ทุกปีในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวส้มโอ Phuc Trach ผู้คนและพ่อค้าแม่ค้าจากทั่วสารทิศจำนวนมากมายจะมาที่ทั้งสองฝั่งของทางหลวงหมายเลข 15A ใกล้กับสถานีรถไฟและตลาดในตัวเมือง Huong Khe (เขตภูเขา Huong Khe จังหวัด Ha Tinh ) เพื่อจัดตลาด "เคลื่อนที่" โดยซื้อและขายสินค้าเพียงชนิดเดียว นั่นก็คือ ส้มโอ Phuc Trach ที่มีชื่อเสียง
ตลาดนี้ปกติจะจัดขึ้นตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม จากนั้นจะค่อยๆ ลดน้อยลงเมื่อใกล้ถึงปลายฤดูเกรปฟรุต ในช่วงฤดูพีค ตลาดจะเปิดตลอดทั้งวันและยาวไปจนถึงดึกดื่น
ทั่วทั้งตลาดคึกคักไปด้วยเสียงหัวเราะและเสียงรถขนส่งเกรปฟรุต
ในตลาด ส้มโอพันธุ์ Phuc Trach ถูกนำมาวางขายโดยกองไว้บนผ้าใบขนาดเล็กบนที่ดินว่างทั้งสองข้างของทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 15A ใกล้สถานีรถไฟและตลาดเมือง Huong Khe ด้านหน้าสนามหญ้าของผู้คน โดยบรรจุใส่กระสอบหรือวางบนรถพ่วงและรถบรรทุกขนาดเล็ก
ในช่วงเวลาสั้นๆ เมื่อผู้ขายและผู้ซื้อตกลงราคากันได้สำเร็จ ส้มโอเหล่านี้จะถูกบรรทุกขึ้นยานพาหนะและขนส่งไปยังสถานที่ต่างๆ ในท้องถิ่น ตลาดขายส่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต ศูนย์การค้า ฯลฯ ทั้งในและนอกจังหวัดห่าติ๋ญเพื่อการบริโภค
เป็นเวลานานแล้วที่อำเภอภูเขา Huong Khe ได้รับการยกย่องว่าเป็น "เมืองหลวง" ที่ใหญ่ที่สุดในการปลูกเกรปฟรุต Phuc Trach ในภาคกลาง โดยมีพื้นที่ประมาณ 2,768 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่สำหรับผลิตภัณฑ์ผลไม้มีมากกว่า 1,900 เฮกตาร์ ปลูกในหลายตำบล เช่น Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My...
ปีนี้คาดว่าผลผลิตเกรปฟรุตฟุกตราชจะเก็บเกี่ยวได้รวมเกือบ 23,000 ตัน มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ นับพันล้านดอง
ส้มโอฟุกตราจเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นอกจากนี้ยังเป็นพืชผลสำคัญที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจ ลดความยากจน และสร้างความมั่งคั่งให้กับครัวเรือนหลายพันครัวเรือนในเขตภูเขาของอำเภอเฮืองเค
แบรนด์เกรปฟรุต Phuc Trach ได้รับใบรับรองการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "Phuc Trach" จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) สำหรับผลิตภัณฑ์ "เกรปฟรุต" และเป็นหนึ่งใน 39 สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของเวียดนามที่ได้รับการให้คำมั่นในการคุ้มครองโดยสหภาพยุโรปตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2020
กระบวนการผลิตเกรปฟรุต Phuc Trach เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGap, ออร์แกนิก และได้รับการรับรองเพื่อความปลอดภัยของอาหาร
เกรปฟรุตฟุกทราชมีรูปร่างกลม มีเนื้อสีขาวด้านใน เมื่อสุก เปลือกจะมีสีเหลืองสวยงาม
ผลไม้พิเศษชนิดนี้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ตามธรรมชาติ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กรุบกรอบ เป็นที่นิยมของลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัดเป็นอย่างมาก
>> ภาพบางส่วนจากตลาดส้มโอภู่ตราช:
เดืองกวาง
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html
การแสดงความคิดเห็น (0)