เชื่อมโยงและยกระดับกาแฟเวียดนาม

การประชุมการค้าระหว่างประเทศครั้งนี้มีผู้เข้าร่วม 800 คน รวมถึงแขกต่างชาติ 200 คน องค์การกาแฟ ระหว่างประเทศ (ICO) และคู่ค้าจากประเทศต่างๆ

เช้าวันที่ 11 มีนาคม การประชุมการค้าระหว่างประเทศ – การเชื่อมโยงและยกระดับกาแฟเวียดนาม – ได้จัดขึ้นที่เมืองบัวนมาทูโอต (จังหวัด ดักลัก ) ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมหลักภายใต้กรอบของเทศกาลกาแฟบัวนมาทูโอตครั้งที่ 9 ประจำปี 2025

การประชุมครั้งนี้มีผู้เข้าร่วม 800 คน ทั้งผู้แทนและแขก รวมถึงแขกจากต่างประเทศ 200 คน องค์การกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) และพันธมิตรทางการค้าจากประเทศต่างๆ เช่น สหราชอาณาจักร เยอรมนี ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย สิงคโปร์ เกาหลีใต้ จีน และบราซิล

การประชุมการค้าระหว่างประเทศ - เชื่อมโยงและยกระดับกาแฟเวียดนาม

การประชุมการค้าระหว่างประเทศ - การเชื่อมโยงและยกระดับกาแฟเวียดนาม เป็นเวทีสำคัญสำหรับการเชื่อมโยงผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ตั้งแต่ผู้จัดการ ธุรกิจ ผู้เชี่ยวชาญ ไปจนถึงเกษตรกร การอภิปรายเกี่ยวกับแนวโน้มตลาด มาตรฐานพื้นที่เพาะปลูก การปรับตัวให้เข้ากับระเบียบ EUDR และกลยุทธ์ในการสร้างบัวนมาทูโอตให้เป็นจุดหมายปลายทางกาแฟระดับโลก ล้วนมีความสำคัญในทางปฏิบัติ ช่วยให้อุตสาหกรรมกาแฟเวียดนามค้นพบเส้นทางที่ยั่งยืนในอนาคต

งานนี้ยังเป็นเวทีให้ Dak Lak ได้ส่งเสริมผลิตภัณฑ์กาแฟของตนสู่ทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเข้าร่วมของนางวานูเซีย โนเกียรา กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ ICO ถือเป็นโอกาสอันดีสำหรับอุตสาหกรรมกาแฟ Dak Lak ในเวียดนามที่จะขยายความร่วมมือกับองค์กรและตลาดระหว่างประเทศ

นายเหงียน ตวน ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดักลัก กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมครั้งนี้

ในการกล่าวเปิดงานประชุม นายเหงียน ตวน ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดักลัก กล่าวว่า ด้วยแบรนด์และเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดสินค้า "กาแฟบัวมาทูโอต" ที่มีชื่อเสียงและจำหน่ายในกว่า 100 ประเทศและดินแดนทั่วโลก ถือเป็นรากฐานสำคัญที่ทำให้รสชาติกาแฟเวียดนาม โดยเฉพาะกาแฟบัวมาทูโอต สามารถขยายตลาดไปสู่ตลาดใหม่ๆ ได้อย่างต่อเนื่อง แม้ว่าจะประสบความสำเร็จอย่างน่าชื่นชมมาแล้วมากมาย แต่ภาคอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามยังคงเผชิญกับความท้าทายสำคัญหลายประการที่ต้องเอาชนะเพื่อรักษาระดับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องในอนาคต

นายฮาเน้นย้ำว่า "ด้วยแนวทางเชิงรุกและสร้างสรรค์ รวมถึงวิธีการส่งเสริมการขายและการโฆษณาผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ผมเชื่อว่ากาแฟเวียดนามโดยทั่วไป และกาแฟบัวนมาทูโอทโดยเฉพาะ จะยิ่งตอกย้ำคุณภาพ ชื่อเสียง และแบรนด์ของตนเอง และมีตำแหน่งที่มั่นคงในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ"

