ราคาของการทำลายล้าง
จากทุ่งนาชายฝั่งทางตอนกลางและตอนใต้ของเวียดนาม ไปจนถึงพื้นที่เพาะเลี้ยงนกนางแอ่นที่สำคัญ ยังคงมีการเหวี่ยงแหไนลอนบางๆ ออกไปทุกวัน หลายคนเชื่อว่านี่เป็นเพียงนกป่าจำนวนเล็กน้อยที่ถูกจับเพื่อความอยู่รอด แต่สำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงนกนางแอ่น เบื้องหลังนกแต่ละตัวที่ถูกจับได้นั้น คือความสูญเสียที่ประเมินค่าไม่ได้
นายฟาม ดุย เคียม รองประธานและเลขาธิการสมาคมนกนางแอ่นเวียดนาม ให้สัมภาษณ์กับ หนังสือพิมพ์เทียนฟง ว่า "สิ่งที่น่าเป็นห่วงที่สุดไม่ใช่จำนวนนกที่ถูกจับได้ในแต่ละช่วงเวลา แต่เป็นผลกระทบระยะยาวต่อความสามารถในการฟื้นฟูประชากรนกนางแอ่น ปัจจุบันประชากรนกนางแอ่นในเวียดนามมีประมาณ 24 ล้านตัว โดยมีอายุขัยเฉลี่ย 8-12 ปี หากจำนวนนกโตเต็มวัยถูกล่าอย่างต่อเนื่อง ปริมาณนกวัยอ่อนจะไม่เพียงพอที่จะชดเชยกระบวนการแก่ตามธรรมชาติของประชากร" นายเคียมวิเคราะห์
นายฟาม ดุย เคียม กล่าวว่า นกนางแอ่นเป็นนกที่อาศัยอยู่เป็นฝูงและมีสัญชาตญาณในการรวมตัวกันสูงมาก เมื่อนกนางแอ่นบางตัวติดตาข่ายและร้องขอความช่วยเหลือ นกตัวอื่นๆ มักจะรีบไปช่วยและสุดท้ายก็ติดตาข่ายไปด้วยเช่นกัน ในบางกรณี ตาข่ายเพียงอันเดียวก็อาจสร้างความเสียหายให้กับฝูงนกทั้งหมดได้ นี่เป็นปัญหาใหญ่สำหรับผู้ที่ทำงานในอาชีพนี้ ความกังวลนี้ยิ่งมากขึ้นไปอีกเมื่อนกตัวเต็มวัยตายไปทุกตัว นั่นหมายความว่าลูกนกในรังจะขาดแหล่งดูแลและเสี่ยงต่อการอดตาย การสูญเสียเหล่านี้อาจมองไม่เห็นได้ในทันที แต่กำลังบั่นทอนความสามารถตามธรรมชาติของอาณานิคมนกนางแอ่นในการฟื้นตัวอย่างเงียบๆ
ตามที่ผู้นำของสมาคมนกนางแอ่นเวียดนามกล่าว การลักลอบจับนกนางแอ่นไม่ใช่เรื่องใหม่ เป็นเวลานานแล้วที่บางคนเชื่อว่าใครๆ ก็มีสิทธิ์ที่จะล่าสัตว์ปีกป่าได้ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันนกนางแอ่นถือเป็นทรัพยากรพิเศษและได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย น่าเสียดายที่ในบางพื้นที่ ความตระหนักรู้ในเรื่องนี้ยังไม่แพร่หลายอย่างเต็มที่

นายฟาม ดุย เคียม เชื่อว่าบางพื้นที่ยังคงมองข้ามปัญหาการล่าเหยี่ยวน้ำ ทำให้กับดักนกยังคงตั้งอยู่เป็นเวลานานโดยไม่ได้รับการแก้ไขอย่างจริงจัง “เบื้องหลังตาข่ายเหล่านั้นคือความต้องการของตลาดที่ซ่อนเร้นอยู่ ร้านอาหารและร้านค้าบางแห่งยังคงซื้อนกป่าโดยตั้งชื่อต่างๆ กันไปโดยไม่รู้ตัว ซึ่งเป็นการเปิดช่องทางให้กับการล่าสัตว์” นายเคียมเน้นย้ำ
ปัญหาการอนุรักษ์วัตถุดิบ
แม้ว่าจะมีตาข่ายกั้นอยู่ในเส้นทางการบินของนกนางแอ่น แต่ภาคอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงนกนางแอ่นของเวียดนามกำลังเผชิญกับโอกาสในการเติบโตอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน หลังจากการส่งออกรังนกนางแอ่นอย่างเป็นทางการครั้งแรกไปยัง ประเทศจีน เมื่อปลายปี 2023 เวียดนามยังคงเปิดประตูสู่ตลาดที่มีความต้องการสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
นางสาว Tran Thanh Hai กรรมการบริษัท Hai Yen Nha Trang กล่าวว่า "เมื่อปลายปี 2023 บริษัทเป็นบริษัทแรกที่ส่งออกรังนกไปยังตลาดจีน และในเดือนเมษายน 2024 บริษัทได้สร้างความสำเร็จครั้งสำคัญด้วยการส่งออกรังนกล็อตแรกไปยัง ประเทศฝรั่งเศส อย่างเป็นทางการ เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จนี้ บริษัทได้ใช้เวลาหลายปีในการวิจัยมาตรฐาน ปรับปรุงกระบวนการผลิต และปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เข้มงวดต่างๆ ของสหภาพยุโรป 'การนำรังนกเวียดนามล็อตแรกไปสู่ตลาดฝรั่งเศสได้สำเร็จ ไม่เพียงแต่เป็นความภาคภูมิใจของบริษัทเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปิดประตูให้รังนกเวียดนามเข้าถึงตลาดยุโรปได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น' นางสาว Hai กล่าวเพิ่มเติม"
