Ea Knuếc เข้าสู่ฤดูทุเรียนแล้ว

ด้วยพื้นที่ปลูกทุเรียน 5,153 เฮกเตอร์ และผลผลิตสดที่คาดการณ์ไว้รวม 60,000 ตันในฤดูกาลปี 2025 ปัจจุบันชุมชนเอียคนวกกำลังเข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างเต็มที่ ท่ามกลางบรรยากาศที่คึกคักตั้งแต่สวนทุเรียนไปจนถึงโกดังรับซื้อและแปรรูป

หลังจากขยายขอบเขตการปกครองแล้ว ปัจจุบันตำบลเอียคนวกครอบคลุมพื้นที่ดินแดงบะซอลต์ที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะสำหรับการปลูกไม้ผลและพืชอุตสาหกรรมระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปลูกทุเรียนคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 50% ของพื้นที่ เกษตรกรรม ทั้งหมดของตำบล โดยมีพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออกที่กำหนดไว้ 29 แห่ง

การเก็บเกี่ยวทุเรียน Dona ในชุมชน Ea Knuếc ภาพถ่าย: “Dức Hoàng”

เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนส่วนใหญ่ในตำบลเอียคนวกมีประสบการณ์มากมายในการปลูกทุเรียน โดยนำเอา วิทยาศาสตร์และ เทคนิคขั้นสูงมาใช้ในการผลิต เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้นของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง แม้สภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวยในปีการเพาะปลูก 2025 เกษตรกรก็ยังคงพยายามปรับตัวและปฏิบัติตามมาตรฐานการผลิตที่ปลอดภัยและยั่งยืน

ครอบครัวของนายหวง วัน ลอย (หมู่บ้านแทงซวน) ปัจจุบันเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกทุเรียนพันธุ์โดนา 3.5 เฮกตาร์ โดย 2.5 เฮกตาร์ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP ของสหกรณ์การเกษตรสะอาดครองแพค คาดว่าภายใน 5-10 วันข้างหน้า เมื่อทุเรียนสุกผลแรกร่วงจากต้น พ่อค้าจะเข้ามาตรวจสอบและประเมินคุณภาพเนื้อและลักษณะเพื่อกำหนดราคาซื้อขาย นายลอยคาดการณ์ว่าผลผลิตในปีนี้จะต่ำกว่าปีที่แล้วเกือบหนึ่งในสามเนื่องจากสภาพอากาศ แต่เขามั่นใจในคุณภาพเป็นอย่างมากเพราะปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง ทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงหรือโลหะหนักหลงเหลืออยู่ในผลทุเรียนขณะเก็บเกี่ยว

กำลังคัดแยกทุเรียนที่โกดังเก็บสินค้าของบริษัท นัมโด แอกริคัลเจอร์ โปรดักส์ จำกัด (มหาชน)

สำหรับธุรกิจจัดซื้อทุเรียน การรับประกันคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการผลิตและการดำเนินธุรกิจ ตัวอย่างเช่น บริษัท นามโด แอกริคัลเจอร์ โปรดักส์ จำกัด (สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านกวีททัง) ได้จัดตั้งเขตเพาะปลูกร่วมกับเกษตรกรจำนวน 8 เขต ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกทุเรียนเกือบ 500 เฮกตาร์ในตำบลเอียคนเวก นอกจากจะประสานงานการตรวจสอบการจัดการคุณภาพและข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับตลาดส่งออกแล้ว บริษัทฯ ยังดำเนินการสุ่มตัวอย่างผลไม้และทดสอบสารตกค้างของแคดเมียมและยาฆ่าแมลงอื่นๆ ก่อนช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าเกณฑ์ทั้งหมดอยู่ในเกณฑ์ที่ปลอดภัยตามข้อกำหนดภายในประเทศและระหว่างประเทศ

หน่วยงานท้องถิ่นได้ดำเนินการเชิงรุกเพื่อส่งเสริมการสร้างความตระหนักรู้ ตรวจสอบ และควบคุมการผลิต การจัดหา และการแปรรูปเบื้องต้นของทุเรียนในพื้นที่ คณะกรรมการประชาชนตำบลเอียคนวกได้จัดตั้งทีมประสานงานระหว่างหน่วยงาน 2 ทีม เพื่อตรวจสอบการใช้ที่ดิน ระเบียบการก่อสร้าง ทรัพยากรสิ่งแวดล้อม กฎพื้นที่เพาะปลูก กฎโรงงานบรรจุภัณฑ์ และกิจกรรมทางธุรกิจทุเรียนในพื้นที่ ตามที่นายตรวง วัน เหียว รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเอียคนวก กล่าวว่า จุดยืนของรัฐบาลท้องถิ่นคือการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยที่สุดสำหรับการผลิตและการจำหน่ายทุเรียนโดยประชาชนและธุรกิจในช่วงฤเก็บเกี่ยว แต่ต้องปฏิบัติตามกฎหมายที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัด เพื่อให้มั่นใจในความถูกต้องของสินค้า การจัดการศัตรูพืชอย่างมีประสิทธิภาพ และความปลอดภัยของอาหารสำหรับทุเรียนก่อนที่จะถึงมือผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ

