นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับการเดินเล่นใต้ร่มไม้เย็นสบาย และชมฝูงนกพิราบบินวนรอบฟาร์ม Phong Phu Garden (ตำบล Phu Lam) ภาพโดย: Le Duy |
ปลุกความฝันของนกอันล้ำค่า
ก่อนที่จะสนใจนกประดับ คุณเหงียน แทงห์ ฟอง เคยทำงานเลี้ยงสัตว์ปีกแบบดั้งเดิมมานานหลายปี จุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นเมื่อเขาเห็นนกยูงกางหาง
“ครั้งแรกที่ผมเห็นมันเดินกางหาง ผมรู้สึกทึ่งมาก รู้สึกเหมือนได้สัมผัสส่วนหนึ่งของความทรงจำที่ไม่เคยเอ่ยชื่อมาก่อน” คุณพงษ์เล่า
จากนั้นเขาจึงตัดสินใจหันมาเลี้ยงนกยูงและไก่ฟ้า ซึ่งเป็นสัตว์เลี้ยงที่สวยงามแต่ค่อนข้างพิถีพิถันว่าจะเลี้ยงใคร เพราะเลี้ยงยาก บนพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์ที่เคยใช้เลี้ยงสัตว์ปีก คุณพงษ์ได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยง เพาะพันธุ์ และ ท่องเที่ยว เชิงนิเวศ (เรียกว่า 3 in 1) ผสมผสานกัน ปัจจุบัน สวนแห่งนี้มีนกพิราบมากกว่า 1,000 ตัว นกยูงหลากหลายสายพันธุ์ ตั้งแต่นกยูงเขียวธรรมดาไปจนถึงนกยูงขาวหายาก...
ต่างจากคนจำนวนมากที่เลี้ยงสัตว์เพื่อขายเชิงพาณิชย์ เขาเน้นไปที่การเพาะพันธุ์และการถ่ายทอดเทคโนโลยี
“ผมแบ่งปันสายพันธุ์และประสบการณ์ โดยหวังว่าจะมีคนเลี้ยงนกอย่างถูกวิธีมากขึ้น ไม่ใช่เพื่อความสวยงาม แต่เพื่อความเข้าใจ” คุณพงษ์เผย
การเลี้ยงนกสวยงาม โดยเฉพาะนกหายากอย่างนกยูงและไก่ฟ้า ต้องใช้เทคนิคขั้นสูงและความพิถีพิถัน ตั้งแต่ระยะฟักไข่ เลี้ยงนกเล็กจนถึงระยะเจริญพันธุ์ สภาพแวดล้อมต้องสะอาด กันลม และเงียบสงบ นกยูงที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีมีสุขภาพแข็งแรงและมั่นคง "นกสวยงามแต่เอาใจยาก" คุณพงษ์ยิ้มพลางตรวจสอบตู้ฟักไข่พร้อมกับสังเกตลูกนกยูง
ฤดูผสมพันธุ์ของนกยูงมักจะอยู่ในช่วงเดือนธันวาคมของปีนี้ถึงเดือนมิถุนายนของปีถัดไป ช่วงนี้เป็นช่วงที่นกยูงมีความสวยงามมากที่สุด เพราะนกยูงตัวผู้มักจะกางหางเพื่อดึงดูดคู่ผสมพันธุ์
นอกจากนกยูงแล้ว สวนแห่งนี้ยังมีฝูงไก่ฟ้าที่ได้รับการดูแลอย่างดีอีกด้วย เขาเลี้ยงไก่ฟ้าแดง ไก่ฟ้าเขียว และไก่ฟ้าจักรพรรดิ แต่ละสายพันธุ์มีนิสัยแตกต่างกัน ต้องการอาหารและสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน
“ไก่ฟ้าจักรพรรดิเป็นนกที่สวยงาม แต่ขี้อายและตื่นตระหนกง่าย ต้องเลี้ยงไว้ในกรงแยกที่เงียบๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเครียด” คุณพงษ์อธิบาย
