นักท่องเที่ยวห่อบั๋นชุงด้วยตนเองและเพลิดเพลินกับอาหารพิเศษแบบดั้งเดิมของเวียดนามเนื่องในโอกาสวันตรุษจีนในเมืองฟานเทียต
เพื่อต้อนรับเทศกาลตรุษจีน At Ty ในวันที่ 18 มกราคม The Cliff Resort ในเมือง Phan Thiet จังหวัด Binh Thuan ได้จัดเทศกาล Banh Chung ครั้งที่ 12 ให้กับแขกที่เข้าพัก
นักท่องเที่ยวจำนวนมากเข้าร่วมงานเทศกาลที่เมืองฟานเทียต ภาพโดย: Duy Tuan
ไฮไลท์ของเทศกาลนี้คือนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาแข่งขันห่อบั๋นจุงด้วยใบตอง นักท่องเที่ยวจากหลายประเทศ เช่น ออสเตรเลีย ฟินแลนด์ เกาหลี... ต่างสวมชุดลายพื้นเมืองของกลุ่มชาติพันธุ์เวียดนามและห่อบั๋นจุงด้วยตนเอง
นักท่องเที่ยวชมเชฟสาธิตวิธีห่อบั๋นชุง ภาพโดย: ดุย ตวน
ก่อนการแข่งขันจะเริ่มขึ้น ผู้เยี่ยมชมจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนการห่อเค้ก โดยมีพนักงานต้อนรับของรีสอร์ทยืนอยู่ข้างผู้เยี่ยมชมเพื่อให้คำแนะนำเพิ่มเติม
ส่วนผสมสำหรับห่อเค้ก ภาพ: Duy Tuan
นักท่องเที่ยว จะค่อยๆ พิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเรียงใบตองลงในพิมพ์ ใส่ข้าวเหนียว ถั่วเขียว หมู และมัดขนมด้วยเชือกไม้ไผ่ การทำบั๋นจงให้สำเร็จเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจสำหรับนักท่องเที่ยวหลายคน โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ
ขั้นตอนการจัดเรียงใบตองลงในแม่พิมพ์ ภาพ: ดุยตวน
เทศกาล Banh Chung ของปีนี้จัดขึ้นในช่วงก่อนวันตรุษจีนปี 2568 โดยอากาศหนาวเย็นทำให้ผู้มาเยือนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลเต๊ต
ใส่ข้าวเหนียวลงในพิมพ์เค้ก ภาพโดย: Duy Tuan
คุณเบอร์เนียร์ นักท่องเที่ยวจากออสเตรเลีย กล่าวว่า “ผมชอบบรรยากาศและพื้นที่ที่นี่มาก เทศกาลทำให้ทุกคนมีความสุขและตื่นเต้นมาก ดอกไม้ตรุษเต๊ตที่นี่มีสีสันสวยงาม และผมสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่สนุกสนานของชาวเวียดนามที่เฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ต การทำบั๋นจงไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผม แต่ผมก็ยังรู้สึกว่ามันน่าสนใจมาก”
พนักงานรีสอร์ทยังช่วยแนะนำนักท่องเที่ยวให้จัดกระเป๋าให้สวยงามยิ่งขึ้น ภาพโดย: Duy Tuan
บั๋นจุงห่อสี่เหลี่ยม ภาพโดย: ดุยตวน
ในพื้นที่จัดงานเทศกาล Banh Chung ยังมีบูธที่จัดกิจกรรมแบบดั้งเดิมของเทศกาล Tet เช่น การเขียนพู่กัน การทำขนมจีน จิ้งหรีดใบไผ่ และ บูธ อาหารที่มีอาหารอย่าง Banh Chung, Banh Tet...
นักท่องเที่ยวขอเขียนพู่กัน ภาพโดย: ดุยตวน
บูธจำลองบรรยากาศเทศกาลเต๊ดแบบเก่า ภาพโดย: Duy Tuan
นักท่องเที่ยวที่มาที่นี่สามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศอันคึกคักของเทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิมและสำรวจและเรียนรู้เกี่ยวกับ อาหาร เต๊ตแบบดั้งเดิม ของเวียดนาม
ดุยตวน
ที่มา: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/khach-tay-thich-thu-tu-tay-goi-banh-chung-o-phan-thiet-1451888.html
การแสดงความคิดเห็น (0)