รักษาความอบอุ่นในครอบครัวด้วยการรับประทานอาหารร่วมกัน

STO - เมื่อพูดถึงครอบครัว เราคงนึกถึงมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยพร้อมสมาชิกทุกคนทันที บ้านที่มีปู่ย่าตายาย พ่อแม่ และลูกๆ อาศัยอยู่ร่วมกัน เป็นภาพที่คุ้นเคยและสื่อถึงสายใยอันอบอุ่นของครอบครัวมาช้านาน ปัจจุบัน หลายครอบครัวยังคงพยายามหาเลี้ยงชีพด้วยการรับประทานอาหารร่วมกันท่ามกลางชีวิตที่เร่งรีบ

คุณเจือง ซวน อันห์ ควอ และภรรยา คุณเจือง ฮวง หง็อก ประจำหมู่บ้าน 4 เขต 4 เมือง ซ็อกจ่าง ทั้งคู่เป็นข้าราชการ ทำงานวันละ 8 ชั่วโมง พวกเขาไม่ได้อยู่กับพ่อแม่ พวกเขาแบ่งงานบ้านและดูแลลูกๆ ร่วมกัน ทุกบ่ายหลังเลิกงาน มีเวลาพักผ่อนเพียงไม่กี่ชั่วโมงก่อนกลับที่ทำงาน พวกเขายังคงใช้เวลาไปที่ครัว กินข้าว และพูดคุยกับลูกๆ ทุกเที่ยงครัวจะคึกคักไปด้วยเสียงหัวเราะ

นางสาว Truong Hoang Ngoc ในหมู่บ้าน 4 เขต 4 เมือง Soc Trang (โซก Trang) และลูกๆ ของเธอกำลังเตรียมอาหารกลางวัน

ในฐานะภรรยาและคุณแม่ คุณหง็อกต้องการดูแลครอบครัวของเธอเป็นอย่างดีเสมอ การรับประทานอาหารร่วมกันเป็นช่วงเวลาที่เธอสามารถสอนลูกๆ ได้หลายเรื่อง ตั้งแต่การทำอาหาร การดูแลครอบครัว ไปจนถึงบทเรียนชีวิต คุณโคอาเองก็มีความคิดเห็นเช่นเดียวกันกับภรรยาของเขา เขาเชื่อว่าการรับประทานอาหารร่วมกันเป็นครอบครัว นอกจากจะได้เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ แล้ว ยังเป็นโอกาสที่ทุกคนจะได้แบ่งปันทั้งความสุขและความทุกข์ร่วมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การรับประทานอาหารร่วมกันเป็นครอบครัวมีรสชาติที่มื้ออาหารอื่นๆ ไม่มี

รสชาติพิเศษที่คุณ Khoa พูดถึงนั้น น่าจะเป็นความรู้สึกของใครหลายคนเมื่อได้ร่วมรับประทานอาหารกับครอบครัว นั่นก็คือรสชาติของบ้าน รสชาติอันแสนอร่อยไม่ได้มาจากอาหารหรือเครื่องเทศ หากแต่มาจากความรักและความใส่ใจที่ใส่ลงไปในอาหารแต่ละมื้อ รสชาติที่หลายคนจากต่างถิ่นต่างคิดถึงอย่างลึกซึ้งและกัดกินใจ รสชาติของบ้านยังมาจากเรื่องราวบนโต๊ะอาหาร มุกตลก และการซักถามซึ่งกันและกัน มันคือเส้นใยที่มองไม่เห็นที่เชื่อมโยงสมาชิกในครอบครัว

มื้ออาหารของครอบครัวนาย Ngo Hoang Canh ในหมู่บ้าน 8 วอร์ด 3 เมืองซ็อกตรัง (ซ็อกตรัง)

สำหรับครอบครัวของคุณโง ฮวง แก็ง ในหมู่บ้าน 8 เขต 3 เมืองซ็อกจ่าง การรับประทานอาหารร่วมกันเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนาน แม้ว่าครอบครัวนี้จะมีสมาชิกสามรุ่นอาศัยอยู่ด้วยกัน ต่างคนต่างมีงานที่แตกต่างกัน แต่การรับประทานอาหารร่วมกันถือเป็นเรื่องสำคัญเสมอ หากสมาชิกคนใดมีธุระยุ่งและกลับบ้านดึก เขาจะโทรแจ้งทุกคนให้ทราบ ทุกคนในครอบครัวจะรอรับประทานอาหารร่วมกัน บางวันการรับประทานอาหารร่วมกันจะยังไม่เริ่มจนกว่าจะหลัง 19.00 น.