คุณพงษ์ไม่เพียงแต่เลี้ยงนกเท่านั้น แต่ยังขยายขอบเขตการเลี้ยงสัตว์ชนิดอื่นๆ เช่น แกะ นกกระทา นกกระจอกเทศ และห่านดัตช์ เพื่อสร้างพื้นที่เปิดโล่งให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเยี่ยมชม พื้นที่ด้านหลังฟาร์มได้รับการออกแบบโดยคุณพงษ์ให้เป็นทุ่งหญ้าเล็กๆ มีแกะที่เดินเตร่อย่างอิสระ ต้นไม้ร่มรื่น และรั้วเตี้ยๆ ให้เด็กๆ เข้าถึงได้ง่าย
ในบรรดานกกระจอกเทศทั้งหมด นกกระจอกเทศเป็นสัตว์ที่ “เลี้ยงยากที่สุด” ที่เขาเลี้ยง “พวกมันตัวใหญ่ วิ่งเร็ว และล้มรั้วได้ง่าย ผมต้องซ่อมกรงถึงสามครั้งถึงจะปลอดภัย แต่ในทางกลับกัน นักท่องเที่ยวที่นี่ก็รักนกกระจอกเทศ โดยเฉพาะเด็กๆ” คุณพงษ์กล่าว
คุณตรัน แถ่ง บิ่ญ (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านแถ่ง โธ ตำบลฟู่ เลิม) หนึ่งในผู้ที่มาเยี่ยมชมแบบจำลองเชิงนิเวศของนายฟองเป็นประจำ กล่าวว่า "ผมรู้จักที่นี่จากคำแนะนำของเพื่อน ผมชอบที่นี่มากหลังจากมาที่นี่ครั้งหนึ่ง พื้นที่โล่งโปร่งสบาย มีนกแปลกๆ มากมายที่ผมเห็นแต่ในโทรทัศน์ ทุกสุดสัปดาห์ที่มีเวลาว่าง ผมมักจะพาลูกๆ มาที่นี่ พวกเขาชอบมาก"
“ผมอยากจะมุ่งเน้นไปที่ไก่ฟ้าและนกยูง ขยันฟักและเพาะพันธุ์พวกมันอย่างขยันขันแข็ง ทำน้อยแต่มั่นใจ ผมอนุรักษ์สายพันธุ์อันล้ำค่านี้ไว้ แล้วส่งต่อประสบการณ์ของผมให้ผู้อื่น ผมไม่ได้ต้องการขายอะไรใหญ่โต แต่เพื่อให้มีคนที่รักนก เข้าใจนก และเห็นคุณค่าของธรรมชาติมากขึ้น” คุณเหงียน แทงห์ ฟอง กล่าว
ผู้ที่ “หว่านเมล็ดพันธุ์” สู่ความฝันในการใช้ชีวิตท่ามกลางธรรมชาติ
เมื่อถูกถามถึงความสำเร็จของโมเดลนี้ คุณพงษ์เพียงยิ้มและส่ายหัว “ผมไม่ได้เรียกมันว่าความสำเร็จ ผมแค่ใช้ชีวิตในแบบที่ผมอยากใช้ชีวิต”
คุณพงษ์สามารถยืนนิ่งได้หลายสิบนาทีเพียงเพื่อดูนกยูงขาวกางหาง หรือเฝ้าดูฝูงไก่ฟ้าร้องเจื้อยแจ้วอยู่หลังต้นไม้อย่างเงียบๆ ในแบบที่เขาพูดถึงสัตว์ มีทั้งสิ่งที่เปรียบเสมือน “ครู” และ “ลูกศิษย์” ของธรรมชาติ
“นกยูงไม่ได้มีสุขภาพดีเสมอไปเพียงเพราะมันสวย คุณต้องใส่ใจกับสภาพอากาศ ลม อาหาร และเสียง นกยูงมีความอ่อนไหวมาก การเลี้ยงนกสอนให้คุณรู้จักสังเกต อดทน และถ่อมตน” คุณพงษ์เล่า
เบื้องหลังภายนอกที่สงบนิ่ง คุณพงษ์คือชายผู้มากประสบการณ์ที่กล้าเริ่มต้นใหม่ แม้ในวัยที่คนอื่นกลัวการเปลี่ยนแปลง เขาเคยเลี้ยงสัตว์แบบดั้งเดิมและเผชิญกับความยากลำบากมากมาย แต่เขาไม่ได้เลือกที่จะเกษียณ แต่เลือกที่จะเริ่มต้นใหม่ ด้วยสิ่งเดียวที่ไม่เคยเก่าในตัวเขา นั่นคือความหลงใหลในนก
