ทิศทางใหม่สำหรับสหกรณ์ดิจิทัล

ปัจจุบัน ภูมิทัศน์ของสหกรณ์ดิจิทัลในจังหวัดกำลังพัฒนาไปในระดับที่แตกต่างกัน โดยส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การประยุกต์ใช้กิจกรรมที่แยกส่วนกันเพียงไม่กี่อย่างในด้านการตลาด การจัดการ และการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ การปรับปรุงสหกรณ์ดิจิทัลในจังหวัดลำดงให้ก้าวไปอีกขั้น จำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงอย่างครอบคลุม ซึ่งรวมถึงโครงสร้างพื้นฐานทางเทคโนโลยี การฝึกอบรมทักษะ และการเชื่อมต่อตลาดดิจิทัล

ส่วนที่ 1: สหกรณ์ปูทางสู่การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

การประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล ในการดำเนินงานสายการผลิตแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแบบแห้ง ณ สหกรณ์แห่งหนึ่งในเขตซวนเจื่อง เมืองดาลัด

เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดแบบบูรณาการ สหกรณ์ การเกษตร ในจังหวัดได้ริเริ่มนำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาใช้ในการบริหารจัดการ การดำเนินงาน การผลิต และแนวทางการดำเนินธุรกิจอย่างจริงจัง เพื่อนำผลิตภัณฑ์ของตนเข้าถึงลูกค้าได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

ห่วงโซ่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล

ไม่ถึงหนึ่งปีหลังจากการเปิดตัว สหกรณ์ไหมและ การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ เวียดนามในตำบลน้ำบัน อำเภอลำฮา ได้ก้าวหน้าอย่างมากในการเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัล ในจังหวัดลำดง สหกรณ์ได้จัดทำแบบจำลองที่เชื่อมโยงครัวเรือนเกษตรกร 50 ครัวเรือน เพื่อพัฒนาฟาร์มเลี้ยงไหมไฮเทค 13 แห่งที่มีการควบคุมสภาพภูมิอากาศขนาดเล็ก

ผ่านแอปพลิเคชันซอฟต์แวร์ FaFcFarm สหภาพฯ ได้นำระบบตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์มาใช้ในห่วงโซ่การผลิตไหม ตั้งแต่การนำเข้าไข่ไหมไปจนถึงการเพาะเลี้ยงและการเก็บเกี่ยวรังไหม ขณะเดียวกัน สหภาพฯ ก็ได้กำหนดมาตรฐานการดำเนินงานด้านการเงินและการบัญชีโดยใช้ซอฟต์แวร์ WaCa เพื่อเพิ่มความโปร่งใส การตรวจสอบความถูกต้อง และปรับปรุงศักยภาพในการบริหารจัดการ นอกจากนี้ สหภาพฯ ยังดำเนินโครงการ "การเปลี่ยนแปลงสีเขียวบนพื้นฐานของธรรมชาติ" ขยายจากพื้นที่เกษตรกรรมในจังหวัดลำดงไปยังจังหวัดจาลาย ดักลัก กวางงาย และเมืองเว้ โดยมุ่งเน้นการดำเนินงานห่วงโซ่การผลิตไหมและไผ่สี่ฤดูโดยใช้แพลตฟอร์มเทคโนโลยีดิจิทัล

นางเหงียน ถิ มอย ประธานคณะกรรมการบริหารสหกรณ์ผ้าไหมและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเวียดนาม กล่าวว่า เพื่อปูทางสู่การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล สหกรณ์ได้จัดตั้งสภาวิทยาศาสตร์ซึ่งประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญจากคณะเกษตร ป่าไม้ และประมง มหาวิทยาลัยเหงะอาน ร่วมมือกับบริษัทโซริมาจิ (ญี่ปุ่น) ในการนำโซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์มาใช้ และเป็นพันธมิตรกับบริษัท ฟูเนดู เอดูเคชั่น ดีเวลลอปเมนต์ อินเวสต์เมนต์ จำกัด เพื่อฝึกอบรม ถ่ายทอด และดำเนินการแพลตฟอร์มการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลภายในห่วงโซ่อุปทาน

สหกรณ์เทคโนโลยีการเกษตรเวียดนามในตำบลตันฮา อำเภอลำฮา ได้นำระบบบันทึกข้อมูลการผลิตแบบอิเล็กทรอนิกส์มาใช้ในพื้นที่ปลูกกาแฟ 3 เฮกเตอร์ โดยใช้แพลตฟอร์มเทคโนโลยีดิจิทัล FaFcFarm วิธีการนี้ได้รับการทดสอบและประเมินประสิทธิภาพแล้ว ก่อนที่จะขยายผลไปยังพื้นที่ปลูกวัตถุดิบทั้งหมด พร้อมทั้งยังเป็นไปตามมาตรฐานการทำเกษตรแบบไม่ตัดไม้ทำลายป่าตามกระบวนการรับรอง 4C - EUDR และ GAP ด้วย

