โฮมสเตย์บนเกาะอองโฮ

โฮมสเตย์ของนาย Tran Phuoc Nguyen ผู้เกิดในปี 1977 ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำเฮาอันอันเงียบสงบ อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน My An 2 ตำบล My Hoa Hung ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศจำนวนมากให้มาสัมผัสประสบการณ์

นักท่องเที่ยวสัมผัส ประสบการณ์ โฮมสเตย์ที่บ้านของนาย Tran Phuoc Nguyen ภาพ: PHUONG LAN

หากคุณไม่รู้จักโฮมสเตย์ของเกษตรกรแห่งนี้ เพียงแค่เดินทางมาถึงเกาะองโฮและสอบถามชาวบ้าน พวกเขาจะแนะนำคุณอย่างใจดีและอบอุ่น ขณะต้อนรับเราเข้าสู่พื้นที่สีเขียวชอุ่มของสวนผลไม้ ^{ขนาด 7,000 ตารางเมตร} คุณเหงียนเล่าถึงที่มาของการเป็นเกษตรกรด้วยความประทับใจ ก่อนปี 2012 เขาเป็นเกษตรกรมือหยาบกร้าน ปลูกถั่วงอกและทำสวน เมื่อสมาคมเกษตรกรจังหวัดริเริ่มโครงการสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาการท่องเที่ยว เขาจึงอาสาเข้าร่วม “ในตอนนั้น เมื่อได้ยินเกี่ยวกับการสนับสนุนด้านเงินทุนเพื่อช่วยเหลือผู้คนในพื้นที่นี้ในการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านโครงสร้างพื้นฐาน ผมไม่ลังเลเลยที่จะเข้าร่วมเพื่อพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัวและแนะนำความสวยงามของบ้านเกิดให้ทุกคนได้รู้จัก” คุณเหงียนกล่าว

ด้วยเงินช่วยเหลือ 100 ล้านดง (75 ล้านดงเป็นเงินสนับสนุนที่ไม่ต้องคืน และ 25 ล้านดงเป็นเงินล่วงหน้า) คุณเหงียนได้ปรับปรุงบ้านของเขา สร้างห้องน้ำมาตรฐาน และจัดหาอุปกรณ์อำนวยความสะดวกเพื่อต้อนรับแขก จากบ้านของเกษตรกรธรรมดา บ้านของเขากลายเป็นจุดพักที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการความสงบในชนบท ที่โฮมสเตย์ของคุณเหงียน นักท่องเที่ยวไม่ได้มาแค่นอนพักเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสชีวิตแบบเกษตรกรตัวจริงอีกด้วย เขาอุทิศพื้นที่สวนสีเขียวส่วนใหญ่ด้านหลังบ้านเพื่อปลูกฝรั่งและพืชผลอื่นๆ สวนแห่งนี้เขียวชอุ่มอยู่เสมอด้วยเถาเสาวรสที่เขาปลูกเอง ซึ่งให้ร่มเงาและน้ำหวานสดชื่นแก่แขก

เสน่ห์ของรูปแบบนี้อยู่ที่ประสบการณ์ที่แขกได้รับ แขกสามารถร่วมกับครอบครัวเก็บเกี่ยวผักและจับปลาในบ่อ แล้วปรุงอาหารด้วยตนเอง คุณเหงียนอธิบายว่าบ่อปลาของครอบครัวนั้นเน้นตอบสนองความต้องการด้านประสบการณ์ของแขกเป็นหลัก ปลาดุกที่มีน้ำหนัก 1-2 กิโลกรัม เลี้ยงด้วยเศษอาหารจากถั่วงอก ทำให้เนื้อปลาแน่นและหวาน “นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ชอบความรู้สึกที่ได้จับปลาเองแล้วนำมาปรุงอาหารเองในครัว เช่น ทอด ตุ๋น หรือทำซุปเปรี้ยว ถ้าใครไม่ถนัด ผมก็จะช่วย พวกเขาทำอาหารกับครอบครัว พูดคุยกันอย่างสนุกสนานเหมือนญาติที่ไม่ได้เจอกันนานได้กลับมาบ้าน นั่นคือแก่นแท้ของการท่องเที่ยว เชิงเกษตร ” คุณเหงียนกล่าว

