เจียเฮียปกับการเดินทางแห่งนวัตกรรม

ตำบล Gia Hiep (จังหวัด Lam Dong) กำลังพัฒนาเกษตรกรรมอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยเปลี่ยนจากการผลิตในระดับเล็กไปสู่กระบวนการที่สะอาด เชื่อมโยงสหกรณ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูป สร้างรากฐานสำหรับการสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์เกษตรที่ยั่งยืนสำหรับท้องถิ่น

สหาย K'Mak - สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคจังหวัด รองประธานสภาประชาชนจังหวัด เรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่น

ในอำเภอซาเหียบ เกษตรกรรม เป็นเสาหลักในการดำรงชีวิตของประชาชนมายาวนาน แม้จะมีความยากลำบากมากมาย แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนก็ค่อยๆ ใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบ ขยายพื้นที่ และเพิ่มมูลค่าที่ดินทำกินแต่ละหน่วย แผนพัฒนาปี 2563-2568 สิ้นสุดลงด้วยตัวเลขที่น่าประทับใจ อาทิ มูลค่าผลผลิตเฉลี่ยสูงถึง 209 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้มาก รายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้นเป็น 56.5 ล้านดองต่อคนต่อปี พื้นที่เพาะปลูกเกือบ 90% มีแหล่งน้ำชลประทานเชิงรุก นอกจากนี้ ยังมีการปลูกกาแฟทดแทนมากกว่า 698 เฮกตาร์ ซึ่งช่วยยกระดับผลผลิตและคุณภาพของพืชผลหลักในท้องถิ่น

ในด้านการผลิต เกษตรกรไม่ต้องดิ้นรนกับพื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็กอีกต่อไป แต่ได้คิดค้นวิธีการใหม่ๆ อย่างกล้าหาญ รูปแบบการปลูกพืชแซม การใช้เทคนิคการชลประทานแบบประหยัดน้ำ และการทำเกษตรอินทรีย์กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ หลายครัวเรือนได้เข้าร่วมสหกรณ์อย่างจริงจัง เพื่อสร้างเงื่อนไขในการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างยั่งยืนมากขึ้น การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Gia Hiep ได้รับความนิยมในตลาดมากขึ้น ขณะเดียวกันก็สร้างความเชื่อมั่นให้กับประชาชนในนโยบายการปรับโครงสร้างการเกษตรในท้องถิ่น

ตัวอย่างที่โดดเด่นของแนวทางนี้คือ บริษัท Mai Thao Macadamia จำกัด บริษัทได้นำถั่วแมคคาเดเมียที่เก็บเกี่ยวในท้องถิ่นมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น ถั่วอบเนย เมล็ดที่ปอกเปลือกแล้ว และน้ำมันบริสุทธิ์ ซึ่งล้วนผ่านกระบวนการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด

คุณตรัน วัน ตู ตัวแทนบริษัท กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์แมคคาเดเมียอบแห้งที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาว เป็นเครื่องพิสูจน์ที่ชัดเจนถึงความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการแปรรูป ซึ่งเป็นเส้นทางสู่การสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์เกษตรที่สะอาด ตอกย้ำสถานะในตลาดขนาดใหญ่ เรื่องราวของถั่วแมคคาเดเมียไมเทายังสร้างแรงบันดาลใจให้เกษตรกรจำนวนมากเชื่อว่า หากพวกเขารู้จักใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผลผลิตทางการเกษตรของเจียเหียบจะสามารถเติบโตได้ไกล

จากแบบจำลองเฉพาะ จะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าเส้นทางเกษตรกรรมของ Gia Hiep ไม่ได้หยุดอยู่แค่เมล็ดกาแฟดิบหรือถั่วแมคคาเดเมียเท่านั้น แต่กำลังค่อยๆ พัฒนาไปด้วยการแปรรูปและการสร้างแบรนด์เพื่อเพิ่มมูลค่า ซึ่งถือเป็นแนวทางหลักของชุมชนในช่วงเวลาข้างหน้า ในปี พ.ศ. 2568-2573 Gia Hiep ตั้งเป้าหมายมูลค่าผลผลิตต่อเฮกตาร์ของพื้นที่เกษตรกรรมไว้ที่ 220-240 ล้านดอง รายได้เฉลี่ยของประชาชนอยู่ที่ 70-75 ล้านดองต่อปี พื้นที่เพาะปลูกกว่า 98% ได้รับการบริหารจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพและมีระบบชลประทานแบบประหยัดน้ำ

ชุมชนยังมุ่งมั่นที่จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไปอย่างน้อย 4 รายการ พร้อมกับพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เดิม นอกจากนี้ การเลี้ยงปศุสัตว์ยังมุ่งเน้นไปที่การเน้นการผลิตแบบเข้มข้น กึ่งอุตสาหกรรม และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกัน ยังได้ให้ความสำคัญกับป่าไม้ ตั้งแต่การปลูกต้นไม้แบบกระจายไปจนถึงการพัฒนาการ ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ใต้ร่มเงาของผืนป่า

ตามที่ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล - Nhu Van Hoc กล่าวว่า เกษตรกรรมยังคงมีบทบาทพื้นฐานในการพัฒนา เศรษฐกิจ อย่างไรก็ตาม เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพของเกษตรกรรมอย่างเต็มที่ ท้องถิ่นจำเป็นต้องเอาชนะปัญหาการผลิตที่กระจัดกระจาย เสริมสร้างการเชื่อมโยง และสร้างแบรนด์ที่ยั่งยืนต่อไป

ดังนั้น ในวาระใหม่นี้ คณะกรรมการพรรคและรัฐบาลท้องถิ่นจะมุ่งเน้นไปที่การสร้างนวัตกรรมรูปแบบการเติบโต โดยเน้นการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง อุตสาหกรรมแปรรูปเป็นแรงขับเคลื่อน และบริการ โดยการท่องเที่ยวเป็นความก้าวหน้า นายหนุ วัน ฮ็อก กล่าวเสริมว่า “เรามุ่งมั่นที่จะพัฒนาเศรษฐกิจ ปกป้องสิ่งแวดล้อม และรักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม เพื่อให้เมืองซาเฮียบกลายเป็นต้นแบบของชุมชนชนบทแห่งใหม่ โดยตั้งเป้าเป็นเขตเมืองประเภทที่ 5 ภายในปี พ.ศ. 2573”

ที่มา: https://baolamdong.vn/gia-hiep-tren-hanh-trinh-doi-moi-388176.html