มาเที่ยวเว้เพื่อลิ้มลองอาหารอร่อยๆ กันเถอะ!

ตลาดดงบาเป็นสวรรค์ แห่งอาหาร ในเมืองเว้ ภาพ: เคลวิน ลอง

"ทัวร์ชิมอาหาร เมืองเว้ "

เมืองเว้ เมืองหลวงเก่าแก่ เป็นเมืองที่ร่ำรวยด้วยมรดกทางวัฒนธรรม มีบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์และทิวทัศน์ที่สดชื่นเขียวขจีตลอดทั้งสี่ฤดู ในบรรดาเหตุผลมากมายที่ดึงดูดและรักษานักท่องเที่ยวไว้ อาหารคือสิ่งแรกที่นึกถึง

ช่วงนี้บรรดาคนรักอาหารต่างพากันแห่กันไปที่เมืองเว้ เพื่อลิ้มลองเมนูอาหารอร่อยและราคาไม่แพงมากมาย ผู้คนต่างแชร์ความรู้สึกเกี่ยวกับสวรรค์แห่งอาหารแห่งนี้บนโซเชียลมีเดีย และคนหนุ่มสาวจำนวนมากถึงกับวางแผนจัด "ทัวร์ชิมอาหารเว้" ด้วยตัวเอง
ตลาดดงบาตั้งอยู่ระหว่างสะพานเจื่องเทียนและสะพานเกียฮอย เดินทางไปได้สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยว ตลาดแห่งนี้เป็นตลาดเก่าแก่ ก่อตั้งขึ้นในปี 1887 ในรัชสมัยของพระเจ้าดงคานห์ และเป็นศูนย์กลางการค้าที่คึกคักมาอย่างยาวนาน

สำหรับคนรักอาหาร ตลาดดงบาเป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด ตลาดเปิดตลอดทั้งวัน แต่ช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดสำหรับผู้ขายอาหารมักจะเริ่มตั้งแต่เวลา 14.00 น.

บริเวณทางเข้ามีไม้สำหรับแบกของ อ่าง หม้อ ถาด และตะกร้ามากมาย ด้านใน คุณจะพบกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวขมิ้น โจ๊กเครื่องใน หอยทากผัด เสียบไม้ปิ้งย่าง... ยิ่งเข้าไปในตลาด ผู้คนก็ยิ่งตื่นเต้นและกระตือรือร้นที่จะลิ้มลองอาหารหลากหลายชนิด เช่น ซุปถั่วเขียว ซุปสาคูหมูย่าง บั๋นเบ๋อ บั๋นน้ำ บั๋นล็อค (ขนมข้าวเหนียวนึ่ง) ก๋วยเตี๋ยวปลาหมัก ข้าวหักหมูย่าง น้ำเป๋อ ปอเปี๊ยะทอด หมูทอด แพนเค้กปลาวาฬ... ทุกจานมีรสชาติอร่อยและจัดแต่งอย่างสวยงาม

การท้าทายตัวเอง ในการสำรวจ อาหารของเมืองเว้ด้วยงบประมาณเพียง 100,000 ดอง จะไม่ใช่เรื่องยากเกินไปหากคุณไปเยือนตลาดที่ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำหอมอันงดงาม

อาหารเลิศรสสุดพิเศษยามค่ำคืน

ด้วยตระหนักว่าอาหารเป็นจุดเด่นใหม่ที่สามารถดึงดูดและกระตุ้นการท่องเที่ยวได้ เมืองเว้จึงได้พัฒนาถนนคนเดินยามค่ำคืนหลายแห่ง ซึ่งเป็นพื้นที่ช้อปปิ้งที่ผสมผสานประสบการณ์ด้านอาหารเข้าไว้ด้วยกัน

ชาสไตล์เว้ ภาพ: เคลวิน ลอง

นอกจากอาหารเว้ที่ปรุงโดยสตรีชาวเว้แล้ว ตลาดกลางคืนแห่งนี้ยังนำเสนออาหารที่น่าสนใจและแปลกใหม่จากหลากหลายภูมิภาคอีกด้วย

