ราคาบ๊วยเพียงแต่ทรงตัว

พลัมซอนลาโดยทั่วไปและพลัมเอียนเจิวโดยเฉพาะกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว เมื่อเร็ว ๆ นี้มีข่าวว่าราคาพลัมลดลงอย่างน่าใจหาย ทำให้ชาวสวนและผู้ปลูกพลัมจำนวนมากเกิดความกังวล

เกษตรกรชาวเอียนโจวเก็บเกี่ยวลูกพลัม

พวกเราได้ไปที่ตำบลเปียงคอย ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกพลัมที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอเยนเชา เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการบริโภคพลัมในฤดูกาลนี้ ปัจจุบันตำบลเปียงคอยมีพื้นที่เก็บเกี่ยวประมาณ 2,800 เฮกตาร์ นายบุ้ย วัน กวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล กล่าวว่า ผลผลิตพลัมในปีนี้ถือว่าดีอย่างไม่เคยมีมาก่อน โดยมีผลผลิตโดยประมาณ 30,000 ตัน และในปี 2567 ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็น 24,000 ตัน

เมื่อถูกถามถึงราคาพลัมในปีนี้ รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลแจ้งว่า ราคาพลัมลดลง แต่ไม่ถึงขั้น "หายนะ" อย่างที่รายงานในโซเชียลเน็ตเวิร์ก ในตำบล สำหรับสวนผลไม้ของชาวบ้านที่ไม่มีฐานะทาง เศรษฐกิจ เพียงพอที่จะลงทุนทำการเกษตรแบบเข้มข้น พลัมมีขนาดเล็กและมีลักษณะไม่สวยงาม ราคาอยู่ที่ 3,000-5,000 ดอง/กก. แต่สำหรับบางครัวเรือนเท่านั้น ราคาพลัมในปีนี้ต่ำกว่าปีที่แล้ว แต่ยังคงทรงตัว ตลาดการบริโภคมีหลักประกัน โดยมีจุดรับซื้อปลีกขนาดเล็กกว่า 70 แห่งบริโภคผลไม้ 500-700 ตัน/วัน ในตลาดขายส่งและร้านขายผลไม้ทั่วประเทศ

ลูกพลัมจะถูกรวบรวมตามจุดขาย

เรียนรู้เกี่ยวกับสหกรณ์เกียนเกือง เทศบาลเปียงโค่ยมีพื้นที่ปลูกพลัมเกือบ 90 เฮกตาร์ที่ผลิตด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์และมาตรฐาน VietGAP ผลิตภัณฑ์พลัมของสหกรณ์ได้รับการรับรองว่าปลอดภัยและได้รับการคัดเลือกให้นำไปใช้ในระบบอาหารบนเครื่องบินในประเทศเป็นเวลา 2 ปีติดต่อกัน และเป็นสหกรณ์ 1 ใน 3 แห่งในอำเภอที่ได้รับสิทธิ์ใช้ตราสินค้า "พลัมซอนลา" จากกรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี

พลัมเยนเจาให้ผลผลิตดีและให้ผลตอบแทนสูง

นายเหงียน ก๊วก เกวง รองผู้อำนวยการสหกรณ์เกียน เกวง กล่าวว่า ปีที่แล้วสหกรณ์เก็บเกี่ยวผลพลัมได้เพียง 1,000 ตัน ปีนี้ผลผลิตพลัมอยู่ที่ 1,800 ตัน ปีนี้ราคาพลัมลดลง โดยพลัมพันธุ์ VIP ลดลง 10,000 ดอง/กก. และพลัมพันธุ์ 2 ลดลง 5,000 ดอง/กก. แต่ในทางกลับกัน ผลผลิตกลับเพิ่มขึ้น ตลาดการบริโภคยังคงดีอยู่ แม้แต่พลัมพันธุ์ VIP ขนาด 15-20 ผล/กก. สหกรณ์ก็ยังขายได้ในราคา 60-70,000 ดอง/กก. ลูกค้าชอบพลัมออร์แกนิกมากและมีการบริโภคมาก สหกรณ์จัดการการผลิตด้วยระบบกล้องวงจรปิดในสวนและลงทะเบียนตราประทับติดตามสำหรับผลิตภัณฑ์พลัม เมื่อมีแบรนด์ แหล่งที่มาที่ชัดเจนและปลอดภัย การบริโภคก็จะง่ายขึ้น

