คาดการณ์ราคาพริกไทยในประเทศพรุ่งนี้
ตามการคาดการณ์ ราคาพริกในวันพรุ่งนี้ คือวันที่ 8 ธันวาคม 2567 ราคาพริกในประเทศจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับวันนี้ คือวันที่ 7 ธันวาคม 2567 โดยคาดการณ์ว่าราคาพริกในวันพรุ่งนี้จะเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยเกือบ 2,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 146,500 ดองต่อกิโลกรัม และหลายพื้นที่จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วพร้อมกันถึง 2,000 ดองต่อกิโลกรัม
ราคาพริกไทยวันนี้ 7 ธันวาคม 2567 ราคาพริกไทยในประเทศปรับเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเมื่อวาน 6 ธันวาคม 2567 เฉลี่ยอยู่ที่ 144,600 บาท/กก. หลายพื้นที่ปรับเพิ่มขึ้น
ทั้งนี้ ราคาพริกในวันนี้ คือ วันที่ 7 ธันวาคม 2567 ราคาพริกบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาพริกดักลัก และ พริกบินห์ฟุ๊ก ต่างปรับขึ้น 1,000 ดอง/กก. พริกดักนอง ราคา 1,200 ดอง/กก. และพริกจาลาย ราคาปรับขึ้นสูงสุด 2,000 ดอง/กก.
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกและจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าอยู่ที่ 144,000 ดอง/กก. ราคาพริกไทย ในจังหวัดดั๊กลัก และจังหวัดซาลายอยู่ที่ 145,000 ดอง/กก. และราคาพริกไทยในจังหวัดดั๊กนงอยู่ที่ 145,200 ดอง/กก. ราคาพริกไทยเฉลี่ย ณ วันที่ 7 ธันวาคม 2567 อยู่ที่ 144,600 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,200 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ (6 ธันวาคม 2567)
 |
| คาดการณ์ราคาพริกไทยพรุ่งนี้ 8 ธันวาคม 2567 มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ภาพ: Phan Tuan |
ตามข้อมูลประมาณการจากกรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) มูลค่าการส่งออกพริกไทยในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 234.7 พันตันและมีมูลค่าการซื้อขาย 1.22 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 4.4% ในปริมาณแต่เพิ่มขึ้น 46.5% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ราคาส่งออกพริกไทยโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 5,198 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 53.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ผลลัพธ์นี้ช่วยให้พริกไทยกลายเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีการเพิ่มขึ้นของมูลค่าการส่งออกสูงสุดในช่วง 11 เดือนแรกของปี
เฉพาะเดือนพฤศจิกายน 2567 ราคาส่งออกพริกไทยเฉลี่ยอยู่ที่ 6,856 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง 4.7% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 78.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566 ซึ่งถือเป็นราคาที่สูงที่สุดในรอบหลายปีอีกด้วย
ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ก่อให้เกิดแรงจูงใจอย่างมากสำหรับเกษตรกรในการลงทุนอย่างหนักในพริกไทย อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ยังต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย รวมถึงการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ศัตรูพืชและโรคพืชที่ซับซ้อนมากขึ้น การแข่งขันกับพืชชนิดอื่น และต้นทุนการผลิตที่สูง
นอกจากนี้ ผู้ส่งออกยังต้องเผชิญกับต้นทุนโลจิสติกส์ที่สูงขึ้น โดยเฉพาะต้นทุนการขนส่งและการจัดเก็บ ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มแรงกดดันทางการเงินเท่านั้น แต่ยังเพิ่มราคาสินค้า ส่งผลให้ความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลกลดลง
ด้วยเป้าหมายการส่งออกพริกไทยเพิ่มอีก 50,000 ตันในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี 2567 คาดว่าอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามจะมีมูลค่าการซื้อขายถึง 300 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญต่อรายได้จากการส่งออกทั้งหมดของปี อย่างไรก็ตาม คาดการณ์ว่าการเก็บเกี่ยวในปี 2568 จะเผชิญกับความยากลำบากอย่างมากจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งอาจยืดระยะเวลาการเก็บเกี่ยวออกไปอีก 1.5-2 เดือน ซึ่งจะเพิ่มแรงกดดันด้านอุปทานในภาวะที่มีความต้องการสูง
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าเกษตรกรไม่ควรรีบเร่งขายหรือกู้ยืมเงินเพื่อเก็บรักษาพริกไทย เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากความผันผวนของราคา แต่ควรสร้างสมดุลทางการเงินและติดตามสถานการณ์ตลาดอย่างใกล้ชิด เพื่อเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการขายเพื่อให้ได้กำไรสูงสุด
