สะพานเชื่อมโยงตลาด
ต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา จัตุรัสหงหว่องและสถานที่อื่นๆ อีกหลายแห่งในจังหวัด ดง ทับคึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ มากมายสำหรับงานเทศกาลผลไม้ดงทับครั้งแรกในปี 2026
เทศกาลนี้ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่รวมตัวของผลไม้ชนิดพิเศษเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้เกิดปฏิสัมพันธ์และการเชื่อมต่อระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ ธุรกิจ ผู้จัดจำหน่าย และผู้บริโภคอีกด้วย
ภายใต้ธีม "ดงทับ - ดินแดนแห่งผลไม้หวาน" งานเทศกาลนี้ดึงดูดผู้เข้าชมกว่า 500,000 คน พื้นที่จัดแสดงนำเสนอผลไม้พิเศษ 35 ชนิด รวมถึงผลไม้สำคัญ 19 ชนิดที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงของจังหวัด
นอกจากผลผลิตสดแล้ว ยังมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์แปรรูป ผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ที่ใช้หลักเศรษฐกิจหมุนเวียนอีกมากมายให้แก่ผู้บริโภค
งานส่งเสริมการค้าที่มีบูธกว่า 100 บูธ ได้กลายเป็นศูนย์กลางการค้าที่คึกคัก ที่นี่ ผู้เข้าชมไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มลองผลไม้ชื่อดังเท่านั้น แต่ยังสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตที่ปลอดภัย การตรวจสอบย้อนกลับ และรูปแบบ การเกษตร สีเขียวที่กำลังดำเนินการอยู่ในจังหวัดอีกด้วย
จุดเด่นอย่างหนึ่งของงานเทศกาลนี้คือการนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้ในกิจกรรมส่งเสริมการขายและการเชื่อมโยงตลาด จอ LED, รหัส QR สำหรับการตรวจสอบย้อนกลับ, บูธอีคอมเมิร์ซ และการถ่ายทอดสด ได้สร้างโฉมใหม่ให้กับอุตสาหกรรมผลไม้ในจังหวัดดงทับ
จากการประเมินของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เทศกาลนี้ไม่เพียงแต่ช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสให้เกษตรกรได้เข้าถึงแนวโน้มของผู้บริโภคสมัยใหม่ และค่อยๆ มีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น
นำผลไม้รสหวานสู่แพลตฟอร์มดิจิทัล
ในอดีต การบริโภคสินค้าเกษตรส่วนใหญ่พึ่งพาพ่อค้าคนกลางหรือช่องทางการจัดจำหน่ายแบบดั้งเดิม แต่ปัจจุบันเกษตรกรในจังหวัดดงทับจำนวนมากเริ่มคุ้นเคยกับการใช้สมาร์ทโฟน สื่อสังคมออนไลน์ และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซแล้ว
ก่อนเริ่มงานเทศกาล กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดดงทับได้จัดอบรมหลักสูตรอีคอมเมิร์ซ 2 หลักสูตร ภายใต้หัวข้อ "คำแนะนำเชิงปฏิบัติ - การตั้งและจำหน่ายสินค้าออนไลน์สำหรับธุรกิจในจังหวัดดงทับ"
ผู้เข้ารับการฝึกอบรมเกือบ 200 คน ซึ่งเป็นตัวแทนจากธุรกิจ สหกรณ์ ธุรกิจครัวเรือน และชาวสวน ได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับการตั้งร้านค้าออนไลน์ ทักษะการถ่ายทอดสด การจัดการคำสั่งซื้อ และการดำเนินงานช่องทางการขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ
จากชั้นเรียนเหล่านี้ เกษตรกรหลายคนได้เรียนรู้เป็นครั้งแรกถึงวิธีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนต่อหน้ากล้อง การปฏิสัมพันธ์กับลูกค้า และการประมวลผลคำสั่งซื้อออนไลน์ หลายคนลังเลในตอนแรก แต่ค่อยๆ ตระหนักถึงศักยภาพอันมหาศาลของสภาพแวดล้อมดิจิทัล
ภายในงานเทศกาล การขายสินค้าผ่านการถ่ายทอดสดกลายเป็นกิจกรรมที่ได้รับความสนใจเป็นพิเศษ
