รักษาเสถียรภาพพื้นที่นาข้าว 40,000 ไร่

ตามแผนดังกล่าว จังหวัด เตยนิญ จะรักษาพื้นที่ปลูกข้าวประมาณ 40,000 เฮกตาร์ให้มั่นคง โดย 27,000 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ปลูกข้าวนาปรัง เพื่อความมั่นคงด้านอาหารของประเทศ ภาพประกอบ

ประสิทธิภาพสูงในการเพิ่มมูลค่าผลผลิตพืช

ตามแผนงานและเป้าหมายเฉพาะ ภายในปี 2573 ภาค การเกษตร ของจังหวัดจะมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยของมูลค่าผลผลิตพืชผล 2.2-2.5% ต่อปี และอุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์พืชผล 8-10% ต่อปี

ให้มีการชลประทานเชิงรุกครอบคลุมพื้นที่กว่าร้อยละ 90 ของพื้นที่เพาะปลูกข้าวโดยเฉพาะ โดยพื้นที่เพาะปลูกที่สูงร้อยละ 70 ได้รับการชลประทาน โดยพื้นที่ชลประทานอย่างน้อยร้อยละ 35 ใช้วิธีชลประทานแบบประหยัดน้ำขั้นสูง

อัตราพื้นที่การผลิตที่ใช้แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (VietGAP และเทียบเท่า...) อยู่ที่ 5 - 10% การเพาะปลูกแบบอินทรีย์ (193 - 375 เฮกตาร์); อัตราคุณค่าของผลิตภัณฑ์พืชผลที่ผลิตภายใต้รูปแบบความร่วมมือและสมาคมอยู่ที่ 20 - 30%

ภายในปี 2573 มูลค่าผลิตภัณฑ์เฉลี่ยที่ได้ต่อเฮกตาร์ของพื้นที่เพาะปลูกจะสูงถึง 150 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

ด้วยวิสัยทัศน์สู่ปี พ.ศ. 2593 ภาคการเกษตรของจังหวัดจะมุ่งมั่นพัฒนาภาคพืชผลให้เป็นภาค เศรษฐกิจ เชิงเทคนิคที่ทันสมัย ท่ามกลางกลุ่มผู้นำในภาคตะวันออกเฉียงใต้และทั่วประเทศ ผลผลิตพืชผลผลิตตามมาตรฐานเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง เกษตรอินทรีย์ ความปลอดภัยด้านอาหาร และความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แนวทางทั่วไปคือการพัฒนาการเพาะปลูกพืชในทิศทางแบบหมุนเวียน คาร์บอนต่ำ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อนำการผลิตพืชไปสู่รูปแบบเศรษฐกิจแบบหมุนเวียน ผลผลิตจากภาคย่อยหนึ่งจะกลายเป็นปัจจัยนำเข้าคุณภาพของภาคย่อยอื่น เพื่อให้สามารถใช้ประโยชน์และใช้ทรัพยากรได้อย่างมีประสิทธิภาพ จำกัดของเสีย ลดต้นทุนการผลิต และปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์

การพัฒนาพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐาน บริการโลจิสติกส์ และการส่งเสริมการค้า การพัฒนารูปแบบของความร่วมมือและการเชื่อมโยงการผลิตบนพื้นฐานของสัญญาเพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการให้การรับรองคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับ การปรับปรุงการผลิตและประสิทธิภาพทางธุรกิจ การสร้างความมั่นใจถึงผลประโยชน์ที่สอดประสานกันระหว่างฝ่ายที่เข้าร่วม การพัฒนาห่วงโซ่อุปทานสินค้าโภคภัณฑ์หลัก

นำกลไกการขับเคลื่อนแบบซิงโครนัสมาใช้ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา และการแปรรูปตามห่วงโซ่คุณค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผลิตภัณฑ์หลักในพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ที่เข้มข้น จัดตั้งและพัฒนาคลัสเตอร์อุตสาหกรรมและบริการสนับสนุนสำหรับการผลิตและการพัฒนาธุรกิจในพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นหลายแห่งเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและการพาณิชย์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร พัฒนาและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในแง่ของปริมาณ คุณภาพ และเพิ่มมูลค่า โดยเฉพาะเทคโนโลยีการจัดเก็บแบบเย็น

