบดั้งเดิมที่ทำจากไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ไส้กรอกหมูหมัก และใบมะเดื่อ... "เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ผมและภรรยาได้เลี้ยงปศุสัตว์ ปลูกพืช และเก็บเกี่ยวผลไม้ตลอดทั้งปีในสวนชนบทของเรา แต่ตั้งแต่เราเริ่มทำธุรกิจท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศก็มาเยือน ทำให้สวนของเรามีชีวิตชีวามากขึ้น และผมกับภรรยาก็ได้มีรายได้เสริมจากการจัดหาอาหารและเครื่องดื่ม จัดทัวร์ และขายผลไม้" นายตรินห์กล่าว
นายเหงียน ฮง ฟุก รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฟือกไฮ กล่าวว่า รูปแบบการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับสวนผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีศักยภาพในการพัฒนาสูง และสร้างเงื่อนไขในการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร ทางท้องถิ่นยังคงให้การสนับสนุนเกษตรกรในการสร้างเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงสวนผลไม้ และแนะนำนักท่องเที่ยวให้เข้าร่วมกิจกรรมปลูกและเก็บเกี่ยวกับเกษตรกร
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/dau-he-du-lich-vuon-que-soi-dong-post859195.html






