โฮมสเตย์บอกเล่าเรื่องราวทางวัฒนธรรม

ในการเดินทางสำรวจจังหวัดลาวกาย นักท่องเที่ยวในปัจจุบันไม่ได้เพียงแค่ชมสถานที่ท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังแสวงหาประสบการณ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น โดยการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมท้องถิ่นและ "สัมผัส" ชีวิตประจำวันของผู้คน และโฮมสเตย์ที่มีเสน่ห์แบบเรียบง่ายและดั้งเดิมนี้เองที่กำลังกลายเป็นสะพานเชื่อมเรื่องราวทางวัฒนธรรมให้ผู้คนได้สัมผัสอย่างเป็นธรรมชาติและใกล้ชิดที่สุด

ยามเช้าในตำบลลำเถือง หมอกบางๆ ปกคลุมลาดเขา และเสียงน้ำไหลเอื่อยๆ ผสานเข้ากับจังหวะชีวิตอันสงบสุขของหมู่บ้าน ในบรรยากาศเช่นนี้ บ้านยกพื้นของชาวไตดูเรียบง่ายแต่อบอุ่น ไม่หรูหราหรือโอ้อวด เสน่ห์แบบชนบทนี้เองที่สร้างความรู้สึกใกล้ชิดและเงียบสงบ ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้เลือกสถานที่แห่งนี้เป็นจุดหมายปลายทาง

บ้านยกพื้นแบบดั้งเดิมของชาวไตในตำบลลำเถืองได้กลายเป็นจุดแวะพักที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว

โฮมสเตย์ส่วนใหญ่ที่นี่คงไว้ซึ่งสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิม เช่น หลังคามุงจาก พื้นไม้ และบันไดไม้ที่นำไปสู่พื้นที่ส่วนกลาง ภายในยังคงมีสิ่งของที่คุ้นเคยอยู่ ตั้งแต่เตาผิงและเครื่องทอผ้า ไปจนถึงโต๊ะและเก้าอี้แบบเรียบง่าย รายละเอียดแต่ละอย่างไม่เพียงแต่ตอบสนองชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำที่บอกเล่าเรื่องราวชีวิต การทำงาน และประเพณีของชาวไตผ่านรุ่นสู่รุ่น

คุณหวง ถิ เนย์ เจ้าของโฮมสเตย์ดุงเฟียว ในหมู่บ้านน้ำจันทร์ กล่าวว่า "นักท่องเที่ยวไม่ได้มาแค่เพื่อพักผ่อนเท่านั้น แต่ยังมาเพื่อเรียนรู้และสัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นด้วย ดังนั้น ตั้งแต่อาหารไปจนถึงการต้อนรับ ขนบธรรมเนียมและประเพณีต่างๆ จึงได้รับการอนุรักษ์ไว้เหมือนเดิม"

นี่แหละคือสิ่งที่สร้างประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง นักท่องเที่ยวไม่ได้เป็นเพียงแค่แขก แต่พวกเขากลายเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว ร่วมทำอาหารกับเจ้าบ้าน เก็บผัก ทอผ้า หรือนั่งล้อมรอบเตาผิงเพื่อฟังเรื่องเล่า สิ่งเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้กลับกลายเป็นไฮไลท์ เพราะมันมอบประสบการณ์ที่แท้จริงซึ่ง การท่องเที่ยว รูปแบบอื่นๆ ไม่สามารถมอบให้ได้

นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสชีวิตประจำวันกับคนท้องถิ่นผ่านการเข้าพักแบบโฮมสเตย์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนลำเถืองได้พัฒนาการท่องเที่ยวเชิงชุมชนอย่างจริงจัง โดยเน้นที่วัฒนธรรม จากรูปแบบเริ่มต้นเพียงไม่กี่แห่ง ปัจจุบันชุมชนแห่งนี้มีโฮมสเตย์มากกว่า 10 แห่ง พร้อมด้วยกลุ่มศิลปะการแสดงพื้นบ้านจำนวนมาก ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายหมื่นคนต่อปี ตัวเลขนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงเสน่ห์ของสถานที่ท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงทิศทางที่เหมาะสมในการเชื่อมโยงการพัฒนาการท่องเที่ยวกับการอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไตอีกด้วย

นายอู๋ วัน ติง ประธานคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามประจำตำบลลำเถือง กล่าวว่า หลักการสำคัญในลำเถืองคือการพัฒนาการท่องเที่ยวโดยไม่ทำลายมรดกทางวัฒนธรรม ชาวบ้านได้รับการส่งเสริมให้รักษาบ้านยกพื้นแบบดั้งเดิม ขนบธรรมเนียม และวิถีชีวิตประจำวัน ความเป็นเอกลักษณ์นี้เองที่สร้างคุณค่าที่ยั่งยืนและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับการท่องเที่ยวในท้องถิ่น

เมื่อออกจากลำเถืองและเดินทางมาถึงภูมิภาคเมืองโล ซึ่งถือเป็นแหล่งกำเนิดวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไทย นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวาและอุดมสมบูรณ์ยิ่งกว่า ในขณะที่ภูมิภาคไตนั้นโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและความสงบ แต่ที่นี่ วัฒนธรรมถูกแสดงออกผ่านสีสันสดใส การตกแต่ง เครื่องแต่งกาย และวิถีชีวิตประจำวัน

ที่พักแบบโฮมสเตย์ในเขตเมืองโลนั้นอุดมไปด้วยสีสันทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไทยต่างๆ

