พิธีเปิดงาน Giang Vo Spring Fair 2025

ANTD.VN - เทศกาล Giang Vo Spring Fair ได้กลายเป็นเทศกาลดั้งเดิม ไม่เพียงแต่เป็น "อาหารทางจิตวิญญาณ" สำหรับผู้คนในวันหยุดเทศกาลเต๊ดตามประเพณีเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับผู้คนและนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศที่จะมาเยี่ยมชม ช้อปปิ้งในช่วงเทศกาลเต๊ด และเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศอันคึกคักของฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย

Du khách có nhiều trải nghiệm độc đáo tại Hội chợ Xuân Giảng Võ 2025

นักท่องเที่ยวได้รับประสบการณ์พิเศษมากมายในงาน Giang Vo Spring Fair 2025

ปีนี้ งาน Giang Vo Spring Fair 2025 กลับมาอีกครั้งพร้อมกับงานพิเศษ "4,000 ปี Tet, Tet 5 อาณาจักร" จัดร่วมกันโดย Vietnam Exhibition Fair Center Joint Stock Company (VEFAC) และ Vinhomes Company ใน Ocean City ภายใต้กรอบของเทศกาลโคมไฟนานาชาติ Ocean City และการแข่งขัน Oriental Light

งานแสดงสินค้าดังกล่าวจะเป็นแหล่งรวมไม่เพียงแต่สินค้าพิเศษจากทุกภูมิภาคและท้องถิ่นทั่วประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสินค้าพิเศษสำหรับปีใหม่จากผู้ประกอบการจากหลายประเทศ เช่น จีน อังกฤษ ญี่ปุ่น เกาหลี ตุรกี ไทย...

ด้วยขนาดเกือบ 200 บูธ และระยะเวลาจัดงานสูงสุด 58 วัน งาน Giang Vo Spring Fair 2025 จะเป็นของขวัญสำหรับผู้คนเนื่องในโอกาสวันตรุษจีน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ประเทศกำลังก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ ยุคแห่งการเติบโตของประเทศ

ในงานมีบูธกิจกรรมพิเศษ 16 บูธที่จำลองประเพณีเทศกาลเต๊ดโบราณ ได้แก่ การตั้งเสา การจัดงานเลี้ยง การขอพรด้วยลายมือ การจัดดอกไม้ การขอพรเทศกาลเต๊ดด้วยลูกเต๋า การทำซองเงินนำโชค การดูดวง การห่อบั๋นจง การทำการ์ดจากกระดาษโด... บูธของสินค้าพิเศษประจำภูมิภาคจำนวน 50 บูธจาก 47 จังหวัดและเมือง พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวและ 5 ดาวนับพันรายการ ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิกระดับสากลจาก USDA และ JAS

ไฮไลท์ได้แก่ กุ้งป่า Ca Mau รสชาติแดงเข้มข้น น้ำแอปริคอต น้ำส้มสายชูแอปริคอต Bach Coc Thanh Nam ชาหลวง Hue และเมล็ดบัว เฝอโสม Ha Giang ที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมเฝอมันสำปะหลัง Quang Nam ทุเรียนอบแห้ง Dak Nong ไวน์พลัมเลือด Ha Giang...

ที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ให้ คุณได้ค้นพบ กลิ่นหอมของดอกไม้ ผลไม้รสหวาน รสชาติอันแสนอร่อย และความงามของแต่ละดินแดนเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสานเอาแก่นแท้ของกลุ่มชาติพันธุ์ทั้ง 54 กลุ่มของเวียดนามไว้ด้วยกัน

นอกจากนี้ ยังมีแผงขาย อาหาร รสชาติดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า 20 แผงที่จัดโดยศูนย์วัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนามของ UNESCO ซึ่งจำหน่ายอาหารจานร้อนที่มีรสชาติเข้มข้นในเทศกาลเต๊ต ตั้งแต่เมนูที่คุ้นเคย เช่น ข้าวเหนียวไก่ บั๋นจงทอด ไส้กรอกอู๋กเลซวนเฮือง เฝอฮานอย เส้นหมี่ผัดทุยเคว่กับหมูย่าง ข้าวห่อใบตองตรี ทอดมันกุ้งโฮเตย... ไปจนถึงอาหารจานพิเศษที่หาทานได้เฉพาะในเทศกาลโคมไฟปี 2568 เท่านั้น เช่น หม้อไฟ ถ้วยกระดาษห่อเห็ดฟาง แยมจงดอย ชานมไข่มุกโคมไฟ โมจิโคมไฟ

ที่น่าสนใจคือ ในงาน Giang Vo Ocean City Spring Fair ผู้เข้าชมจะได้ชมและเพลิดเพลินกับบะหมี่หุ่นยนต์ (Robot Noodle) ซึ่งประกอบด้วยบะหมี่ปลา บะหมี่กุ้ง ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่คัดสรรตามมาตรฐานสากล FSSC22000 ผ่านกระบวนการผลิตด้วยแขนกลอัตโนมัติเต็มรูปแบบ พร้อมด้วยอาหารนานาชาติมากมาย อาทิ อุด้งคากาวะ ราเมนโตเกียว วุ้นเส้นจับแช บะหมี่อายุยืนเจ้อเจียง และพาสต้าอิตาเลียนแท้ที่รังสรรค์โดยเชฟชื่อดังบนสะพานริอัลโต เมืองเวนิส นอกจากนี้ยังมีอาหารเกาหลี อาหารย่างสไตล์กวางตุ้ง ไก่ทอดไต้หวัน และอาหารตุรกีและบราซิล ไว้คอยบริการทุกวัน

Giang Vo Spring Fair - งานแสดงสินค้าฤดูใบไม้ผลิที่หรูหราที่สุดในเวียดนาม จะจัดขึ้นที่ Ocean Park 2 Ocean City ตั้งแต่วันที่ 18 มกราคม 2568 ถึง 16 มีนาคม 2568

ที่มา: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd