ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย และผู้ค้าปลีกทั่วประเทศได้วางแผนการจัดการสินค้าคงคลังล่วงหน้าอย่างรอบคอบ เพื่อลดผลกระทบจากความผันผวนของราคาและสร้างความมั่นใจในการจัดหา โดยคาดการณ์ว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้นประมาณ 30% ในช่วงฤดูกาลที่มีความต้องการสูง
จนถึงปัจจุบันนี้ ถือว่าสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนมีปริมาณค่อนข้างมาก ราคามีเสถียรภาพ และมีโปรโมชั่นที่น่าสนใจมากมาย ซึ่งตอบสนองความต้องการของประชาชนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ธุรกิจต่างๆ เพิ่มปริมาณสินค้าคงคลังล่วงหน้า 30%
จากรายงานการประเมินของกรมการจัดการและพัฒนาตลาดภายในประเทศ ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) พบว่า ผู้ประกอบการผลิตอาหาร สินค้าอุปโภคบริโภค ทั้งระบบโลจิสติกส์และการกระจายสินค้าได้เข้าสู่ขั้นตอนสุดท้ายแล้ว โดยเพิ่มกำลังการจัดเก็บสินค้าคงคลังระยะยาวขึ้น 15-30% เมื่อเทียบกับเดือนปกติ โดยเน้นสินค้าจำเป็น เช่น ข้าว เนื้อสัตว์ปศุสัตว์และสัตว์ปีก ไข่ ผักและผลไม้ อาหารสดและแปรรูป น้ำมันปรุงอาหาร น้ำตาล ขนม และเครื่องดื่ม เนื่องจากสินค้าเหล่านี้มีความต้องการสูงในช่วงเทศกาลตรุษจีน ทำให้ธุรกิจต่างๆ ต้องวางแผนตารางการจัดหาสินค้าล่วงหน้าอย่างดี ตัวอย่างเช่น บริษัทปศุสัตว์แห่งเวียดนาม (VISSAN) วางแผนที่จะปล่อยอาหารสด 850 ตัน และอาหารแปรรูปกว่า 3,400 ตันสู่ตลาด โดยสำรองไว้เพิ่มอีก 10-20% เพื่อรับมือกับความต้องการที่ผันผวนก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน บริษัทผลิตขนมหวาน เช่น Bibica, Kinh Do และ Huu Nghi ต่างก็ระบุว่าได้เพิ่มกำลังการผลิตขึ้น 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับเดือนปกติ โดยแต่ละบริษัทวางแผนที่จะวางจำหน่ายขนมหวาน 3,000-6,000 ตันในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยเน้นผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ การส่งเสริม ลดลง 10-30%
จากการสำรวจของเราพบว่า นอกจากภาคการผลิตแล้ว ระบบค้าปลีกและจัดจำหน่ายสมัยใหม่ก็กำลังเตรียมพร้อมและจัดหาสินค้าเพื่อรองรับตลาดช่วงเทศกาลตรุษจีนเช่นกัน หลายระบบกำลังขยายเครือข่ายการขายผ่านมือถือ การขายออนไลน์ และขยายเวลาทำการ เพื่ออำนวยความสะดวกสูงสุดแก่ผู้บริโภค คุณเหงียน ถิ ถุย ฮวง ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการของ WinCommerce ภาคเหนือ (เจ้าของเครือซูเปอร์มาร์เก็ต WinMart/WinMart+) กล่าวว่า หน่วยงานค้าปลีกแห่งนี้ได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ 2-3 เดือนก่อนเทศกาลตรุษจีน เพื่อเพิ่มสินค้าคงคลัง 10-30% ขึ้นอยู่กับกลุ่มสินค้า เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าจำเป็นมีราคาที่ดีและคงที่ ช่วยให้ผู้บริโภคซื้อสินค้าได้อย่างสบายใจ นอกจากโปรแกรมสมาชิก Win ที่ให้ส่วนลด 20% สำหรับผักสด WinEco และเนื้อแช่เย็น MEATDeli แล้ว WinMart ยังจัดโปรโมชั่นต่างๆ เป็นประจำ เช่น ส่วนลดสูงสุด 50% ซื้อ 1 แถม 1 ซื้อ 2 แถม 1 เป็นต้น เพื่อตอบสนองความต้องการของครอบครัวในช่วงปลายปี
นายเหงียน ดึ๊ก โต๋น ซีอีโอของเอ็มเอ็ม เมกะ มาร์เก็ต เวียดนาม ยืนยันว่าสินค้าคงคลังรวมของระบบซูเปอร์มาร์เก็ตเอ็มเอ็ม เมกะ มาร์เก็ตทั้งหมดเพิ่มขึ้น 10-30% เมื่อเทียบกับเทศกาลตรุษจีนปี 2025 โดยมีสินค้าแห้งประมาณ 30,000 ตัน และสินค้าสด 2,800 ตัน นอกจากนี้ ระบบยังดำเนินโครงการส่งเสริมการขาย 40 วัน ตั้งแต่วันที่ 25 ธันวาคม 2025 ถึง 16 กุมภาพันธ์ 2026 โดยมอบส่วนลด 10-35% สำหรับสินค้าจำเป็น 500 รายการ เช่น ข้าว เนื้อสัตว์ และผัก เพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้น 30% ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ในทำนองเดียวกัน เอียน มอลล์ เวียดนาม ได้เปิดตัวโครงการ "อาหารตรุษจีน 2026" ที่ศูนย์การค้าของตน โดยมีสินค้าจำเป็นหลายพันรายการ เช่น ขนม เครื่องดื่ม และตะกร้าของขวัญตรุษจีน ในขณะเดียวกัน เราได้เพิ่มปริมาณสินค้าสำรองขึ้นประมาณ 15-20% เมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลตรุษจีนปีที่แล้ว โดยเน้นที่อาหารสดและพร้อมรับประทาน เพื่อตอบสนองความต้องการด้านความสะดวกสบายของลูกค้าในเมือง
การตอบสนองความต้องการของประชาชนอย่างมีประสิทธิภาพ
