ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2568 กาแฟและพริกไทยพุ่งสูงทั้งคู่

DNVN - เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2568 ราคากาแฟในประเทศปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก โดยปัจจุบันราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 131,000 ดอง/กก. ส่วนราคาพริกไทยก็ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับช่วงการซื้อขายก่อนหน้าและสัปดาห์ก่อนหน้า โดยมีการปรับขึ้น 3,000 - 4,500 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

ราคากาแฟพุ่งสูง

ณ กรุงลอนดอน เวลา 5.00 น. ของวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2568 ราคากาแฟโรบัสต้าปรับตัวลดลงเล็กน้อยอีกครั้งหลังจากที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากในช่วงก่อนหน้า โดยปรับราคาจาก 18 - 35 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ผันผวนอยู่ระหว่าง 5,538 - 5,653 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยราคาสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 5,653 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 18 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) ราคาสัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,663 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 34 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) และราคาสัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 5,611 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 35 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่ราคาสัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2568 ปิดที่ 5,538 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 35 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน)

ขณะเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กก็ลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยลดลงจาก 15.40 - 16.70 เซนต์/ปอนด์ ผันผวนอยู่ระหว่าง 382.05 - 413.45 เซนต์/ปอนด์ โดยราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 413.45 เซนต์/ปอนด์ (ลดลง 15.60 เซนต์/ปอนด์) สัญญาซื้อขายเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 404.40 เซนต์/ปอนด์ (ลดลง 16.70 เซนต์/ปอนด์) ราคาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 392.15 เซนต์/ปอนด์ (ลดลง 15.90 เซนต์/ปอนด์) และเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 382.05 เซนต์/ปอนด์ (ลดลง 15.40 เซนต์/ปอนด์)

ในช่วงท้ายของการซื้อขาย ตลาดกาแฟอาราบิก้าของบราซิลมีแนวโน้มผันผวนไปในทิศทางตรงกันข้าม โดยราคาสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 ลดลงเล็กน้อย 1.20 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน มาอยู่ที่ 509.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 ลดลง 13.10 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน มาอยู่ที่ 504.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 ลดลง 21.05 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน มาอยู่ที่ 494.20 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ในทางตรงกันข้าม ราคาส่งมอบในเดือนกันยายน 2568 เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.85 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน มาอยู่ที่ 479.80 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

เมื่อเวลา 05.00 น. วันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2568 บันทึกว่าราคากาแฟในประเทศยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 131,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 2,000 ดอง/กก. จากช่วงก่อนหน้า

ในพื้นที่สูงตอนกลาง ราคากาแฟเพิ่มขึ้น 2,000 ดอง/กก. โดยราคาสูงสุดที่บันทึกไว้ในภูมิภาคสำคัญอยู่ที่ 131,000 ดอง/กก. โดยราคาซื้อที่ดั๊กลักอยู่ที่ 131,000 ดอง/กก. ขณะที่ที่ลามดงอยู่ที่ 130,000 ดอง/กก. ส่วนในพื้นที่จาลายและ ดั๊กนง ราคากาแฟก็สูงถึง 131,000 ดอง/กก. เช่นกัน

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ราคากาแฟภายในประเทศยังคงสร้างสถิติใหม่อย่างต่อเนื่อง สะท้อนถึงแนวโน้มขาขึ้นอย่างแข็งแกร่งของตลาดโลก ปริมาณกาแฟที่จำกัดและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในพื้นที่เพาะปลูกหลักๆ ล้วนเป็นปัจจัยที่ทำให้ราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้น

คาดการณ์ว่าสัปดาห์นี้ราคากาแฟในประเทศอาจแตะหรือทะลุ 132,000 ดองต่อกิโลกรัม หากอุปทานยังมีจำกัดและราคาในตลาดโลกยังคงปรับตัวสูงขึ้น

ราคาพริกไทยยังคงเติบโตอย่างแข็งแกร่ง

เมื่อเวลา 5.00 น. ของวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2568 ตลาดพริกไทยภายในประเทศยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้าและสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยมีช่วงการปรับตัวอยู่ที่ 3,000 - 4,500 ดอง/กก. โดยระดับสูงสุดอยู่ที่ 164,000 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 162,400 ดอง/กก.

ใน จังหวัด Gia Lai ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นอีก 4,500 ดองต่อกิโลกรัม ปัจจุบันอยู่ที่ 162,500 ดองต่อกิโลกรัม

ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยในจังหวัดดั๊กลักและบิ่ญเฟือกเพิ่มขึ้น 4,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้าที่ 164,000 ดองต่อกิโลกรัม และ 162,000 ดองต่อกิโลกรัม ตามลำดับ

ราคาพริกไทยในเขตบ่าเรีย-หวุงเต่า เพิ่มขึ้น 3,000 ดอง/กก. ปัจจุบันอยู่ที่ 161,000 ดอง/กก.

ราคาซื้อใน Dak Nong ก็เพิ่มขึ้น 3,000 VND/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ซึ่งปัจจุบันอยู่ที่ 163,000 VND/กก.

จากข้อมูลของประชาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ณ เวลา 5.00 น. ของวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2568 ตลาดพริกไทยโลกยังคงมีเสถียรภาพและอยู่ในระดับสูง อย่างไรก็ตาม ราคาพริกไทยในอินโดนีเซียมีแนวโน้มลดลงเล็กน้อย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ประกาศราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียที่ 7,251 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 14 ดอลลาร์สหรัฐ/ตันเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ส่วนราคาพริกไทยขาวมุนต็อกในประเทศนี้ก็ลดลง 18 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปัจจุบันอยู่ที่ 10,010 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ในมาเลเซีย ราคาพริกไทยยังคงทรงตัวในระดับสูง โดยพริกไทยดำ ASTA ซื้อที่ราคา 9,000 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA ซื้อที่ราคา 11,600 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยในบราซิลยังคงเพิ่มขึ้น 200 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า แตะที่ 6,700 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนามยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันราคาพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร ซื้อขายอยู่ที่ 6,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน พริกไทย 550 กรัม/ลิตร 6,650 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่พริกไทยขาวยังคงอยู่ที่ 9,550 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ข้อมูลจากกรมศุลกากรเวียดนาม ระบุว่า ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมกราคม 2568 เวียดนามส่งออกพริกไทย 7,313 ตัน คิดเป็นมูลค่า 48.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567 ผลผลิตลดลง 3% แต่มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 61.86%

ขณะนี้เกษตรกรผู้ปลูกพริกมีมุมมองเชิงบวกค่อนข้างมาก เนื่องจากราคายังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ปริมาณการขายยังคงมีจำกัด เนื่องจากเกษตรกรหลายรายคาดการณ์ว่าราคาจะสูงขึ้นอีกในอนาคต

ในปี 2568 คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยทั่วโลกจะลดลงอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ความต้องการบริโภคยังคงมีเสถียรภาพ ซึ่งอาจผลักดันให้การส่งออกพริกไทยของเวียดนามเติบโตได้ดีต่อไป

หลาน เล่อ (ต่อ/ชม.)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-2-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-manh/20250212104857961