กังหานน้ำอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวไทยในหุบเขาบิ่ญชวน

กังหานน้ำของชาวไทยในจังหวัดบิ่ญชวนเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม เป็นเครื่องมือชลประทานแบบดั้งเดิมที่ช่วยในการชลประทานอย่างมีประสิทธิภาพและอนุรักษ์ความงดงามทางวัฒนธรรมของชุมชน

ตำบลบิ่ญชวน (จังหวัด เหงะอาน ) ตั้งอยู่อย่างโดดเดี่ยวในหุบเขา ล้อมรอบด้วยเทือกเขาสูงตระหง่านและป่าไม้อันกว้างใหญ่ของเขตสงวนชีวมณฑลปู่หวง

เป็นเวลาหลายร้อยปีแล้วที่เมื่อชาวไทยเข้ามาบุกเบิกที่ดิน ตั้งถิ่นฐาน และสร้างหมู่บ้าน พวกเขาได้เรียนรู้ที่จะสร้างและใช้กังหานน้ำเพื่อทดแทนแรงงานมนุษย์ในการดึงน้ำจากลำธารเพื่อชลประทานที่ดินในพื้นที่สูง ทำให้เกิดนาขั้นบันไดที่อุดมสมบูรณ์อย่างเช่นที่นาโค นาบ่อ เป็นต้น

ในปัจจุบัน กังหานน้ำไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือในการชลประทาน ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความคิดสร้างสรรค์ ความชาญฉลาด และความอดทนของชาวไทยในการเอาชนะความยากลำบากในการผลิต แต่ยังเป็นคุณลักษณะทางวัฒนธรรมดั้งเดิมที่สวยงามของชาวไทยในภูมิภาคนี้อีกด้วย

จุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของกังหานน้ำ

หุบเขาบิ่ญชวนตั้งอยู่บนเส้นทางเดียวของทางหลวงหมายเลข 48C ส่วนใหญ่เป็นที่อยู่อาศัยของชาวไทยในเจ็ดหมู่บ้าน เนินเขาสูงชันและคดเคี้ยวของภูเขาปู่หลิวและปู่ฮั่วทำหน้าที่เป็น "ประตู" สองทางจากเมืองมวงชุงและงามี่สู่หุบเขานี้

ในจังหวัดบิ่ญชวน เราสามารถพบเห็นกังหานน้ำที่ตั้งอยู่ริมฝั่งลำธารเขเม็ตและเขโค ซึ่งไหลผ่านหุบเขาได้อย่างง่ายดาย กังหานน้ำเหล่านี้มีลักษณะคล้ายล้อขนาดใหญ่ มีรัศมี 1.2-2 เมตร

กังหานน้ำแต่ละตัวเป็นระบบโครงสร้างที่กลมกลืนกัน ประกอบด้วยส่วนต่างๆ มากมาย เช่น เสา опор เพลา ล้อ ท่อไม้ไผ่ ใบพัดลมน้ำ เป็นต้น ในบรรดาส่วนต่างๆ เหล่านั้น "หัวใจ" ของกังหานน้ำคือระบบค้ำยัน ซึ่งประกอบด้วยท่อไม้ไผ่หลายร้อยท่อที่มีความยาวเท่ากันเสียบเข้าไปตรงกลางเพลาไม้ สร้างความมั่นคงให้กับ "ขอบล้อ" ที่มีเส้นรอบวงมากกว่า 7-12 เมตร

ในบริเวณที่มีกระแสน้ำแรง ชาวบ้านจะเพิ่มเสาค้ำยันเพื่อช่วยให้กังหานน้ำตั้งได้อย่างมั่นคงและทำงานได้อย่างน่าเชื่อถือ (ภาพ: ซวน เทียน/VNA)

น้ำหนักของกังหานน้ำได้รับการรองรับโดยระบบเสาค้ำ ซึ่งฐานของเสาเหล่านั้นถูกตอกลงไปในก้นลำธารอย่างลึก และเสริมความแข็งแรงด้วยหินในตะกร้าไม้ไผ่สาน เพื่อให้เสาและกังหานตั้งตรงอยู่ได้

