การกำหนดทิศทางเศรษฐกิจการเกษตรในดั๊กนง

การเปลี่ยนความคิดเกี่ยวกับ เศรษฐศาสตร์ การเกษตร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คำว่า "การผลิตทางการเกษตร" ค่อยๆ เปลี่ยนมาเป็น "เศรษฐศาสตร์การเกษตร" ในคำพูดของเกษตรกร ธุรกิจ และผู้บริหารใน ดั๊กนง

การเปลี่ยนแปลงนี้ไม่ใช่แค่เรื่องของภาษาเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในความคิดและการกระทำของผู้คน ธุรกิจ และหน่วยงานท้องถิ่นอีกด้วย

การพัฒนาไม้ผลเป็นข้อได้เปรียบสำหรับเกษตรกรในจังหวัดดั๊กนง

ในอดีตเมื่อพูดถึง เกษตรกรรม คนส่วนใหญ่มักนึกถึงเพียงการเพาะปลูก ดูแล และเก็บเกี่ยวพืชผลเท่านั้น นั่นก็คือ การผลิตทางการเกษตร

อย่างไรก็ตาม ด้วยการพัฒนาของตลาดและความท้าทายใหม่ๆ ที่เกษตรกรต้องเผชิญ แนวคิดนี้จึงค่อยๆ กลายเป็นสิ่งที่ไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป

ในทางกลับกัน วลี "เศรษฐศาสตร์การเกษตร" กลับเริ่มปรากฏขึ้นและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยสะท้อนถึงมุมมองใหม่ที่ครอบคลุมมากขึ้นเกี่ยวกับบทบาทของการเกษตรในระบบเศรษฐกิจ

เศรษฐศาสตร์การเกษตรครอบคลุมห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การบริโภค ไปจนถึงการสร้างตราสินค้าและการพัฒนาตลาด ซึ่งแตกต่างจากการผลิตทางการเกษตรที่มุ่งเน้นเฉพาะขั้นตอนการผลิตเท่านั้น

เกษตรกรชาวดั๊กนงจำนวนมากได้สร้างห่วงโซ่การผลิตทางการเกษตรเพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงให้กับตลาด

สิ่งนี้ต้องการให้เกษตรกรไม่เพียงแต่รู้วิธีปลูกพืชและเลี้ยงปศุสัตว์เท่านั้น แต่ยังต้องมีความสามารถในการจัดการ ทำธุรกิจ และตอบสนองความต้องการของตลาดอีกด้วย

ชาวนาชาวดักนองซึ่งมีประเพณีการทำเกษตรกรรมมายาวนาน ต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายเมื่อราคาตลาดผันผวนอย่างรุนแรง ทำให้พวกเขาต้องทำเกษตรกรรม

ในอดีต เกษตรกรจำนวนมากปลูกพืช "ร้อน" ซึ่งนำไปสู่สถานการณ์ "ปลูกและตัดแต่งกิ่ง" ที่พบเห็นได้ทั่วไป อย่างไรก็ตาม บทเรียนจากอดีตทำให้ผู้คนตระหนักถึงความจำเป็นในการรักษาพื้นที่เพาะปลูกให้มีเสถียรภาพและมุ่งเน้นที่คุณภาพของผลผลิต

ด้วยการเปลี่ยนแปลงความคิด แม้ว่าราคาพืชผลสำคัญ เช่น พริกไทย กาแฟ และยางพารา จะลดลงอย่างรวดเร็วเป็นบางครั้ง แต่พื้นที่เพาะปลูกพืชผลเหล่านี้ยังคงได้รับการดูแลโดยผู้คนในภาคการผลิต

ชาวบ้านในหมู่บ้านนิญซาง ตำบลบวนโชอา อำเภอกรองโน ผลิตข้าวคุณภาพสูงในเชิงพาณิชย์

นี่ถือเป็นก้าวสำคัญในการช่วยให้เกษตรกรชาวไร่อ้อยดากนองไม่ต้องพึ่งพาความผันผวนของตลาดมากเกินไปอีกต่อไป ขณะเดียวกันก็สร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรสามารถมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้

ปี 2566 ถือเป็นปีแห่งความสำเร็จของเกษตรกรชาวดั๊กนง เนื่องจากพืชผลทางการเกษตรหลายชนิดเข้าสู่ฤดูกาล ราคาผลผลิตสูง โดยเฉพาะพืชผลที่แข็งแรง เช่น กาแฟ พริกไทย ทุเรียน...

แม้ว่าปีที่มีพืชผลอุดมสมบูรณ์จะไม่สามารถทดแทนความยากลำบากและความยากลำบากทั้งหมดที่เกษตรกรต้องเผชิญได้ แต่ก็แสดงให้เห็นว่าความคิดและการกระทำในภาคเกษตรกรรมของพวกเขากำลังมั่นคงมากขึ้นเรื่อยๆ

ความสำเร็จนี้ไม่ได้มาจากปัจจัยโชคดีที่ได้รับจากสภาพอากาศและตลาดเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากกระบวนการลงทุน การเรียนรู้ และการเปลี่ยนแปลงความคิดด้านการผลิตและแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ยาวนานอีกด้วย

สัญญาณบวก

เกษตรกรจังหวัดดั๊กนงให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์มากขึ้น โดยทำการวิจัยและใช้มาตรฐานและการรับรองต่างๆ เช่น ออร์แกนิก VietGAP, GlobalGAP... เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจะมีคุณภาพสูง ตรงตามข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาด

