ผลเบื้องต้นจากการเลี้ยงไส้เดือน

ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2566 สมาคมเกษตรกรอำเภอดาฮัวอ้ายและธนาคารเพื่อ การเกษตร และการพัฒนาชนบทอำเภอให้การสนับสนุนครัวเรือนจำนวน 26 ครัวเรือนในพื้นที่ในการนำรูปแบบการเลี้ยงไส้เดือนควบคู่ไปกับการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกมาใช้ จนถึงปัจจุบัน ครัวเรือนจำนวนมากประสบความสำเร็จกับรูปแบบนี้ โดยในระยะแรกสนับสนุนชีวมวลไส้เดือนเพื่อให้ครัวเรือนอื่นสามารถทำซ้ำรูปแบบนี้ได้

ครัวเรือนจำนวนมากในอำเภอต้าหูอ้ายประสบความสำเร็จจากการใช้รูปแบบการเพาะเลี้ยงไส้เดือน การเลี้ยงสัตว์และเลี้ยงสัตว์ปีกแบบผสมผสาน

ครัวเรือนจำนวนมากในอำเภอต้าหูอ้ายประสบความสำเร็จด้วยการนำรูปแบบการเลี้ยงไส้เดือนควบคู่กับการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกมาใช้

สนับสนุนครัวเรือนด้วยชีวมวลไส้เดือนจำนวน 50 กิโลกรัม เพื่อเพาะพันธุ์ในเทศบาลและเมืองต่าง ๆ ในพื้นที่ ในการเลี้ยงไส้เดือน ไส้เดือนจะนำไปใช้เป็นอาหารของสัตว์ เช่น ไก่ ปลา กบ ปลาไหล... และปุ๋ยคอกไส้เดือนจะนำไปใช้เป็นปุ๋ยให้พืชผัก ในทางกลับกัน อาหารของไส้เดือนส่วนใหญ่คือปุ๋ยคอกจากควาย วัว หมู ไก่... ดังนั้นเราจึงสามารถใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือใช้เพื่อเป็นอาหารของไส้เดือนได้ และยังสามารถปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศน์ได้อีกด้วย

ในเขตดาฮัวอ้าย หลายครัวเรือนเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกในฟาร์มขนาดเล็ก ดังนั้น จึงมุ่งหวังให้โมเดลนี้พัฒนา เศรษฐกิจ หมุนเวียนในภาคเกษตรกรรม ปรับปรุงประสิทธิภาพการเลี้ยงปศุสัตว์ เข้าถึงวิธีการผลิต และการใช้ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนและปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์คุณภาพสูงในการดูแลพืช มุ่งมั่นผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยและยั่งยืน; การสร้างสิ่งแวดล้อมชนบทที่เขียวขจี สะอาด และสวยงาม

เมืองมาดาโกยมี 36 ครัวเรือนที่เลี้ยงวัวจำนวน 71 ตัว 69 ครัวเรือนเลี้ยงหมูมีหมู 1,939 ตัว ล่าสุดครัวเรือนบางครัวเรือนในตัวเมืองได้สนับสนุนการใช้ชีวมวลไส้เดือนในการเลี้ยงปศุสัตว์ ครอบครัวนายเหงียน วัน ไห (กลุ่มที่อยู่อาศัย 6) นอกจากจะปลูกทุเรียน 1 ไร่แล้ว ยังเลี้ยงวัวเพื่อเพิ่มรายได้อีกด้วย

คุณไห่ กล่าวว่า ตั้งแต่มีการเลี้ยงไส้เดือนมา มูลวัวก็ถูกนำมาใช้เป็นอาหารของไส้เดือน ทำให้กลิ่นไม่พึงประสงค์ลดลง และคุณภาพของมูลไส้เดือนก็ดีขึ้นด้วย ปัจจุบันเขากำลังใส่ปุ๋ยมูลไส้เดือนให้ต้นทุเรียนโตช้าและปลูกผักสวนครัวในสวนหลังบ้านของเขา จากชีวมวลไส้เดือนที่ได้รับการสนับสนุนในขั้นต้น ปัจจุบันชีวมวลได้เพิ่มขึ้นมากกว่า 10 เท่า

