การแข่งขันโสม Ngoc Linh อันเป็นเอกลักษณ์

DNO - การแข่งขันโสมหง็อกหลิงประจำปี เป็นเวทีเพื่อยกย่องทักษะและประสบการณ์ของผู้ปลูกโสมบนยอดเขาหง็อกหลิง

ผู้คนนำโสมมาเข้าร่วมการแข่งขัน ภาพ: โฮ กวน

ในเช้าวันที่ 1 สิงหาคม ณ ตำบลน้ำตรามี ครัวเรือนกว่า 70 ครัวเรือนจากตำบลตราหลิง ตราทับ ตราวัน ตราเลง และน้ำตรามี ได้นำต้นโสมง็อกหลิงเกือบ 200 ต้น เข้าร่วมการแข่งขันโสมในงานเทศกาลโสมง็อกหลิง ครั้งที่ 7 ประจำปี 2025

ต้นโสมที่ส่งเข้าประกวดแบ่งออกเป็น 4 กลุ่มอายุ ได้แก่ 5-7 ปี, 8-10 ปี, 11-15 ปี และมากกว่า 15 ปี โสมที่ผ่านเข้ารอบสุดท้ายจะต้องเป็นพันธุ์และอายุที่ถูกต้อง รวมถึงมีรูปร่างที่โดดเด่น คือ ลำต้น ใบ หัว และรากมีสัดส่วนที่สมบูรณ์ ปราศจากศัตรูพืช โรค และความผิดปกติ ปราศจากการใช้สารเคมี และมีหลักฐานยืนยันแหล่งที่มาอย่างชัดเจนจากเทศบาลที่เกี่ยวข้อง

คุณโฮ วัน ดัง หนึ่งในคณะกรรมการตัดสิน ได้ให้ความเห็นว่า "มีรากโสมที่มีอายุเกือบ 20 ปี ลำต้นสูง รากบิดงอราวกับมังกรบิน ดอกโสมกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ และรากยึดติดกับโคนต้นอย่างแน่นหนา ราวกับโอบกอดดินในป่า นี่คือต้นโสมที่แข็งแรงซึ่งเติบโตตามธรรมชาติในสภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก"

กรรมการให้คะแนนรากโสมแต่ละราก ภาพ: โฮ ฉวน

นางโฮ ถิ ถุย งัน เจ้าของธุรกิจตวนงัน (ตำบลน้ำตรามี) นำโสมสองกิ่งเข้าประกวดในประเภทอายุ 8-10 ปี นางงันกล่าวว่า เธอปลูกโสมนี้ในสวนของเธอในตำบลตราลินห์ ซึ่งเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก ส่งผลให้มีลักษณะที่แปลกและไม่เหมือนใคร

“นี่คือรากโสมที่พิเศษที่สุดในสวนของฉัน ดังนั้นฉันจึงนำมาเข้าร่วมการแข่งขันโดยหวังว่าจะได้แบ่งปันความรู้ของฉัน รากโสมส่วนใหญ่ที่เข้าร่วมการแข่งขันต่างก็มีลักษณะเฉพาะที่โดดเด่นของตัวเอง” นางสาวเอ็นกันกล่าว

ชาวบ้านคัดเลือกรากโสมที่โดดเด่นที่สุดเพื่อเข้าร่วมการแข่งขัน ภาพ: ฟาน วินห์

การแข่งขันนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างมาตรฐานกระบวนการประเมินคุณภาพของโสมหง็อกหลิงในพื้นที่ ตั้งแต่แหล่งกำเนิดและอายุ ไปจนถึงมาตรฐานทางกายภาพ ซึ่งจะช่วยต่อต้านการปลอมแปลงและปกป้องคุณค่าของโสมแท้ในตลาดที่มีความซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ

นายเหงียน ฮง หนาน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลน้ำตรามี และหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานประกวด กล่าวว่า นี่เป็นโอกาส ที่จะให้ความรู้แก่ ชุมชนผู้ปลูกโสมเกี่ยวกับมาตรฐานทางเทคนิค ช่วยให้ผู้คนตระหนักถึงคุณค่าที่แท้จริงของต้นโสมที่พวกเขากำลังอนุรักษ์ไว้

ในแต่ละปี ปริมาณและคุณภาพของโสมที่ส่งเข้าประกวดดีขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงของคนในท้องถิ่นจากการผลิตแบบพื้นบ้านไปสู่การผลิตแบบมืออาชีพและยั่งยืน

คณะกรรมการตัดสินตรวจสอบรากโสมแต่ละรากอย่างละเอียดถี่ถ้วน ภาพ: ฟาน วินห์

รากโสมที่มีรูปร่างแปลกตาได้เข้าร่วมการประกวด ภาพ: โฮ ฉวน

การแข่งขันนี้จัดขึ้นเพื่อเชิดชูทักษะและประสบการณ์ของผู้ปลูกโสมหง็อกหลิง ภาพ: โฮ กวน

[ วิดีโอ ] - การแข่งขันโสมหง็อกหลิงอันเป็นเอกลักษณ์:

ที่มา: https://baodanang.vn/doc-dao-hoi-thi-sam-ngoc-linh-3298405.html