ราคาหมูพุ่ง ราคาไก่ตกฮวบ

วิสซันเสนอให้ปรับขึ้นราคาเนื้อหมูที่คงตัวขึ้น 6-7% ในภาวะที่ราคาเนื้อหมูพุ่งสูงขึ้น ขณะเดียวกัน ราคาไก่และไข่ก็ร่วงลงอย่างหนัก

เนื้อหมูที่ตลาดขายส่งฮอกมอน (โฮจิมินห์) - ภาพโดย: Q.DINH

เสนอเพิ่มราคาเนื้อหมูให้คงที่ต่อไป

วันที่ 13 มีนาคม นายพัน วัน ดุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วิสสัน เปิดเผยว่า เนื่องจากแรงกดดันด้านต้นทุนวัตถุดิบ วิสสันจึงเสนอให้ปรับราคาเนื้อหมูคงตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 6-7 และจะเริ่มใช้ตั้งแต่วันที่ 17 มีนาคมนี้ หากกรมการคลังอนุมัติ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาเนื้อไหล่และรักแร้เพิ่มขึ้นจาก 156,000 เป็น 167,000 ดอง/กก. (เพิ่มขึ้น 11,000 ดอง/กก.) ขาหมู-แฮมเพิ่มขึ้นจาก 132,000 เป็น 141,000 ดอง/กก. (เพิ่มขึ้น 9,000 ดอง/กก.) เนื้อสะโพกและไหล่ไม่ติดมันเพิ่มขึ้นจาก 177,000 เป็น 188,000 ดอง/กก. (เพิ่มขึ้น 11,000 ดอง/กก.)...

“เราไม่ได้รับคำตอบกลับจากหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐว่าควรปรับขึ้นราคาขาย เนื้อหมู ในโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดตามที่เสนอหรือไม่ หากราคาหมูมีชีวิตยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเช่นปัจจุบัน หน่วยงานจะประสบปัญหาราคาขายเดิมมากขึ้น” ตัวแทนจากบริษัทวิสซันกล่าว

เมื่อวันที่ 3 มีนาคม กรมสรรพากรมีมติให้ปรับขึ้นราคาเนื้อหมูปลีกในโครงการรักษาเสถียรภาพตลาด โดยอิงจากราคาปัจจัยการผลิตหมูมีชีวิตที่ 74,000 ดอง/กก.

อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลของผู้ประกอบการ พบว่าตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม ราคาสุกรมีชีวิตในตลาดปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ณ วันที่ 10 มีนาคม ผู้ประกอบการต้องซื้อสุกรมีชีวิตในราคา 79,000 ดอง/กก. ซึ่งเพิ่มขึ้นเกือบ 7% เมื่อเทียบกับราคาพื้นฐานเมื่อวันที่ 3 มีนาคม

ภายใต้ข้อกำหนดของโครงการรักษาเสถียรภาพตลาด บริษัทต่างๆ สามารถเสนอให้ปรับขึ้นราคาได้เมื่อราคาของวัตถุดิบและต้นทุนปัจจัยการผลิตเพิ่มขึ้นมากกว่า 3% เมื่อเทียบกับประกาศครั้งก่อน

ก่อนหน้านี้ กรมการคลังนครโฮจิมินห์ได้ปรับขึ้นราคาขายผลิตภัณฑ์เนื้อหมูหลายรายการในโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดตั้งแต่วันที่ 3 มีนาคม ตามข้อเสนอของภาคธุรกิจ

ราคาไก่ตกฮวบ

แม้ว่าราคาเนื้อหมูจะปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ราคาสัตว์ปีกกลับปรับตัวลดลงในทิศทางตรงกันข้าม เมื่อวันที่ 13 มีนาคม ผลสำรวจตลาดไก่ในตลาดดั้งเดิมบางแห่งในนครโฮจิมินห์ พบว่าราคาไก่ลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ

ตัวอย่างเช่น ที่ตลาด Ba Chieu (เขต Binh Thanh) ตลาด Xom Moi (เขต Go Vap) ตลาด Pham Van Hai (เขต Tan Binh) และตลาด Tan Dinh (เขต 1) ราคาไก่ถูกมาก แต่พ่อค้าแม่ค้าทุกคนบอกว่า "ราคาถูกแต่ไม่มีใครซื้อ"

คุณเหงียน ถิ อันห์ (พ่อค้าในตลาดเตินดิ่ง) กล่าวว่า ไก่มีสองประเภท คือ ไก่ปล่อยอิสระ (ไก่พื้นเมือง) และไก่อุตสาหกรรม ไก่พื้นเมืองมีชีวิตราคา 130,000 ดอง/กก. ส่วนไก่อุตสาหกรรมสำเร็จรูปราคา 80,000 ดอง/กก.

