ความปรารถนาที่จะมีผิวพรรณที่ดูอ่อนเยาว์ได้กระตุ้นให้เกิดการเติบโตอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ดูแลผิวทั่วโลก โดยมีมูลค่าเกือบ 150 พันล้านดอลลาร์ต่อปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 17 พันล้านดอลลาร์นั้นถูกจัดสรรให้กับผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอย
อย่างไรก็ตาม ตามที่แพทย์ผิวหนังกล่าวไว้ ไม่ว่าครีมหรือการรักษาด้วยเครื่องสำอางจะดีเพียงใด ก็เป็นเพียง "การป้องกันภายนอก" เท่านั้น ประมาณ 80% ของสัญญาณแห่งวัยเกิดจากแสงแดด และส่วนที่เหลือได้รับอิทธิพลอย่างมากจากวิถีชีวิต โดยเฉพาะอาหาร
ผลการศึกษาด้านโภชนาการบ่งชี้ว่า อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน ไขมันดี และสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ และเพิ่มการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการทำให้ผิวเต่งตึง เรียบเนียน และชะลอความแก่
นี่คือ 10 อาหารที่หาได้ง่าย ซึ่งสามารถช่วยชะลอความแก่ของผิวและทำให้คุณดูอ่อนกว่าวัย
1. อะโวคาโด - ขุมทรัพย์แห่งวิตามินอีและไขมันดี
อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ช่วยปกป้องผิวจากการเกิดออกซิเดชัน ความเสียหายจากแสงแดด และการเสื่อมสภาพของคอลลาเจน
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดช่วยให้ผิวคงความชุ่มชื้น รักษาสมดุลค่า pH ลดความแห้งกร้านและการอักเสบ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับร่างกายในการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันอีกด้วย
2. ปลาแซลมอน - แหล่งของโอเมก้า 3 ที่ช่วยบำรุงผิวให้มีสุขภาพดี
ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ช่วยลดการอักเสบ ซ่อมแซมความเสียหาย เพิ่มความยืดหยุ่น และทำให้ผิวเนียนนุ่ม
โอเมก้า 3 ยังช่วยลดผลกระทบจากแสงแดดได้อีกด้วย ในทางกลับกัน การขาดกรดไขมันชนิดนี้จะทำให้ผิวแห้งและลอกเป็นขุย
นอกจากนี้ การลดการบริโภคอาหารที่มีโอเมก้า 6 สูงจากน้ำมันพืชและอาหารแปรรูป สามารถช่วยปรับสมดุลอัตราส่วนโอเมก้า 3 ต่อโอเมก้า 6 ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพผิวได้
3. ผลเบอร์รี่ - เกราะป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ

สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี บลูเบอร์รี และแบล็กเบอร์รี อุดมไปด้วยวิตามินซีและแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยยับยั้งอนุมูลอิสระ ชะลอการเกิดริ้วรอย และเพิ่มความเปล่งปลั่งให้กับผิว
ผลการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า สตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รีมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในการบำรุงสุขภาพผิว เนื่องจากมีวิตามินซีสูง
4. มันเทศ - แหล่งของเบต้าแคโรทีนที่ช่วยให้ผิวสว่างใสและมีสุขภาพดีขึ้น
มันเทศอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอที่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นเรตินอล ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่พบในผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอยส่วนใหญ่ นอกจากนี้ แคโรทีนอยด์อื่นๆ เช่น ไลโคปีน ลูทีน และซีแซนทีนในมันเทศยังช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดได้อีกด้วย
มันเทศสีม่วงยังอุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ
5. ผักใบเขียว - ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนตามธรรมชาติ
ผักคะน้า ผักโขม ผักสวิสชาร์ด และผักกาดหอมหลายชนิด ล้วนอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค และแคโรทีนอยด์ วิตามินซีช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจน ทำให้ผิวเต่งตึงและยืดหยุ่น
แคโรทีนอยด์ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัย เนื่องจากสารกลุ่มนี้ต้องการไขมันเพื่อการดูดซึมที่ดีที่สุด คุณจึงควรรับประทานร่วมกับน้ำมันมะกอกเพื่อเพิ่มประโยชน์สูงสุด
6. ถั่วและพืชตระกูลถั่ว - เคล็ดลับผิวเต่งตึง

อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ และถั่วต่างๆ เป็นแหล่งวิตามินอี ไขมันดี และโปรตีนจากพืชที่อุดมสมบูรณ์
จากการศึกษาหนึ่งพบว่า การรับประทานอัลมอนด์ 30-60 กรัมต่อวัน ช่วยลดความลึกของริ้วรอยและปรับสีผิวให้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในผู้หญิงวัยกลางคน นอกจากนี้ ALA ซึ่งเป็นโอเมก้า 3 จากพืช ที่พบในเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดเจีย ยังช่วยลดการอักเสบและเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวอีกด้วย
7. มะเขือเทศ - ช่วยเพิ่มไลโคปีน ต่อต้านริ้วรอยที่เกิดจากแสงแดด
ไลโคปีนในมะเขือเทศช่วยลดการอักเสบ รอยแดงของผิวหนัง และความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากรังสียูวี มะเขือเทศที่ปรุงสุกแล้วมีปริมาณไลโคปีนสูงกว่ามะเขือเทศสด ดังนั้นการรับประทานซุปมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศจึงมีประโยชน์อย่างมากเช่นกัน
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า การบริโภคมะเขือเทศบดประมาณ 40-55 กรัมต่อวัน มีผลดีอย่างเห็นได้ชัดต่อสุขภาพผิว
8. ดาร์กช็อกโกแลตและโกโก้ - อุดมไปด้วยฟลาโวนอลที่ช่วยให้ผิวเนียนนุ่ม
ดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้ 70% ขึ้นไปเป็นแหล่งฟลาโวนอลชั้นเยี่ยม แต่โกโก้บริสุทธิ์นั้นดียิ่งกว่า การดื่มโกโก้คุณภาพสูงทุกวันสามารถเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ลดความหยาบกร้าน และลดความลึกของริ้วรอยได้
โกโก้ร้อนยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตไปยังชั้นผิวหนัง ทำให้ผิวดูเปล่งปลั่งและมีสุขภาพดี ควรเลือกใช้ผงโกโก้ดิบหรือผงโกโก้ธรรมชาติมากกว่าชนิดที่ผ่านกระบวนการทำให้เป็นด่าง
9. แตงโม - ช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและมีวิตามินซี

แตงโมไม่เพียงแต่มีไลโคปีนสูงเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญสำหรับการสร้างคอลลาเจนและการปกป้องผิวจากแสงแดด ปริมาณน้ำในแตงโมสูงช่วยรักษาความชุ่มชื้นตามธรรมชาติของผิว นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่อร่อยในการบรรลุเป้าหมายการดื่มน้ำ 8 แก้วต่อวันของคุณอีกด้วย
10. ชาเขียว - ช่วยทำความสะอาดและปกป้องผิวจากรังสียูวี
ชาเขียวอุดมไปด้วยคาเทชิน (EGCG) ซึ่งเป็นกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการปกป้องผิวจากรังสียูวี การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวประมาณ 4 ถ้วยต่อวันสามารถช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น ความยืดหยุ่น และลดรอยแดงของผิวได้ นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อการไหลเวียนโลหิตและเพิ่มความชุ่มชื้นอีกด้วย
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/hay-bo-sung-10-thuc-pham-nay-de-ban-trong-tre-hon-tuoi-that-post1079464.vnp








