สัมผัสธรรมชาติของจังหวัดดักลักอย่างแท้จริง

ที

พอได้ยินคุณพูดแบบนั้น ผมเลยเปลี่ยนแผนการเดินทางเพื่อเซอร์ไพรส์คุณด้วย ดักลัก ที่แตกต่างออกไป – เงียบสงบ อ่อนโยน และงดงามราวบทกวี ที่นี่เป็นภูมิประเทศบนที่สูง แต่มีทิวทัศน์คล้ายกับที่ราบลุ่ม กระแสน้ำอ่อนๆ ได้หล่อเลี้ยงผืนดินที่มีลักษณะเฉพาะของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เป็นสถานที่ที่มีนาข้าวแผ่กว้างตรงยาว ในช่วงฤเก็บเกี่ยว ทิวทัศน์ทั้งหมดจะถูกอาบไปด้วยสีทองอร่าม หอมกรุ่นด้วยกลิ่นฟางข้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยว ที่นี่ผู้คนไม่ได้ดำรงชีวิตอยู่แค่กับกาแฟ พริกไทย ยางพารา และทุเรียนเท่านั้น แต่ยังพึ่งพาอาชีพเกษตรกรรมและไร่นาของพวกเขาด้วย

อีกหนึ่งสถานที่ที่มีลักษณะคล้ายกับจังหวัดดักลัก คือ อำเภอครองอานา (ทางตอนใต้ของจังหวัด) ซึ่งตั้งชื่อตามแม่น้ำครองอานา หนึ่งในสองสาขาของแม่น้ำเสรป็อก แม่น้ำเสรป็อกไม่ได้ไหลเชี่ยวกรากเหมือนกับแก่งเดรย์นูร์และเดรย์ซาปที่โด่งดังอีกต่อไป แต่ในบางช่วงกลับไหลเอื่อยๆ คดเคี้ยวผ่านทุ่งนาสีเขียวและเหลืองราวกับเพลงกล่อมเด็กอันแสนอ่อนโยนของธรรมชาติ จังหวะชีวิตที่สงบสุข – จังหวะของทุ่งนา แม่น้ำ และผู้คนบนที่ราบสูง – สะท้อนจิตวิญญาณของชนบทอันเป็นที่รักของทั้งภาคเหนือและภาคใต้ของเวียดนาม นาข้าวของจังหวัดบิ่ญฮวาและกวางเดียนที่ปลูกบนดินบะซอลต์สีแดงนั้นเรียบง่ายแต่ก็ภาคภูมิใจ ด้วยพื้นที่เพาะปลูกหลายหมื่นเฮกตาร์ต่อปี ครองอานาเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตข้าวที่สำคัญของดักลักและได้สร้างชื่อเสียงให้กับ "ข้าวครองอานา"

ทุ่งนาอันเงียบสงบบนที่ราบสูง

ทิวทัศน์อันงดงามของจังหวัดดักลักจะปรากฏขึ้นเมื่อคุณเดินทางไปตามทางหลวงหมายเลข 27 เริ่มจากตำบลหยางเตาไปยังบัวนตรีเอตและบัวนตรีอา (อำเภอลัก) ซึ่งคุณจะได้พบกับทุ่งนาข้าวที่สวยงามราวกับภาพวาด

เมื่อมองย้อนกลับไปในประวัติศาสตร์ เป็นเรื่องน่าอัศจรรย์และเหลือเชื่อที่ทุ่งนาอันอุดมสมบูรณ์และสงบสุขเหล่านี้ เดิมทีเป็นพื้นที่รกร้างว่างเปล่า เต็มไปด้วยหนองน้ำและต้นกก เมื่อครึ่งศตวรรษที่แล้ว หลังจากการปลดปล่อย ผู้คนนับพันพร้อมด้วยเครื่องมือพื้นฐานและจิตใจที่กล้าหาญและมุ่งมั่น ได้ทำการ "ปฏิวัติ" การฟื้นฟูที่ดิน ทุ่งนาเริ่มเป็นรูปเป็นร่าง ขยายตัว และเชื่อมต่อชุมชนบัวนเจี๋ยตและบัวนเตียในอำเภอลัก กับอำเภอครองอานา อำเภอควางฟู และอำเภอดึ๊กเซียน (ปัจจุบันคืออำเภอครองโน – อำเภอดึ๊กนอง )