จากสถิติเบื้องต้น พบว่ามีธุรกิจและโกดังสินค้าประมาณ 60 แห่งที่เกี่ยวข้องกับการซื้อขายและผลิตทุเรียนในตำบลเอียคนวก จนถึงปัจจุบัน ทีมงานประสานงานระหว่างหน่วยงานที่จัดตั้งโดยคณะกรรมการประชาชนตำบล ได้ตรวจสอบบันทึกและสภาพการดำเนินงานของโกดังสินค้าที่สร้างใหม่ทั้งหมด ติดตามและทบทวนโกดังสินค้าที่มีอยู่เดิมในพื้นที่ และเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับระเบียบข้อบังคับในด้านความปลอดภัยในการทำงาน การป้องกันและควบคุมอัคคีภัย และการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างกว้างขวาง ทีมงานยังได้บันทึกกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามระเบียบการใช้ที่ดินหลายกรณี และกำหนดให้เจ้าของธุรกิจต้องแก้ไขสถานการณ์ให้ถูกต้องตามกฎหมายโดยทันที

ในความเป็นจริง กิจกรรมการซื้อขายและแปรรูปทุเรียนในตำบลเอียคนวกเริ่มขึ้นเมื่อประมาณสองเดือนที่ผ่านมา โดยส่วนใหญ่เป็นทุเรียนพันธุ์สุกเร็ว เช่น ทุเรียนมูซังกิง สำหรับทุเรียนพันธุ์โดนาและรี6 พ่อค้าได้เริ่มประเมินคุณภาพของเนื้อและผลเพื่อเจรจาต่อรองราคาและวางเงินมัดจำกับเจ้าของสวนแล้ว นอกจากนี้ สถานที่ซื้อขายและแปรรูปก็พร้อมที่จะดำเนินการอย่างเต็มกำลังเมื่อฤดูกาลมาถึง

ทีมตรวจสอบร่วมระหว่างหน่วยงานของตำบลเอียคนวก ได้เข้าตรวจสอบคลังสินค้าของบริษัท ไท่หวัง อินเตอร์เนชั่นแนล แอกริคัลเจอรัล โปรดักส์ เทรดดิ้ง จำกัด

บริษัท ไท่หวัง อินเตอร์เนชั่นแนล แอกริคัลเจอริคอล โปรดักส์ เทรดดิ้ง จำกัด (หมู่บ้านตันบินห์) มีโกดังสองแห่งสำหรับบรรจุและแช่แข็งทุเรียนทั้งลูกและเนื้อทุเรียนที่แยกเป็นชิ้นแล้ว ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 26 นายโดอัน คอง มินห์ กรรมการบริษัท กล่าวว่า ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว บริษัทจะซื้อและแปรรูปทุเรียนได้มากถึง 200-300 ตันต่อวัน และจ้างแรงงานตามฤดูกาลกว่า 400 คน ส่วนใหญ่เป็นแรงงานท้องถิ่น

ในช่วงที่ผ่านมา บริษัทได้รับการตรวจสอบและให้ความรู้จากหน่วยงานท้องถิ่น และตระหนักดีเสมอมาถึงการปฏิบัติตามข้อผูกพันด้านความปลอดภัย ความปลอดภัยในการจราจร และสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม ดังนั้น การขนถ่ายสินค้าจึงดำเนินการส่วนใหญ่ในช่วงเย็น และยานพาหนะจะจอดอย่างเป็นระเบียบเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการจราจรติดขัด พนักงานได้รับการอบรมและให้คำแนะนำเกี่ยวกับหลักการด้านความปลอดภัยในการทำงานและสุขอนามัยด้านอาหาร และมีการจัดตารางการทำงานอย่างมีเหตุผล ขยะทั้งหมดที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการผลิต โดยเฉพาะเปลือกทุเรียน จะถูกรวบรวมและแปรรูปทุกวันโดยหน่วยงานที่รับจ้างตามระเบียบข้อบังคับ

คณะทำงานร่วมจากคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้เข้าตรวจสอบการดำเนินงานของบริษัท นัมโด ผลิตภัณฑ์เกษตร จำกัด (มหาชน)

สำหรับบริษัท นามโด ผลิตภัณฑ์เกษตร จำกัด (มหาชน) การรักษาสิ่งแวดล้อมก็เป็นสิ่งสำคัญลำดับต้นๆ ของบริษัทเช่นกัน นายเล เวียด ตรวง รองกรรมการผู้จัดการบริษัท กล่าวว่า หลังจากดำเนินงานในพื้นที่มา 3 ปี บริษัทได้จัดสรรที่ดินแปลงแยกต่างหากเพื่อเก็บและแปรรูปเปลือกทุเรียน เปลือกทุเรียนทั้งหมดที่เกิดขึ้นในแต่ละวันจะถูกนำมาแปรรูปเบื้องต้นโดยการบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ โรยด้วยปูนขาวและจุลินทรีย์โปรไบโอติก หลังจากที่เปลือกทุเรียนย่อยสลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์แล้ว บริษัทจะจัดส่งให้แก่เกษตรกรที่ต้องการใช้ปรับปรุงคุณภาพดิน

นอกจากจะเสริมสร้างการตรวจสอบและการกำกับดูแลการดำเนินธุรกิจแล้ว คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลยังได้สั่งการให้ตำรวจเพิ่มการลาดตระเวนและดูแลความปลอดภัยด้านการจราจรบนถนนในหมู่บ้านและชุมชน ในขณะเดียวกัน ก็ได้จัดตั้งจุดตรวจรักษาความปลอดภัยจำนวนมากเพื่อตอบสนองต่อรายงานจากประชาชนอย่างรวดเร็ว ป้องกันการทำลายทรัพย์สิน การลักทรัพย์ การรีดไถ การปั่นราคา และการบุกรุกแผงลอยอย่างเป็นระบบ เร่งการประชาสัมพันธ์แก่พ่อค้าและเกษตรกรให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการซื้อขายและการฝากขาย ส่งเสริมการป้องกันตนเองและการจัดการตนเอง และสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวทุเรียนที่ปลอดภัยและประสบความสำเร็จในปี 2025

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knuec-vao-vu-sau-rieng-0260d92/