คุณเหงียน แทงห์ ฟอง ให้อาหารแกะในพื้นที่เลี้ยงสัตว์ซึ่งได้รับการออกแบบให้ใกล้ชิดธรรมชาติ |
ความทุ่มเทของเขายังเป็นแรงบันดาลใจให้กับผู้อื่นอีกมากมาย นักศึกษา เกษตรกร และผู้คนจากชุมชนอื่นๆ มากมายต่างมาเรียนรู้วิธีการดูแลนก ฟักไข่ แยกแยะสายพันธุ์และลูกผสม และสร้างพื้นที่อยู่อาศัยที่กลมกลืนระหว่างมนุษย์และสัตว์
“ครั้งหนึ่งมีนักเรียนกลุ่มหนึ่งมาเยี่ยม ผมถามพวกเขาว่ารู้ไหมว่านกยูงจะวางไข่เมื่อไหร่ ส่วนใหญ่ไม่รู้ว่านกยูงจะวางไข่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน ผมเลยให้พวกเขาดูสีขน สังเกตการเดิน และทายสุขภาพของนกยูง พวกเขาประหลาดใจมาก ตั้งแต่นั้นมาผมก็คิดว่าบางทีธรรมชาติอาจเป็นวิชาที่ทุกคนควรเรียนสักครั้งในชีวิต” คุณพงษ์กล่าว
คุณพงษ์ไม่ได้จบปริญญาด้านชีววิทยา แต่ประสบการณ์หลายสิบปีและการสังเกตอย่างต่อเนื่องช่วยให้เขาจดจำจังหวะชีวิตของนกแต่ละสายพันธุ์ในสวนได้ เขาใช้อุปกรณ์ฟักไข่ที่ทันสมัยแต่ไม่ละเลยปัจจัยทางธรรมชาติ ทุกครั้งที่เขาย้ายลูกนกยูงไปยังสภาพแวดล้อมอื่น เขาจะคอยตรวจสอบอย่างใกล้ชิด เพื่อให้แน่ใจว่ากรงมีอากาศถ่ายเทสะดวก มีแสงสว่างเพียงพอ และมีพื้นที่เพียงพอเพื่อให้ลูกนกยูงไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป
สิ่งที่เขาต้องการอนุรักษ์มากกว่านกหายาก คือวิธีที่ผู้คนปฏิบัติต่อธรรมชาติ “นกหายากก็เป็นสิ่งหนึ่ง สิ่งที่มีค่ายิ่งกว่าคือการที่ผู้คนนั่งลง ฟังเสียงนกร้องเจื้อยแจ้วอย่างอดทน เข้าใจสิ่งที่นกต้องการและจำเป็น นั่นคือเวลาที่เราผ่อนคลายและเรียนรู้บทเรียนแห่งการเป็นมนุษย์จากธรรมชาติอีกครั้ง” คุณพงษ์เผย
ขณะที่พระอาทิตย์กำลังตกดิน คุณพงษ์ยังคงง่วนอยู่กับการปรับประตูกรงนก เสียงนกพิราบดังก้องไปทั่วท้องฟ้า เสียงนกยูงร้องเรียกจากแดนไกล... ทั้งหมดนี้สร้างความสมดุลให้กับสถานที่ที่เขาคิดว่าเป็นบ้าน
คุณพงษ์เล่าให้ฟังว่า “ทุกครั้งที่ผมเห็นลูกนกฟักออกมา ผมก็รู้สึกอ่อนเยาว์อีกครั้ง บางทีคนเราอาจจะไม่ได้แก่ลงเพราะกาลเวลา แต่แก่ลงก็ต่อเมื่อพวกเขาเลิกรักบางสิ่งบางอย่าง”
คุณพงษ์ไม่เพียงแต่เลี้ยงนกเท่านั้น แต่ยังหวังว่าในตำบลภูแลมจะมีผู้คนที่เชื่อว่าธรรมชาติสามารถ "รักษา" ได้ และผู้คนสามารถใช้ชีวิตอย่างช้าลงและใช้ชีวิตด้วยความปรารถนาอันบริสุทธิ์มากขึ้น
เลดุย
ที่มา: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/giac-mo-tao-dung-nong-trai-sinh-thai-8ce20c8/
การแสดงความคิดเห็น (0)