ราคาเมล็ดกาแฟจะยังคงลดลงอย่างรวดเร็วต่อไปหรือไม่?

การคาดการณ์ราคากาแฟในตลาดภายในประเทศ ณ วันที่ 12 มิถุนายน 2567 คาดว่าจะลดลงอย่างรวดเร็วต่อเนื่อง ราคากาแฟได้รับแรงกดดันจากอัตราการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟที่เร็วขึ้นในบราซิล ซึ่งคาดว่าจะช่วยเพิ่มปริมาณกาแฟที่ขาดแคลนมาสักระยะ โดยเฉพาะกาแฟโรบัสต้า

การอ่อนค่าของเงินเรียลบราซิลในระหว่างการซื้อขายส่งผลกระทบเชิงลบต่อราคากาแฟอีกประการหนึ่ง โดยเงินเรียลอ่อนค่าลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 17 เดือนเมื่อเทียบกับดอลลาร์ในวันจันทร์ โดยซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 5.36 เรียลต่อ 1 ดอลลาร์

เชื่อกันว่าความผันผวนของราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าในระหว่างการซื้อขายนั้นได้รับแรงหนุนจากข่าวการขาดฝนในบราซิล สำนักงานอุตุนิยมวิทยาโซมาร์รายงานเมื่อวันจันทร์ว่าภูมิภาคมีนาสเจไรส์ของบราซิลไม่มีฝนตกเลยตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา

ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศวันนี้หยุดการปรับตัวขึ้น โดยอยู่ในช่วงราคา 123,000 ถึง 124,200 ดง/กิโลกรัม ปัจจุบัน ราคาซื้อขายเฉลี่ยในจังหวัดภาคกลางอยู่ที่ 124,100 ดง/กิโลกรัม โดยราคาสูงสุดอยู่ที่จังหวัด ดักนอง ที่ 124,200 ดง/กิโลกรัม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาซื้อขายกาแฟในจังหวัด จาลาย (ชูปริง) อยู่ที่ 124,000 ดง/กิโลกรัม ขณะที่ในจังหวัดเปลกูและลาเกรย์ ราคาอยู่ที่ 123,900 ดง/กิโลกรัม ในจังหวัดกอนตูม ราคาอยู่ที่ 124,000 ดง/กิโลกรัม และในจังหวัดดักนอง ราคาซื้อขายกาแฟสูงที่สุดอยู่ที่ 124,200 ดง/กิโลกรัม

ในจังหวัด ลำดง ในอำเภอต่างๆ เช่น บาวล็อก ดีหลิง และลำฮา ราคาเมล็ดกาแฟดิบ (เมล็ดกาแฟสด) อยู่ที่ 123,000 ดง/กิโลกรัม

ราคาเมล็ดกาแฟในวันนี้ (11 มิถุนายน) ในจังหวัดดักลักมีดังนี้: ในอำเภอคูมีการ์ ราคาซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 124,000 ดง/กิโลกรัม ขณะที่ในอำเภออีเอเลียวและเมืองบวนโฮ ราคาซื้อขายอยู่ที่ 123,900 ดง/กิโลกรัม เท่ากัน

หลังจากราคากาแฟในประเทศลดลง ราคากาแฟออนไลน์ในวันนี้ที่ตลาดซื้อขายทั้งสามแห่งในลอนดอน นิวยอร์ก และบราซิล แสดงให้เห็นถึงการเคลื่อนไหวที่หลากหลาย โดยบางแห่งปรับตัวสูงขึ้นและบางแห่งปรับตัวลดลง

ราคาของกาแฟโรบัสต้าในลอนดอน (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาของสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2024 ในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนอยู่ที่ 4,275 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 150 ดอลลาร์สหรัฐจากช่วงเริ่มต้นการซื้อขาย สัญญาเดือนกันยายน 2024 อยู่ที่ 4,128 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 166 ดอลลาร์สหรัฐ สัญญาเดือนพฤศจิกายน 2024 อยู่ที่ 3,978 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 159 ดอลลาร์สหรัฐ และสัญญาเดือนมกราคม 2025 อยู่ที่ 3,820 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 155 ดอลลาร์สหรัฐ

ราคาของกาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์ก (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ในทำนองเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กวันนี้ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 11 มิถุนายน 2024 ลดลงในทุกช่วงสัญญา โดยผันผวนระหว่าง 219.75 ถึง 221.10 เซนต์/ปอนด์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกรกฎาคม 2024 มีราคา 221.10 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 0.30 เซนต์/ปอนด์ จากช่วงเริ่มต้นของการซื้อขาย สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกันยายน 2024 มีราคา 221.95 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 0.05 เซนต์/ปอนด์ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนธันวาคม 2024 มีราคา 220.75 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 0.15 เซนต์/ปอนด์ และสัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนมีนาคม 2025 มีราคา 219.75 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 0 เซนต์/ปอนด์