ตามที่นางสาว Tran Thanh Hai กล่าวไว้ ข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดสหภาพยุโรปยังเป็นแรงผลักดันให้ธุรกิจต่างๆ ต้องกำหนดมาตรฐานกระบวนการผลิตและควบคุมคุณภาพตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เพื่อที่จะพิชิตตลาดขนาดใหญ่ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคงและมีคุณภาพสูง ซึ่งหมายถึงการปกป้องประชากรนกนางแอ่นด้วยเช่นกัน
ญาตรังได้รับการยกย่องว่าเป็น "เมืองหลวงแห่งรังนก" ของเวียดนามมานานแล้ว ด้วยสภาพธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเอื้อต่อการผลิตรังนกคุณภาพสูง และนี่คือข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของอุตสาหกรรมรังนกของเวียดนามในตลาดโลก อย่างไรก็ตาม นางสาวเจิ่น ทันห์ ไห่ กล่าวว่า ข้อได้เปรียบนี้จะไร้ความหมายหากที่อยู่อาศัยของนกถูกทำลาย “ตลอดระยะเวลามากกว่า 10 ปีที่ทำงานในอุตสาหกรรมรังนก ฉันเชื่อเสมอว่าหากไม่มีฝูงนกที่แข็งแรง ก็จะไม่มีรังนกคุณภาพสูง นั่นคือกฎแห่งการอยู่รอดของอุตสาหกรรมนี้” นางสาวไห่กล่าว
“เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงนกนางแอ่นอย่างยั่งยืน จำเป็นต้องดำเนินการสองอย่างพร้อมกัน คือ การลงโทษการล่าสัตว์อย่างผิดกฎหมายอย่างเข้มงวด และการสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านสู่การดำรงชีวิตใหม่สำหรับชุมชนที่เคยพึ่งพาการล่าสัตว์นกนางแอ่น เมื่อประชาชนเข้าใจว่าการปกป้องนกนางแอ่นหมายถึงการปกป้องรายได้ระยะยาวของพวกเขาเอง ความพยายามในการอนุรักษ์จึงจะมีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง” – นายฟาม ดุย เคียม
นางสาว Tran Thanh Hai กล่าวว่า เพื่อให้ภาคอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงนกนางแอ่นพัฒนาได้อย่างยั่งยืน การปกป้องระบบนิเวศต้องได้รับการให้ความสำคัญควบคู่ไปกับการเติบโตทางเศรษฐกิจ คุณภาพของแหล่งวัตถุดิบเป็นปัจจัยแรกที่พันธมิตรระหว่างประเทศประเมินเสมอ หากแหล่งวัตถุดิบไม่ยั่งยืน แบรนด์รังนกนางแอ่นของเวียดนามจะประสบปัญหาในการแข่งขันในตลาดโลก
จากประสบการณ์การทำงานร่วมกับพันธมิตรระหว่างประเทศ นางไฮเชื่อว่าเวียดนามจำเป็นต้องพัฒนาระบบมาตรฐานที่สอดคล้องกันสำหรับแบรนด์รังนกของเวียดนามอย่างรวดเร็ว เสริมสร้างการส่งเสริมการค้า สนับสนุนธุรกิจในการขยายการส่งออก และเชื่อมโยงการพัฒนาอุตสาหกรรมรังนกเข้ากับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องมีนโยบายสนับสนุนธุรกิจในการลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปขั้นสูงและการกระจายผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม
นายฟาม ดุย เคียม เห็นด้วยกับมุมมองนี้ โดยกล่าวว่าหากไม่ปกป้องประชากรนกนางแอ่นและไม่รักษาระดับวัตถุดิบให้คงที่ เป้าหมายในการสร้างรายได้จากการส่งออก 150 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2030 จะเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุได้
ที่มา: https://tienphong.vn/giu-vang-trang-de-vuon-tam-the-gioi-post1855754.tpo