การพัฒนาตลาดในและต่างประเทศทำให้เกิดเสถียรภาพและเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร สร้างและพัฒนาแบรนด์สินค้าเกษตรหลักบางประเภทที่มีข้อดีและข้อแตกต่าง

การสร้างหลักประกันความมั่นคงด้านอาหารของชาติ

สำหรับแนวทางการพัฒนาพืชผลสำคัญบางชนิดในจังหวัดนั้น แผนของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกำหนดให้มีการพัฒนาการผลิตข้าวในพื้นที่วางแผนแบบรวมศูนย์ ควบคู่ไปกับการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานด้านการขนส่ง การชลประทาน และโลจิสติกส์อย่างสอดประสานกัน รักษาพื้นที่เพาะปลูกข้าวให้มีเสถียรภาพประมาณ 40,000 เฮกตาร์ โดยเป็นพื้นที่เพาะปลูกข้าวเฉพาะทาง 27,000 เฮกตาร์ ผลผลิตข้าวมากกว่า 720,000 ตัน เพื่อสร้างความมั่นคงด้านอาหารของประเทศ ตอบสนองความต้องการด้านการบริโภค การแปรรูป การเก็บรักษา และการส่งออก โดย 70-80% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดเป็นข้าวพิเศษและข้าวคุณภาพสูง

สำหรับผัก บนพื้นฐานของการส่งเสริมความได้เปรียบด้านที่ดิน ทรัพยากรน้ำ และสภาพภูมิอากาศ เพื่อเพิ่มพื้นที่เพาะปลูก และสร้างความหลากหลายและฤดูกาล เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคทั้งในประเทศและส่งออกที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การสร้างห่วงโซ่การผลิตที่เชื่อมโยงการผลิตเข้ากับการแปรรูปและการบริโภคผักในท้องถิ่นและภูมิภาคที่มีผลผลิตผักจำนวนมาก การพัฒนาพื้นที่การผลิตผักที่ปลอดภัย โดยมุ่งเน้นการตรวจสอบย้อนกลับ การผลิตผักมุ่งเน้นการพัฒนาคุณภาพ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การผลิตตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (VietGAP) และการผลิตแบบออร์แกนิก เพื่อเพิ่มคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์

สำหรับผลิตภัณฑ์ข้าวโพด ควรส่งเสริมการพัฒนาชีวมวลข้าวโพดสำหรับอาหารสัตว์ ข้าวโพดอาหารสำหรับบริโภคสด และตลาดแปรรูป ดำเนินการอย่างสอดประสานกันเพื่อลดต้นทุนผลิตภัณฑ์และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เช่น การใช้พันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพสูง ทนทานต่อแมลง ทนแล้งและน้ำขัง พันธุ์ที่มีปริมาณโปรตีนสูง และชีวมวลสูงสำหรับการผลิตอาหารสัตว์

ส่งเสริมให้สถานประกอบการ โดยเฉพาะสถานประกอบการผลิตอาหารสัตว์ ร่วมมือกับเกษตรกรและสหกรณ์การผลิต ซื้อข้าวโพดสดจากพื้นที่การผลิตรวม เพื่อนำมาอบแห้งให้ได้ความชื้นมาตรฐาน และปรับปรุงคุณภาพผลผลิต ขณะเดียวกัน ส่งเสริมให้สถานประกอบการ องค์กร สหกรณ์ และบุคคลทั่วไป ลงทุนในระบบอบแห้ง และให้บริการอบแห้งข้าวโพดแก่เกษตรกรในพื้นที่การผลิตรวม

รักษาเสถียรภาพพื้นที่มันสำปะหลังทั้งจังหวัดประมาณ 6 หมื่นไร่

เฉพาะมันสำปะหลัง แผนปฏิบัติการพัฒนาพืชผลกำหนดเป้าหมายในการปรับปรุงพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังให้คงที่ประมาณ 60,000 ไร่ โดยเน้นการเพาะปลูกแบบเข้มข้นเพื่อเพิ่มผลผลิตและผลผลิตให้เพียงพอต่อแหล่งวัตถุดิบสำหรับโรงงานแปรรูปแป้ง โรงงานแปรรูปอาหารสัตว์ และความต้องการอื่นๆ

สร้างการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างพื้นที่การผลิตวัตถุดิบและโรงงานแปรรูป สร้างสมดุลระหว่างการผลิตและการแปรรูป ส่งเสริมนวัตกรรมในเทคโนโลยีการแปรรูป การผลิตในทิศทางวงกลม กระจายผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกจากแป้งมันสำปะหลัง ผลิตภัณฑ์ที่ให้บริการอุตสาหกรรม ยา...