ในปี พ.ศ. 2568 อุตสาหกรรมพริกไทยและเครื่องเทศจะมุ่งเน้นการสนับสนุนเกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจให้เป็นไปตามมาตรฐานสากลด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ระยะยาวในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ขยายตลาด และยกระดับสถานะของพริกไทยเวียดนามในตลาดโลก
 |
| อัพเดทราคาพริกวันนี้ 7 ธันวาคม 2567 |
คาดการณ์ราคาพริกไทยโลกพรุ่งนี้
การอัปเดตราคาพริกไทยโลกจาก International Pepper Community (IPC) พบว่าในช่วงท้ายการซื้อขายล่าสุด ตลาดโดยรวมค่อนข้างคงที่เมื่อเทียบกับการอัปเดตครั้งก่อน ยกเว้นตลาดอินโดนีเซียและมาเลเซียที่ผันผวนเล็กน้อยและไม่มีนัยสำคัญ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียไว้ที่ 67,034 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.28% และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,148 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.27%
ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลทรงตัวที่ 6,275 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.8% ราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,200 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศนี้อยู่ที่ 10,400 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
โดยราคาพริกไทยดำเวียดนามทรงตัวที่ 6,200 USD/ตัน ต่อ 500 กรัม/ลิตร, 550 กรัม/ลิตร คงที่ที่ 6,500 USD/ตัน และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,300 USD/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง
ตามการคาดการณ์ ราคาพริกไทยโลกพรุ่งนี้ 8 ธันวาคม 2567 คาดว่าจะทรงตัว หากมีการเพิ่มขึ้น/ลดลงคงไม่มากนัก อาจลดลงเล็กน้อยในตลาดอินโดนีเซียและมาเลเซีย
 |
| เกษตรกรต้องระมัดระวังในการเลือกขายพริกไทยล่วงหน้าหรือกู้ยืมจากธนาคารเพื่อเก็บรักษาไว้ ภาพ: Le Son |
ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทย 235,000 ตัน คิดเป็นมูลค่ามากกว่า 1.22 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คาดการณ์ว่าในเดือนธันวาคม การส่งออกพริกไทยจะสูงถึง 20,000 ตัน ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกพริกไทยรวมของปีนี้เกือบ 1.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ นับเป็นสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ เนื่องจากมูลค่าพริกไทยที่เติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทำให้ปัจจุบันราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปีก่อนๆ
ในปี พ.ศ. 2568 อุตสาหกรรมพริกไทยและเครื่องเทศจะยังคงสนับสนุนเกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจต่างๆ ในการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ระยะยาวในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ขยายตลาด และยกระดับสถานะของพริกไทยเวียดนามในเวทีระหว่างประเทศ
กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าคาดการณ์ว่าสถานการณ์ทางภูมิรัฐศาสตร์ของโลกจะยังคงมีความซับซ้อนและคาดเดายาก ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อการส่งออกไม่มากก็น้อย ประเทศที่พัฒนาแล้วกำลังให้ความสำคัญกับการพัฒนาอย่างยั่งยืนและความปลอดภัยของผู้บริโภคมากขึ้น โดยกำหนดมาตรฐานและกฎระเบียบใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่อุปทาน วัตถุดิบ แรงงาน และสิ่งแวดล้อม ซึ่งเข้มงวดยิ่งขึ้นสำหรับสินค้านำเข้า
การเลือกตั้งโดนัลด์ ทรัมป์เป็นประธานาธิบดีสหรัฐฯ คาดว่าจะส่งผลกระทบเป็นวงกว้างเนื่องจากจุดยืนที่เข้มงวดและคุ้มครองการค้าของเขาซึ่งอาจเพิ่มอุปสรรคด้านภาษีศุลกากรและไม่ใช่ภาษีศุลกากรต่อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางรายการของเวียดนาม
เพื่อเอาชนะอุปสรรคข้างต้น จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การใช้ประโยชน์จากความตกลงการค้าเสรี (FTA) ที่มีผลบังคับใช้และลงนามไปแล้วอย่างมีประสิทธิภาพ และการนำความตกลงใหม่ๆ มาใช้ เพื่อขยายและกระจายตลาด สินค้านำเข้าและส่งออก และห่วงโซ่อุปทาน เสริมสร้างการใช้ประโยชน์จากตลาดที่มีศักยภาพ และมุ่งสู่การส่งออกอย่างเป็นทางการอย่างเข้มแข็ง
*การคาดการณ์ราคาพริกไทยข้างต้นเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น ราคาจริงจะประกาศอย่างเป็นทางการในช่วงเช้าของวันพรุ่งนี้ (8 ธันวาคม 2567) ที่ Congthuong.vn
การแสดงความคิดเห็น (0)