ราคาบ๊วยเพียงแต่ทรงตัว

พลัมเซินลาโดยทั่วไปและพลัมเยนเจิวโดยเฉพาะกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว เมื่อเร็ว ๆ นี้มีข่าวว่าราคาพลัมลดลงอย่าง “น่าตกใจ” ทำให้ชาวสวนและผู้ปลูกพลัมจำนวนมากเกิดความกังวล

ชาวนาเมืองเอียนเจิวเก็บเกี่ยวลูกพลัม

เราได้เดินทางไปยังตำบลเพียงคอย ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกพลัมที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอเยนเชา เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการบริโภคพลัมในฤดูกาลนี้ ปัจจุบันตำบลเพียงคอยมีพื้นที่เก็บเกี่ยวประมาณ 2,800 เฮกตาร์ คุณบุย วัน กวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล กล่าวว่า ผลผลิตพลัมปีนี้ดีอย่างไม่เคยมีมาก่อน โดยคาดว่าจะมีผลผลิตประมาณ 30,000 ตัน และในปี 2567 จะเพิ่มขึ้นเป็น 24,000 ตัน

เมื่อสอบถามเกี่ยวกับราคาลูกพลัมในปีนี้ รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลแจ้งว่า ราคาลูกพลัมลดลง แต่ไม่ถึงขั้น "หายนะ" อย่างที่รายงานในโซเชียลมีเดีย ในส่วนของสวนผลไม้ของชาวบ้านที่ไม่มีฐานะทาง เศรษฐกิจ เพียงพอที่จะลงทุนทำเกษตรกรรมแบบเข้มข้น ลูกพลัมมีขนาดเล็กและมีลักษณะไม่สวยงาม ราคาอยู่ระหว่าง 3,000-5,000 ดอง/กก. แต่สำหรับบางครัวเรือนเท่านั้น ราคาลูกพลัมปีนี้ต่ำกว่าปีที่แล้ว แต่โดยรวมยังคงทรงตัว ตลาดผู้บริโภคมีความมั่นใจ โดยมีจุดรับซื้อปลีกขนาดเล็กกว่า 70 แห่ง บริโภคผลไม้ 500-700 ตัน/วัน ในตลาดขายส่งและร้านขายผลไม้ทั่วประเทศ

ลูกพลัมจะถูกรวบรวมตามจุดรับซื้อ

เรียนรู้เกี่ยวกับสหกรณ์เกียนเกือง ตำบลเปิงโค่ยมีพื้นที่ปลูกลูกพลัมเกือบ 90 เฮกตาร์ที่ผลิตด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์และมาตรฐาน VietGAP ผลิตภัณฑ์ลูกพลัมของสหกรณ์ได้รับการรับรองความปลอดภัยและคัดเลือกให้นำไปใช้ในระบบบริการอาหารบนเครื่องบินภายในประเทศเป็นเวลาสองปีติดต่อกัน และเป็นหนึ่งในสามสหกรณ์ในเขตที่ได้รับสิทธิ์ใช้ตราสินค้า "ลูกพลัมเซินลา" จากกรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี

พลัมเยนเจิวให้ผลผลิตดีและสูง

นายเหงียน ก๊วก เกือง รองผู้อำนวยการสหกรณ์เกียนเกือง กล่าวว่า หากปีที่แล้วสหกรณ์เก็บเกี่ยวลูกพลัมได้เพียง 1,000 ตัน ปีนี้ผลผลิตพลัมเพิ่มขึ้นเป็น 1,800 ตัน ราคาพลัมปีนี้ลดลง โดยพลัมพันธุ์ VIP ลดลง 10,000 ดอง/กก. และพลัมพันธุ์ Type 2 ลดลง 5,000 ดอง/กก. แต่ในทางกลับกัน ผลผลิตกลับเพิ่มขึ้น ตลาดการบริโภคยังคงดีอยู่ แม้แต่พลัมพันธุ์ Type 1 ที่มีขนาด VIP 15-20 ผล/กก. สหกรณ์ก็ยังคงขายได้ในราคา 60,000-70,000 ดอง/กก. ลูกค้าชื่นชอบพลัมออร์แกนิกและมีปริมาณการบริโภคสูง สหกรณ์บริหารจัดการการผลิตด้วยระบบกล้องวงจรปิดภายในสวน และมีการลงทะเบียนตราตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์พลัม เมื่อมีแบรนด์ แหล่งที่มาที่ชัดเจนและปลอดภัย การบริโภคก็จะง่ายขึ้น

