ขยายพื้นที่สำหรับปลูก "ผักธรรมชาติ"

ด้วยการใช้ประโยชน์จากศักยภาพของเขตนิเวศวิทยาบนที่สูงหลายแห่ง ซึ่งมีความสูงตั้งแต่ 1,000 ถึง 1,500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ฟาร์มหลายแห่งได้ฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดินอย่างแข็งขันเพื่อปลูก "ผักธรรมชาติ" ซึ่งช่วยปกป้องสุขภาพของผู้ผลิตและผู้บริโภค และค่อยๆ เพิ่มรายได้ต่อหน่วยพื้นที่

ผักอินทรีย์ที่ปลูกในดินคุณภาพดี เสริมด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งเพาะเลี้ยงในพื้นที่ ทำให้ได้ผักที่มีคุณภาพสูงและมีมูลค่าทางการตลาดสูง

การผสมผสานประสบการณ์เข้ากับเทคโนโลยีใหม่

ฟาร์มวิซัวในหมู่บ้านเปอรี ตำบลดึ๊กตรอง มีพื้นที่ทั้งหมด 20 เฮกตาร์ โดยถูกแบ่งครึ่งมานานหลายสิบปีเพื่อปลูกป่าสนให้เนินเขาเขียวขจี และปลูกพืชผักและผลไม้ให้กลมกลืนกับธรรมชาติ สถานที่แห่งนี้ได้กลายเป็นจุดจัดหาและตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมโยงกันในห่วงโซ่คุณค่าที่เพิ่มขึ้นสำหรับธุรกิจและสหกรณ์ทั้งในและนอกจังหวัด ลำดง

นางเหงียน ถิ มี่ ไอ เกษตรกรผู้ร่วมเป็น "หุ้นส่วน" ของฟาร์ม กล่าวว่า ฟาร์มแห่งนี้เก็บเกี่ยวและปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษกว่า 30 ชนิดตลอดทั้งปี ครอบคลุมพื้นที่กลางแจ้งทั้งหมดกว่า 4 เฮกตาร์ นางไอเล่าว่า "ผักปลอดสารพิษที่ฟาร์มวิซัวทั้งหมดปลูกด้วยวิธีการทางเทคนิคที่ทันสมัย ​​ได้แก่ การเตรียมแปลงดินที่ร่วนซุย การใส่ปุ๋ยอินทรีย์ การรดน้ำด้วยน้ำจากบ่อบาดาลที่สูบเข้าไปในถังเก็บจุลินทรีย์ การกำจัดวัชพืชด้วยมือ และวงจรการเก็บเกี่ยวและปลูกใหม่ประมาณ 30 วัน..."

เพื่อให้ทันกับ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ล่าสุด ลูกสาวของนางสาวไอ ซึ่งเป็นวิศวกรชีวภาพ ได้เข้าร่วมกับฟาร์มวิซัวเพื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์โดยตรงในพื้นที่ เพื่อปรับปรุงคุณภาพดิน ยับยั้งการเกิดโรค ย่อยสลายอินทรียวัตถุอย่างรวดเร็ว และเพิ่มความต้านทานของผักและผลไม้เชิงพาณิชย์ นายออ ตรวง ทัน เจ้าของฟาร์มวิซัว กล่าวว่า หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ผักและผลไม้จะถูกปล่อยให้เจริญเติบโตตามธรรมชาติร่วมกับหญ้าและพืชชนิดอื่น ๆ เป็นเวลามากกว่า 30 วัน จากนั้น ราก ลำต้น และใบจะถูกไถกลบลงใต้ดินลึกพร้อมกับปุ๋ยอินทรีย์ จุลินทรีย์ และเชื้อราที่เป็นประโยชน์ เพื่อบำรุงเลี้ยงและเก็บเกี่ยวผลผลิตอินทรีย์ในแต่ละฤดูกาล แม้ว่าผลผลิตของผักและผลไม้อินทรีย์จะมีเพียง 40-50% ของผักและผลไม้ทั่วไป แต่ราคาขายสูงกว่า 50% หรือมากกว่านั้น

ขยายพื้นที่เพาะปลูกพืชอินทรีย์

นอกจากลูกค้าในประเทศและจุดจำหน่ายที่คุ้นเคยแล้ว ผักและผลไม้เกษตรอินทรีย์ของฟาร์มวิซัวยังได้เริ่มเข้าร่วมในห่วงโซ่อุปทานกับสหกรณ์ผักผลไม้สะอาดเหงียนมินห์และวิสาหกิจเกษตรอินทรีย์ในจังหวัด ซึ่งเป็นการขยายศักยภาพด้านราคาและตลาด นายเหงียน วัน เกือง ผู้แทนที่รับผิดชอบห่วงโซ่อุปทาน กล่าวว่า พื้นที่ปลูกผักและผลไม้เกษตรอินทรีย์ทั้งหมดภายใต้สัญญาดังกล่าว ช่วยให้ผลผลิตคงที่อยู่ที่ 8-9 ตันต่อเดือน คิดเป็นพื้นที่เพาะปลูกกว่า 7 เฮกเตอร์ ซึ่งรวมถึงเรือนกระจก 3 เฮกเตอร์ในตำบลน้ำบัน อำเภอลำฮา และพื้นที่ของฟาร์มวิซัวอีก 4 เฮกเตอร์

สถิติแสดงให้เห็นว่า ปัจจุบันจังหวัดลำดงมีพื้นที่เพาะปลูกพืชอินทรีย์เกือบ 2,100 เฮกเตอร์ เช่น ผัก เห็ด ข้าว ไม้ผล ชา กาแฟ ถั่วแมคคาเดเมีย สมุนไพร เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพืชอาหารสัตว์ ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดลำดงได้ให้การสนับสนุนองค์กรและบุคคลเกือบ 10 ราย ในการดำเนินการขอรับเครื่องหมายการค้าและโลโก้สำหรับผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์จากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา และได้จัดกิจกรรมส่งเสริมการค้าทั่วประเทศอย่างสม่ำเสมอ

"

โครงการพัฒนา เกษตร อินทรีย์ของจังหวัดได้สร้างรากฐานที่มั่นคงในด้านกระบวนการทางเทคนิค สร้างแบบจำลองการผลิตที่มีประสิทธิภาพ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และปกป้องสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์

นายฟาม ทันห์ ซอน รองหัวหน้าแผนกส่งเสริมการเกษตรด้านพืชและป่าไม้ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด

ด้วยเป้าหมายที่จะทำให้เกษตรอินทรีย์ของจังหวัดเป็นผู้นำระดับประเทศ นายฟาม ทันห์ ซอน รองหัวหน้าฝ่ายส่งเสริมการเกษตรด้านพืชและป่าไม้ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด ได้เสนอให้มีการประสานงานอย่างแข็งขันมากขึ้นจากทุกระดับและทุกภาคส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดสรรทรัพยากรทางการเงินและนโยบายอย่างสอดคล้องและทันท่วงที ปัจจุบัน ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดกำลังดำเนินการพัฒนาโครงการพัฒนาการปลูกพืชอินทรีย์ในช่วงปี 2026-2030 โดยครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 11,200 เฮกเตอร์ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ เพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร และมีส่วนช่วยในการสร้างความมั่นใจในอัตราการเติบงโตโดยรวมของภาคเกษตรกรรมของจังหวัด…

ที่มา: https://baolamdong.vn/mo-rong-vung-trong-rau-thien-nhien-444473.html