เพื่อให้มั่นใจว่าล้อของกังหานน้ำหมุนได้อย่างสม่ำเสมอ จึงมีการติดตั้งแผงไม้ไผ่และหวายสานจำนวนมากไว้รอบขอบ แผงเหล่านี้จะรับแรงดันจากกระแสน้ำอย่างต่อเนื่องในลักษณะที่ขับเคลื่อนตัวเองได้

ท่อไม้ไผ่หลายร้อยท่อถูกยึดติดกับขอบของกังหานน้ำ ซึ่งทำหน้าที่รวบรวมน้ำจากลำธารและลอยขึ้นเมื่อกังหานหมุน ด้วยมุมการยึดติดกับขอบกังหานที่เหมาะสม เมื่อท่อไม้ไผ่เหล่านี้ลอยขึ้นไปถึงระดับความสูงที่กำหนด น้ำก็จะไหลลงสู่รางน้ำโดยอัตโนมัติ และไหลผ่านระบบคลองไปยังนาข้าว

ความทนทานและความแข็งแรงของล้อเกิดจากการนำไม้ไผ่หลายร้อยท่อนมาสานเข้าด้วยกันและเชื่อมต่อกันด้วยปมที่ทำจากหวายหรือไม้สานตรงจุดตัด

นายคา วัน ตรัง หัวหน้าหมู่บ้านนาโค ตำบลบิ่ญชวน กล่าวว่า กังหานน้ำมักตั้งอยู่ริมตลิ่งเสมอ เมื่อติดตั้งกังหานน้ำ เจ้าของนาต้องสำรวจสถานที่อย่างรอบคอบเพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายและแรงงาน พร้อมทั้งรับประกันการใช้งานอย่างต่อเนื่องและทนทานในระยะยาว

เพื่อให้แน่ใจว่าระดับน้ำในลำธารยังคงลึกเพียงพอและมีปริมาณน้ำไหลมากพอที่จะขับเคลื่อนกังหานน้ำ ชาวบ้านจึงจัดเรียงก้อนหินเล็กๆ อย่างพิถีพิถันขวางทางน้ำ เพื่อกีดขวางการไหล เพิ่มระดับน้ำ และรวมแรงของกระแสน้ำให้ไหลไปยังบริเวณกังหานน้ำ

น้ำหนักของกังหานน้ำได้รับการรองรับด้วยระบบเสาค้ำยัน ฐานของเสาค้ำยันถูกตอกลงไปในก้นลำธารอย่างลึกและเสริมความแข็งแรงด้วยหินภายในตะกร้าไม้ไผ่สานเพื่อเพิ่มความมั่นคง ทำให้เสาค้ำยันและล้อของกังหานน้ำตั้งตรงอยู่เสมอ (ภาพ: ซวน เทียน/TTXVN)

นายโล วัน มันน์ จากหมู่บ้านนาโค เล่าว่า ชาวบ้านได้ช่วยกันสร้างรั้วกั้นหน้ากังหานน้ำอย่างขยันขันแข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้เศษขยะ กิ่งไม้ และใบไม้จากป่าเข้าไปติดในใบพัดและท่อน้ำ ซึ่งจะช่วยให้กังหานและเพลาทำงานได้อย่างราบรื่นยิ่งขึ้น

ในบริเวณที่มีกระแสน้ำแรง จำเป็นต้องสร้างเสาค้ำเพิ่มเติมเพื่อช่วยให้กังหานน้ำตั้งได้อย่างมั่นคง

ต้นน้ำของลำธารเขเม็ท มีกังหานน้ำขนาดยักษ์ตั้งเรียงรายอยู่ข้างนาข้าว สูงเกือบ 3 เมตรเหนือระดับน้ำในลำธาร

จากคำบอกเล่าของชาวบ้านในพื้นที่ ในบริเวณที่มีระดับความสูงแตกต่างกันมากเช่นนี้ การใช้แรงงานคน เช่น การตักน้ำไปรดทุ่งนาเป็นไปไม่ได้ การใช้ปั๊มน้ำก็มีค่าใช้จ่ายสูงเกินไป การใช้กังหานน้ำจึงเป็นทางออกที่ดีที่สุด ให้ประสิทธิภาพและประสิทธิผลสูงสุด