คุณเกือง ชี้แจงถึงข้อมูลที่ว่าราคาลูกพลัมต้นฤดู “ลดลงอย่างมาก” เหลือเพียง 3,000-5,000 ดอง/กก. ว่า “นี่คือราคาลูกพลัมเกรด 4 (ผลเล็ก ไม่สวย ไม่สุก) พันธุ์นี้ขายยาก เกษตรกรต้องหาช่องทางจำหน่ายเอง...) คุณเกืองยืนยันว่าลูกพลัมเกรด 1 ยังคงขายอยู่ที่ 50-70,000 ดอง/กก. ส่วนเกรด 2 และ 3 มีราคาขายอยู่ที่ 15,000-40,000 ดอง/กก. ดังนั้น ข้อมูลข้างต้นอาจทำให้ลูกค้าเกิดความสับสน เข้าใจผิดเกี่ยวกับคุณภาพของสินค้า มีทัศนคติเปรียบเทียบ ส่งผลกระทบต่อผู้ขาย และยากต่อการบริโภค

เกษตรกรในตำบลแพงคอย อำเภอเยนเชาเก็บเกี่ยวลูกพลัม

ครอบครัวของนายเหงียน วัน ด๋าวญ ในหมู่บ้านกงฮวด 1 ตำบลเฟียง ควาย มีพื้นที่ปลูกลูกพลัม 4 เฮกตาร์ ปีนี้คาดว่าผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 100 ตัน คุณด๋าวญกล่าวว่า ในฤดูกาลนี้ ลูกพลัมมีผลผลิตดีที่สุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา ผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ด้วยผลผลิตที่มากโดยทั่วไป เมื่อเข้าสู่ฤดูกาลหลัก ราคาจะลดลงอย่างแน่นอน แม้ว่าราคาจะลดลงเมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว แต่ก็ไม่ต่ำ ครอบครัวของผมแบ่งลูกพลัมออกเป็นหลายประเภทตามขนาดผล ผลใหญ่สวยงามราคา 50,000 ดอง/กก. ในขณะที่ประเภทที่ 2 ราคา 30,000 - 35,000 ดอง/กก. ประเภทที่ 3 ราคา 15,000 - 20,000 ดอง/กก. และประเภทสุดท้ายราคา 8,000 - 10,000 ดอง/กก. ตั้งแต่ต้นฤดูกาล ครอบครัวนี้ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตไปแล้วกว่า 20 ตัน เพื่อส่งไปยังตลาดขายส่งในจังหวัดทัญฮว้า หุ่งเอียน และเมือง ฮานอย

ที่จริงแล้ว ในสวนพลัม เกษตรกรได้ปลูกและดูแลพลัมตามขั้นตอนที่ปลอดภัย ทั้งการตัดแต่งกิ่ง การปรับทรงพุ่ม การบำรุงธาตุอาหาร เพื่อให้ได้ผลพลัมที่ใหญ่ สวยงาม และมีคุณภาพ ส่งผลให้พลัมยังคงมีมูลค่าสูงและคงที่ แม้จะมีข้อมูลที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับราคา แต่ข่าวดีสำหรับเกษตรกรคือ ปัจจุบันราคาพลัมเพียงคอยน์เพิ่มขึ้น 3,000-4,000 ดอง/กก. สำหรับพันธุ์ 1 และ 2 และเพิ่มขึ้น 2,000 ดอง/กก. สำหรับพันธุ์ 3 และ 4 เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว บางจุดรับซื้อกำลังประสบปัญหาขาดแคลนสินค้าสำหรับการขนส่งไปยังต่างจังหวัด

เทศกาลเก็บลูกพลัมครั้งแรกในตำบลเพียงคอย ปี 2568

นายลู่ วัน เกือง ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเยนเชา กล่าวว่า พื้นที่ปลูกพลัมขนาด 4,000 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในพื้นที่สูงและชุมชนชายแดนของอำเภอนี้ คาดว่าผลผลิตในปีเพาะปลูก 2568 จะอยู่ที่ประมาณ 32,200 ตัน จนถึงปัจจุบัน พลัมทั้งอำเภอบริโภคไปเกือบ 16,000 ตัน ราคาอยู่ระหว่าง 15,000-40,000 ดอง/กก. ข้อมูลบนโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับราคาพลัมเยนเชาที่ลดลงเหลือ 3,000-5,000 ดอง/กก. เป็นเพียงข่าวลือ เนื่องจากเป็นกรณีศึกษาที่เกิดขึ้นเฉพาะพื้นที่และผลผลิตของทั้งอำเภอ ส่วนสาเหตุที่ราคาพลัมลดลงนั้น ในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ในพื้นที่นี้ส่วนใหญ่จะเป็นพลัมนอกฤดูกาลและพลัมสุกเร็ว พ่อค้าแม่ค้าจะมาซื้อกันเป็นจำนวนมากในช่วงเทศกาลวันหยุด ทำให้ราคาพลัมสูง ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน จนถึงปัจจุบัน ซึ่งเป็นช่วงฤดูผลไม้สำคัญ ราคาผลพลัมจะลดลงเล็กน้อย ซึ่งถือเป็นปกติ แต่ราคาผลพลัมทั่วไปในเพียงคอยยังคงสูงกว่าพื้นที่ใกล้เคียง

