ราคากุ้งพุ่งยังไม่ดึงดูดเกษตรกร

ราคากุ้งดิบในช่วงต้นปี 2567 มีสัญญาณปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย พ่อค้ากุ้งขาวรับซื้อในราคา 90,000 ดอง/กก. สำหรับกุ้ง 100 ตัว/กก., 98,000 ดอง/กก. สำหรับกุ้ง 80 ตัว/กก. และ 118,000 ดอง/กก. สำหรับกุ้ง 50 ตัว/กก. ซึ่งสูงกว่าราคาเมื่อ 2 เดือนที่แล้วประมาณ 15,000 - 20,000 ดอง/กก. กุ้งกุลาดำ 40 ตัว/กก. ราคา 120,000 ดอง/กก., กุ้ง 30 ตัว/กก. ราคา 210,000 ดอง/กก. และกุ้ง 20 ตัว/กก. ราคา 320,000 ดอง/กก.

ตามการคาดการณ์จากโรงงานรับซื้อกุ้งดิบ คาดว่าราคากุ้งมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องมาจากความต้องการที่จะตอบสนองตลาดตรุษจีนในปี 2567

เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งที่เลี้ยงกุ้งแบบหนาแน่นสูงในบั๊กเลียวยังคงไม่รีบเร่งปล่อยกุ้ง ภาพโดย: Nhat Ho

ราคาที่สูงขึ้นเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งเสริมให้เกษตรกรปรับปรุงบ่อเลี้ยงพืชผลใหม่ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรหลายรายยังคงระมัดระวังอย่างมากเนื่องจากกลัวการขาดทุน

ในเขตต่งไห่ ซึ่งเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นทางเทคโนโลยีขั้นสูงและกุ้งเชิงอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดบั๊กเลียว บ่อน้ำยังคงเงียบสงบมากในเวลานี้

ตามสถิติของกรม เกษตร และพัฒนาชนบทอำเภอตงไห่ พื้นที่ทำการเกษตรแบบเข้มข้นพิเศษร้อยละ 60-70 ยังคงอยู่ในบ่อเลี้ยงลอยน้ำ มีเพียงประมาณร้อยละ 30 ของบ่อเท่านั้นที่มีกุ้ง

นายเหงียน ถั่น ซาง เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในตำบลลองเดียนดง อำเภอด่งไห่ กล่าวว่า เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งกำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากต้นทุนอาหารสัตว์และยาสำหรับสัตว์น้ำที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกัน ได้มีการดำเนินโครงการสินเชื่อสำหรับภาคป่าไม้และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำมูลค่าประมาณ 15,000 พันล้านดอง แต่จนถึงขณะนี้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งยังคงประสบปัญหาในการเข้าถึงสินเชื่อ เนื่องจากส่วนใหญ่ไม่เป็นไปตามเงื่อนไขที่ธนาคารกำหนด

นายเหงียน ฮวง ซวน หัวหน้ากรมประมง จังหวัดบั๊กเลียว กล่าวว่า เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับกำหนดการปล่อยกุ้งจากหน่วยงานเฉพาะทาง และนำเทคนิคใหม่ๆ มาใช้ในการผลิต

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้น ต้นทุนค่าอาหารคิดเป็นมากกว่า 50-60% ของต้นทุนการผลิตทั้งหมด ดังนั้นเกษตรกรควรเลือกอาหารที่มีคุณภาพดี เหมาะสมกับขนาดของกุ้ง และปรับปริมาณอาหารให้สมดุลกับปริมาณกุ้งในบ่อ เพื่อป้องกันการขาดอาหารมากเกินไป ซึ่งจะทำให้เกิดของเสียและต้นทุนการบำบัดน้ำ เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งควรเลือกกุ้งที่มีคุณภาพดีและปลอดโรคก่อนปล่อยลงบ่อ เพื่อเพิ่มอัตราการรอดตาย

คุณซวนยังแนะนำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งหลีกเลี่ยงการจับกุ้งจำนวนมาก การปล่อยกุ้งในความหนาแน่นต่ำ และการยืดระยะเวลาการเลี้ยงเพื่อเพิ่มขนาดกุ้งให้สามารถขายได้ในราคาที่สูงขึ้น ขณะเดียวกันก็สร้างเครือข่ายการผลิตตลอดห่วงโซ่อุปทานเพื่อเพิ่มมูลค่าของอุตสาหกรรมกุ้ง

ปัจจุบันจังหวัดบั๊กเลียวมีพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งเกือบ 140,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 300,000 ตันต่อปี ซึ่งอยู่ในอันดับสองของประเทศในด้านพื้นที่และผลผลิตการเพาะเลี้ยงกุ้ง

แหล่งที่มา