เมื่อยามค่ำคืนมาเยือน แขกสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศของดนตรีพื้นบ้านเวียดนามใต้แบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของภูมิภาค หรือนั่งคุยกับเจ้าบ้านจนถึงค่ำเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีและขนบธรรมเนียมของครอบครัวผู้คนบนเกาะ ในระหว่างการสนทนาระหว่างคนแปลกหน้า เรื่องราวเกี่ยวกับตำนานของเกาะอองเฮ หรือบ้านอนุสรณ์สถานในวัยเด็กของประธานาธิบดีตั้นดึ๊กถัง (พื้นที่อนุสรณ์สถานตั้นดึ๊กถัง) จะถูกถ่ายทอดผ่านเรื่องเล่าที่แท้จริงของเจ้าบ้าน ทำให้ทุกคนใกล้ชิดกันมากขึ้น

คุณเหงียนเล่าเรื่องอย่างภาคภูมิใจถึงชาวเวียดนามที่มาอาศัยอยู่ในต่างแดนคนหนึ่ง ซึ่งเลือกโฮมสเตย์ของเขาเป็นที่พักนานถึงหนึ่งเดือน “หลายปีที่ผ่านมา ทุกครั้งที่แขกคนนั้นกลับมา พวกเขาก็จะมาพักที่นี่เหมือนคนในครอบครัว พวกเขาไม่ได้จองผ่านบริษัทท่องเที่ยวใดๆ พวกเขาแค่โทรหาผมโดยตรงทุกครั้งที่นึกขึ้นได้ เราสนิทกันมากจนผมคิดราคาเท่ากับคนในครอบครัว” คุณเหงียนกล่าวพร้อมรอยยิ้มอ่อนโยน

แม้จะมีประสบการณ์ 13 ปี แต่เมื่อพูดถึงอนาคต ดวงตาของเกษตรกรคนนี้ก็ยังคงฉายแวววิตกกังวลอยู่บ้าง ในความเป็นจริง จำนวนแขกที่มาพักที่โฮมสเตย์ของเขายังไม่แน่นอน มีเพียงไม่กี่สิบคนต่อเดือนเท่านั้น นายเหงียนกล่าวว่า แม้ว่าถนนบนเกาะจะลาดยางแล้วและเรือข้ามฟากก็มีขนาดใหญ่ขึ้น แต่การขนส่งกลุ่มนักท่องเที่ยวยังคงเผชิญกับอุปสรรคมากมาย “ส่วนใหญ่ยังคงใช้ยานพาหนะแบบดั้งเดิมของเกษตรกร ซึ่งไม่เป็นมืออาชีพ นักท่องเที่ยวต่างชาติส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุที่ต้องการปั่นจักรยานเที่ยว แต่จักรยานของคนท้องถิ่นส่วนใหญ่เป็นจักรยานนักเรียน ซึ่งไม่ใช่ขนาดที่เหมาะสมหรือไม่ปลอดภัยสำหรับพวกเขา” นายเหงียนอธิบาย

นายเหงียน จุง นาม รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหมี่ฮวาฮุง กล่าวว่า "ปัจจุบัน ตำบลนี้มีครัวเรือนที่ดำเนินธุรกิจโฮมสเตย์อยู่เพียง 5 ครัวเรือน แม้ว่าบรรยากาศจะไม่คึกคักเหมือนช่วงแรกเริ่มเนื่องจากปัจจัยทั้งภายในและภายนอก แต่ก็ยังเป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยให้เกษตรกรพัฒนาคุณภาพชีวิตได้ ด้วยคำขวัญที่ว่า 'อยู่เคียงข้างประชาชน' ทางท้องถิ่นจึงจัดอบรมพัฒนาทักษะวิชาชีพอย่างสม่ำเสมอ และในขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมกับบริษัทท่องเที่ยวในจังหวัดเพื่อหาลูกค้า และกระตุ้นให้เจ้าของโฮมสเตย์ประกอบอาชีพนี้ต่อไป"

ฟองหลาน

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/homestay-o-cu-lao-ong-ho-a478739.html