ฤดูกาลทองบนยอดเขาแซมไซปรัส

ซอนลา - ต้นฤดูหนาว ข้าวเหนียวบนทุ่งขั้นบันไดสามสิบจะกลายเป็นสีเหลืองทอง วาดภาพสีทองอร่ามท่ามกลางท้องฟ้าและเมฆอันกว้างใหญ่

ฤดูกาลสีทองบนยอดเขาซัมซิป ตำบลหมุงลา จังหวัด เซินลา สร้างภาพที่สวยงาม ภาพโดย: นัทมินห์

ยอดเขาสามสิบ ตั้งอยู่บนความสูงกว่า 1,600 เมตรจากระดับน้ำทะเล เนินสามสิบมีความยาวเกือบ 10 กิโลเมตร สองข้างทางเป็นบ้านไม้ยกพื้นแบบดั้งเดิมของหมู่บ้านอิ๊ด หมู่บ้านเปียง บ้านหูยเลี้ยง บ้านหัวน้ำ หมู่บ้านฮอก ซึ่งมีชาวบ้านเชื้อสายไทยอาศัยอยู่กว่า 500 หลังคาเรือน

ด้วยพื้นที่นาขั้นบันไดรวมประมาณ 300 ไร่ที่ปลูกกันมาหลายชั่วอายุคน สถานที่แห่งนี้จึงมีชื่อเสียงเรื่องฤดูข้าวเหนียวล่าสุดของจังหวัดซอนลา

ข้าวเหนียวบนนาขั้นบันไดบนยอดเขาสามสิบกำลังสุกเป็นสีเหลืองทอง ภาพโดย: Truong Son

นายคา วัน งาม เลขาธิการพรรค กำนัน ผู้ใหญ่บ้านอิ๊ต กล่าวว่า “พืชผลนี้พื้นที่ 100% ปลูกข้าวเหนียวดำ 100% ส่วนพืชฤดูหนาวปลูกข้าวเหนียวดำ 87 ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 5.5 ตัน/ไร่”

เนื่องจากพื้นที่สูง อากาศเย็นจึงมาเร็วกว่าปกติ ข้าวจึงสุกช้ากว่าในชุมชนอื่นๆ ประมาณครึ่งเดือน ฤดูเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายน ถึงประมาณวันที่ 20 พฤศจิกายน

คุณงาม กล่าวว่า ด้วยสภาพอากาศแบบที่สูงและน้ำผุดจากต้นสามสิบอันบริสุทธิ์ ทำให้ข้าวเหนียวที่นี่มีความเหนียว หอม และหวานกว่าภาคอื่นๆ

ชาวบ้านอิ๊ดตื่นเต้น เพราะปีนี้ข้าวเหนียวออกผลดกมาก ภาพโดย: ตวงเซิน

ทุกวันนี้ แซมไซปรัสคึกคักไปด้วยเสียงเครื่องนวดข้าวขนาดเล็กและผู้คนเรียกกันเพื่อแลกเปลี่ยนงานท่ามกลางเมฆขาวและแสงแดดสีทอง

คุณตง วัน อันห์ ชาวบ้านอิ๊ต กล่าวด้วยความตื่นเต้นว่า "ต้องขอบคุณเครื่องเกี่ยวข้าวแบบมือถือที่ทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้นมาก ครอบครัวผมมีไร่นาขั้นบันไดเกือบ 1 เฮกตาร์ ผลผลิตที่ได้คือข้าวสารประมาณ 100 กระสอบ หรือเกือบ 5 ตัน ซึ่งสูงกว่าปีที่แล้ว"

ชาวบ้านในหมู่บ้านอิตกำลังเก็บเกี่ยวข้าวเหนียว ภาพโดย: Truong Son

คุณกวาง ถิ มาย หมู่บ้านหัวน้ำ กล่าวว่า "ครอบครัวของฉันมีนาข้าวมากกว่า 1,200 ตารางเมตร ผลผลิตข้าวประมาณ 500 กิโลกรัม ชาวบ้านเก็บเกี่ยวข้าวร่วมกัน แลกเปลี่ยนแรงงานช่วยเหลือกัน เราจึงมีความสุขมาก ฉันเก็บข้าวไว้กินตลอดทั้งปี ส่วนที่เหลือก็เก็บไว้เป็นของขวัญให้คนรู้จัก เพราะข้าวเหนียวสามสิบขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย"

ฤดูเก็บเกี่ยวของแซมไซปรัสไม่เพียงนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวอันอบอุ่นและอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางให้กับการพัฒนาการ ท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์อีกด้วย

นายเจิ่น ไห่ เซิน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเหมื่องลา กล่าวว่า "พื้นที่นี้กำลังมุ่งพัฒนาการ เกษตรกรรม ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ นาขั้นบันไดแซมซิปมีศักยภาพสูงมาก โดยในแต่ละฤดูข้าวสุกจะดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและถ่ายรูป"

เทศบาลส่งเสริมให้ประชาชนสร้างบ้านพักโฮมสเตย์ และแนะนำสินค้าพื้นเมือง เช่น ข้าวเหนียว เหล้าข้าว ผ้ายกดอก ปลาตะเพียน เพื่อเพิ่มรายได้

ในยามสีทองอร่ามของฤดูเก็บเกี่ยว ยอดเขาสามสิบดูเหมือนจะมีสีสดใสเจิดจ้าท่ามกลางหมู่เมฆและท้องฟ้า นักท่องเที่ยวต่างมาสูดอากาศบริสุทธิ์และชื่นชมนาข้าวที่สลับชั้นกัน

คุณเลอ ไม นักท่องเที่ยวจากฮานอย เล่าว่า "นี่เป็นครั้งแรกที่ได้เห็นข้าวสุกช้าในที่สูงขนาดนี้ ทิวทัศน์สวยงาม ผู้คนเป็นมิตร อากาศบริสุทธิ์ ให้ความรู้สึกสงบและน่าจดจำมาก"

นักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมและถ่ายรูปกับทุ่งนาขั้นบันไดในช่วงฤดูข้าวสุกบนยอดเขาซัมซิป ภาพโดย: Truong Son

ฤดูทองของแซมซิปยังเป็นจุดนัดพบของช่างภาพมากมายที่จะ "ล่า" ช่วงเวลาแห่งตะวันตกเฉียงเหนือ คุณโด วินห์ ช่างภาพจากเซินลา กล่าวว่า "ทุ่งนาขั้นบันไดแซมซิปมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ข้าวสุกช้า แสงสวยงาม ทิวทัศน์เปิดโล่งพร้อมเมฆลอยเหนือขุนเขา หากลงทุนและส่งเสริมอย่างเหมาะสม สถานที่แห่งนี้จะกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวฤดูทองที่โดดเด่นของเซินลาได้อย่างสมบูรณ์แบบ"

ฤดูข้าวเหนียวสุกช้าบนยอดเขาสามสิบไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้กับการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนอีกด้วย ท่ามกลางแสงสีทองอร่ามของข้าวสุก “ฤดูทองที่สัมผัสเมฆ” กำลังค่อยๆ กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความภาคภูมิใจของชาวที่ราบสูงเมืองลา

ลาวตง.vn

ที่มา: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html