พริกไทยเป็นพืชผลหลักชนิดหนึ่งของจังหวัดดั๊กนงมาหลายปีแล้ว พื้นที่เพาะปลูกและผลผลิตพริกไทยของจังหวัดดั๊กนงกำลังเป็นผู้นำของประเทศ

นายเหงียน อันห์ ตวน จากตำบลเกียนถั่ญ อำเภอดักรลัป ดูแลสวนแตงโมเกาหลีของเขา

จากสถิติของกรมวิชาการเกษตร พื้นที่ปลูกพริกของจังหวัดตากนองคงที่อยู่ที่ 34,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 2.4 ตันต่อเฮกตาร์ และผลผลิตรวมประจำปีประมาณ 70,000 ตัน

ดั๊กนงมีพื้นที่ปลูกพริกไทยที่ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ 547 เฮกตาร์ และอีกประมาณ 332 เฮกตาร์ที่ปลูกโดยใช้กระบวนการ VietGAP ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสอันดีให้กับดั๊กนงในการส่งออกพริกไทยไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ยุโรปและสหรัฐอเมริกาอีกด้วย

ในด้านกาแฟ Dak Nong ก็ประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่นเช่นกัน โดยอยู่อันดับ 3 ในภูมิภาคที่สูงตอนกลางในแง่ของพื้นที่ โดยมีพื้นที่ 141,000 เฮกตาร์ และมีผลผลิตประมาณ 400,000 ตันต่อปี

กาแฟดั๊กนงมีการเพาะปลูกอย่างต่อเนื่องตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล พื้นที่ปลูกกาแฟหลายแห่งในดั๊กนงมีดินและสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟพิเศษที่มีคุณค่าสูง

เหตุการณ์นี้ทำให้กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทอนุมัติโครงการพัฒนากาแฟพิเศษในอำเภอดักมิล และคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดักนงก็ได้ออกแผนพัฒนากาแฟพิเศษภายในปี 2573 เช่นกัน

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อัตราการเติบโตของภาคเกษตรกรรมของจังหวัดดั๊กนงค่อนข้างดีมาโดยตลอด โดยเติบโตมากกว่า 5.6% ต่อปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี พ.ศ. 2566 ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดดั๊กนงมีอัตราการเติบโตสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 6.76% ซึ่งสูงกว่าอัตราการเติบโตของภาคเกษตรกรรมของประเทศที่ 3.83%

มูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของจังหวัดดั๊กนง เพิ่มขึ้น 4,750 พันล้านดอง เมื่อเทียบกับปี 2563 (จาก 19,150 พันล้านดองในปี 2563 เป็น 23,900 พันล้านดองในปี 2566)

เกษตรกรชาวสวนทุเรียนจำนวนมากมีรายได้สูงเนื่องจากนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูกทุเรียน

สัดส่วนของภาคเกษตรกรรมในโครงสร้างเศรษฐกิจของจังหวัดก็เปลี่ยนแปลงไปเช่นกัน โดยภายในปี พ.ศ. 2566 ภาคเกษตรกรรมจะมีสัดส่วนถึง 39.96% ของโครงสร้างเศรษฐกิจจังหวัดดั๊กนง

สิ่งนี้ยืนยันว่าภาคเกษตรกรรมเป็นหนึ่งในเสาหลักที่แข็งแกร่งของเศรษฐกิจจังหวัด อันที่จริง ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ดั๊กนงได้ระบุว่าเกษตรกรรมเป็นหนึ่งในสามเสาหลักทางเศรษฐกิจของจังหวัด

นาย Pham Tuan Anh ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ปี 2566 จะไม่เพียงแต่เป็นปีแห่งความสำเร็จด้านเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นปีที่สร้างบรรยากาศแห่งความตื่นเต้นและความเชื่อมั่นในอนาคตของภาคเกษตรของจังหวัดดั๊กนงอีกด้วย

ด้วยคุณค่าที่เกษตรกร ธุรกิจ และหน่วยงานท้องถิ่นมุ่งมั่นที่จะสร้างขึ้น อนาคตของเกษตรกรรม Dak Nong จะเต็มไปด้วยความหวังอย่างแน่นอน

เกษตรกรในเขตตำบลบวนโจ๊ะ อำเภอกรองโน นำเครื่องจักรมาใช้ในการผลิตข้าว

โดยทั่วไปแล้ว การเปลี่ยนแปลงจากการคิดแบบการผลิตทางการเกษตรไปสู่เศรษฐศาสตร์การเกษตร ถือเป็นก้าวสำคัญที่จะช่วยให้เกษตรกรชาวดั๊กนงไม่เพียงแต่สามารถอยู่รอดได้เท่านั้น แต่ยังเจริญเติบโตได้ในตลาดที่มีความต้องการและการแข่งขันที่เพิ่มมากขึ้นอีกด้วย

เส้นทางเศรษฐกิจการเกษตรในจังหวัดดั๊กนงได้ถูกสร้างขึ้นแล้ว และคาดว่าจะเปิดกว้างมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งจะช่วยปรับยุทธศาสตร์การพัฒนาการเกษตรของจังหวัดในยุคใหม่

ที่มา: https://baodaknong.vn/dinh-hinh-kinh-te-nong-nghiep-o-dak-nong-228387.html