ราคาอาหารทรงตัวช่วงต้นปีใหม่

ในซูเปอร์มาร์เก็ต ราคาอาหารจะคงที่ ในขณะที่ร้านค้าปลีกบางแห่ง ราคาอาหารจะปรับขึ้นเล็กน้อย คล้ายกับวันก่อนเทศกาลเต๊ต

นับตั้งแต่วันที่สามของเทศกาลเต๊ด ตลาดแบบดั้งเดิม ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าหลายแห่งในเมืองต่างๆ ทั่วประเทศได้เปิดให้บริการแล้ว กำลังซื้อกลับมาคึกคักอีกครั้ง พร้อมกับความต้องการซื้อของเพื่อเตรียมเผากระดาษสาและบูชาบรรพบุรุษ

ตามรายงานฉบับย่อจาก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ระบุว่าในระบบซูเปอร์มาร์เก็ต แหล่งที่มาของสินค้ายังคงมีมาก หลากหลาย และราคาขายมีเสถียรภาพเมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลเต๊ต

ตามตลาดนัดทั่วไป นอกจากผลไม้ถวายพระต้นปีแล้ว สินค้าที่นำมาขายส่วนใหญ่จะเป็นอาหารสด (อาหารทะเล เนื้อวัว ผัก)

ผู้คนกำลังจับจ่ายซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตบนถนนฮานอย ภาพโดย: ฮ่องเจี๋ยว — ผู้คนกำลังจับจ่ายซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตบนถนน ฮานอย ภาพโดย: *ฮ่องเจี๋ยว*

เมื่อเทียบกับวันก่อนเทศกาลเต๊ด (28-30 วันเต๊ด) ราคาผักและดอกไม้สดที่ตลาดไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก ในขณะที่อาหารสด เช่น เนื้อวัวและอาหารทะเล เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยและค่อนข้างคงที่เมื่อเทียบกับวันที่สองของเทศกาลเต๊ดและวันก่อนเทศกาลเต๊ด

“แม้ว่าความต้องการจะเริ่มเพิ่มขึ้น แต่อุปทานมีค่อนข้างมาก จึงไม่เกิดภาวะขาดแคลนสินค้าหรือการขึ้นราคากะทันหัน” กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ากล่าว

จากการสำรวจพบว่าราคาข้าวสารคุณภาพดี (Tam Xoan, Tam Hai Hau) ทรงตัวอยู่ที่กิโลกรัมละ 22,000-45,000 ดอง เนื้อหมูกิโลกรัมละ 120,000-150,000 ดอง ไก่สำเร็จรูปของ CP มีราคาผันผวนอยู่ที่กิโลกรัมละ 150,000-180,000 ดอง เนื้อสันในกิโลกรัมละ 280,000-300,000 ดอง

ราคาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลยังคงอยู่ที่ระดับเดียวกับตลาดในวันที่ 29 และ 30 ของเทศกาลเต๊ด เช่น กุ้ง (26-30 ตัวต่อกิโลกรัม) ราคา 300,000-400,000 ดองต่อกิโลกรัม ปลาตะเพียนราคา 90,000-120,000 ดอง...

ราคาผักเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด กะหล่ำปลีราคา 12,000-15,000 ดองต่อกิโลกรัม กะหล่ำดอกหัวละ 5,000-7,000 ดอง... ดอกไม้และผลไม้ทุกชนิดก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเช่นกัน ส้มราคา 50,000-70,000 ดองต่อกิโลกรัม เกรปฟรุตราคา 15,000-25,000 ดองต่อผล เบญจมาศราคา 5,000-7,000 ดองต่อกิ่ง ลิลลี่และดาเลียราคา 25,000-35,000 ดองต่อกิ่ง

จากข้อมูลของหน่วยงานบริหารจัดการ นับตั้งแต่วันที่ 4 ของเทศกาลเต๊ด ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ ตลาดสด และร้านขายของชำหลายแห่งเริ่มเปิดสาขาเพิ่มขึ้น และสินค้าที่วางจำหน่ายก็มีความหลากหลายมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ความต้องการของผู้บริโภคในตลาดยังไม่เพิ่มขึ้นมากนัก สินค้าที่บริโภคในปริมาณมากยังคงเป็นอาหารหลัก โดยเฉพาะผัก ผลไม้ เนื้อวัว และอาหารทะเล

ในทำนองเดียวกัน หน่วยงานควบคุมราคา กรมควบคุมราคา ( กระทรวงการคลัง ) คาดการณ์ว่าราคาสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นจะไม่มีความผันผวนผิดปกติ เนื่องจากความต้องการซื้อของในช่วงต้นปียังไม่สูงนัก

เพื่อควบคุมราคาสินค้าอย่างต่อเนื่องในช่วงปีใหม่ กระทรวงการคลังจึงขอแนะนำให้กระทรวง หน่วยงาน และท้องถิ่นต่างๆ ติดตามสถานการณ์อุปสงค์และอุปทาน รวมถึงราคาตลาดของสินค้าที่อยู่ภายใต้การบริหารจัดการอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การควบคุมราคาสินค้าจำเป็นและสินค้าที่มีความผันผวนสูงในพื้นที่ เพื่อสร้างสมดุลระหว่างสินค้าและเสถียรภาพของตลาด

ฟอง อันห์

ลิงค์ที่มา