อาชีพทำแหจับปลาเป็นอาชีพที่สืบทอดกันมาในครอบครัวของนายมุงมากว่า 40 ปีแล้ว หลังจากเรียนจบ เขาก็สืบทอดประเพณีของครอบครัวต่อไปด้วยความมุ่งมั่นที่จะรักษาไว้ ครอบครัวของเขาซึ่งมีถิ่นกำเนิดจากเมืองเจาโดก จังหวัด อานเจียง มีความเชี่ยวชาญในการทำแหจับปลาหลากหลายชนิด ซึ่งเป็นสิ่งที่พวกเขายังคงพัฒนามาจนถึงปัจจุบัน ในกาเมา ระบบแม่น้ำ คลอง และบ่อต่างๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำประมงและการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรทางน้ำ ดังนั้นนายมุงจึงได้ค้นคว้าและสร้างแหชนิดใหม่หลายชนิดที่มีประสิทธิภาพและทนทานกว่าแหที่มีอยู่ในตลาด ที่สำคัญ นายมุงใช้แหหยาบที่ทอด้วยมือทั้งหมดโดยไม่ใช้เครื่องจักร สร้างแหแบบ 3 ชั้นและ 1 ชั้น

โรงงานผลิตแหของนายฟาม ดึ๊ก มุง หมู่บ้านที่ 3 ตำบลตันซุย อำเภอกาเมา เมืองกาเมา

โรงงานผลิตแหของนายฟาม ดึ๊ก มุง หมู่บ้านที่ 3 ตำบลตันซุย อำเภอกาเมา เมือง กาเมา

นายฟาม ดึ๊ก มุง กล่าวว่า "มีอวนหลายประเภท ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าในแง่ของความยาวและขนาด สำหรับผู้ที่ใช้อวนในบ่อเลี้ยงปลาหรือฟาร์มกุ้ง ความกว้างของอวนจะอยู่ที่ประมาณ 80 เซนติเมตรถึง 1 เมตร ในขณะที่ลูกค้าที่ต้องการใช้ในแม่น้ำขนาดใหญ่ ความกว้างจะอยู่ระหว่าง 1.2 ถึง 3.2 เมตร"

ขนาดอวนของนายมุงเหมาะสมกับชาวประมงท้องถิ่นเป็นอย่างมาก โดยส่วนใหญ่มีขนาดตั้งแต่ 3-8 เซนติเมตร ความยาวของอวนทุกอันเท่ากัน คือประมาณ 60-63 เมตร ด้วยธุรกิจของนายมุง ทำให้มีคนงานท้องถิ่นประมาณ 5 คนทำงานเกี่ยวกับการร้อยและประกอบอวน โดยมีรายได้ประมาณ 100,000 ดงต่อวัน เฉพาะในเมืองเจาโดกแห่งเดียว เขามีพนักงานมากกว่า 10 คน และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของนายมุงไม่เพียงแต่ในเมืองกาเมาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจังหวัดต่างๆ ทั่วสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงด้วย

นางโฮ ถิ ซาง จากหมู่บ้านที่ 3 ตำบลตันเซียน อำเภอกาเมา เมืองกาเมา กล่าวอย่างมีความสุขว่า “ฉันทำอาชีพจับปลาด้วยแหแบบนี้มานานแล้ว มันทำง่าย แค่ร้อยเชือก ประกอบ และคลุมแหสามชั้น… ที่นี่มีงานมั่นคงและง่าย เพราะทุกคนทำงานในที่ร่ม เย็นสบาย”

สำหรับเกษตรกรที่ไม่มีที่ดินทำกิน ครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจน และผู้ที่ประสบปัญหาต่างๆ คุณมุงให้การสนับสนุนด้านราคาเสมอ เขาผลิตสินค้าที่ทนทานและสามารถใช้ซ้ำได้หลายครั้ง โดยเฉลี่ยแล้ว ในเมืองกาเมาและเมืองเจาโดก คุณมุงผลิตแหจับปลามากกว่า 300 อันต่อเดือน โดยมีราคาตั้งแต่ 380,000 ถึง 1,750,000 ดงต่ออัน คุณมุงกล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ โรงงานของผมผลิตแหหลายประเภท แต่ไม่เพียงพอต่อความต้องการ ขอบคุณที่รับฟังความคิดเห็นของลูกค้า ทำให้แหที่เราผลิตในปัจจุบันตอบสนองความต้องการของประชาชนได้"

ผลิตภัณฑ์ของนายหมิงส่วนใหญ่เป็นตาข่าย 3 ชั้นและตาข่าย 1 ชั้น

ผลิตภัณฑ์ของนายหมิงส่วนใหญ่เป็นตาข่าย 3 ชั้นและตาข่าย 1 ชั้น

นายเฉา วัน ทอม รองประธานสมาคมเกษตรกรเขตตันเซียน กล่าวว่า "ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ตาข่ายหลากหลายชนิดในท้องตลาด แต่เมื่อพูดถึงตาข่ายทำมือ ที่นี่มีชื่อเสียงที่ดีและได้มาตรฐาน คุณมุงเองยังประดิษฐ์เครื่องมือและอุปกรณ์บางอย่างเพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตอีกด้วย"

ปัจจุบัน อวนของนายมุงจำหน่ายในจังหวัดต่างๆ เช่น บักเลียว เกียนยาง เฮายาง เป็นต้น ในตำบลตันเซียน เมืองกาเมา มีครัวเรือนกว่า 100 ครัวเรือนที่ประกอบอาชีพผลิตอวนขนาดเล็ก ครอบครัวของนายมุงเองก็มีถึงสามรุ่นที่ทำอวนและกำลังขยายกิจการอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ครัวเรือนและปรับปรุงคุณภาพและปริมาณการผลิตอวน หน่วยงานท้องถิ่นจึงกำลังจัดตั้งสหกรณ์เพื่อพัฒนารูปแบบ ขยายตลาด และเชี่ยวชาญในการจัดหาอวนให้แก่ประชาชนและธุรกิจในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคทั้งในและนอกจังหวัด

นัท มินห์

ที่มา: https://baocamau.vn/gia-dinh-lam-luoi-3-the-he-a38912.html