นางโล ถิ ลี จากหมู่บ้านเม็ต กล่าวว่า นอกจากจะทำหน้าที่เป็น "เครื่องสูบน้ำ" ที่สูบน้ำอย่างไม่หยุดหย่อนทั้งวันทั้งคืนลงสู่ทุ่งนาแล้ว กังหานน้ำในหุบเขาบิ่ญชวนยังสร้างความงามแบบดั้งเดิมที่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตของชุมชนไทยในหลายหมู่บ้านอีกด้วย

ผู้คนมักไปที่กังหานน้ำเพื่อล้างหญ้า ซักผ้า ล้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และทำความสะอาดเครื่องมือทำฟาร์มหลังจากไปทำงานในทุ่งนาทุกครั้ง...

สร้างฤดูเก็บเกี่ยวอันรุ่งเรืองในหุบเขา

นายลัง วัน ตวด จากหมู่บ้านนาโค กล่าวว่า การสร้างกังหานน้ำต้องใช้เวลาและแรงงานมาก วัสดุต่างๆ เช่น ไม้ไผ่ หวาย เชือกสำหรับผูก ไม้สำหรับรางน้ำ ท่อน้ำ และเพลาหมุน ต้องหา รวบรวม และขนส่งด้วยมือจากป่าดึกดำบรรพ์ลึกมายังหมู่บ้าน

การก่อสร้างกังหานน้ำจะเริ่มต้นก็ต่อเมื่อมีวัสดุเพียงพอ โดยทั่วไปแล้ว "สถานที่ก่อสร้าง" กังหานน้ำจะตั้งอยู่ใกล้กับตำแหน่งติดตั้งริมลำธาร เพื่อลดระยะทางและเวลาในการเดินทางไปยังสถานที่ก่อสร้าง

กังหานน้ำแต่ละตัวเป็นระบบโครงสร้างที่กลมกลืนกัน ประกอบด้วยชิ้นส่วนมากมาย (ภาพ: ซวน เทียน/VNA)

การสร้างกังหานน้ำที่มีน้ำหนัก 200-400 กิโลกรัม ต้องใช้เวลาประมาณ 10 วันถึงครึ่งเดือนในการทำงานอย่างต่อเนื่องริมฝั่งลำธาร ซึ่งเกี่ยวข้องกับงานต่างๆ เช่น การสกัด การเลื่อย การประกอบ การทอ การผูก และการมัด

การก่อสร้างและติดตั้งกังหานน้ำเป็นงานที่ยากลำบากและต้องอาศัยความช่วยเหลือและการสนับสนุนจากผู้คนจำนวนมาก เมื่อใดก็ตามที่ครอบครัวใดครอบครัวหนึ่งสร้างกังหานน้ำ ญาติพี่น้อง สมาชิกในตระกูล และชาวบ้านทุกคนจะเข้ามามีส่วนร่วมในการให้ความช่วยเหลือ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างจิตวิญญาณแห่งความสามัคคีและความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันในหมู่บ้านให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น

นายขา วัน ตรัง หัวหน้าหมู่บ้านนาโค กล่าวว่า แม้ว่ากังหานน้ำจะเป็นเครื่องมือทาง การเกษตร ที่พบเห็นได้ทั่วไปและขาดไม่ได้สำหรับชาวไทยในหุบเขาบิ่ญชวน แต่ก็ไม่ได้มีการนำไปใช้ในการผลิตจำนวนมากเพื่อสร้างผลกำไร

ในหมู่บ้านต่างๆ ชาวบ้านสร้างกังหานน้ำเพื่อใช้สำหรับรดน้ำไร่นาโดยเฉพาะ กังหานน้ำแต่ละตัวมีอายุการใช้งานประมาณหนึ่งถึงสองปี

นายโล วัน ลี ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบิ่ญชวน กล่าวว่า ตำบลนี้มีพื้นที่นาข้าวมากกว่า 180 เฮกตาร์ โดยกว่า 80 เฮกตาร์เป็นนาขั้นบันได ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีความสูงต่างกัน 1 ถึง 3 เมตรเหนือระดับน้ำในลำธาร