นายเกวงชี้แจงว่า “ราคาพลัมต้นฤดูตกฮวบฮาบเหลือเพียง 3,000-5,000 ดอง/กก. เท่ากับว่า “ราคานี้เป็นราคาพลัมเกรด 4 (ผลเล็ก ไม่สวย ไม่สุกดี) พลัมประเภทนี้ขายยาก ผู้ปลูกต้องหาช่องทางจำหน่ายเอง...) นายเกวงยืนยันว่าพลัมเกรด 1 ยังขายอยู่ที่ 50-70,000 ดอง/กก. ส่วนเกรด 2 และ 3 มีราคาขายอยู่ที่ 15,000-40,000 ดอง/กก. ดังนั้น ข้อมูลข้างต้นจึงอาจทำให้ลูกค้าสับสน เข้าใจผิดเรื่องคุณภาพของสินค้า มีทัศนคติเปรียบเทียบ ส่งผลกระทบต่อผู้ขาย และทำให้บริโภคได้ยาก”

เกษตรกรในตำบลแพงคอย อำเภอเยนเจา เก็บลูกพลัม

ครอบครัวของนายเหงียน วัน โดอันห์ ในหมู่บ้านกงฮวด 1 ตำบลเฟียง ควาย มีลูกพลัม 4 เฮกตาร์ ปีนี้คาดว่าผลผลิตของครอบครัวจะอยู่ที่ 100 ตัน นายโดอันห์ กล่าวว่า ในฤดูกาลนี้ ลูกพลัมเป็นผลไม้ที่ดีที่สุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา ผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปีก่อน ด้วยผลผลิตที่มากโดยทั่วไป เมื่อเข้าสู่ฤดูกาลหลัก ราคาจะลดลงอย่างแน่นอน แม้ว่าราคาจะลดลงเมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว แต่ก็ไม่ต่ำ ครอบครัวของฉันแบ่งลูกพลัมออกเป็นหลายประเภทตามขนาดผล ผลไม้ที่สวยงามและใหญ่มีราคา 50,000 ดอง/กก. ในขณะที่ประเภทที่ 2 มีราคา 30,000 - 35,000 ดอง/กก. ประเภทที่ 3 มีราคา 15,000 - 20,000 ดอง/กก. ประเภทสุดท้ายมีราคา 8,000 - 10,000 ดอง/กก. นับตั้งแต่ต้นฤดูกาล ครอบครัวนี้ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 20 ตันเพื่อส่งไปยังตลาดขายส่งในจังหวัดทัญฮว้า หุ่งเอียน และเมือง ฮานอย

ความจริงแล้ว ในสวนนั้น เกษตรกรจะปลูกและดูแลพื้นที่ปลูกพลัมตามขั้นตอนที่ปลอดภัย ตัดแต่งทรงพุ่ม ดูแลคุณค่าทางโภชนาการให้ดียิ่งขึ้น ออกผลใหญ่ สวยงาม มีคุณภาพ ผลพลัมยังคงมีมูลค่าสูงและคงที่ ตรงกันข้ามกับข้อมูลที่เป็นเท็จเกี่ยวกับราคา ข่าวดีสำหรับเกษตรกรก็คือ ปัจจุบันราคาพลัมเพียงโค่ยเพิ่มขึ้น 3,000-4,000 ดอง/กก. สำหรับพันธุ์ 1 และ 2 และเพิ่มขึ้น 2,000 ดอง/กก. สำหรับพันธุ์ 3 และ 4 เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว จุดรับซื้อบางแห่งอยู่ในภาวะขาดแคลนสินค้าสำหรับขนส่งไปยังต่างจังหวัด

เทศกาลเก็บลูกพลัม ครั้งแรก ณ เทศบาลตำบลแพงคอย ปี 2568

นายลู่ วัน เกวง ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเยนเชา กล่าวว่า พื้นที่ปลูกพลัมมีพื้นที่ 4,000 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในพื้นที่สูงและชุมชนชายแดนของอำเภอนี้ คาดว่าผลผลิตในปีเพาะปลูก 2568 จะมีประมาณ 32,200 ตันของผลไม้สด จนถึงขณะนี้ อำเภอทั้งหมดบริโภคพลัมไปแล้วเกือบ 16,000 ตัน โดยมีราคาตั้งแต่ 15,000-40,000 ดอง/กก. ข้อมูลบนโซเชียลเน็ตเวิร์กเกี่ยวกับราคาพลัมเยนเชาที่ตกมาอยู่ที่ 3,000-5,000 ดอง/กก. ถือเป็นข่าวลือที่ผิดพลาด เพราะเป็นกรณีที่เกิดขึ้นโดยลำพังและมีขนาดเล็กมากเมื่อเทียบกับพื้นที่และผลผลิตของอำเภอทั้งหมด สำหรับเหตุผลที่ราคาพลัมลดลงนั้น ในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ในพื้นที่นั้นส่วนใหญ่จะเป็นพลัมนอกฤดูกาลและพลัมสุกเร็ว พ่อค้าแม่ค้าจะมาซื้อจำนวนมากเพื่อขายในช่วงวันหยุด ทำให้ราคาพลัมสูง ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน จนถึงปัจจุบัน ซึ่งเป็นช่วงฤดูกาลหลัก ราคาผลพลัมจะลดลงเล็กน้อย ถือเป็นเรื่องปกติ แต่ราคาผลพลัมทั่วไปในอำเภอเพียงคอยยังคงสูงกว่าพื้นที่ใกล้เคียง