สหกรณ์หลายแห่งได้บูรณาการเข้ากับโครงการ OCOP Digitalization เพื่อสร้างความไว้วางใจกับลูกค้า

ในการดำเนินธุรกิจ สหกรณ์ได้นำแพลตฟอร์ม Zalo มาใช้และบูรณาการรหัส QR เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อเพิ่มการรับรู้แบรนด์และความโปร่งใสของข้อมูลผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจำหน่ายสินค้าโดยตรงและใช้การถ่ายทอดสดเพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 15 รายการ ให้กับนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มาเยือนดาลัด จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้เชื่อมโยงครัวเรือนเกษตรกร 49 ครัวเรือนเข้ากับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล บนพื้นที่ปลูกกาแฟรวมเกือบ 53 เฮกตาร์ ในตำบลตันฮา อำเภอลำฮา โดยมีรายได้เพิ่มขึ้นจาก 400 ล้านดงในปี 2024 เป็นเกือบ 5 พันล้านดงในปี 2025

สร้างกำไรสูง

นางหลง ถิ เยน วัน ผู้อำนวยการสหกรณ์สวนดาลัด ตระหนักตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าการดำเนินรูปแบบการผลิตแบบเดิมในบริบทของตลาดเกษตรที่ไม่แน่นอนและการแข่งขันที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ จะจำกัดศักยภาพในการพัฒนาอย่างยั่งยืนอย่างมาก ดังนั้น สหกรณ์จึงปรับโครงสร้างใหม่โดยมุ่งเน้นที่ตลาดเป็นหลัก เปลี่ยนจากรูปแบบการผลิตแบบหน่วยเดียวไปสู่รูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า และเสริมสร้างการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการบริหารจัดการ การผลิต และการดำเนินธุรกิจ

ดังนั้น หนึ่งในทิศทางเชิงกลยุทธ์หลักของสหกรณ์จึงมุ่งเน้นไปที่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อผลิตสินค้าเกษตรที่มีความแตกต่างสูง เหมาะสำหรับตลาดผู้บริโภคเป้าหมาย และสามารถสร้างกำไรได้สูง ที่จริงแล้ว ราคาของผลิตภัณฑ์ฟักทองรูปทรงมันสำปะหลังเคยสูงถึง 150,000 - 180,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ยอดเยี่ยมของกลยุทธ์การวางตำแหน่งในตลาดระดับสูงนี้

นอกเหนือจากการผลิตและการบริโภคผักและผลไม้สดแล้ว สหกรณ์ยังได้ลงทุนในโรงงานที่ทันสมัยและสายการผลิตอุปกรณ์เทคโนโลยีที่ได้มาตรฐาน HACCP สำหรับการแปรรูปผักและผลไม้แห้ง ซึ่งได้ขยายห่วงโซ่คุณค่า ลดการพึ่งพาฤดูกาล และเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ของตน ปัจจุบัน สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 12 รายการที่ได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวจาก OCOP

ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในด้านการจัดการ การผลิต และธุรกิจที่เพิ่มมากขึ้น สหกรณ์สวนดาลัดจึงมีอัตรากำไรเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

โดยรวมแล้ว หลังจากก่อตั้งมานานกว่า 6 ปี สหกรณ์สวนดาลัดได้เพิ่มทุนจดทะเบียนจาก 500 ล้านดง เป็น 6.5 พันล้านดง โดยคาดการณ์รายได้ประมาณ 12 พันล้านดงในปี 2025 สหกรณ์ได้ขยายเครือข่ายครอบคลุมครัวเรือนเกษตรกรกว่า 200 ครัวเรือน ทำการเกษตรในพื้นที่ประมาณ 40 เฮกตาร์ และจำหน่ายสินค้าเกษตรสู่ตลาดมากกว่า 6,000 ตันต่อปี คิดเป็นอัตราการเติบโตเฉลี่ย 15-20%

ตามข้อมูลจากกลุ่มสหกรณ์จังหวัดลำดง เพื่อให้บรรลุเป้าหมายรายได้เฉลี่ย 3 พันล้านดองต่อสหกรณ์ต่อปีภายในปี 2030 และอย่างน้อยร้อยละ 50 ของสหกรณ์การเกษตรเข้าร่วมในห่วงโซ่คุณค่าดิจิทัล พื้นที่การผลิตกาแฟ ผัก ผลไม้ และสมุนไพรในจังหวัดจะยังคงสร้างและขยายรูปแบบ "สหกรณ์ดิจิทัล" ที่บูรณาการเข้ากับโครงการดิจิทัลของสหกรณ์ เพื่อให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ได้อย่างโปร่งใสมากขึ้น สร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภคและพันธมิตรด้านการจัดจำหน่าย

ที่มา: https://baolamdong.vn/dinh-hinh-moi-cho-hop-tac-xa-so-430379.html