ราคาของกาแฟอาราบิก้าจากบราซิล (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิล ณ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 11 มิถุนายน 2567 แสดงให้เห็นว่าลดลงในทุกช่วงสัญญา โดยมีราคาตั้งแต่ 266.55 ดอลลาร์สหรัฐ ถึง 277.35 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2024 มีราคา 277.35 ดอลลาร์ ลดลง 4.50 ดอลลาร์ สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2024 มีราคา 271.90 ดอลลาร์ต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.75 ดอลลาร์จากราคาเปิดการซื้อขาย สัญญาส่งมอบเดือนธันวาคม 2024 มีราคา 268.75 ดอลลาร์ต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.70 ดอลลาร์ และสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2025 มีราคา 266.55 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 3.50 ดอลลาร์

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายในตลาด ICE Futures Europe (ตลาดลอนดอน) เปิดทำการเวลา 16:00 น. และปิดทำการเวลา 00:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

กาแฟอาราบิก้าจะเปิดซื้อขายเวลา 16:15 น. และปิดซื้อขายเวลา 01:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายในตลาด B3 บราซิล เวลาทำการซื้อขายจะอยู่ระหว่างเวลา 19:00 น. ถึง 02:35 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

จากข้อมูลของบริษัทที่ปรึกษาด้านการตลาด Safras & Mercado ของบราซิล ณ วันที่ 4 มิถุนายน ความคืบหน้าของการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟฤดูกาล 2024/2025 ในบราซิลอยู่ที่ 29% ซึ่งสูงกว่า 26% ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว และสูงกว่าค่าเฉลี่ย 27% ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความคืบหน้าในการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟพันธุ์คอนิยง/โรบัสต้า ได้ถึง 42% ของผลผลิตที่คาดการณ์ไว้ และสำหรับกาแฟพันธุ์อาราบิก้า ได้ถึง 23% ของผลผลิตที่คาดการณ์ไว้ ซึ่งทั้งสองชนิดมีความคืบหน้าสูงกว่าค่าเฉลี่ยในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา

ที่น่าสังเกตคือ รายงานเบื้องต้นระบุว่าทั้งผลผลิตและคุณภาพของกาแฟโรบัสต้าในรัฐรอนโดเนียต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ ซึ่งอาจทำให้บราซิลต้องปรับลดประมาณการผลผลิตกาแฟโรบัสต้าสำหรับฤดูกาลนี้ลง รัฐรอนโดเนียเป็นแหล่งปลูกกาแฟที่ใหญ่เป็นอันดับห้าของบราซิล และเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้าที่ใหญ่เป็นอันดับสอง

ข้อมูลนี้ส่งผลให้ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดโลกสูงขึ้นบ้าง

จากการคาดการณ์ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ผลผลิตกาแฟของบราซิลในฤดูกาลนี้อาจสูงถึง 69.9 ล้านถุง (60 กก./ถุง) โดยคาดว่าผลผลิตกาแฟอาราบิก้าจะเพิ่มขึ้น 7.35% และผลผลิตกาแฟโรบัสต้าจะเพิ่มขึ้น 1.4% ตัวเลขเหล่านี้สูงกว่าการคาดการณ์จากบริษัทวิจัยตลาดเล็กน้อย

นอกจากปัจจัยด้านอุปสงค์และอุปทานแล้ว ราคากาแฟโลกยังได้รับแรงกดดันจากค่าเงินดอลลาร์สหรัฐที่แข็งค่าขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อเช้าตรู่ของวันนี้ (11 มิถุนายน) ดัชนีค่าเงินดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งวัดความแข็งแกร่งของเงินดอลลาร์สหรัฐเทียบกับสกุลเงินหลักอื่นๆ ทั่วโลก ยังคงปรับตัวสูงขึ้น โดยแตะระดับกว่า 105 จุด

การแข็งค่าของเงินดอลลาร์สหรัฐทำให้สินค้าโภคภัณฑ์ที่กำหนดราคาเป็นสกุลเงินนี้ เช่น กาแฟ มีราคาสูงขึ้นสำหรับนักลงทุนทั่วโลก นักเก็งกำไรจึงมีความอ่อนไหวมากขึ้น และเพิ่มการลงทุนในตลาดการเงินที่มีความเสี่ยงสูง เช่น ตลาดซื้อขายล่วงหน้าสินค้าโภคภัณฑ์ ซึ่งรวมถึงตลาดกาแฟด้วย

ข้อมูลนี้ใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1262024-gia-ca-phe-tiep-da-giam-manh-325623.html