ปีนี้ คาดว่าจะมีผลผลิตพลัมจำนวนมาก อำเภอเยนโจวยังได้มอบหมายให้หน่วยงานเฉพาะทางติดต่อลูกค้าเก่าที่เคยซื้อในพื้นที่เพื่อเชิญให้เซ็นสัญญาในหลักการและขายให้กับประชาชน จัดการส่งเสริมการบริโภคสินค้าในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ เมื่อปลายเดือนพฤษภาคม อำเภอประสบความสำเร็จในการจัดเทศกาลเก็บพลัมในตำบลเปิงคอย ประสานงานกับกรมอุตสาหกรรมและการค้า บริษัทไปรษณีย์เวียดนาม เพื่อจัดเซสชันถ่ายทอดสดเพื่อแนะนำ ส่งเสริม และส่งเสริมการบริโภคพลัมบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ สนับสนุนและระดมสหกรณ์และธุรกิจในพื้นที่เพื่อซื้อและส่งเสริมการแปรรูป ซึ่งจะช่วยลดแรงกดดันในการบริโภคผลิตภัณฑ์พลัมด้วย...

ผู้นำคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเข้าใจสถานการณ์การบริโภคพลัมในอำเภอเยนเจา

ในระหว่างการตรวจสอบภาคสนามที่พื้นที่ปลูกพลัมของอำเภอเปียงคอย นายเหงียน ทันห์ กง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด หัวหน้าคณะกรรมการกำกับดูแลการผลิต การแปรรูป การบริโภค และการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัด ได้ทำงานร่วมกับคณะกรรมการประชาชนของอำเภอเอียนเจิว เพื่อทำความเข้าใจสถานการณ์การบริโภคพลัม เขาขอให้อำเภอตรวจสอบและชี้แจงข้อมูลที่โพสต์บนเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์ก และขอให้อำเภอประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัดเพื่อจัดการกับข่าวลือเท็จเกี่ยวกับราคาอย่างเคร่งครัด ซึ่งส่งผลกระทบต่อการผลิตและการบริโภคพลัมในอำเภอโดยเฉพาะและพลัมซอนลาโดยทั่วไป

เกษตรกรผู้ปลูกพลัมที่ร่วมปลูกด้วย ระดับจังหวัดและท้องถิ่น และภาคส่วนต่าง ๆ กำลังพยายามส่งเสริม โฆษณา และบริโภคผลิตภัณฑ์พลัม ผลไม้ และผลผลิตทางการเกษตรอื่น ๆ รวมถึงกิจกรรมนำผลิตภัณฑ์พลัมของ Phieng Khoai จากอำเภอ Yen Chau มาปรุงอาหารบนเที่ยวบิน Vietnam Airlines ในวันที่ 10 มิถุนายน สัปดาห์พลัม Son La ที่ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Saigon Co.op ในนครโฮจิมินห์ และซูเปอร์มาร์เก็ตในฮานอย... อำเภอ Yen Chau ต้องเน้นที่การแนะนำผลิตภัณฑ์พลัมสู่ตลาด การหาพันธมิตรใหม่ การเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการขายและโฆษณา การระดมผู้คน และการจำลองรูปแบบการปลูกที่ปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ การสร้างพลัมคุณภาพสูงสุด การตอบสนองเกณฑ์ตลาดที่เข้มงวด เพื่อให้แน่ใจว่าเกษตรกรสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ได้อย่างสะดวก

ผู้ปลูกพลัมถ่ายทอดสดการขายผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ปัจจุบันพลัมถือเป็นพืชผลหลักชนิดหนึ่งในการพัฒนาเศรษฐกิจของเกษตรกรในตำบลเปียงคอย อำเภอเยนโจว สถานการณ์การเก็บเกี่ยวที่ดีแต่ราคาถูกไม่ใช่เรื่องใหม่ สาเหตุหลักมาจากการผลิตในปริมาณน้อยและขาดการเชื่อมโยงในการบริโภค ไม่เพียงแต่พลัมเท่านั้น การเก็บเกี่ยวมะม่วงที่กำลังจะมาถึง วิธีแก้ปัญหาเพื่อรักษาตลาดด้วยชื่อเสียงและคุณภาพคือการทำให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ

ที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/gia-man-phieng-khoai-tiep-tuc-on-dinh-qQ658kYNR.html