เว็บไซต์ข่าวสุขภาพของสหราชอาณาจักร Medical News Today ระบุว่า การบริโภคโปรตีนไม่เพียงพออาจส่งผลเสียต่อสุขภาพขา ทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง กระดูกเสื่อม และมีอาการอื่นๆ เช่น ขาบวม และแผลหายช้า
การขาดโปรตีนไม่เพียงแต่ทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแอลงเท่านั้น แต่ยังทำให้กระดูกบริเวณขาอ่อนแอลงด้วย
เนื่องจากโปรตีนมีความสำคัญต่อการฟื้นตัวและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การรักษาสุขภาพของเนื้อเยื่อ และการส่งเสริมการสมานแผล หอสมุดแห่งชาติสหรัฐอเมริกาแนะนำว่าโปรตีนควรคิดเป็น 10-35% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่ควรได้รับต่อวัน
ตัวอย่างเช่น ผู้ชายวัยผู้ใหญ่ที่รับประทานอาหาร 2,000 แคลอรี่ต่อวัน ควรบริโภคโปรตีนระหว่าง 50 ถึง 175 กรัม โดยโปรตีน 1 กรัมให้พลังงาน 4 แคลอรี่ ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อายุ ระดับกิจกรรม และสุขภาพโดยรวม
หากคุณขาดโปรตีน ขาของคุณจะแสดงอาการดังต่อไปนี้:
ความอ่อนแอ
กล้ามเนื้อขาเป็นหนึ่งในกลุ่มกล้ามเนื้อที่สำคัญและใช้งานมากที่สุดในร่างกาย การรักษากล้ามเนื้อขาให้ทำงานได้อย่างดีและมีสุขภาพดีนั้น จำเป็นต้องได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ การขาดโปรตีนจะทำให้ขาอ่อนแอ ทำให้การออกกำลังกายและการฝึก กีฬา เป็นไปได้ยาก
การขาดโปรตีนเป็นเวลานานอาจนำไปสู่การสูญเสียกล้ามเนื้อและความอ่อนแอ ส่งผลให้มวลกล้ามเนื้อบริเวณขาจะลดลง ทำให้ยากต่อการทำกิจกรรมประจำวัน เช่น การเดิน การวิ่ง หรือการขึ้นบันได
อาการบวมที่ขา
โปรตีนมีบทบาทสำคัญในการกักเก็บน้ำในเลือด ป้องกันไม่ให้น้ำส่วนเกินไหลออกไปสู่เนื้อเยื่อ ดังนั้น การขาดโปรตีนอย่างรุนแรงจะทำให้น้ำไหลออกไปสู่เนื้อเยื่อมากขึ้น ส่งผลให้เกิดอาการบวมน้ำ
อาการบวมน้ำเกิดจากการสะสมของเหลวผิดปกติในเนื้อเยื่อ โดยเฉพาะบริเวณขาและเท้า ภาวะนี้อาจทำให้เกิดอาการปวดและเดินลำบาก
กระดูกอ่อนแอ
การขาดโปรตีนในระยะยาวจะทำให้ความหนาแน่นของกระดูกลดลง เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูก ช่วยให้เด็กมีกระดูกที่แข็งแรง และช่วยให้ผู้สูงอายุรักษาสภาพโครงสร้างกระดูกให้คงที่ การขาดโปรตีนในระยะยาวจะทำให้ความหนาแน่นของกระดูกลดลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
บาดแผลที่หายช้า
เพื่อให้บาดแผลหาย ร่างกายต้องการสารอาหารที่เพียงพอ โดยเฉพาะโปรตีน เพราะโปรตีนในอาหารเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างโปรตีนอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่าคอลลาเจน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของผิวหนัง เส้นเอ็น และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
ดังนั้น การรับประทานอาหารที่ขาดโปรตีนจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจน ส่งผลให้แผลหายช้าลง ตามรายงานของ Medical News Today (UK)
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)