ด้วยการควบคุมฤดูกาล เกษตรกรผู้ปลูกผักในซาปาจึงได้รับผลกำไรมหาศาล

ราคาผักในตลาดขณะนี้สูงขึ้นอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน ซึ่งเป็นผลมาจากช่วงเริ่มต้นฤดูกาลที่หลายพื้นที่ยังเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาวไม่เสร็จ อีกทั้งยังเกิดจากภัยพิบัติทางธรรมชาติที่ทำให้การผลิตผักในหลายพื้นที่หยุดชะงัก ความผันผวนของตลาดนี้สร้างโอกาสในการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกผักในเขตซาปาและพื้นที่ใกล้เคียงที่มีสภาพภูมิอากาศคล้ายคลึงกัน

ขณะนี้กำลังเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำดอกอยู่

สวนผักขนาดใหญ่ของครอบครัวนายหวง เทียน กวี ในหมู่บ้านโอ กวี โฮ (เขตซาปา) กำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยว เมื่อเกือบสามเดือนที่แล้ว ครอบครัวของนายกวีเริ่มปลูกต้นกะหล่ำดอกประมาณ 4,000 ต้น และต้นกะหล่ำปลี 10,000 ต้น กะหล่ำดอกเป็นผักที่ปลูกและดูแลค่อนข้างยาก แต่เนื่องจากสภาพอากาศและดินในซาปาเหมาะสมสำหรับผักชนิดนี้ ครอบครัวของนายกวีจึงปลูกกะหล่ำดอกได้อย่างมีประสิทธิภาพและให้ผลผลิตสูงมาหลายปีแล้ว ส่วนกะหล่ำปลีนั้นเป็นพืชดั้งเดิมที่ครอบครัวปลูกทุกปี ดังนั้นเทคนิคการปลูกและการดูแลจึงง่ายต่อการนำไปใช้ ผักทั้งสองชนิดเป็นที่นิยมในตลาด ให้ผลผลิตสูง และราคาขายคงที่

บางครั้งกะหล่ำปลีที่ขายในฟาร์มมีราคาสูงถึง 17,000-18,000 ดง/กิโลกรัม และดอกกะหล่ำมีราคา 30,000-50,000 ดง/กิโลกรัม ปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งที่กำหนดมูลค่าของผักคือ ครอบครัวของนายหวง เทียน กวี ปรับตารางการปลูกให้เหมาะสมเพื่อเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่ผักขาดแคลนในตลาด ทุกปี นอกเหนือจากฤดูปลูกผักปกติในช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ครอบครัวจะลงทุนเตรียมดิน ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง และปลูกผักฤดูหนาวหลายชนิด โดยส่วนใหญ่เป็นดอกกะหล่ำและกะหล่ำปลี พวกเขาเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) การปรับตารางการปลูกและการเลือกพันธุ์ผักที่เหมาะสมนี้ช่วยเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ของการทำฟาร์มผัก ด้วยวิธีการนี้ ครอบครัวของนายหวง เทียน กวี มีรายได้มากกว่า 200 ล้านดงต่อปีจากการทำฟาร์มผัก

ความสุขของเกษตรกรเมื่อขายผักได้ราคาดี

ครอบครัวของนางเหงียน ถิ ติ๋ง ประสบความยินดีเช่นเดียวกับเกษตรกรผู้ปลูกผักรายอื่นๆ ในซาปา เนื่องจากฤดูกาลเก็บเกี่ยวปีนี้เป็นไปด้วยดี ด้วยความที่ซาปามีข้อได้เปรียบในเรื่องสภาพอากาศที่เย็นกว่าที่อื่นๆ ครอบครัวของนางติ๋งจึงปรับตารางการปลูกผักหลายชนิด เช่น กะหล่ำปลี มะเขือเทศ ดอกกะหล่ำ ถั่วลันเตา... บนพื้นที่เพาะปลูกกว่า 1 เฮกตาร์ โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต ซึ่งส่งผลให้พวกเขามีรายได้ที่มั่นคง

ในช่วงเวลานี้ของปี สวนผักของครอบครัวกำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยว และพ่อค้าจะมารับซื้อผักทันทีที่เก็บเกี่ยวเสร็จ ครอบครัวนี้ส่งผักไปขายที่ตลาดซาปาและพื้นที่โดยรอบเมือง ลาวกาย เดิม ทุกปี ครอบครัวนี้ส่งผักและพืชหัวชนิดต่างๆ ประมาณ 10 ตัน ไปขายที่ตลาด

ชาวนาต่างยุ่งกับการเก็บเกี่ยวผักเพื่อนำไปขายให้พ่อค้า

นางเหงียน ถิ ติ๋ง กล่าวว่า "ทุกปีในช่วงเวลานี้ ผักมักจะอยู่ในสภาพดี แต่ปีนี้ราคาสูงกว่าปีก่อนๆ เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย น้ำท่วมทำให้การเพาะปลูกเป็นไปไม่ได้ในหลายพื้นที่ ส่งผลให้ผักขาดแคลน ครอบครัวของดิฉันจึงใช้โอกาสนี้เร่งปลูกผักเพื่อเพิ่มรายได้หลังจากทำงานหนักมาทั้งปี คาดว่าภายในปี 2025 รายได้จากการทำฟาร์มผักของครอบครัวเราจะสูงถึงหลายร้อยล้านดอง"

เกษตรกรผู้ปลูกผักกล่าวว่า ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการขยายฤดูกาลเพาะปลูกและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้สูงขึ้น ได้แก่ การเตรียมดิน การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ และการควบคุมศัตรูพืชและโรคพืช ครัวเรือนส่วนใหญ่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตผัก

ในเขตซาปา มีพื้นที่กว่า 250 เฮกเตอร์ที่ใช้ปลูกผักหลากหลายชนิด โดยกว่า 80 เฮกเตอร์ใช้เทคโนโลยีการเกษตรขั้นสูง พื้นที่ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขตที่อยู่อาศัยของโอ กวี โฮ ฮัมรอง และซาปา มีครัวเรือนเข้าร่วมเพาะปลูกมากกว่า 100 ครัวเรือน มูลค่าทางเศรษฐกิจของผลผลิตผักฤดูหนาวเฉลี่ยสูงกว่า 110 ล้านดงต่อเฮกเตอร์ การทำเกษตรผักช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับครัวเรือนและสร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นจำนวนมาก

ที่มา: https://baolaocai.vn/dieu-tiet-thoi-vu-nguoi-trong-rau-sa-pa-trung-lon-post889868.html