โฮมสเตย์แต่ละแห่งเปรียบเสมือน "พิพิธภัณฑ์มีชีวิต" สถานที่ที่วัฒนธรรมไม่ได้ถูกจัดแสดงไว้ในตู้กระจก แต่ปรากฏอยู่ในชีวิตประจำวัน ผ้าไหมปักลวดลายสดใส เครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิม วิธีการต้อนรับแขก และกิจกรรมชุมชน ล้วนสะท้อนเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมไทยอย่างชัดเจน

ในเมืองมวงโล อาหาร เป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ของประสบการณ์การท่องเที่ยว การรับประทานอาหารที่มีข้าวเหนียวตูเล ปาปิญโปะ (อาหารท้องถิ่น) เนื้อรมควัน หรือซุปหน่อไม้ ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยรสชาติเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงภูมิปัญญาพื้นบ้าน วิธีการผลิต และวิถีชีวิตที่สัมพันธ์กับธรรมชาติของคนท้องถิ่นอีกด้วย

อาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของชาวเมืองหล่อนนั้นมีเอกลักษณ์โดดเด่นและดึงดูดนักท่องเที่ยวอยู่เสมอ

นายลา มินห์ เทียน เจ้าหน้าที่จากแผนก วัฒนธรรมและสังคม ของเขตจุงตัม กล่าวว่า ปัจจุบันโฮมสเตย์ไม่ใช่แค่ที่พักอาศัย แต่เป็นพื้นที่ที่นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสวัฒนธรรมได้อย่างเต็มที่ ตั้งแต่เรื่องอาหาร วิถีชีวิต ไปจนถึงการสื่อสาร ทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะเล็กน้อยแค่ไหน ก็ล้วนมีส่วนช่วยให้ได้รับประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบ

เป็นที่น่าสังเกตว่าเจ้าของโฮมสเตย์หลายคนได้กลายเป็น "นักเล่าเรื่อง" ตัวจริง พวกเขาไม่เพียงแต่ให้บริการแขกเท่านั้น แต่ยังแนะนำความหมายของรูปแบบ ประเพณี และอาหารแต่ละอย่างให้แขกได้เข้าใจอย่างกระตือรือร้น ความจริงใจ ความเรียบง่าย และความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในวัฒนธรรม ทำให้เรื่องราวแต่ละเรื่องมีชีวิตชีวาและลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เจ้าของโฮมสเตย์กลายเป็น "นักเล่าเรื่อง" ที่แนะนำวัฒนธรรมท้องถิ่นให้แก่นักท่องเที่ยว

รูปแบบโฮมสเตย์ที่เชื่อมโยงกับวัฒนธรรมท้องถิ่นไม่ได้จำกัดอยู่แค่เพียงไม่กี่แห่ง แต่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในจังหวัดลาวกาย ที่พักประเภทนี้ไม่เพียงแต่สร้างรายได้ให้กับผู้คนเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์และสืบทอดคุณค่าดั้งเดิมที่กำลังเสี่ยงต่อการสูญหายอีกด้วย

โฮมสเตย์ทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมวัฒนธรรมท้องถิ่นให้ใกล้ชิดกับนักท่องเที่ยวมากขึ้น

นางสาวดิงห์ ถิ ฮุยเอน ผู้อำนวยการศูนย์ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาภาคตะวันตกเฉียงเหนือ กล่าวว่า เป็นเรื่องน่ายินดีที่ผู้คนเริ่มตระหนักถึงบทบาทของวัฒนธรรมในการพัฒนาการท่องเที่ยวมากขึ้น โฮมสเตย์หลายแห่งไม่ได้มองการท่องเที่ยวเป็นเพียงกระแสชั่วคราวอีกต่อไป แต่กำลังอนุรักษ์เอกลักษณ์ของตนเองอย่างจริงจัง โดยพิจารณาว่าเป็นองค์ประกอบหลักสำหรับการพัฒนาในระยะยาว

ในความเป็นจริง เมื่อวัฒนธรรมถูกวางไว้เป็นศูนย์กลาง การท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะพัฒนาเท่านั้น แต่ยังยั่งยืนอีกด้วย นักท่องเที่ยวไม่ได้มาเพียงเพื่อพักผ่อน แต่ยังมาเพื่อเรียนรู้ เชื่อมต่อ และสัมผัสประสบการณ์ และคุณค่าท้องถิ่นที่เรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์เหล่านี้เองที่สร้างเสน่ห์เฉพาะตัวให้กับที่ราบสูง

จากบ้านยกพื้นเรียบง่ายไปจนถึงที่พักที่มีชีวิตชีวา โฮมสเตย์แต่ละแห่งบอกเล่าเรื่องราวทางวัฒนธรรมในแบบฉบับเฉพาะตัว ที่นี่ วัฒนธรรมไม่ได้จำกัดอยู่แค่ภายใน แต่ปรากฏอยู่ในทุกมื้ออาหาร ทุกกิจวัตรประจำวัน ทุกคำพูด และทุกเสียงหัวเราะ

โฮมสเตย์ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นเพียงที่พักอาศัย ปัจจุบันได้กลายเป็นแหล่งเก็บรักษาความทรงจำ สถานที่เชื่อมต่อผู้คน และสถานที่เผยแพร่คุณค่าดั้งเดิม เรื่องราวเรียบง่าย เงียบสงบ แต่ยั่งยืนเหล่านี้กำลังส่งเสริมความมีชีวิตชีวาของการท่องเที่ยวบนที่สูงในปัจจุบันและอนาคต

ที่มา: https://baolaocai.vn/homestay-ke-chuyen-van-hoa-post898212.html