“เสื้อใหม่” ของ ตรา วินห์ แว็กซ์มะพร้าว

ด้วยความปรารถนาที่จะ "ลองเสื้อตัวใหม่" เพื่ออวดโฉมผลิตภัณฑ์แว็กซ์มะพร้าวของบ้านเกิด คุณลัม ง็อก ตู (เกิดเมื่อปี 1989) และหุ้นส่วนของเธอจึงได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์แว็กซ์มะพร้าว Vicosap ขึ้นมา

+ เป็นที่ทราบกันดีว่าผลิตภัณฑ์ Vicosap wax coconut เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างใหม่ในตลาด คุณพอจะบอกได้ไหมว่าไอเดียนี้มาจากไหน?

สามีของฉันเป็นชาวเมือง Cau Ke, Thanh Phu, Tra Vinh ถึงแม้ว่าเขาจะจากบ้านเกิดไปเพื่อเริ่มต้นอาชีพตั้งแต่อายุ 18 ปี แต่เขายังคงจดจำดินแดนอันอบอุ่นของ Tra Vinh และไม่เคยหยุดปรารถนาที่จะกลับไปมีส่วนร่วมในการสร้างบ้านเกิดให้สวยงามและร่ำรวยยิ่งขึ้น

เขามักจะรู้สึกเศร้าใจเมื่อนึกถึงมะพร้าวน้ำหอม Cau Ke ของขึ้นชื่อประจำบ้านเกิดของเขา ซึ่งขายได้แค่ริมถนนเท่านั้น รสชาติเรียบง่ายแบบชาวบ้านที่ปลูกกันตลอดทั้งปี ทั้งฝนทั้งแดด มะพร้าวชนิดนี้เป็นมะพร้าวเนื้อแน่นหายากที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและคุ้มค่า ทางเศรษฐกิจ

นอกจากนี้ เกษตรกรชาวสวนมะพร้าวแว็กซ์ใน Cau Ke ยังมีชีวิตที่ไม่มั่นคงและไม่มีรายได้ที่ดีจากผลไม้หายากชนิดนี้ ด้วยความเข้าใจความรู้สึกของสามี ฉันจึงตัดสินใจลาออกจากงานเพื่อกลับบ้านเกิดและร่วมมือกับเขาก่อตั้งบริษัท Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited (Vicosap)

+ ผลิตภัณฑ์ขี้ผึ้งจากมะพร้าวเกิดขึ้นมาได้อย่างไร?

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2563 โรงงานวิโคซับถือกำเนิดขึ้นท่ามกลางสภาพอันยากลำบากทั้งด้านวัสดุ ไฟฟ้า และน้ำ ทุกสิ่งขาดแคลนเนื่องจากเมืองถั่นฟูเป็นหนึ่งในชุมชนห่างไกลของจ่าวิญ โรงงานแห่งนี้สร้างขึ้นโดยอาศัยการปรับปรุงที่ดินที่อยู่อาศัยของครอบครัวที่มีพื้นที่ 500 ตารางเมตร และเงินลงทุนเริ่มต้นกว่า 500 ล้านดอง ซึ่งจำนองกับธนาคาร

โดยต้นทุนการลงทุนสร้างโรงงานที่มีกระบวนการบริหารจัดการตามมาตรฐาน ISO 22000 อยู่ที่กว่า 200 ล้านดอง ส่วนที่เหลือเป็นต้นทุนการจัดซื้อวัตถุดิบ เครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ใช้แล้ว และการลงทุนด้านการวิจัยเทคโนโลยีและการแปรรูปผลิตภัณฑ์

ธุรกิจเกิดในช่วงที่เกิดการระบาดของโควิด-19 แรงกดดันจากเงินกู้และผลผลิตที่ต่ำอันเนื่องมาจากอุปกรณ์เก่าหรือชำรุดเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้ธุรกิจประสบภาวะขาดทุนในปี 2563

+ แล้วคุณผ่านความยากลำบากมาจนมีรากฐานที่มั่นคงเช่นทุกวันนี้ได้อย่างไร?