ฉันเคยบอกคุณแล้วว่าฉันมีโอกาสได้ไปเยือนบัวนตรีอาในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว กลางทุ่งนาอันกว้างใหญ่ ผู้คนสูงอายุ ผู้หญิง และเด็กๆ ต่างทำงานร่วมกัน มือของพวกเขาเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว ปากของพวกเขาเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะอย่างมีความสุข กลิ่นฟางสด เสียงเครื่องนวดข้าว และเสียงเรียกขานกันในภาษาแม่ของพวกเขา คือภาษาเม้งและภาษาอีเด ก่อให้เกิดบทเพลงแห่งการเก็บเกี่ยวที่ครึกครื้น การได้นั่งรับประทานอาหารกลางวันกลางทุ่งนา: ข้าวเหนียว ปลาย่าง ตะไคร้ดอง และผักป่า—โอ้ มันอร่อยกว่าอาหารรสเลิศใดๆ ที่ฉันเคยลิ้มลองมา

จังหวัดดักลักในรูปแบบที่ราบนั้น ปรากฏให้เห็นแม้กระทั่งในพื้นที่ชายแดนห่างไกลอย่างอำเภอเอียซุป (ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัด) เอียซุปเป็นที่ราบที่มีสภาพอากาศสุดขั้วสองด้าน คือ ร้อนและแห้งแล้ง กับฝนตกชุกและน้ำท่วม แต่พื้นที่ต่ำแห่งนี้กลับมีนาข้าวที่แท้จริงท่ามกลางป่าไม้ที่กว้างใหญ่ ในช่วงฤดูฝน เอียซุปจะกลายเป็นอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ ผู้คนในที่นี้ไม่เพียงแต่ใช้ชีวิตอยู่กับผืนดินเท่านั้น แต่ยัง "เจรจา" กับน้ำอีกด้วย เอียซุปได้พัฒนานาข้าวเอียบุง เอียรอก และเอียเล บางพื้นที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ถึงสามครั้งต่อปีด้วยระบบชลประทานที่ดึงน้ำจากอ่างเก็บน้ำเอียซุปตอนบน ทำให้พื้นที่ชายแดนมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นจากผลผลิตข้าว

การเดินทางหลายพันกิโลเมตรเพียงเพื่อไปเดินเล่น ชื่นชม และรับฟังประวัติศาสตร์ของทุ่งนาข้าว คุณคงบอกว่ามันน่าหลงใหล เพราะคุณค่าไม่ได้อยู่ที่รีสอร์ทหรูหรา สถานที่ ท่องเที่ยว ที่โอ่อ่าและคึกคักเท่านั้น แต่กลับอยู่ที่ธรรมชาติที่บริสุทธิ์และเรียบง่าย ความกว้างใหญ่ของทุ่งนา และความสงบสุขของนกกระยางที่โบยบิน มันคือยาบำรุงจิตใจ ลมหายใจที่เติมเต็มปอด ทั้งแปลกใหม่และคุ้นเคย ทั้งใกล้ชิดและเป็นส่วนตัว ดักลัก ในรูปทรงของที่ราบท่ามกลางที่ราบสูง กระซิบเชื้อเชิญด้วยเสน่ห์อันอ่อนโยน เชื้อเชิญที่ไม่ดัง แต่ลึกซึ้งพอที่จะทำให้ทุกคนที่เหยียบย่างเข้าไปจดจำไปตลอดกาล

ที่มา: https://baodaklak.vn/du-lich/202504/gap-dak-lak-trong-dang-voc-dong-bang-2bb167e/