แนวทางการพัฒนาโมเดลสมาคมเกษตรกรต้าหูอ้าย คือ สนับสนุนชีวมวลไส้เดือนขั้นต้นให้กับครัวเรือน เกษตรกรที่ประสบความสำเร็จจะจัดสรรชีวมวลตามปริมาณเริ่มต้นที่ได้รับไปให้ครัวเรือนอื่นๆ นี่เป็นโมเดลที่ดี ใช้งานได้จริง และมีประสิทธิผลสำหรับเกษตรกรที่ผสมผสานการปลูกพืชเข้ากับการเลี้ยงปศุสัตว์ เมื่อเร็วๆ นี้ นายเหงียน วัน ไห ได้แจกมวลชีวภาพไส้เดือนจำนวนหนึ่ง พร้อมทั้งสนับสนุนและแนะนำวิธีการเลี้ยงไส้เดือนแก่นายพัน ซัค (กลุ่มที่ 5)

เกษตรกรที่ประสบความสำเร็จตามแบบอย่างอีกท่านหนึ่งคือ คุณเหงียน วัน เหง้า (กลุ่มที่อยู่อาศัย 2) ปัจจุบันครอบครัวของเขาผสมผสานรูปแบบการเลี้ยงไส้เดือนและการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระ คุณงู กล่าวว่ารูปแบบนี้มีประสิทธิผลมาก ใช้เวลาดูแลน้อย และการลงทุนในโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ก็ง่ายมากเช่นกัน โดยทั่วไปการเลี้ยงไส้เดือนร่วมกับการเลี้ยงไก่พื้นเมืองนั้นได้ประโยชน์สองต่อ คือ สร้างวงจรชีวิต ลดค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหาร เช่น รำ ข้าวโพด ฯลฯ นอกจากนี้คุณภาพของไก่ที่ขายยังเป็นที่นิยมของคนจำนวนมากอีกด้วย

นายเหงียน ดิ อันห์ ประธานสมาคมเกษตรกรเมืองมาดาโกวี กล่าวว่า จากการสำรวจครัวเรือน พบว่าการเลี้ยงไส้เดือนมีประโยชน์หลายประการ ในอนาคตสมาคมจะเสริมสร้างการระดมเกษตรกรให้ได้รับชีวมวลไส้เดือนต่อไปเพื่อนำไปเลี้ยงในสวนครัวของตนเอง

ในตำบลต่างๆ เช่น ดาโอย ดาโตน มาดาโกย... ก็ยังมีครัวเรือนอีกจำนวนมากที่ประสบความสำเร็จจากรูปแบบการเลี้ยงไส้เดือนโดยใช้ชีวมวลสนับสนุนเริ่มต้นเพียง 50 กิโลกรัม

การเลี้ยงไส้เดือนไม่ต้องใช้ความพยายามมาก เพียงแค่ให้อาหารสัปดาห์ละ 1 ถึง 2 ครั้งเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างฟาร์มไส้เดือนจะต้องใส่ใจไม่ให้มีแสงแดดส่องเข้ามาโดยตรง รักษาความชื้น และหลีกเลี่ยงแมลง ไส้เดือน หนู...

นายฮวง ทานห์ นัม ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอดาฮัวเหว่ย กล่าวว่า การเลี้ยงไส้เดือนควบคู่กับการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกเป็นรูปแบบที่เริ่มมีประสิทธิผลในท้องถิ่นแล้ว โดยเฉพาะการเลี้ยงไส้เดือนไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคที่ซับซ้อนจึงสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในฟาร์มท้องถิ่นหรือครัวเรือนปศุสัตว์ขนาดเล็กได้ ในทางกลับกัน การเลี้ยงไส้เดือนไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่ โรงนาก็ค่อนข้างเรียบง่าย ผู้คนสามารถใช้ประโยชน์จากโรงนาร้างและกล่องโฟมในการเลี้ยงไส้เดือนได้ จากแบบจำลองนี้ จะเห็นได้ชัดเจนว่าปริมาณขยะจากปศุสัตว์ที่นำมาใช้เป็นอาหารไส้เดือนนั้นลดลงอย่างมาก ส่งผลให้สิ่งแวดล้อมในชนบทได้รับการสุขาภิบาลที่ดี ปุ๋ยหมักไส้เดือนสามารถนำมาใช้เป็นปุ๋ยให้พืชผล ผัก... ช่วยลดต้นทุนการผลิตทางการเกษตรได้มาก

เขตต้าหูอ้ายมุ่งหวังที่จะเป็นเกษตรกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน ปกป้องสิ่งแวดล้อม โดยใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของพืชผลโดยทั่วไปและโดยเฉพาะทุเรียน ความสำเร็จเบื้องต้นของรูปแบบการเลี้ยงไส้เดือนในตำบลและเมืองบางแห่งได้สร้างโอกาสให้เกษตรกรมีแหล่งรายได้ที่สำคัญด้วยการสร้างการไหลเวียนแบบหมุนเวียนในภาคเกษตรกรรม

แหล่งที่มา