รักษาสายสัมพันธ์ในครอบครัวให้คงอยู่ด้วยการรับประทานอาหารร่วมกัน

STO - เมื่อเรานึกถึงครอบครัว เรามักจะนึกภาพถึงมื้ออาหารที่มีสมาชิกทุกคนอยู่พร้อมหน้าพร้อมตา บ้านที่ปู่ย่าตายาย พ่อแม่ และลูกๆ อาศัยอยู่ด้วยกันนั้นเป็นภาพที่คุ้นเคยและเป็นสัญลักษณ์ของความผูกพันอันอบอุ่นของครอบครัวมาอย่างยาวนาน ทุกวันนี้ หลายครอบครัวแม้จะมีภาระหน้าที่ในการหาเลี้ยงชีพ ก็ยังคงพยายามรักษามื้ออาหารของครอบครัวเอาไว้ท่ามกลางความวุ่นวายของชีวิตสมัยใหม่

นายเจื่อง ซวน อานห์ โคอา และนางสาวเจื่อง ฮว่าง ง็อก คู่สามีภรรยาที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านที่ 4 แขวงที่ 4 เมือง ซ็อกจาง ทั้งคู่เป็นข้าราชการ ทำงานวันละ 8 ชั่วโมง ไม่ได้อาศัยอยู่กับพ่อแม่ จึงช่วยกันทำงานบ้านและดูแลลูกๆ ทุกๆ เที่ยงหลังเลิกงาน แม้จะมีเวลาพักผ่อนเพียงไม่กี่ชั่วโมงก่อนกลับไปทำงาน พวกเขาก็ยังหาเวลามาทำอาหาร กินข้าวเที่ยงกับลูกๆ และพูดคุยกัน ห้องครัวของพวกเขาจึงเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะและการสนทนาในช่วงเวลาอาหารกลางวันเสมอ

นางเจื่อง ฮว่าง ง็อก อาศัยอยู่ที่หมู่บ้านที่ 4 แขวงที่ 4 เมืองซ็อกจาง (จังหวัดซ็อกจาง) และลูกๆ กำลังเตรียมอาหารกลางวัน

ในฐานะภรรยาและแม่ คุณง็อกมักต้องการดูแลครอบครัวของเธอให้ดีที่สุดเสมอ มื้ออาหารของครอบครัวเป็นช่วงเวลาที่เธอสามารถสอนลูกๆ ได้หลายอย่าง ตั้งแต่การทำอาหาร การจัดการบ้าน ไปจนถึงบทเรียนชีวิต คุณโคอาเห็นด้วยกับความคิดของภรรยา เขาเชื่อว่ามื้ออาหารของครอบครัว นอกจากการได้ลิ้มรสอาหารอร่อยแล้ว ยังเป็นโอกาสให้ทุกคนได้แบ่งปันความสุขและความทุกข์อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มื้ออาหารของครอบครัวมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่มื้ออาหารอื่นๆ ไม่มี

รสชาติพิเศษที่นายโคอาพูดถึงนั้น อาจเป็นความรู้สึกเดียวกับที่หลายๆ คนมีต่อมื้ออาหารกับครอบครัว นั่นคือรสชาติของบ้าน ความอร่อยไม่ได้มาจากอาหารหรือเครื่องเทศ แต่มาจากความรักและความเอาใจใส่ที่ใส่ลงไปในทุกมื้ออาหาร มันเป็นรสชาติที่หลายคนที่อยู่ห่างไกลจากบ้านเกิดคิดถึงอย่างมาก รสชาติของบ้านยังมาจากเรื่องราวที่เล่าขานกันบนโต๊ะอาหาร เรื่องตลก คำถามและคำตอบที่แลกเปลี่ยนกัน มันคือสายใยที่มองไม่เห็นที่เชื่อมโยงสมาชิกในครอบครัวเข้าด้วยกัน

ภาพครอบครัวกำลังรับประทานอาหารร่วมกันที่บ้านของนาย Ngo Hoang Canh ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านที่ 8 แขวงที่ 3 เมือง Soc Trang จังหวัด Soc Trang

