เมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว ราคาข้าวหัก 5% เพิ่มขึ้น 15 USD เป็น 498 USD/ตัน ซึ่งเป็นราคาที่สูงที่สุดในรอบหลายปี ขณะที่ราคาข้าวไทยคุณภาพเดียวกันลดลงประมาณ 10 เหรียญสหรัฐฯ เหลือ 494 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน โดยเฉพาะข้าวปากีสถานลดลงกว่า 20 เหรียญสหรัฐฯ เหลือ 503 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ส่วนอินเดียยังคงรักษาระดับที่ 453 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าราคาข้าวส่งออกในบางประเทศลดลงเนื่องจากก่อนหน้านี้สูงเกินไปจนเกินระดับที่ผู้นำเข้ายอมรับได้ การที่ราคาข้าวถูกผลักดันให้สูงเกินไปก็ส่งผลให้ตลาดซบเซาเช่นกัน นอกจากนี้ ผู้นำเข้ายังต้องการติดตามการพัฒนาใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลผลิตและผลผลิตจากซัพพลายเออร์รายใหญ่ในเอเชีย
ในประเทศไทย รายงานการวิจัยที่อ้างอิงตามสื่อของประเทศคาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวในปีนี้อาจลดลงถึง 6% เหลือ 25,1 - 25,6 ล้านตัน เนื่องจากผลกระทบจากปรากฏการณ์สภาพอากาศเอลนิโญ่ หากปรากฏการณ์เอลนิโญกินเวลานานขึ้นในปีนี้ ก็จะทำให้ระดับน้ำในอ่างเก็บน้ำหลายแห่งลดลงอย่างมาก ซึ่งส่งผลกระทบต่อการเพาะปลูกพืชหลักและพืชที่สองในปีหน้า ในช่วง 4 เดือนแรกของปีนี้ ไทยส่งออกข้าวเกือบ 2,8 ล้านตัน และตั้งเป้าหมายทั้งปี 2023 ที่ 8 ล้านตัน
ขณะเดียวกัน สมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) เตือนว่าในปี 2023 เวียดนามจะสามารถส่งออกข้าวได้เพียงประมาณ 6,3 ล้านตัน ซึ่งต่ำกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ประมาณ 1 ล้านตัน เหตุผลก็คือไม่มีสินค้าคงเหลือยกมาจากปีก่อน
ปรากฏการณ์เอลนิโญยังทำให้ความต้องการนำเข้าข้าวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในหลายตลาด เช่น ฟิลิปปินส์ จีน อินโดนีเซีย และแอฟริกา จากข้อมูลขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ตลาดข้าวโลกอาจมีการขาดแคลน 8,7 ล้านตันในปีการผลิต 2022/23 (ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 5.2022 ถึงเดือนพฤษภาคม 5.2023) ตามการคาดการณ์ล่าสุดจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา การบริโภคข้าวในปีการเพาะปลูก 2023/24 คาดว่าจะอยู่ที่ 523 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 1,5 ล้านตันเมื่อเทียบกับปีเพาะปลูกก่อนหน้า (เกินการผลิต 2,5 ล้านตัน) . ล้านตัน) สินค้าคงคลังทั่วโลก ณ สิ้นงวดนี้คาดว่าจะลดลง 2,5 ล้านตันเป็น 166,7 ล้านตัน นี่เป็นปีที่สามติดต่อกันที่สินค้าคงคลังลดลงและอยู่ในระดับต่ำสุดนับตั้งแต่ปีการเพาะปลูก 3/2017