นางหวง ฮง งา จากหมู่บ้านดึ๊กฮิ๋ง ตำบลวันกวน กังวลเรื่องน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นช้ากว่าเด็กคนอื่นๆ ของลูกสาวคนเล็ก จึงริเริ่มเข้าร่วมกิจกรรมฝึกปฏิบัติเรื่องโภชนาการที่จัดโดยสถานีอนามัยในพื้นที่ นางงาเล่าว่า “ก่อนหน้านี้ ลูกสาวของฉันมีภาวะขาดสารอาหารเล็กน้อย น้ำหนักเพียงประมาณ 11.5 กิโลกรัม ตอนอายุ 3 ขวบ หลังจากได้รับคำแนะนำจาก เจ้าหน้าที่สาธารณสุข เกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กเล็ก ฉันจึงเปลี่ยนวิธีการดูแลเธอ ลดอาหารขยะ เน้นอาหารหลักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และเสริมด้วยสารอาหารรอง ส่งผลให้สุขภาพและสภาพร่างกายของเธอดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ตอนนี้อายุเกือบ 4 ขวบ น้ำหนัก 13 กิโลกรัม กินอาหารได้ดีขึ้น และเจริญเติบโตแข็งแรงกว่าเดิม”
การเปลี่ยนแปลงแนวทางการดูแลเด็กของคุณนางสาวงาไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ เมื่อไม่นานมานี้ ผู้ปกครองหลายคนในพื้นที่ได้รับความรู้ด้านโภชนาการผ่านกิจกรรมให้คำปรึกษาและคำแนะนำเชิงปฏิบัติที่ดำเนินการโดยภาคสาธารณสุขในระดับท้องถิ่น
ในตำบลกว็อกเวียด ซึ่งเป็นพื้นที่ชายแดนด้อยโอกาสในเขต 3 สถานบริการสุขภาพในท้องถิ่นดำเนินกิจกรรมอย่างสม่ำเสมอเพื่อติดตามการเจริญเติบโต เสริมสารอาหารรอง และให้คำแนะนำเกี่ยวกับการดูแลเด็ก โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงภาวะโภชนาการของเด็กให้ดีขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป
นางสาว Tran Thi Tuyet เจ้าหน้าที่โภชนาการประจำสถานีอนามัยตำบล Quoc Viet กล่าวว่า "ทุกปี สถานีอนามัยจะทำการตรวจวัดน้ำหนักและส่วนสูง ติดตามการเจริญเติบโตของเด็ก เสริมวิตามินเอ ให้คำปรึกษาด้านโภชนาการแก่หญิงตั้งครรภ์และคุณแม่ที่มีลูกเล็ก และจัดอบรมเชิงปฏิบัติการด้านโภชนาการเพื่อช่วยให้ผู้ปกครองเรียนรู้วิธีการจัดเตรียมอาหารที่สมดุลสำหรับบุตรหลาน ด้วยความพยายามเหล่านี้ ทำให้ความตระหนักรู้ของประชาชนค่อยๆ ดีขึ้น ซึ่งมีส่วนช่วยให้ภาวะโภชนาการของเด็กๆ ดีขึ้น ภายในปี 2025 อัตราเด็กน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ในพื้นที่จะอยู่ที่ 14% เด็กแคระแกร็น 19% และเด็กผอมแห้ง 6.3% ซึ่งต่ำกว่าปีที่ผ่านมาทั้งหมด"
ไม่เพียงแต่ในตำบลกว็อกเวียดเท่านั้น แต่ทั่วทั้งจังหวัดได้มีการดำเนินงานดูแลและปรับปรุงโภชนาการสำหรับเด็กอย่างครอบคลุม ภาคสาธารณสุขได้ส่งเสริมกิจกรรมมากมายเพื่อป้องกันภาวะทุพโภชนาการและภาวะขาดสารอาหารในเด็ก ในแต่ละปี สถานพยาบาลจะจัดกิจกรรมชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูง ติดตามการเจริญเติบโตของเด็ก เสริมวิตามินเอและสารอาหารรอง ให้คำแนะนำและแนวทางปฏิบัติด้านโภชนาการ ตรวจสอบสุขภาพของมารดาและเด็กในช่วง 1,000 วันแรกของชีวิต และเสริมสร้างการสื่อสารเพื่อสร้างความตระหนักรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมและการดูแลเด็กในวัยปฐมวัย
ดร. เลอ ถิ เกียว อวน หัวหน้าแผนกป้องกันโรคไม่ติดต่อและโภชนาการ ศูนย์ควบคุมโรคจังหวัด กล่าวว่า เพื่อปรับปรุงภาวะโภชนาการของเด็กในจังหวัด เราได้ประสานงานการแจกจ่ายวิตามินเอและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแก่หญิงตั้งครรภ์ หญิงให้นมบุตร และเด็กที่ขาดสารอาหารอายุต่ำกว่า 5 ปี เป็นประจำทุกปี ให้คำแนะนำแก่ท้องถิ่นในการติดตามการเจริญเติบโตของเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี ทุกเดือน ชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี ประเมินภาวะโภชนาการ และดำเนินกิจกรรมด้านโภชนาการในชุมชนอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ยังมีการตรวจสอบ กำกับดูแล และให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของโครงการปรับปรุงโภชนาการ ซึ่งจะช่วยลดอัตราการขาดสารอาหารในเด็กในจังหวัดลงได้
ภายในสิ้นปี 2025 ทั้งจังหวัดจะมีเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี จำนวน 16,609 คน ที่ได้รับการติดตามการเจริญเติบโตและพัฒนาการ คิดเป็น 99.7% และอัตราการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และประเมินภาวะโภชนาการของเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี จะอยู่ที่ 99.7% โครงการเสริมวิตามินเอสำหรับเด็กอายุ 6-36 เดือน จะบรรลุอัตรา 99.2% ซึ่งเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้ และคาดว่าจะรักษาระดับนี้ไว้ได้ในเดือนแรก ๆ ของปี 2026 จากสถิติจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม 2026 ทั้งจังหวัดจะมีเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี จำนวน 16,099 คน ที่ได้รับการชั่งน้ำหนักและติดตามการเจริญเติบโต และอัตราเด็กอายุ 6-23 เดือน ที่ได้รับสารอาหารขั้นต่ำที่จำเป็นจะอยู่ที่เกือบ 80%
ด้วยการดำเนินงานอย่างประสานงานกันของมาตรการดูแลและโภชนาการที่ดีขึ้น อัตราภาวะทุพโภชนาการในเด็กในจังหวัดจึงลดลงอย่างต่อเนื่อง ภายในปี 2025 อัตราภาวะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี จะอยู่ที่ 14.4% ลดลง 0.4% เมื่อเทียบกับปี 2024 และอัตราภาวะแคระแกร็นจะอยู่ที่ 21% ลดลง 0.4% ผลลัพธ์นี้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิผลของกิจกรรมการแทรกแซงด้านโภชนาการ และสร้างรากฐานที่สำคัญสำหรับการพัฒนาทางร่างกายและสติปัญญาอย่างรอบด้านของเด็ก ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของประชากรในอนาคต
ที่มา: https://baolangson.vn/dinh-duong-tot-tre-em-khoe-manh-5095537.html