สำหรับพืชผลหลักของจังหวัด เช่น อ้อย คณะกรรมการประชาชนจังหวัดกำหนดให้รักษาพื้นที่ปลูกอ้อยให้อยู่ที่ประมาณ 7,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 595,000 ตัน เพื่อให้มีพื้นที่วัตถุดิบสำหรับโรงงานแปรรูป เพิ่มการใช้เครื่องจักรกลแบบซิงโครนัสจากการผลิตไปจนถึงการเก็บเกี่ยวเพื่อลดต้นทุนการผลิต ประสานงานกับหน่วยงานวิจัยเพื่อประเมินและคัดเลือกพันธุ์อ้อยใหม่ที่มีผลผลิตสูงและทนทานต่อแมลงและโรค ส่งเสริมให้โรงงานแปรรูปพัฒนาเทคโนโลยีการแปรรูป ผลิตแบบหมุนเวียน และทำให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปมีความหลากหลาย

ต้นยางพารา ส่งเสริมให้สถานประกอบการในจังหวัดส่งเสริมการลงทุนเทคโนโลยีการแปรรูปเชิงลึก เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ยางพารา จัดระเบียบการผลิตยางพาราตามรูปแบบสวนยางขนาดใหญ่ สร้างโครงสร้างพันธุ์ยางให้เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่นิเวศ นำเทคนิคการปลูกแซม เทคนิคการเพาะปลูก และเทคนิคการเก็บน้ำยางมาประยุกต์ใช้ เพื่อลดต้นทุน ส่งผลให้ผู้ผลิตมีรายได้เพิ่มขึ้น

ต้นไม้ผลไม้ ปรับโครงสร้างการผลิต จัดตั้งพื้นที่การผลิตต้นไม้ผลไม้หลักที่เข้มข้น โดยเน้นการส่งเสริมศักยภาพและข้อได้เปรียบของภูมิภาคทางนิเวศวิทยา ร่วมกับการพัฒนาโรงงานแปรรูปและตลาดบริโภค ให้ความสำคัญกับการพัฒนาต้นไม้ผลไม้ที่มีประโยชน์บางชนิดที่มีตลาดบริโภค เช่น กล้วย ทุเรียน ลำไย มะม่วง สับปะรด...

ส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้ที่ปลอดภัยที่ได้รับการรับรองจาก VietGAP, GlobalGAP... และได้รับรหัสพื้นที่ปลูก พร้อมทั้งนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อย่างสอดประสานกัน

การวางแนวทางการพัฒนาพื้นที่เกษตรกรรมไฮเทค

มุ่งมั่นพัฒนาพืชผลและไม้ผลหลักของจังหวัดอย่างต่อเนื่อง สร้างศูนย์โลจิสติกส์และศูนย์แปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อให้บริการแก่จังหวัดและจังหวัดใกล้เคียงในภูมิภาค

มุ่งเน้นส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกที่มีศักยภาพพัฒนาเป็นพื้นที่เกษตรกรรมไฮเทคตามกฎหมายของจังหวัดอย่างต่อเนื่อง

พื้นที่เพาะปลูกเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงที่ได้รับการรับรองแต่ละแห่งก่อให้เกิดการเชื่อมโยงและห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์อย่างน้อยหนึ่งรายการ ส่งผลให้อัตราส่วนมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ผลิตภายใต้รูปแบบความร่วมมือและการเชื่อมโยงเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 25% ในปี 2568 และ 35% ในปี 2573

พื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงบรรลุมูลค่าผลผลิตต่อเฮกตาร์จาก 150 ล้านดองในปี 2568 และ 180 ล้านดองในปี 2573

ทันห์ ฮา

แหล่งที่มา