พิธีเปิดงาน Giang Vo Spring Fair 2025

ANTD.VN - เทศกาล Giang Vo Spring Fair ได้กลายเป็นเทศกาลดั้งเดิม ไม่เพียงแต่เป็น "อาหารทางจิตวิญญาณ" สำหรับผู้คนในวันหยุดเทศกาลเต๊ดตามประเพณีเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับผู้คนและนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศที่จะมาเยี่ยมชม ช้อปปิ้งในช่วงเทศกาลเต๊ด และเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่คึกคักของฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย

Du khách có nhiều trải nghiệm độc đáo tại Hội chợ Xuân Giảng Võ 2025

นักท่องเที่ยวได้รับประสบการณ์พิเศษมากมายในงาน Giang Vo Spring Fair 2025

ปีนี้ งาน Giang Vo Spring Fair 2025 กลับมาอีกครั้งพร้อมกับงานพิเศษ "4,000 ปี Tet, 5 Kingdoms Tet" ซึ่งจัดร่วมกันโดย Vietnam Exhibition Fair Center Joint Stock Company (VEFAC) และ Vinhomes Company ใน Ocean City ภายใต้กรอบของเทศกาลโคมไฟนานาชาติ Ocean City และการแข่งขัน Oriental Light

งานแสดงสินค้านี้จะเป็นสถานที่รวมตัวไม่เพียงแต่สินค้าพิเศษจากทุกภูมิภาคและท้องถิ่นทั่วประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับปีใหม่จากผู้ประกอบการจากหลายประเทศ เช่น จีน สหราชอาณาจักร ญี่ปุ่น เกาหลี ตุรกี ไทย เป็นต้น

ด้วยขนาดเกือบ 200 บูธ และระยะเวลาจัดงานสูงสุด 58 วัน งาน Giang Vo Spring Fair 2025 จะเป็นของขวัญสำหรับผู้คนเนื่องในโอกาสวันตรุษจีน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ประเทศกำลังก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ ยุคแห่งการเติบโตของประเทศ

ในงานมีบูธกิจกรรมพิเศษ 16 บูธที่จำลองประเพณีเทศกาลเต๊ดโบราณ ได้แก่ การต่อเสา การจัดเครื่องเซ่นไหว้ การขอพรด้วยลายมือ การจัดดอกไม้ การขอพรเทศกาลเต๊ดด้วยลูกเต๋า การทำซองเงินนำโชค การดูดวง การห่อบั๋นจง การทำการ์ดจากกระดาษโด... บูธสินค้าพื้นเมืองกว่า 50 บูธจาก 47 จังหวัดและเมือง พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวและ 5 ดาวนับพันรายการ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองในระดับสากลจาก USDA และ JAS

ไฮไลท์ได้แก่ กุ้งป่า Ca Mau รสชาติแดงเข้มข้น น้ำแอปริคอต น้ำส้มสายชูแอปริคอต Bach Coc Thanh Nam ชาหลวง Hue และเมล็ดบัว เฝอโสม Ha Giang ที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมเฝอมันสำปะหลัง Quang Nam ทุเรียนอบแห้ง Dak Nong ไวน์พลัมเลือด Ha Giang...

ที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ให้ คุณได้ค้นพบ กลิ่นหอมของดอกไม้ ผลไม้รสหวาน รสชาติอันแสนอร่อย และความงามของแต่ละดินแดนเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสานเอาแก่นแท้ของกลุ่มชาติพันธุ์ทั้ง 54 กลุ่มของเวียดนามไว้ด้วยกัน

นอกจากนี้ ยังมีแผงขาย อาหาร รสชาติดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า 20 แผงที่จัดโดยศูนย์วัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนามของ UNESCO ซึ่งจำหน่ายอาหารจานร้อนที่มีรสชาติเข้มข้นในเทศกาลเต๊ต ตั้งแต่เมนูที่คุ้นเคย เช่น ข้าวเหนียวไก่ บั๋นจงทอด แฮม Uoc Le Xuan Huong เฝอฮานอย เส้นหมี่ Thuy Khue กับหมูย่าง ปอเปี๊ยะ Thanh Tri ทอดมันกุ้ง Ho Tay... ไปจนถึงอาหารจานพิเศษที่มีเฉพาะในเทศกาลโคมไฟปี 2568 เท่านั้น เช่น หม้อไฟ ถ้วยกระดาษห่อเห็ดฟาง แยม Chung Doi ชาไข่มุกโคมไฟ และโมจิโคมไฟ

ที่น่าสนใจคือ ในงาน Giang Vo Ocean City Spring Fair ผู้เข้าชมจะได้ชมและลิ้มลองบะหมี่หุ่นยนต์ (Robot Noodles) ซึ่งประกอบด้วยบะหมี่ปลา บะหมี่กุ้งที่คัดสรรจากวัตถุดิบสดใหม่ที่ได้มาตรฐานสากล FSSC22000 ผ่านกระบวนการผลิตด้วยแขนกลอัตโนมัติเต็มรูปแบบ พร้อมด้วยอาหารนานาชาติมากมาย อาทิ อุด้งคากาวะ ราเมนโตเกียว วุ้นเส้นจับแช บะหมี่อายุยืนเจ้อเจียง และพาสต้าอิตาเลียนแท้ ๆ ที่รังสรรค์โดยเชฟจากร้านอาหารชื่อดังบนสะพานริอัลโต เมืองเวนิส นอกจากนี้ยังมีอาหารเกาหลี อาหารย่างกวางตุ้ง ไก่ทอดไต้หวัน และอาหารตุรกีและบราซิล ไว้คอยบริการทุกวัน

Giang Vo Spring Fair - งานแสดงสินค้าฤดูใบไม้ผลิที่หรูหราที่สุดในเวียดนาม จะจัดขึ้นที่ Ocean Park 2 Ocean City ตั้งแต่วันที่ 18 มกราคม 2568 ถึง 16 มีนาคม 2568

ที่มา: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd