มะพร้าวสด “หมด”

นครโฮจิมินห์กำลังประสบกับช่วงอากาศร้อนและแห้ง ดังนั้นเครื่องดื่มและผลไม้สดชื่นจึงขายดีมาก และราคาก็กำลังเพิ่มสูงขึ้น ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม ราคามะพร้าวสดอยู่ที่ผลละ 15,000 ดอง จนขณะนี้มะพร้าวมีราคาเพิ่มขึ้นเป็น 21,000-22,000 ดองต่อผล และ “ขายหมดแล้ว” นี่เป็นราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในตลาดภายในประเทศ

นายกาว บา ดัง กัว เลขาธิการสมาคมมะพร้าวเวียดนาม กล่าวว่า ปีนี้ผลผลิตมะพร้าวลดลงเนื่องจากผลผลิตไม่ดี ขณะที่การบริโภคภายในประเทศและความต้องการส่งออกสูงขึ้น ไม่เพียงแต่มะพร้าวสดเท่านั้น แต่ความต้องการมะพร้าวแห้งดิบเพื่อแปรรูปก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ตามข้อมูลจากภาคธุรกิจ ตั้งแต่ต้นปี สัปดาห์นี้ มีคำสั่งซื้อใหม่จากตลาดจีน สหรัฐฯ และยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ประเทศไทยเพิ่งเปลี่ยนโครงสร้างการผลิตจากมะพร้าวแห้งเป็นมะพร้าวสด ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนวัตถุดิบและการนำเข้ามะพร้าวดิบจากเวียดนามเพิ่มขึ้น ทำให้อุปทานที่มีจำกัดยิ่งหายากขึ้นไปอีก สมาคมผลไม้และผักเวียดนามรายงานว่าในช่วงสองเดือนแรกของปีนี้ การส่งออกมะพร้าวไปยังสหรัฐฯ มีมูลค่ามากกว่า 17,000 ดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 46% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

ตามรายงานของกรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัด เบ๊นเทร ราคาของมะพร้าวแห้งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงปลายปี 2567 โดยมีความผันผวนอยู่ที่ประมาณ 200,000 ดองต่อโหล (12 ผล) ทำให้ต้นทุนวัตถุดิบเพิ่มสูงขึ้น หน่วยผลิตบางแห่งถูกบังคับให้นำเข้ามะพร้าวจากอินโดนีเซียหรือขยายพื้นที่จัดซื้อไปยังจังหวัดใกล้เคียง เช่น เตี๊ยนซาง ลองอาน ซ็อกตรัง วินห์ลอง เพื่อรักษาปริมาณการผลิตและตอบสนองคำสั่งซื้อ

ตามข้อมูลจาก sggp.org.vn

ที่มา: https://baoapbac.vn/kinh-te/202504/dua-tuoi-chay-hang-1040706/