ในหุบเขาของตำบลบิ่ญชวน (จังหวัดเหงะอาน) ชาวเผ่าไทยได้ประดิษฐ์และใช้ "กังหานน้ำ" ขนาดใหญ่เพื่อขนส่งน้ำจากลำธารขึ้นสู่ที่สูงทั้งกลางวันและกลางคืน เพื่อใช้ในการชลประทานไร่นาโดยอาศัยแรงโน้มถ่วง (ภาพ: ซวนเทียน/TTXVN)

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา นาข้าวบนที่สูงเหล่านี้สามารถคงอยู่ได้ด้วยพลังของกังหานน้ำเกือบ 60 ตัวที่ตั้งอยู่ตามลำธารเขชอน เขโชย เขโค และเขเม็ต ซึ่งเป็นลำธารขนาดใหญ่ที่กำเนิดจากเทือกเขาปู้หวง และมีปริมาณน้ำค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งปี

“สำหรับกลุ่มชาติพันธุ์ไทย กังหานน้ำเป็นเครื่องมือที่คุ้นเคยในการทำการเกษตรมาหลายชั่วอายุคน และเป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดความสำเร็จหรือความล้มเหลวของนาข้าวแต่ละฤดูในพื้นที่สูงซึ่งไม่สามารถสูบน้ำจากคลองชลประทานได้โดยตรง ด้วยกังหานน้ำที่หมุนทั้งวันทั้งคืนเพื่อส่งน้ำชลประทาน พวกเขาได้มีส่วนช่วยให้เกิด ‘ผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์’ ในนาข้าวของหมู่บ้านนาโค เมด ตอง ดิงห์ และเชียง กังหานน้ำได้สร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนในพื้นที่ซึ่งมีนาข้าวอยู่ในพื้นที่สูงของหุบเขา” นายโล วัน ลี ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบิ่ญชวน กล่าว

สุภาษิตที่ว่า "คนไทยอาศัยอยู่ริมน้ำ" นั้นหมายถึงที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ วิธีการผลิต วิถีชีวิต และต้นกำเนิดทางวัฒนธรรมของคนไทยมาอย่างยาวนาน คนไทยอาศัยอยู่บริเวณลุ่มน้ำตอนล่างของแม่น้ำสายใหญ่และลำธาร และวัฒนธรรมการทำนาข้าวของพวกเขามีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับกระบวนการตั้งถิ่นฐานที่มีมานานหลายศตวรรษ กังหานน้ำเป็นสัญลักษณ์ที่ขาดไม่ได้ในภูมิภาคย่อยทางวัฒนธรรมของไทย

เมื่อเดินทางผ่านภูมิประเทศที่เป็นภูเขาทางตะวันตกของจังหวัดเหงะอาน ไปยังตำบลต่างๆ เช่น กวีเจา เกว่ฟอง เทียนฟอง เจาเทียน เยนฮวา และตวงดวง จะสามารถพบเห็นกังหานน้ำเรียงรายอยู่ตามลำธารและริมฝั่งแม่น้ำได้อย่างง่ายดาย ซึ่งกำลัง "รอ" น้ำอย่างขยันขันแข็งเพื่อนำไปชลประทานไร่นา

เมื่อยามค่ำคืนมาเยือน หมู่บ้านบนภูเขาก็จมหายไปในความเงียบสงัดของป่าอันกว้างใหญ่ เมื่อบ้านยกพื้นถูกปิดและล็อก ทำให้จังหวะชีวิตประจำวันสิ้นสุดลง หมู่บ้านก็กลับมาก้องกังวานอีกครั้งด้วยเสียงจังหวะของกังหานน้ำที่หมุนอยู่บนลำธาร

ในปัจจุบัน กังหานน้ำซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของภูมิทัศน์ธรรมชาติบนที่สูง แม่น้ำที่ไหลเอื่อยและสดชื่น ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ดึงดูด นักท่องเที่ยว ให้มาสำรวจความงามทางธรรมชาติและวิถีชีวิตประจำวันของผู้คนในท้องถิ่น

(VNA/เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/doc-dao-con-nuoc-cua-nguoi-thai-o-thung-lung-binh-chuan-post1113477.vnp