ชาวเขมรในหมู่บ้านบ็อทเชชมีความสัมพันธ์กับมะพร้าวออร์แกนิก

หมู่บ้านบอทเชช (ตำบลซ่งล็อก) มีครัวเรือนมากกว่า 420 ครัวเรือน ซึ่งเกือบ 90% เป็นชาวเขมร เมื่อเผชิญกับความจำเป็นในการพัฒนาเกษตรกรรมสะอาด ชาวเขมรในหมู่บ้านบอทเชชจึงตัดสินใจเปลี่ยนจากการทำเกษตรแบบดั้งเดิมมาเป็นเกษตรอินทรีย์ (HC) อย่างกล้าหาญ และค่อยๆ กำหนดทิศทางที่ยั่งยืน

หมู่บ้านบอทเชช (ตำบลซ่งล็อก) มีครัวเรือนมากกว่า 420 ครัวเรือน ซึ่งเกือบ 90% เป็นชาวเขมร เมื่อเผชิญกับความจำเป็นในการพัฒนา เกษตรกรรม สะอาด ชาวเขมรในหมู่บ้านบอทเชชจึงตัดสินใจเปลี่ยนจากการทำเกษตรแบบดั้งเดิมมาเป็นเกษตรอินทรีย์ (HC) อย่างกล้าหาญ และค่อยๆ กำหนดทิศทางที่ยั่งยืน

คุณคิม โซ เฟียป (ซ้าย) และคุณคิม วัน ทานห์ คุยกันข้างสวนมะพร้าวออร์แกนิกที่กำลังออกผล

เมื่อปลายปี พ.ศ. 2565 หมู่บ้านนี้ได้รับเลือกจากภาคเกษตรให้เป็นพื้นที่นำร่องสำหรับโครงการต้นแบบมะพร้าว HC มีพื้นที่ 3 เฮกตาร์ 3 ครัวเรือน มีสวนมะพร้าวอายุเกือบ 3 ปี เดิมทีครัวเรือนไม่คุ้นเคยกับเทคนิคการทำเกษตร HC จึงประสบปัญหาในการป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชโดยไม่ใช้สารเคมี อย่างไรก็ตาม ด้วยความมุ่งมั่นและคำแนะนำทางเทคนิคจากภาคเกษตร ชาวบ้านจึงค่อยๆ ปรับตัว

ท่ามกลางแสงแดดอันร้อนแรงยามบ่ายของฤดูร้อน คุณคิม วัน ถั่น กล่าวว่า “ตั้งแต่เปลี่ยนมาปลูกมะพร้าว HC โดยไม่ใส่ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลง ผมรู้สึกมั่นใจมากขึ้น ด้วยการดูแลที่เหมาะสมตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิค สวนมะพร้าวของผมจึงให้ผลผลิตสูงขึ้น”

ก่อนหน้านี้ ต้นมะพร้าว 1.2 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตเพียง 40-50 โหล (12 ผล) ต่อเดือน หลังจากใช้วิธีปลูกมะพร้าวแบบ HC ครอบครัวของผมสามารถเก็บเกี่ยวมะพร้าวแห้งได้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในหนึ่งเดือน และขายได้ในราคาสูงถึง 200,000-230,000 ดองต่อโหล ครอบครัวของผมมีรายได้เฉลี่ย 200 ล้านดองต่อปี ชาวนาอายุ 70 กว่าปีเล่าอย่างมีความสุขว่า "งานประจำวันของผมคือการตัดแต่งใบมะพร้าว ถอนวัชพืชเพื่อทำปุ๋ย HC ไม่เพียงแต่ช่วยให้ต้นมะพร้าวเจริญเติบโตได้ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผมออกกำลังกาย ใช้ชีวิตอย่างมีความสุขและมีสุขภาพดีอีกด้วย"

การปลูกมะพร้าว HC ไม่เพียงแต่เป็นเรื่องราว ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังเป็นแรงผลักดันในการสร้างความสามัคคีในชุมชน ปลุกจิตวิญญาณแห่งความสามัคคีและความคิดสร้างสรรค์ในชุมชน ครัวเรือนที่ปลูกก่อนจะนำทางครัวเรือนที่ปลูกทีหลัง และร่วมแบ่งปันประสบการณ์

ในบรรดาครัวเรือนเหล่านี้ ครัวเรือนของนายคิม วัน อุท และถิ วัน จิ่ว... ได้รับคำแนะนำจากนายคิม วัน ถั่น และครัวเรือนอื่นๆ ก่อนหน้านี้ เกี่ยวกับการปลูกและดูแลสวนมะพร้าว HC โดยไม่ใช้สารเคมีหรือปุ๋ย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขายังได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับการปลูกผักระยะสั้นในช่วงที่เพิ่งปลูกต้นมะพร้าวใหม่ เพื่อสร้างรายได้เสริมในช่วงแรกๆ ที่ต้นมะพร้าวยังไม่เป็นแหล่งรายได้หลัก

นายคิม โซ ฟีป หัวหน้าคณะกรรมการประชาชนหมู่บ้านบ็อท เชช กล่าวว่า รูปแบบการปลูกมะพร้าวแบบ HC ของหมู่บ้านแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มการพัฒนาในระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ราคามะพร้าวเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ปัจจุบันราคามะพร้าวแห้งอยู่ที่ 200,000-230,000 ดอง/โหล (12 ผล) หลังจากหักต้นทุนแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวแบบ HC มีกำไร 200 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี

เพื่อคงไว้และพัฒนาประสิทธิภาพของแบบจำลองมะพร้าว HC อย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องตรวจสอบและรับรองผลิตภัณฑ์ HC ของเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง สร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าว HC เข้าถึงตลาดได้ดียิ่งขึ้น หน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องให้คำแนะนำทางเทคนิค สนับสนุนอุปกรณ์ทำปุ๋ยหมัก ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ และส่งเสริมการสื่อสารเพื่อให้ประชาชนเข้าใจถึงประโยชน์ของการปลูกมะพร้าว HC อย่างต่อเนื่อง

จนถึงปัจจุบัน โครงการปลูกมะพร้าวแบบ HC ในหมู่บ้านบ็อทเชค มีครัวเรือนเข้าร่วมโครงการปลูกมะพร้าวมากกว่า 150 เฮกตาร์แล้ว 280 ครัวเรือน จากหมู่บ้านที่มีปัญหาและรายได้น้อย ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2567 รายได้เฉลี่ยของชาวบ้านในหมู่บ้านบ็อทเชคจะสูงถึง 79 ล้านดอง/คน/ปี ซึ่งเพิ่มขึ้น 9 ล้านดองจากปี พ.ศ. 2566 ซึ่งรวมถึงเงินสนับสนุนจากโครงการปลูกมะพร้าวแบบ HC ด้วย

บทความและรูปภาพ: ซู เจีย

ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202508/dong-bao-khmer-ap-bot-chech-ben-duyen-voi-dua-huu-co-d2c138c/