จัดกิจกรรมไลฟ์สดเพื่อโปรโมทและจำหน่ายสับปะรดในตำบลฮุงแทง ภาพ: ม. แทง
เมื่อวันที่ 4 มิถุนายน มีการถ่ายทอดสดจากสวนสับปะรดในตำบลฮุงแทง ซึ่งอยู่ใจกลางพื้นที่เพาะปลูก ภาพสับปะรดสุกสีทองที่ถูกเก็บเกี่ยวและบรรจุห่อสดๆ ในสวนดึงดูดความสนใจของผู้รับชมเป็นอย่างมาก
ช่องว่างระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคได้ถูกขจัดไปแล้ว เกษตรกรแบ่งปันเรื่องราวการผลิตและกระบวนการดูแลพืชของตนโดยตรง ในขณะที่ลูกค้าในหลายจังหวัดและเมืองสามารถสั่งซื้อได้ทันทีด้วยการแตะเพียงไม่กี่ครั้งบนโทรศัพท์มือถือ หลังจากไลฟ์สดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที มียอดขาย 1,000 ออเดอร์ เทียบเท่ากับสับปะรดหอมและสับปะรดชนิดอื่นๆ รวม 3.5 ตัน
ในช่วงเทศกาล เหล่าครีเอเตอร์คอนเทนต์ยังคงจัดไลฟ์สตรีมมากมายบน TikTok Shop และ Shopee เพื่อโปรโมตสินค้าเกษตรจากจังหวัดด่งทับและภาคใต้
ที่น่าสนใจคือ จากสถิติของคณะกรรมการจัดงานเทศกาล พบว่า ในช่วงไม่กี่วันแรกของการจัดงาน มีการถ่ายทอดสด 5 รายการที่มียอดผู้ชมมากกว่า 6.5 ล้านคน และสร้างยอดสั่งซื้อ 3,380 รายการให้กับผู้ขายรายใหม่ที่เข้าสู่โลกดิจิทัล
ตัวเลขเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงพลังของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรม จากการถ่ายทอดสดจากฟาร์ม ผลิตภัณฑ์สามารถเข้าถึงลูกค้าได้ทั่วประเทศโดยไม่ถูกจำกัดด้วยระยะทางทางภูมิศาสตร์
นอกเหนือจากการขายสินค้าแล้ว การถ่ายทอดสดยังช่วยบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับผืนดิน ผู้คน และกระบวนการผลิตสินค้าเกษตรอีกด้วย
ผลที่ตามมาคือ มูลค่าแบรนด์เพิ่มขึ้น และความเชื่อมั่นของผู้บริโภคแข็งแกร่งขึ้น ความสำเร็จของการถ่ายทอดสดสะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในทัศนคติการผลิตของเกษตรกรด้วย
จากเดิมที่เน้นเฉพาะผลผลิต ปัจจุบันเกษตรกรจำนวนมากเริ่มหันมาให้ความสำคัญกับแบรนด์ การบรรจุภัณฑ์ การตรวจสอบย้อนกลับ และการสื่อสารกับลูกค้ามากขึ้น
ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดจะยังคงขยายรูปแบบการฝึกอบรมแบบ "ลงมือปฏิบัติจริง" ต่อไป พร้อมทั้งเสริมสร้างความร่วมมือกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซหลัก ๆ เพื่อจัดกิจกรรมไลฟ์สตรีมมิ่งตามหัวข้อต่าง ๆ เพิ่มเติม และสร้างทีมผู้สร้างเนื้อหาเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น
จากเทศกาลเฉลิมฉลองผลไม้ ดงทับได้ส่งสารอันทรงพลังเกี่ยวกับความมุ่งมั่นที่จะสร้างภาคเกษตรกรรมที่ทันสมัย เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และใช้เทคโนโลยีดิจิทัล เกษตรกรในปัจจุบันไม่เพียงแต่รู้วิธีปลูกและดูแลผลไม้เท่านั้น แต่ยังรู้วิธีใช้เทคโนโลยีเพื่อเข้าถึงตลาดอีกด้วย
ภาพของเกษตรกรที่ปรากฏตัวอย่างมั่นใจผ่านการถ่ายทอดสด เป็นหลักฐานที่ชัดเจนของการเปลี่ยนแปลงของเกษตรกรรมในท้องถิ่นในยุคดิจิทัล
เทศกาลได้สิ้นสุดลงแล้ว แต่การเดินทางเพื่อนำ "ผลไม้รสหวานแห่งดงทับ" ไปสู่ผู้คนในวงกว้างยังคงดำเนินต่อไป บนแพลตฟอร์มดิจิทัล เรื่องราวของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของบ้านเกิดของเราจะถูกเผยแพร่ออกไปอย่างกว้างขวางยิ่งขึ้น เปิดโอกาสใหม่ ๆ มากมายให้กับเกษตรกรและอุตสาหกรรมผลไม้ของจังหวัดในอนาคต
LY OANH - DT
ที่มา: https://baodongthap.vn/dua-trai-ngot-len-nen-tang-so-a241982.html
