ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตในไร่นาของตำบลหญ่านถิญ (หลีเญิน) มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ผู้คนได้เปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชและโครงสร้างพันธุ์พืชอย่างแข็งขันเพื่อช่วยเพิ่มมูลค่าของพื้นที่เพาะปลูก โดยพืชที่โดดเด่นที่สุดคือพืชพริกที่ผู้คนเลือกและขยายการผลิตเพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพที่ดี
ริมฝั่งแม่น้ำแดง หมู่บ้านลัมเกา-สหกรณ์บางลัม ไร่พริกของนายเหงียน ตวน อันห์ กำลังเขียวขจี แปลงพริกที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้บางส่วนเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว ฤดูกาลผลิตนี้จะถูกเลื่อนออกไปจนถึงเดือนเมษายนปีหน้า เพื่อหลีกเลี่ยงฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวซึ่งต้นพริกจะเติบโตไม่ดี นายเหงียน ตวน อันห์ กล่าวว่า พื้นที่ปลูกพริกเช่ามาจากชาวบ้านที่เคยปลูกข้าวโพดมาก่อน ภายใต้สัญญา 10 ปี ราคาเช่าอยู่ที่ 200,000 - 250,000 ดอง/ซาว/ปี ปัจจุบัน พริกได้รับการบำรุงรักษาให้ผลิตได้เป็นปีที่ 8 แล้ว โดยยังคงรักษาเสถียรภาพและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เอาไว้
เมื่อ 8 ปีที่แล้ว เมื่อตัดสินใจลงทุนปลูกพริก คุณเหงียน ตวน อันห์ ได้ศึกษาพืชชนิดใหม่นี้โดยละเอียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่น... ในความเป็นจริง พริกดูแลง่ายและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลงหรือโรค ต้นทุนปุ๋ยไม่มากนัก โดยส่วนใหญ่เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ซื้อจากฟาร์มในท้องถิ่นและปุ๋ยฟอสเฟตบางส่วนที่ใช้ในช่วงต้นฤดูกาล โดยทั่วไป พริก 1 เส้าที่ผลิตได้ต่อ 1 ฤดู (ประมาณ 8-9 เดือนและปลูกเป็นเวลา 2 ปี) มีราคาสูงกว่า 4 ล้านดอง ซึ่งได้แก่ เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง พลาสติกคลุมแปลงปลูก ปั๊มชลประทาน และค่าแรง ในขณะเดียวกัน ผลผลิตของพริกอยู่ที่ 500-700 กก./เส้า โดยมีราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 25,000-30,000 ดอง/กก. ดังนั้นมูลค่าการผลิตพริก 1 เส้าจึงมีมูลค่ามากกว่า 12 ล้านดอง หักต้นทุนแล้ว ทำให้มีกำไรประมาณ 8 ล้านดอง ที่สำคัญกว่านั้น ตลาดผลิตภัณฑ์พริกค่อนข้างดีและหลากหลาย โดยนายเหงียน ตวน อันห์ ขายพริกให้กับบริษัทแปรรูปส่งออกถึง 50% ของผลผลิตพริกทั้งหมด
นายเหงียน ตวน อันห์ กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์พริกที่จำหน่ายให้กับบริษัทแปรรูปเพื่อการส่งออกนั้นต้องมีการรับประกันคุณภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง การขายผ่านแหล่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าราคาต่ำสุดคือ 25,000 ดองต่อกิโลกรัม (แม้ว่าราคาในตลาดเสรีจะลดลง) และจะเพิ่มขึ้นเมื่อราคาตลาดเพิ่มขึ้น ในอนาคต หากการขายให้กับบริษัทแปรรูปเพื่อการส่งออกมีเสถียรภาพ ผมจะเช่าที่ดินจากคนในพื้นที่ต่อไปเพื่อขยายการผลิต
ภาพ : กิมจิ
ตามแบบจำลองของนายเหงียน ตวน อันห์ ในตำบลหนานถิงห์ ปัจจุบันมีแบบจำลองการปลูกพริกของครัวเรือนที่มีพื้นที่เกือบ 10 ไร่บนพื้นที่นาข้าวชั้นดีอีกแบบหนึ่ง ซึ่งเป็นพืชพริกรุ่นแรกในแบบจำลองนี้และเริ่มมีการเก็บเกี่ยวแล้ว แม้ว่าจะได้รับการพัฒนาใหม่ แต่แบบจำลองนี้ได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย และทิศทางการบริโภคหลักของผลิตภัณฑ์คือบริษัทแปรรูปเพื่อการส่งออก เป็นที่ทราบกันดีว่าหากการผลิตเอื้ออำนวย ครัวเรือนบางส่วนที่นี่สามารถลงทุนสร้างสายการผลิตพริกได้ จึงส่งเสริมการเชื่อมโยงเพื่อขยายขนาดการผลิตกับครัวเรือนในพื้นที่ จากผลลัพธ์ หวังว่าพริกจะเป็นแนวทางใหม่ในการทดแทนพืชผลเก่าที่มีมูลค่าต่ำในท้องถิ่น
อำเภอนาญวนมีพื้นที่การผลิตค่อนข้างใหญ่เกือบ 750 เฮกตาร์ ซึ่ง 511 เฮกตาร์ใช้สำหรับพืชผลประจำปี พื้นที่ดินตะกอนในท้องถิ่นเพียงอย่างเดียวมีมากกว่า 150 เฮกตาร์ตามแนวแม่น้ำแดง ปัจจุบัน พื้นที่พืชผลประจำปีในท้องถิ่นส่วนใหญ่ยังคงมุ่งเน้นไปที่ข้าวและข้าวโพดลูกผสมเป็นหลักซึ่งมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ ประสิทธิภาพของแปลงพริกในอำเภอเปิดทิศทางใหม่สำหรับการพัฒนา ช่วยให้ใช้ประโยชน์จากศักยภาพของที่ดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ นางเหงียน ถิ เกวียน รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอลี้ญาน ประเมินรูปแบบการปลูกพริกในอำเภอนาญวนว่า แนวคิดการผลิตของผู้คนในนาญวนโดยเฉพาะและในอำเภอโดยทั่วไปได้เปลี่ยนไปผ่านการส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี วิทยาศาสตร์ และพันธุ์พืชใหม่ ในเวลาเดียวกัน ผู้คนก็ลงทุนอย่างแข็งขันในการจัดสรรที่ดินเพื่อพัฒนาการผลิตขนาดใหญ่
มานห์ หุ่ง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)