จากบันทึกของซูเปอร์มาร์เก็ตในนครโฮจิมินห์ ไก่สำเร็จรูปในซูเปอร์มาร์เก็ตมีราคาแตกต่างกันตั้งแต่ 120,000 - 164,000 ดอง/กก. ในขณะที่ไก่สำเร็จรูปอุตสาหกรรมทั้งตัวมีราคา 60,000 - 65,000 ดอง/กก.

ในบางกลุ่มบนโซเชียลมีเดีย มักขายไก่ในราคาถูกมาก อยู่ระหว่าง 100,000 - 130,000 ดอง/กก. ไก่พิเศษสำหรับเลี้ยงเป็นไก่หลวง เช่น ไก่ดงเต๋า (Hung Yen) และไก่โฮ (Bac Ninh) มีราคาขายสูงกว่าเล็กน้อย คือ 250,000 - 500,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

ตามรายงานของผู้ค้าปลีก ระบุว่าราคาไก่ลดลง แต่ลูกค้ากลับเพิกเฉย อำนาจซื้อที่ซบเซาส่งผลให้การบริโภคสินค้าต่างๆ ช้าลง

"ถ้าตอนเช้าขายไก่ได้ไม่ถึงสิบกิโลกรัม แล้วจะสนใจขายส่งได้ยังไง ราคาไก่ไม่เคยตกต่ำเท่าตอนนี้หลังเทศกาลเต๊ดเลย ฉันก็ขายเนื้อให้ร้านอาหารด้วย แต่ข้าวมันไก่ก็ซบเซา ก่อนหน้านี้ขายทุกอย่างที่ขายได้ พอผ่านไปเดือนนึงก็ขาย แช่แข็ง แล้วขายต่อในราคาที่ถูกกว่า เลยไม่ได้กำไร" คุณอันห์กล่าว

ราคาเนื้อไก่ไม่เพียงลดลงอย่างรวดเร็วเท่านั้น แต่ราคาไข่ไก่ก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน จากข้อมูลของฟาร์มบางแห่งในจังหวัด ด่งนาย ราคาไข่ไก่เฉลี่ยที่ขายในฟาร์มอยู่ที่ 1,000 - 2,000 ดองต่อฟอง แต่ราคาไข่ไก่ที่ "เข้าถึง" ผู้บริโภคอยู่ที่ 2,200 - 3,000 ดองต่อฟอง

ราคาไข่ต่ำเกินไปและการบริโภคก็ช้า ทำให้เกษตรกรไม่สามารถครอบคลุมต้นทุนอาหารสัตว์และการดูแล และต้องประสบกับความสูญเสีย

นครโฮจิมินห์เสริมความแข็งแกร่งในการรักษาเสถียรภาพราคาเนื้อหมู

คณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์เพิ่งส่งเอกสารไปยังหน่วยงาน เขต และธุรกิจที่เข้าร่วมโครงการรักษาเสถียรภาพตลาด เพื่อเสริมมาตรการในการบริหารจัดการและควบคุมราคาเนื้อหมู

ด้วยเหตุนี้ ประธานคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์จึงมอบหมายให้กรมอุตสาหกรรมและการค้าเป็นประธานและประสานงานกับจังหวัดและเมืองต่างๆ ที่จัดหาสุกรมีชีวิตให้แก่นครโฮจิมินห์ เพื่อทำความเข้าใจสถานการณ์ และวางแผนจัดหาสุกรมีชีวิตให้แก่นครโฮจิมินห์ ขณะเดียวกัน จะต้องไม่เกิดปัญหาการขาดแคลนสินค้าหรือการหยุดชะงักของการจัดหาสินค้าจนทำให้ราคาสินค้าพุ่งสูงขึ้นอย่างไม่สมเหตุสมผล

หากตรวจพบภาวะขาดแคลน กรมอุตสาหกรรมและการค้าจะแจ้งคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ให้ทราบโดยเร็วเพื่อหาแนวทางแก้ไขเพื่อรักษาเสถียรภาพตลาด ส่งเสริมให้ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายเนื้อหมูที่เข้าร่วมโครงการรักษาเสถียรภาพตลาด พยายามรักษาเสถียรภาพราคาให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมต่อไป

อ่านเพิ่มเติม กลับไปที่หัวข้อ

กลับสู่หัวข้อ

NGUYEN TRI - การอภิปราย

ที่มา: https://archive.vietnam.vn/gia-thit-heo-tang-nong-gia-thit-ga-rot-tham/