ตลาดแพะสุดพิเศษในวันก่อนวันตรุษจีน

เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา ตลาดบนที่สูงก็จะคึกคักและมีชีวิตชีวาเป็นพิเศษ จุดเด่นอย่างหนึ่งของตลาดเหล่านี้คือ "ลานซื้อขายแพะ" หรือที่รู้จักกันในชื่อตลาดแพะ ซึ่งเป็นสถานที่ที่เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะแลกเปลี่ยนและขายผลผลิตของตนหลังจากทำงานหนักมาทั้งปี ตลาดในปีนี้เต็มไปด้วยความสุขและเสียงหัวเราะ เพราะแพะขายได้ราคาดีกว่าปีที่ผ่านมา

Báo Lào Cai•15/02/2026

เช้าตรู่ ขณะที่ถนนเล็กๆ ยังคงปกคลุมไปด้วยหมอก นายเกียง ซอ เปา จากตำบลเถื่อห่า ได้เตรียมกรงเหล็กขนาดใหญ่เพื่อใส่แพะที่สวยที่สุดสองตัวของเขาก่อนที่จะขนส่งไปยังตลาดค็อกลี ทันทีที่เขามาถึงและจอดรถ ก็มีคนเข้ามาสอบถามเกี่ยวกับการซื้อแพะ ราคาอยู่ที่ 180,000 ดง/กิโลกรัม ดังนั้นโดยไม่ต้องต่อรองราคา ผู้ซื้อจึงรีบนำแพะขึ้นรถและขับกลับบ้านไปทันที

ครอบครัวของเจียง ซอ เปา มีประสบการณ์ในการเลี้ยงแพะมาหลายปี และโดยปกติจะเลี้ยงแพะไว้มากกว่า 10 ตัว การเลี้ยงแพะไม่ใช่เรื่องยากและไม่มีความเสี่ยงมากเท่ากับการเลี้ยงปศุสัตว์ชนิดอื่น ดังนั้นด้วยผู้ที่มีประสบการณ์อย่างคุณเปา ฝูงแพะจึงเจริญเติบโตได้ดีอย่างต่อเนื่อง

ในเถืองฮา ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ครอบครัวของเจียง ซอเปาอาศัยอยู่ มีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเลี้ยงแพะอย่างมาก เช่น แหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย และพื้นที่เลี้ยงสัตว์ขนาดใหญ่ ทำให้คุณภาพของแพะอยู่ในระดับที่รับประกันได้เสมอ ด้วยเหตุนี้ การค้าขายแพะของเปาในตลาดจึงค่อนข้างง่ายดาย

ในโอกาสวันตลาดสุดท้ายของปีในเมืองบักฮา นายหวง วัน มา ชาวบ้านจากพื้นที่ซวนเถือง ตำบลบาวเยน ได้นำแพะของเขามาขายด้วย ซวนเถืองถือเป็นศูนย์กลางการเลี้ยงแพะ เนื่องจากมีทุ่งหญ้ากว้างใหญ่และแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ การเลี้ยงแพะได้สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัวของนายหวง วัน มา และอีกหลายครัวเรือน

เพื่อเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม) นายหวง วัน มา นำแพะสามตัวไปขายเพื่อหาเงินสำหรับเทศกาล แพะคุณภาพดีที่ได้รับการดูแลอย่างดีขายได้สำเร็จโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เมื่อได้เงินมาแล้ว นายมาก็ไปที่แผนกขายเนื้อเพื่อซื้อเนื้อหมูคุณภาพดีสองสามกิโลกรัมและกิ่งดอกท้อเล็กๆ ก่อนจะขี่มอเตอร์ไซค์กลับบ้าน

ตลาดแพะแยกออกมาจากส่วนอื่นๆ ของตลาดบนที่สูง ที่นี่มีแพะหลายสิบตัวที่พร้อมสำหรับการฆ่ามารวมตัวกัน โดยมีผู้ซื้อและผู้ขายเดินไปมาอย่างคึกคัก พวกเขาตรวจสอบและประเมินสัตว์ แต่ไม่มีการต่อรองราคาเพราะมีการกำหนดราคาไว้ล่วงหน้าแล้ว ราคาเนื้อแพะในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนอยู่ที่ 180,000 ดง/กิโลกรัม ก่อนหน้านั้นราคาอยู่ที่เพียง 150,000 ดง/กิโลกรัม ความต้องการเนื้อแพะสูงก่อนเทศกาลตรุษจีนเพราะเป็นอาหารคุณภาพสูงที่สามารถนำมาปรุงอาหารอร่อยๆ ได้หลายเมนูสำหรับมื้ออาหารประจำวัน

ตลาดแพะยังเป็นแหล่งรายได้เสริมสำหรับบางคนอีกด้วย เพียงแค่ใช้ตาชั่งที่ตั้งอยู่มุมหนึ่งของตลาด การชั่งน้ำหนักแพะแต่ละตัวมีค่าใช้จ่าย 5,000 ดง ทำให้คนชั่งน้ำหนักแพะสามารถหารายได้จำนวนมากได้ นี่คือรายได้เสริมของนางสาวดังถิหง จากหมู่บ้านลังบอม ตำบลบัคฮา

คุณฮงเป็นคนแรกที่มาถึงตลาดแพะพร้อมกับตาชั่งของเธอ หลังจากทำการซื้อขายเสร็จแล้ว ผู้ซื้อและผู้ขายจะขอให้คุณฮงชั่งน้ำหนักแพะให้ คุณฮงหวังเสมอว่าตลาดจะคึกคักที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ มีการซื้อขายมากมายในแต่ละรอบ ผู้ซื้อพึงพอใจ ผู้ขายมีความสุข และรายได้ของเธอเพิ่มขึ้น

การซื้อขายที่ประสบความสำเร็จนำมาซึ่งความสุขแก่ทั้งผู้ขายและผู้ซื้อ

ตลาดแพะแต่ละรอบเปิดทำการเพียงช่วงสั้นๆ ในช่วงเช้าตรู่ หลังจากตลาดปิดลง ไม่มีผู้ขายคนไหนต้องพาแพะกลับบ้านด้วยความเศร้า ทุกการซื้อขายประสบความสำเร็จ ตลาดแพะเป็นจุดเด่นที่สวยงามและเป็นไฮไลต์ของตลาดบนที่สูงในช่วงเทศกาลตรุษจีน ดึงดูดไม่เพียงแต่พ่อค้าแม่ค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักท่องเที่ยวและผู้มาเยือนตลาดจำนวนมากที่หยุดดูด้วยความอยากรู้อยากเห็นอีกด้วย

ที่มา: https://baolaocai.vn/doc-dao-cho-de-ngay-giap-tet-post893810.html