การประมงแบบดั้งเดิมโดยใช้แหในกัวได

กัวไดตั้งอยู่บริเวณจุดบรรจบของแม่น้ำสามสาย ได้แก่ แม่น้ำทูบอน แม่น้ำตรวงเจียง และแม่น้ำเดอหว่อง ก่อนที่จะไหลลงสู่ทะเล ห่างจากใจกลางเมืองเก่าฮอยอันเพียงไม่กี่กิโลเมตร และมีลักษณะกว้างขวาง เรียบง่าย และแทบจะบริสุทธิ์งดงาม

หมู่บ้านชาวประมงในพื้นที่กัวไดอาจไม่ใหญ่มาก แต่เป็นส่วนสำคัญของจิตวิญญาณของภูมิภาคนี้ ด้วยหลังคาสังกะสีเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางต้นมะพร้าว เรือเล็กจอดเรียงรายตามริมฝั่งแม่น้ำ และที่โดดเด่นคือ อวนจับปลาจำนวนมากที่กระจัดกระจายตั้งแต่บริเวณตอนล่างของแม่น้ำทูบอนไปจนถึงอ่าวกัวได

ภาพนั้นได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตบนผืนน้ำในบริเวณนี้มาเป็นเวลานานแล้ว

อวนจับปลาทั่วไปที่มีขนาดประมาณ 60 ตารางเมตร จะถูกยึดไว้ด้วยเชือกและเสาไม้ไผ่ขนาดใหญ่สี่ต้นที่ปักลึกลงไปในก้นแม่น้ำ จากนั้นระบบรอกจะส่งแรงไปยังหอสังเกตการณ์ (กระท่อมชาวประมง) ซึ่งมีเพลาหมุนยกอวนขึ้นสู่ผิวน้ำ

อุปกรณ์ที่ชาวประมงใช้ในการหาปลาค่อนข้างเรียบง่าย ได้แก่ หมวก ตะเกียงน้ำมันก๊าด และไม้ไผ่บางๆ สำหรับบังคับแห แต่ละขั้นตอน ตั้งแต่การเหวี่ยงแห การผูกแหให้แน่น ไปจนถึงการดึงแหขึ้น ล้วนขึ้นอยู่กับประสบการณ์เกี่ยวกับกระแสน้ำ ทิศทางลม และแม้แต่สัญชาตญาณเกี่ยวกับทะเล

ทุกครั้งที่ดึงอวนขึ้นมา มันคือการทดสอบกำลังขา ทุกครั้งที่ผูกอวนให้แน่น ต้องรอให้กระแสน้ำสงบ และทุกครั้งที่เก็บเกี่ยวปลาและกุ้งจากรูเล็กๆ ที่ก้นอวน ต้องใส่ใจทิศทางลมขณะพายเรือเพื่อให้กระบวนการราบรื่นและง่ายดาย ดังนั้น แม้จะดูเหมือนง่าย แต่การทำประมงด้วยอวนนั้นต้องอาศัยความอดทน ความละเอียดรอบคอบ ทักษะ และประสบการณ์หลายปี

ภาพถ่าย: แวน เวียด

นิตยสารเฮอริเทจ