ราคากาแฟยังคงเพิ่มขึ้น แต่อุปทานยังคงตึงตัว ทำไมเกษตรกรจึงลังเลที่จะขาย?

เวียดนามเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟโรบัสต้าได้มากกว่า 60% ของผลผลิตทั้งหมดในปีนี้ แต่ผลผลิตออกสู่ตลาดยังคงตึงตัว เนื่องจากเกษตรกรลังเลที่จะขายเพราะหวังว่าราคาจะสูงขึ้นอีก ภัยแล้งและการขาดแคลนน้ำอันยาวนานจากปรากฏการณ์เอลนีโญจะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อพื้นที่ปลูกกาแฟในที่ราบสูงตอนกลางในฤดูแล้งปี พ.ศ. 2567

ราคากาแฟทั่วโลก ยังคงปรับตัวสูงขึ้นในตลาดซื้อขายล่วงหน้า หลังจากรายงานกึ่งรายปีของ USDA ปรับลดคาดการณ์การผลิตกาแฟทั่วโลกในปีการเพาะปลูก 2023/2024 ลงเหลือ 171.4 ล้านกระสอบ จากการประมาณการครั้งก่อนซึ่งอยู่ที่ 174.3 ล้านกระสอบ

ราคากาแฟโรบัสต้าปรับตัวลดลงหลังจากวันหยุดคริสต์มาสที่ยืดเยื้อ ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากความกังวลเกี่ยวกับความล่าช้าของการจัดส่ง เนื่องจากเส้นทางเดินเรือสำคัญของโลกกำลังประสบปัญหา คลองปานามาแห้งแล้ง คลองสุเอซถูกปิดกั้นจากการก่อการร้ายของกลุ่มฮูตี บริษัทเดินเรือทุกแห่งต่างแสดงความกังวลเกี่ยวกับการปรับอัตราค่าระวางเนื่องจากต้นทุนการขนส่งที่สูงขึ้น

ราคากาแฟล่วงหน้ายังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยค่าเงินเรียลของบราซิลพุ่งขึ้นแตะระดับสูงสุดในรอบเกือบ 5 เดือน ส่งผลให้เกษตรกรไม่สามารถขายกาแฟเพื่อส่งออกได้ และการประกาศภาวะภัยแล้งในเอสปิริตูซานตู ซึ่งเป็นรัฐที่ผลิตกาแฟโรบัสต้าหลักของบราซิล ทำให้รัฐบาลต้องพิจารณาเปิดใช้โครงการอุดหนุนสำหรับเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากพืชผลเสียหาย

ในขณะเดียวกัน ตามรายงานของ รอยเตอร์ เกษตรกรชาวเวียดนามไม่ต้องการขายกาแฟในราคาปัจจุบัน แต่คาดว่าราคาจะเพิ่มขึ้นอีก ส่งผลให้ราคาในลอนดอนสูงขึ้นต่อไป... กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ของเวียดนามกล่าวว่าภัยแล้งที่ยาวนานและการขาดแคลนน้ำอันเนื่องมาจากปรากฏการณ์เอลนีโญจะส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อพื้นที่ปลูกกาแฟในที่สูงตอนกลางในช่วงฤดูแล้งปี 2567

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

ราคากาแฟภายในประเทศ ณ วันที่ 28 ธันวาคม เพิ่มขึ้น 800-900 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่รับซื้อหลักบางแห่ง (ที่มา: YouTube)

จากการบันทึกในช่วงปิดตลาดเมื่อวันที่ 28 ธันวาคม ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอนปรับตัวสูงขึ้น โดยมีกำหนดส่งมอบเดือนมีนาคม 2567 เพิ่มขึ้น 32 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,869 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และกำหนดส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2567 เพิ่มขึ้น 46 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,812 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ย

ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures US New York เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2567 เพิ่มขึ้น 3.4 เซนต์ ซื้อขายที่ 197.75 เซนต์/ปอนด์ ขณะเดียวกัน ราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2567 เพิ่มขึ้น 3.4 เซนต์ ซื้อขายที่ 198.35 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยอยู่ในระดับสูง

ราคากาแฟในประเทศ เมื่อวันที่ 28 ธันวาคม เพิ่มขึ้น 800-900 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่ซื้อสำคัญบางแห่ง

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	24,100	- 58
ดัก ลัก	68,900	+900
ลัมดง	68,100	+800
เจียไหล	68,800	+900
ดัก นง	68,900	+900

หน่วย: VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

ดัชนี DXY ยังคงปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมีการคาดการณ์ว่าเฟดจะเริ่มปรับลดอัตราดอกเบี้ยในช่วงไตรมาสแรกของปี ซึ่งช่วยสนับสนุนสกุลเงินเกิดใหม่และช่วยให้ตลาดโลกเพิ่มกำลังซื้อได้ ส่งผลให้ราคาตลาดอนุพันธ์ โดยเฉพาะทองคำและหุ้น พุ่งสูงขึ้น

ขณะเดียวกัน กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ได้ปรับลดคาดการณ์การผลิตกาแฟทั่วโลกในปีการเพาะปลูก 2023/2024 ลงเหลือ 171.4 ล้านกระสอบ จากการประมาณการครั้งก่อนซึ่งอยู่ที่ 174.3 ล้านกระสอบ

สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) คาดการณ์ว่าราคากาแฟในประเทศจะยังคงสูงในปีหน้า เนื่องจากผลผลิตกาแฟในปี 2565/2566 ขาดแคลนอย่างรุนแรง สมาคมประเมินว่ากาแฟที่ปลูกตามสัญญาจะขาดแคลนประมาณ 1.5-2.5 ล้านกระสอบ และจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนจากผลผลิตกาแฟในปัจจุบัน ขณะที่เกษตรกรยังคงลังเลที่จะขายกาแฟในราคาปัจจุบัน ส่งผลให้ราคาในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนสูงขึ้นอีก

สิ่งที่น่ากังวลเป็นพิเศษคือการลดลงของผลผลิตกาแฟโรบัสต้าทั่วโลกในปี 2566/2567 เหลือ 74.1 ล้านกระสอบ เมื่อเทียบกับการประมาณการครั้งก่อนซึ่งอยู่ที่ 78 ล้านกระสอบ และสต็อกกาแฟทั่วโลกในปี 2566/2567 เหลือ 26.5 ล้านกระสอบ เมื่อเทียบกับการประมาณการในเดือนมิถุนายนซึ่งอยู่ที่ 31.8 ล้านกระสอบ

ความคาดหวังถึงปริมาณการส่งออกกาแฟของบราซิลที่เพิ่มขึ้นในเดือนพฤศจิกายนส่งผลให้ราคาลดลงในช่วงต้นตลาด และมีการคาดการณ์ว่าจะมีฝนตกในพื้นที่เพาะปลูกหลักทางตอนใต้ของบราซิลในสัปดาห์แรกของปี 2567 อย่างไรก็ตาม ราคาเริ่มสูงขึ้นจากแนวคิดที่ว่า "ไม่มีความแน่นอน" ว่าฝนจะตกปกคลุมพื้นที่เป็นบริเวณกว้าง

แหล่งที่มา