สำหรับครอบครัวของนาย Ngo Hoang Canh ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน 8 แขวง 3 เมือง Soc Trang การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนาน เนื่องจากเป็นครอบครัวสามรุ่นที่อาศัยอยู่ด้วยกัน ต่างคนต่างมีงานทำ การรับประทานอาหารร่วมกันจึงเป็นสิ่งที่มีค่ามากเสมอ หากสมาชิกคนใดคนหนึ่งยุ่งและจะกลับบ้านดึก พวกเขาก็จะโทรแจ้งให้ทุกคนทราบ ทั้งครอบครัวจะรอคอยมื้ออาหารร่วมกัน บางครั้งมื้ออาหารร่วมกันก็อาจจะไม่ได้เกิดขึ้นจนกว่าจะหลัง 7 โมงเย็น

ในขณะที่เคารพในประเพณี เขาก็เข้าใจถึงความยากลำบากที่ลูกๆ ของเขาต้องเผชิญ บ่อยครั้งที่ไม่สามารถอยู่บ้านรับประทานอาหารร่วมกันได้ ความปรารถนาของเขาคือให้ลูกๆ พยายามรักษาประเพณีนี้ไว้ เพื่อให้คนรุ่นหลังได้มีโอกาสรับประทานอาหารร่วมกันเป็นประจำ เขาเชื่อว่านี่คือวิธีที่จะรักษาความอบอุ่นของบ้านเอาไว้ คุณคานห์กล่าวว่า “มื้ออาหารของครอบครัวเป็นที่ที่สามีภรรยาสามารถแบ่งปันประสบการณ์กันได้ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องที่ผมไปทำงาน เรื่องของภรรยา การทำงานและชีวิตของลูกๆ และความยากลำบากที่พวกเขาเผชิญ ผ่านมื้ออาหารที่แบ่งปันกันนี้ เรายัง สอน ลูกๆ เกี่ยวกับสิ่งที่ถูกและผิดในชีวิต บางครั้ง เมื่อผมโกรธ ลูกๆ ก็จะให้คำวิจารณ์ที่สร้างสรรค์ ช่วยให้ผมได้ไตร่ตรองและแก้ไขพฤติกรรมของตัวเอง”

วิถีชีวิตที่เร่งรีบ ความต้องการของงาน เสน่ห์ของความบันเทิงสมัยใหม่ และการพึ่งพาเทคโนโลยี ปัจจัยหลายอย่างเหล่านี้ส่งผลให้เกิดความห่างเหินระหว่างคนรุ่นต่างๆ มากขึ้นเรื่อยๆ และการรับประทานอาหารร่วมกันก็หายากขึ้นเรื่อยๆ การรักษาการรับประทานอาหารร่วมกันเหล่านี้ไว้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับความพยายามของคนเพียงคนเดียว แต่ต้องอาศัยความพยายามร่วมกันของสมาชิกทุกคนในครอบครัว

นางสาว Ngo Hoang My Duyen (ลูกสาวของนาย Ngo Hoang Canh) กล่าวว่า “สำหรับคนหนุ่มสาวในปัจจุบัน มีหลายสิ่งหลายอย่างที่ดึงดูดความสนใจพวกเขา การทำงานยุ่งวุ่นวาย และเราพึ่งพาเทคโนโลยีมากเกินไป จนอาจลืมเรื่องมื้ออาหารกับครอบครัวไป การรับประทานอาหารร่วมกันช่วยเชื่อมโยงคนต่างรุ่นในครอบครัว หลังจากทำงานมาเหนื่อยๆ กลับบ้าน คุณสามารถเล่าเรื่องงานให้พ่อฟัง หรือเล่าเรื่องราวในแต่ละวันให้แม่ฟัง สำหรับฉันแล้ว นั่นสำคัญมาก”

การรับประทานอาหารร่วมกัน การใช้เวลาช่วงเย็นด้วยกันในสถานที่เดียวกัน เรื่องราวต่างๆ ความห่วงใยอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเล็กน้อยหรือเรียบง่ายเพียงใด ล้วนเป็นสายใยที่เชื่อมโยงสมาชิกในครอบครัวเข้าด้วยกัน ชีวิตประกอบด้วยสิ่งเรียบง่าย และการสร้างและรักษาครอบครัวเริ่มต้นด้วยการจุดประกายความรักให้คงอยู่ และทำให้มั่นใจว่าเรื่องราวต่างๆ จะยังคงไหลเวียนต่อไปทุกวัน

ฮาฟอง

ที่มา: https://baosoctrang.org.vn/doi-song-xa-hoi/202507/giu-lua-am-gia-dinh-tu-nhung-bua-com-chung-55405f5/