เขาเคารพประเพณี แต่ก็เข้าใจความยากลำบากของลูกๆ ที่มักจะกลับบ้านไม่ได้ในเวลาอาหาร สิ่งที่เขาต้องการคือให้ลูกๆ พยายามรักษาประเพณีนี้ไว้ เพื่อให้คนรุ่นหลังได้รับประทานอาหารร่วมกันเป็นประจำ เพราะตามที่เขากล่าว นั่นคือหนทางที่จะรักษาไฟในบ้านให้ลุกโชน คุณแคนห์กล่าวว่า “การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวคือที่ที่สามีภรรยาได้แบ่งปันร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นสิ่งที่ผมไปทำงานวันนี้ สิ่งที่เกิดขึ้นกับภรรยาผมที่ทำงาน สิ่งต่างๆ เป็นอย่างไร งานและชีวิตของลูกๆ เป็นอย่างไร ไม่ว่าจะดีหรือร้าย การรับประทานอาหารร่วมกันยัง สอน ลูกๆ เกี่ยวกับสิ่งที่ดีและถูกต้องในชีวิต บางครั้งเมื่อผมโกรธ ลูกๆ ก็ยังให้คำแนะนำผม เพื่อให้ผมสามารถมองย้อนกลับไปและแก้ไขได้ทันที”

ความเร่งรีบของชีวิต ความวุ่นวายในการทำงาน แรงดึงดูดของความบันเทิงสมัยใหม่ การพึ่งพาเทคโนโลยี ฯลฯ ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดความเหลื่อมล้ำระหว่างคนต่างรุ่น ยิ่งไปกว่านั้น การรับประทานอาหารร่วมกันก็ลดน้อยลงเช่นกัน การรับประทานอาหารร่วมกันไม่ใช่แค่ความพยายามของแต่ละคน แต่เป็นความพยายามของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน

คุณโง ฮวง มี ซวีน (ลูกสาวของคุณโง ฮวง แก็ง) เล่าว่า “สำหรับคนรุ่นใหม่ทุกวันนี้ มีหลายสิ่งหลายอย่างที่มีอิทธิพลต่อพวกเขา ทั้งเรื่องงานที่ต้องพึ่งพากัน เราพึ่งพาเทคโนโลยีมากเกินไปจนลืมเรื่องการรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัว การรับประทานอาหารร่วมกันช่วยเชื่อมโยงคนรุ่นต่อรุ่นในครอบครัวเข้าด้วยกัน หลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน เมื่อกลับถึงบ้าน คุณสามารถเล่าให้พ่อฟังถึงงานในวันนี้ หรือเล่าให้แม่ฟังถึงความยุ่งวุ่นวายในวันนี้ สำหรับฉันแล้ว สิ่งนี้สำคัญมาก”

การรับประทานอาหารร่วมกัน ค่ำคืนที่ใช้เวลาร่วมกันในพื้นที่เดียวกัน เรื่องราวต่างๆ และความห่วงใยอย่างจริงใจ ไม่ว่าจะเล็กน้อยหรือเรียบง่ายเพียงใด ล้วนเป็นสายใยที่เชื่อมโยงสมาชิกในครอบครัวเข้าด้วยกัน ชีวิตนั้นโดยเนื้อแท้แล้วประกอบด้วยสิ่งเรียบง่าย การสร้างและรักษาครอบครัวก็หมายถึงการหล่อเลี้ยงไฟแห่งความรักให้ลุกโชน และรักษาเรื่องราวเหล่านั้นให้คงอยู่ต่อไปในทุกๆ วัน

ฮาฟอง

ที่มา: https://baosoctrang.org.vn/doi-song-xa-hoi/202507/giu-lua-am-gia-dinh-tu-nhung-bua-com-chung-55405f5/