เป็นเวลานานหลายทศวรรษแล้วที่ครอบครัวของนายเจี้ยว เทียน คิม ในหมู่บ้านฟองเกิง ตำบลเชียงเคน จังหวัดลาวกาย เป็นครัวเรือนที่มีพื้นที่ปลูกอบเชยอินทรีย์มากที่สุดในตำบล โดยมีพื้นที่กว่า 10 เฮกตาร์ รายได้จากการขายใบอบเชยเพียงอย่างเดียวก็สร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เมื่อป่าอบเชยพร้อมเก็บเกี่ยว รายได้หลายพันล้านดองจะไม่ใช่ความฝันที่ไกลเกินเอื้อมสำหรับครอบครัวของนายคิมอีกต่อไป
นายคิมกล่าวว่า "เมื่อรัฐบาลท้องถิ่นส่งเสริมรูปแบบการทำฟาร์มอบเชยอินทรีย์ ผมเห็นว่าสมเหตุสมผลและตัดสินใจนำมาใช้ ปัจจุบัน ป่าอบเชยทั้งหมดของผมไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืชที่เป็นอันตราย เราส่วนใหญ่ใช้วิธีการแบบดั้งเดิมในการถางป่าและกำจัดวัชพืช"
นายคิมกล่าวว่า ข้อดีของการปลูกอบเชยโดยทั่วไป และอบเชยอินทรีย์โดยเฉพาะ คือป่าอบเชยยังคงให้ผลผลิตใบอบเชยทุกปี ทำให้ครัวเรือนที่ปลูกอบเชยมีรายได้เพิ่มเติมเพื่อดูแลและพัฒนาป่าอบเชยของครอบครัวให้ดียิ่งขึ้น
ครอบครัวของนางสาวเจี้ยว ถิ ทาช อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเขมู ตำบลเบาถัง เป็นเจ้าของต้นอบเชยอายุ 5 ปี บนพื้นที่ 7 เฮกตาร์ ด้วยวิธีการทำเกษตรอินทรีย์ ครอบครัวของนางสาวทาชจึงไม่ต้องเสียเงินซื้อยาฆ่าแมลง ทุกปีครอบครัวของเธอมีรายได้เกือบ 100 ล้านดองจากการขายใบอบเชย เงินจำนวนนี้ใช้จ่ายในชีวิตประจำวันและนำไปลงทุนดูแลป่าอบเชยต่อไป
ปัจจุบัน ในหมู่บ้านเขมู ไม่ใช่แค่ครอบครัวของนางแทคเท่านั้นที่พัฒนารูปแบบการทำฟาร์มอบเชยอินทรีย์ แต่ยังมีอีกหลายครอบครัวที่นำวิธีการนี้ไปใช้ พวกเขาแบ่งปันประสบการณ์ในการปลูกและดูแลต้นอบเชย และเมื่อถึงเวลาต้องกำจัดวัชพืช ตัดแต่งใบและกิ่งก้าน ครอบครัวต่างๆ ก็จะช่วยเหลือซึ่งกันและกัน โดยส่งงานกลับไปที่บ้านหนึ่งแล้วก็ไปทำอีกบ้านหนึ่ง ซึ่งช่วยเสริมสร้างความสามัคคีและสายสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นระหว่างชาวบ้านด้วย
ทุกปี ศูนย์ส่งเสริม การเกษตร และบริการจังหวัดลาวกายจัดอบรมหลักสูตรเทคนิคการปลูกอบเชยอินทรีย์ให้แก่ประชาชนในพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการส่งเสริมการเกษตรส่วนกลางประจำปี 2567-2569 ในหัวข้อ "การสร้างแบบจำลองการปลูกอบเชยอินทรีย์ในจังหวัดภูเขาภาคเหนือบางแห่ง"
ผู้เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมได้รับการให้คำแนะนำเกี่ยวกับทิศทางการพัฒนาของอุตสาหกรรมอบเชย การวิเคราะห์โอกาสและความท้าทายของตลาด และคำแนะนำเกี่ยวกับการปลูก การดูแล และการควบคุมศัตรูพืชและโรค ตลอดจนวิธีการบันทึกข้อมูลการผลิตตามมาตรฐานการเกษตรอินทรีย์ (TCVN 11041-1:2017 และ TCVN 11041-2:2017)
นางดัง ถิ ตรัง จากหมู่บ้านอันตรา ตำบลเบาถัง กล่าวว่า "หลักสูตรฝึกอบรมการปลูกอบเชยอินทรีย์มีประโยชน์มากค่ะ วิทยากรเดินทางมาสอนถึงพื้นที่จริง ทำให้ผู้เข้าร่วมได้ลงมือปลูกและดูแลอบเชยในสภาพแวดล้อมจริง ใครที่ไม่เข้าใจตรงไหนก็จะได้รับการอธิบายอย่างละเอียดจนเข้าใจทั้งหมด พวกเราทุกคนดีใจที่ได้เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเหล่านี้ บางครั้งการฝึกอบรมอาจจัดขึ้นในตำบลอื่น แต่ถ้าได้ยินข่าว เราก็ยังไปเข้าร่วมและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลอบเชยอินทรีย์ค่ะ"
นอกเหนือจากการเรียนรู้เชิงทฤษฎีแล้ว ผู้เข้ารับการฝึกอบรมยังได้รับประสบการณ์จริงในไร่อบเชยอินทรีย์ เพื่อเรียนรู้กระบวนการผลิตตั้งแต่การเตรียมดิน การปลูกต้นกล้า การใส่ปุ๋ย ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว
โปรแกรมฝึกอบรมไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้คนเชี่ยวชาญเทคนิคการผลิตอบเชยอินทรีย์ เพิ่มผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าของผลิตภัณฑ์อบเชยเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่ปลูกอบเชย เปิดโอกาสให้ผู้คนหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย
จากสถิติพบว่า ปัจจุบันจังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกอบเชยมากกว่า 143,000 เฮกเตอร์ สร้างรายได้ประมาณ 2,500 พันล้านดองต่อปี โดยในจำนวนนี้มากกว่า 23,700 เฮกเตอร์ได้รับการรับรองว่าเป็นเกษตรอินทรีย์ ราคาขายเปลือกอบเชยอินทรีย์สูงกว่าเปลือกอบเชยทั่วไป 15-30%
ที่มา: https://baolaocai.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-post879835.html
การแสดงความคิดเห็น (0)