จากรายงานของกรมอุตสาหกรรมและการค้า กรุงฮานอย พบว่าธุรกิจในเมืองสามารถตอบสนองความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีนได้เพียง 50-65% เท่านั้น ดังนั้นจึงได้สั่งการให้ธุรกิจเพิ่มสินค้าคงคลังขึ้น 10-20% และดำเนินโครงการรักษาเสถียรภาพราคาโดยมีธุรกิจเข้าร่วม 19 แห่ง นอกจากนี้ ยังคงรักษาห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคทางการเกษตรที่ปลอดภัย 170 แห่ง ห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัย 1,327 แห่ง และผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองกว่า 3,400 รายการ ซึ่งส่งผลให้มีการจัดหาอาหารที่มีคุณภาพเพิ่มขึ้น ส่วนในเมืองโฮจิมินห์ มูลค่ารวมของสินค้าที่ธุรกิจเตรียมไว้สำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2026 คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 30 ล้านล้านดอง ซึ่งเป็นการสำรองที่มากที่สุดเท่าที่เคยมีมา โดยประมาณ 13 ล้านล้านดองถูกจัดสรรให้กับโครงการรักษาเสถียรภาพตลาด โดยมุ่งมั่นที่จะรักษาราคาให้ต่ำกว่าราคาตลาดอย่างน้อย 5% ในช่วงเดือนที่มีความต้องการสูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ก่อนและหลังเทศกาลตรุษจีน ราคาสินค้าอาหารที่จำเป็นจะคงที่และจะไม่เปลี่ยนแปลง
ตามที่ Tran Huu Linh ผู้อำนวยการกรมการจัดการและพัฒนาตลาดภายในประเทศ (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า ความสามารถในการจัดหาสินค้าจำเป็นสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้อยู่ในระดับที่ดีมาก สามารถตอบสนองความต้องการบริโภคของประชาชนได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องซื้อสินค้าจำนวนมากเพื่อกักตุน ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลืองและสร้างภาระให้กับระบบการกระจายสินค้า ปัจจุบัน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ากำลังประสานงานกับกระทรวง ภาคส่วน และท้องถิ่น เพื่อดำเนินกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ส่งเสริมการค้า และสนับสนุนการบริโภคสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยยังคงส่งเสริมแคมเปญ "คนเวียดนามให้ความสำคัญกับการใช้สินค้าเวียดนาม" ซึ่งสินค้าเวียดนามมีสัดส่วน 80-90% ในระบบการกระจายสินค้าหลัก อย่างไรก็ตาม ธุรกิจและผู้จัดจำหน่ายยังคงต้องติดตามการพัฒนาของอุปสงค์และอุปทานในตลาดอย่างใกล้ชิด เพื่อปรับการจัดสรรสินค้าให้เหมาะสม หลีกเลี่ยงการขาดแคลนและการขึ้นราคา ก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน
นอกจากเตรียมสินค้าแล้ว ผู้อำนวยการ Tran Huu Linh ยังกล่าวอีกว่า หน่วยงานได้ออกแผนเสริมสร้างการตรวจสอบตลาด โดยเน้นสินค้าที่มีความต้องการสูง จัดตั้งคณะทำงาน 7 คณะเพื่อตรวจสอบ กำกับดูแล และให้คำแนะนำแก่ท้องถิ่นในการป้องกันและควบคุมการลักลอบนำเข้า การฉ้อโกงทางการค้า และสินค้าปลอมแปลง ตลอดจนรักษาสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน และสร้างเสถียรภาพให้กับตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีน ขณะเดียวกัน ได้ขอให้หน่วยงานบริหารจัดการตลาดทั่วประเทศดำเนินการตรวจสอบสินค้าอย่างเข้มข้น โดยเน้นการจัดการอย่างเข้มงวดกับผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้าปลอมแปลง สินค้าด้อยคุณภาพ สินค้าที่ไม่ทราบที่มา และการละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาและการติดฉลาก ยิ่งไปกว่านั้น ยังได้ขอให้ระบบการจัดจำหน่ายเสริมสร้างการควบคุมคุณภาพสินค้าตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตรวจสอบให้แน่ใจถึงความโปร่งใสของแหล่งที่มา สภาพการจัดเก็บ และการกำหนดราคาที่เหมาะสม เพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนได้ดียิ่งขึ้น
ด้วยความพยายามเชิงรุกของภาคธุรกิจและการประสานงานของหน่วยงานบริหารจัดการในการประสานงาน กำกับดูแล และสร้างความเป็นระเบียบเรียบร้อยในตลาด คาดว่าเทศกาลตรุษจีนปีม้า 2026 จะเป็นปีที่มั่นคงและราบรื่น นำมาซึ่งการกลับมาเฉลิมฉลองอย่างสงบสุขและรื่นเริง พร้อมด้วยสินค้าอุดมสมบูรณ์และราคาสมเหตุสมผล ซึ่งจะช่วยสร้างบรรยากาศที่ปลอดภัยและรื่นเริงให้ประชาชนได้เฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยความอบอุ่นและสนุกสนาน
ที่มา: https://baoquangninh.vn/hang-tet-doi-dao-gia-ca-on-dinh-3393302.html
การแสดงความคิดเห็น (0)