ย้อนรำลึกถึงบ้านเกิดของฉันที่จังหวัดกวางงาย

(Baoquangngai.vn) - ภายในพื้นที่ของโครงการ "สีสันชนบทกวางงาย" ครั้งแรกในนครโฮจิมินห์ มีโซน อาหาร ที่ชาวกวางงายปรุงและเสิร์ฟอาหารโดยตรงแก่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว โซนอาหารนี้ปลุกความรู้สึกคิดถึงบ้านเกิดกวางงายให้กับผู้ที่จากบ้านไปนานและผู้ที่รักกวางงาย

ศูนย์อาหารดึงดูดผู้คนจำนวนมาก จากจังหวัดกวางงาย ที่อาศัยอยู่ห่างไกลบ้านเกิดและนักท่องเที่ยวที่เข้าร่วมโครงการ "สีสันบ้านเกิดของกวางงาย" มีร้านค้าประมาณ 10 ร้านที่ให้บริการอาหารกวางงายแบบดั้งเดิม เช่น หมูย่างเสียบไม้ (แบบหางนกยูง) ข้าวโพดย่างเสียบไม้ ดงบาเท (อาหารท้องถิ่น) เชบาเงะ (ซุปหวาน) บั๋นเซียว (แพนเค้กเวียดนาม) ดง (อาหารท้องถิ่นอีกอย่าง) บั๋นโกย (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามนึ่งชนิดหนึ่ง) หูเตียว (ก๋วยเตี๋ยวน้ำ) เป็นต้น

สำหรับชาวจังหวัดกวางงายที่อาศัยอยู่ไกลบ้าน นี่ถือเป็นเทศกาลแห่งอาหารบ้านเกิด

นี่ถือเป็นเทศกาลอาหารบ้านเกิดในนคร โฮจิมินห์ ที่นี่ผู้คนจากจังหวัดกวางงายที่มาเรียนและทำงานที่นี่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารจากบ้านเกิดของตนเอง เพื่อคลายความคิดถึงอาหารจากบ้านเกิด

การตกแต่งภายในเรียบง่ายและให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในชนบท

ผู้คนจากจังหวัดกวางงายได้ลงมือเตรียมและเสิร์ฟอาหารด้วยตนเอง ซึ่งมีส่วนทำให้โครงการนี้มีความพิเศษ เนื่องจากรสชาติจากบ้านเกิดของพวกเขาได้ถูกนำมาสู่เมืองโฮจิมินห์

ผู้คนจากจังหวัดกวางงายได้ลงมือเตรียมและเสิร์ฟอาหารด้วยตนเอง ซึ่งมีส่วนทำให้โครงการนี้มีความพิเศษไม่เหมือนใคร เพราะรสชาติจากบ้านเกิดของพวกเขาได้มารวมกันอยู่ที่นครโฮจิมินห์

นักเรียนลงมือทำขนมซู่ซัวด้วยตนเองเพื่อเสิร์ฟให้ลูกค้า

ชาวบ้านจากจังหวัดกวางงายได้นำรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวธรรมดาๆ ของพวกเขาเข้าร่วมโครงการนี้

ปอเปี๊ยะทอดจะทำสดๆ ณ จุดขาย

อาหารที่ทำจากข้าวโพดและหอยทาก เรียบง่าย ดั้งเดิม และติดดิน เป็นสิ่งที่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตของผู้คนในจังหวัดกวางงาย

ผู้คนจำนวนมากต่างตื่นเต้นที่จะได้ซื้ออาหารอร่อยๆ ในงาน

ผู้คนจำนวนมากต่างดีใจที่สามารถซื้อผักและอาหารอร่อยๆ ได้ที่ศูนย์อาหาร

เค้กเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับความทรงจำในวัยเด็กของผู้คนจำนวนมากในจังหวัดกวางงาย

ขนมข้าวเหนียวเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงกับความทรงจำของผู้คนมากมายในจังหวัดกวางงาย

ในโซนศูนย์อาหารยังมีผักและผลไม้หลากหลายชนิดจำหน่ายอีกด้วย

พื้นที่จัดแสดงอาหารพื้นเมืองแท้ๆ ของจังหวัดกวางงาย จะเปิดให้บริการแก่ผู้เข้าชม โดยเฉพาะชาวกวางงายที่อาศัยอยู่ห่างไกล ในระหว่างโครงการ "สีสันชนบทของกวางงาย" ซึ่งจัดขึ้นเป็นเวลาสองวัน (12-13 มกราคม) ณ สวนดงโฮ ที่ตั้งอยู่ที่ 195-197 ถนนเกาถังขยาย แขวง 12 เขต 10 (นครโฮจิมินห์)

จักรพรรดินี

ข่าวและบทความที่เกี่ยวข้อง:

เผยแพร่เมื่อ: 19:51, 12/01/2024

แหล่งที่มา