ในปีนี้ ด้วยการคาดการณ์ว่าจะมีผลผลิตบ๊วยจำนวนมาก อำเภอเยนเชาจึงได้มอบหมายให้หน่วยงานเฉพาะทางติดต่อลูกค้าเดิมที่เคยซื้อสินค้าในพื้นที่ เพื่อเชิญชวนให้เซ็นสัญญาเบื้องต้นและจำหน่ายให้กับประชาชน รวมถึงจัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคสินค้าในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ ปลายเดือนพฤษภาคม อำเภอประสบความสำเร็จในการจัดเทศกาลเก็บบ๊วย ณ ตำบลเพียงคอย โดยประสานงานกับกรมอุตสาหกรรมและการค้า บริษัทไปรษณีย์เวียดนาม เพื่อจัดรายการถ่ายทอดสดเพื่อแนะนำ ส่งเสริม และส่งเสริมการบริโภคบ๊วยบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ สนับสนุนและระดมสหกรณ์และธุรกิจในพื้นที่ให้จัดซื้อและส่งเสริมการแปรรูป ซึ่งจะช่วยลดแรงกดดันในการบริโภคผลิตภัณฑ์บ๊วย...

ผู้นำคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเข้าใจสถานการณ์การบริโภคลูกพลัมในอำเภอเยนเจา

ระหว่างการตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูกพลัมเปิงคอย นายเหงียน ถั่น กง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด และหัวหน้าคณะกรรมการอำนวยการจังหวัดว่าด้วยการผลิต การแปรรูป การบริโภค และการส่งออกสินค้าเกษตร ได้ร่วมมือกับคณะกรรมการประชาชนอำเภอเอียนเจิว เพื่อศึกษาสถานการณ์การบริโภคพลัม โดยได้ขอให้อำเภอตรวจสอบและชี้แจงข้อมูลที่เผยแพร่บนโซเชียลมีเดีย และขอให้อำเภอประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัดเพื่อจัดการกับข่าวลือเกี่ยวกับราคาที่ผิดพลาด ซึ่งส่งผลกระทบต่อการผลิตและการบริโภคพลัมในอำเภอโดยเฉพาะ และพลัมเซินลาโดยรวม

เกษตรกรผู้ปลูกพลัมทั้งระดับจังหวัดและท้องถิ่น รวมถึงภาคส่วนต่างๆ กำลังร่วมกันส่งเสริม โฆษณา และบริโภคผลิตภัณฑ์พลัม รวมถึงผลไม้และผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ อาทิ กิจกรรมนำผลิตภัณฑ์พลัมจากอำเภอเหยียนเจิวมาเสิร์ฟบนเที่ยวบินเวียดนามแอร์ไลน์ในวันที่ 10 มิถุนายน กิจกรรมสัปดาห์พลัมเซินลา ณ ซูเปอร์มาร์เก็ตไซ่ง่อน คู-ออป ในนครโฮจิมินห์ และซูเปอร์มาร์เก็ตในฮานอย... อำเภอเหยียนเจิวจำเป็นต้องมุ่งเน้นการนำผลิตภัณฑ์พลัมออกสู่ตลาด การหาพันธมิตรใหม่ การเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการขายและการโฆษณา การระดมกำลังคนและการจำลองรูปแบบการปลูกที่ปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ การผลิตพลัมคุณภาพสูงสุด การปฏิบัติตามเกณฑ์ตลาดที่เข้มงวด และการสร้างความมั่นใจว่าเกษตรกรจะได้รับผลิตภัณฑ์อย่างสะดวกสบาย

ชาวสวนพลัมถ่ายทอดสดการขายผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ปัจจุบันพลัมเป็นหนึ่งในพืชผลหลักในการพัฒนาเศรษฐกิจของเกษตรกรในตำบลเพียงคอย อำเภอเยนเชา สถานการณ์ผลผลิตดีแต่ราคาต่ำไม่ใช่เรื่องใหม่ สาเหตุหลักมาจากการผลิตขนาดเล็กและการขาดการเชื่อมโยงในการบริโภค ไม่เพียงแต่พลัมเท่านั้น แต่การเก็บเกี่ยวมะม่วงที่กำลังจะมาถึง ทางออกในการรักษาตลาดด้วยชื่อเสียงและคุณภาพ คือการสร้างความมั่นคงให้กับผลผลิต

ที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/gia-man-phieng-khoai-tiep-tuc-on-dinh-qQ658kYNR.html