ในเดือนธันวาคม 2563 บริษัท Vicosap ได้เข้าร่วมการประกวดไอเดียสตาร์ทอัพนวัตกรรมในจังหวัด Tra Vinh ในหัวข้อ "การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์มะพร้าวขี้ผึ้ง Tra Vinh" และได้รับรางวัลชนะเลิศ รางวัลนี้ถือเป็นก้าวแรกที่เต็มไปด้วยความพยายามและความหวังในการเดินทาง "เปลี่ยนเสื้อโค้ตใหม่" ให้กับมะพร้าวขี้ผึ้ง Cau Ke ของผมและภรรยา

ด้วยความเอาใจใส่ การสนับสนุน และความช่วยเหลือทางจิตวิญญาณและทางวัตถุจากผู้นำท้องถิ่นและรัฐบาล วิโคซับจึงมีโอกาสได้รับข้อมูลมากมายเกี่ยวกับนโยบายการสนับสนุนจากรัฐบาลกลางและรัฐบาลท้องถิ่น

เราให้คำปรึกษาและสนับสนุนการฝึกอบรมด้านทักษะและนโยบายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและธุรกิจในอุตสาหกรรมการผลิตและแปรรูปอาหาร... พร้อมกันนี้เรายังได้รับการสนับสนุนในการอัพเกรดเครื่องจักรและอุปกรณ์อีกด้วย

นี่ถือเป็นก้าวสำคัญในการช่วยปรับปรุงกระบวนการผลิตและการแปรรูปให้ทันสมัย ปรับปรุงศักยภาพทางธุรกิจ และขยายช่องทางการจัดจำหน่าย รวมถึงตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ Vicosap เอาชนะช่วงเวลาที่ยากลำบากในช่วงแรกได้

+ ทราบหรือไม่ว่ามีสินค้าที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP จำนวนมาก?

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2564 ความพยายามของ Vicosap ได้รับการยอมรับเมื่อผลิตภัณฑ์ทั้ง 5 รายการได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาวในระดับจังหวัด นับเป็นหนังสือเดินทางที่ช่วยให้ Vicosap ได้รับสิทธิพิเศษจากรัฐสำหรับวิสาหกิจที่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP

ในปี 2564 เป็นครั้งแรกที่ Vicosap ประสบความสำเร็จในการพิชิตตลาดญี่ปุ่นที่มีความต้องการสูง เปิดประตูสู่โอกาสใหม่ในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากมะพร้าวแว็กซ์ในดินแดน Cau Ke ในปี 2565 ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวแว็กซ์ถูกส่งออกไปยังสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา

ในปี 2566 ผลิตภัณฑ์ได้รับใบรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ต้นแบบของภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ตอนนี้ฉันมีความสุขมากขึ้นที่สามารถสร้างงานให้กับคนงานประจำได้ถึง 17 คน (คนงานหญิงมากกว่า 80%) และพนักงานตามฤดูกาลมากกว่า 10 คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนงานหญิงในท้องถิ่นด้วย

ในเวลาเดียวกัน เรายังแก้ปัญหาผลผลิตของเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวขี้ผึ้งบางส่วนอีกด้วย โดยช่วยให้พวกเขามีรายได้และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

+ ขอบคุณนะครับ!

ติดต่อ: คุณลัม ง็อก ตู รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท เก๋อ เคอ แว็กซ์ โคโคนัท โพรเซสซิ่ง จำกัด

ที่อยู่: เลขที่ 253/5, หมู่บ้าน 2, ตำบลถั่นฟู, อำเภอก๋าเกอ, จังหวัดจ่าวิญห์

โทรศัพท์: 0906.991220 เว็บไซต์: www.duasapvicosap.com

ราคาสินค้าเริ่มต้นที่ 25,000 VND

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/khoac-ao-moi-cho-dua-sap-tra-vinh-20240508150000991.htm