หากเดินเล่นชมเมืองเว้ในยามค่ำคืน คุณจะพบกับถนนสองสายที่มีชีวิตชีวา น่าดึงดูด และมีสีสันสวยงาม ได้แก่ ย่านตะวันตกตามแนวถนนชูวันอัน ถนนฟามงูลาว และถนนโว่ถิซาว และถนนคนเดินไฮบาจุงที่เพิ่งสร้างใหม่

เพลิดเพลินกับการช้อปปิ้ง ชื่นชมดนตรีและการแสดงศิลปะที่น่าหลงใหล และอิ่มอร่อยกับอาหารริมทางรสเลิศมากมาย มีทั้งของหวานสมัยใหม่ เนื้อเนียนนุ่ม หวานละมุน เนื้อเสียบไม้หมักรสชาติเข้มข้นย่าง ปอเปี๊ยะสดกรอบหอมสไตล์ดาลัด ขนมรูปเหรียญสไตล์เกาหลีไส้ชีสเหนียวนุ่ม และไอศกรีมม้วนสีสันสดใสสไตล์ไทย…

ในขณะที่เมืองอื่นๆ มักจะคึกคักไปด้วยผู้คนและยานพาหนะในเวลากลางวัน และเงียบสงบลงในเวลากลางคืน แต่ในเมืองเว้ จังหวะชีวิตกลับตรงกันข้ามเกือบทั้งหมด

ทิวทัศน์ของแม่น้ำหอม ภูเขางู และถนนที่เรียงรายไปด้วยต้นไม้ ทำให้เมืองเว้ในเวลากลางวันดูอ่อนโยนและสงบเงียบราวกับหญิงสาวผู้อ่อนน้อม แต่เมื่อยามค่ำคืนมาเยือน แสงไฟระยิบระยับส่องสว่างตึกระฟ้าและถนนหนทาง และเสียงอึกทึกครึกโครมของท้องถนนทำลายความสงบเงียบ เผยให้เห็นบรรยากาศที่คึกคักและน่าดึงดูดใจของแหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้

ผู้ที่มาเยือนเมืองเว้และกลับบ้านดูเหมือนจะยังคงให้คำมั่นสัญญากันอยู่เสมอ – สัญญาว่าจะกลับมาอีกในโอกาสต่อๆ ไป เพื่อลิ้มลองอาหารรสเลิศที่ไม่อาจต้านทานได้ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเมืองเว้ ไม่ว่าจะเป็น ขนมโมจิของนางเว้, ก๋วยเตี๋ยวน้ำของนางดอย, ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาหมักของนางเทียว, ขนมปังของนางโถ, ซุปหวานของนางต้นดิช, แพนเค้กปลาวาฬของนางลอย, ขนมโมจินึ่งของนางคู, โจ๊กเครื่องในหมูของลิชดอย…

นั่นคือแก่นแท้ของอาหารเว้ – มันปลุกความทรงจำอันแสนอบอุ่น เพราะทั้งอร่อยและราคาไม่แพง ผู้ที่อาศัยอยู่ในเว้มานานและผู้ที่มาเยือนบ่อยๆ จะรู้ว่าแก่นแท้ของอาหารเว้ไม่ได้มีอยู่แค่ในอาหารราชสำนักที่เสิร์ฟให้จักรพรรดิเท่านั้น ความสง่างามและความอุดมสมบูรณ์ของอาหารเว้แทรกซึมอยู่ในอาหารริมทางแสนอร่อยทุกอย่าง

เมื่อคุณมาเยือนเมืองเว้ จงเลือกความสงบและความเงียบสงบ พร้อมสัมผัสประสบการณ์อาหารรสเลิศของเมืองเว้!

ที่มา: https://baoquangnam.vn/den-hue-de-duoc-an-ngon-3145949.html