การประชุมในปีนี้มุ่งเน้นการอภิปรายเชิงลึกเกี่ยวกับอุตสาหกรรมกาแฟ ซึ่งรวมถึง: สถานการณ์การส่งออกกาแฟสำหรับฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2023-2024; ตลาดกาแฟโลกและแนวโน้มการบริโภค; การประเมินแนวโน้มตลาดกาแฟโลกในปัจจุบันและอุปสรรคในการบริโภค; การวางแนวทางการตลาดสำหรับอุตสาหกรรมกาแฟเวียดนาม; และบทบาทของภาคธุรกิจในการยกระดับกาแฟเวียดนามและสร้างแบรนด์กาแฟบัวนมาทูโอตให้เป็นจุดหมายปลายทางกาแฟระดับโลก

นอกจากนี้ การประชุมยังมุ่งเน้นการหารือเกี่ยวกับแผนการดำเนินกิจกรรมเพื่อสนับสนุนการปรับตัวให้เข้ากับกฎระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการตัดไม้ทำลายป่า (EUDR) สำหรับอุตสาหกรรมกาแฟ โดยมีเป้าหมายเพื่อช่วยให้พื้นที่ปลูกกาแฟของเวียดนามสามารถนำระบบตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ได้อย่างรวดเร็ว สนับสนุนเกษตรกรในการปฏิบัติตามมาตรฐานสากล และส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่ปลูกกาแฟที่สอดคล้องกับ EUDR ในจังหวัดดักลัก...

ต่อไปนี้เป็นภาพถ่ายบางส่วนที่ถ่ายโดยนักข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าในงานประชุม:

ผู้แทนจากคณะกรรมการกลางเข้าร่วมการประชุม

นางวานูเซีย โนเกียรา - ผู้อำนวยการใหญ่องค์การกาแฟระหว่างประเทศ (ICO)

นายวู บา ฟู - ผู้อำนวยการกรมส่งเสริมการค้า - กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า

การประชุมครั้งนี้มีผู้เข้าร่วม 800 คน ทั้งผู้แทนและแขก รวมถึงแขกและคู่ค้าจากต่างประเทศ 200 คน จากประเทศต่างๆ เช่น สหราชอาณาจักร เยอรมนี ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย สิงคโปร์ เกาหลีใต้ จีน และบราซิล

นี่เป็นพื้นที่สำหรับ Dak Lak ในการโปรโมตผลิตภัณฑ์กาแฟของตนสู่สายตาชาวโลกด้วยเช่นกัน

ผลิตภัณฑ์กาแฟของบริษัท โฮอันหวู เทรดดิ้ง จำกัด

มีการส่งเสริมผลิตภัณฑ์กาแฟในงานประชุมครั้งนี้

ผลิตภัณฑ์กาแฟจากจังหวัดกอนตูม

การประชุมครั้งนี้มุ่งเน้นการอภิปรายเกี่ยวกับแนวโน้มตลาด มาตรฐานการพัฒนาภูมิภาค การปรับตัวให้เข้ากับระเบียบ EUDR และกลยุทธ์ที่จะช่วยให้อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามมีอนาคตที่ยั่งยืน

จังหวัดดักลักได้รับการยกย่องว่าเป็น "เมืองหลวงแห่งกาแฟ" ของเวียดนาม ด้วยพื้นที่เพาะปลูกกว่า 200,000 เฮกตาร์ คิดเป็นกว่า 30% ของพื้นที่ทั้งหมดของประเทศ และมีผลผลิตต่อปีประมาณ 550,000 ตัน กาแฟเป็นสินค้าเกษตรที่สำคัญในโครงสร้างเศรษฐกิจของจังหวัดดักลัก คิดเป็นสัดส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ โดยมีมูลค่าการส่งออกเกือบ 900 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี

ในปี 2024 กาแฟดักลักถูกส่งออกไปยัง 71 ประเทศและดินแดนทั่วโลก โดยส่วนใหญ่เป็นการส่งออกเมล็ดกาแฟดิบไปยังตลาดดั้งเดิมที่มีมายาวนาน เช่น เยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์ ญี่ปุ่น อิตาลี สหรัฐอเมริกา และรัสเซีย

ที่มา: https://congthuong.vn/hoi-nghi-giao-thuong-quoc-te-ket-noi-nang-tam-ca-phe-viet-377694.html