สูญเสียพื้นที่ที่ใช้ร่วมกัน

การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวค่อยๆ หายไป เนื่องจากพ่อแม่ต้องยุ่งวุ่นวายกับการหาเลี้ยงชีพ ลูกๆ ต้องยุ่งอยู่กับการเรียนและเรียนพิเศษ และพื้นที่ที่อบอุ่นและใกล้ชิดร่วมกันระหว่างสมาชิกในครอบครัวก็ค่อยๆ หายไปเช่นกัน

มื้ออาหารของครอบครัว…ให้คนอื่นดูแลเรื่องอาหาร

“กินเพื่ออยู่ ไม่ใช่อยู่เพื่อกิน” คุณวีเอช ผู้อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญจันห์ นครโฮจิมินห์ กล่าว ขณะที่หลายคนประหลาดใจที่ครอบครัวของเขาแยกกันกินข้าวมาเป็นเวลานาน และสมาชิกไม่ได้มารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารเย็นร่วมกันในตอนเย็น คุณวีเอชกล่าวว่า “ทั้งคู่สามีภรรยาต่างยุ่งวุ่นวาย ทำงานตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ลูกๆ ไปโรงเรียนทั้งวัน และตอนเย็นพวกเขาต้องเรียนพิเศษจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง ถ้าทุกคนในครอบครัวมารวมตัวกันที่บ้านตอนสองทุ่ม แล้วเริ่มนำผัก เนื้อสัตว์ และปลามาทำอาหาร คงต้องเป็นคืนก่อนที่จะได้กิน แต่ละคนในครอบครัวมีรสนิยมของตัวเอง มีอาหารหลายอย่างที่ผมชอบ แต่ภรรยาผมไม่อยากกิน” ทางเลือกของครอบครัวเขาคือ ใครกลับบ้านก่อนก็กินก่อน ดูแลอาหารของตัวเอง และในวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ออกไปกินข้าวด้วยกัน หรือสั่งอาหารออนไลน์ ซึ่งสะดวกกว่า

มื้ออาหารครอบครัวที่อบอุ่นเมื่อสมาชิกร่วมกันทำอาหารและทำความสะอาด

สองเดือนที่แล้ว ระหว่างการสัมภาษณ์ผู้หญิงวัย 50 กว่าๆ คนหนึ่ง ซึ่งเป็นคุณแม่เลี้ยงเดี่ยวในเขตบิ่ญเติน นครโฮจิมินห์ ฉันถามเธอว่า "คุณทำงานแบบนี้ทั้งวันเลย แล้วจะให้ลูกสาวอยู่บ้านยังไง" เธอตอบว่าเธอกินอะไรไม่รู้ บางครั้งกินขนมปัง บางครั้งกินข้าวเหนียว ส่วนอาหารสำหรับลูกของเธอ (เรียนอยู่ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ไม่ได้เรียนประจำ) มีแอปส่งอาหารหลายแอปในโทรศัพท์ ซึ่งคนส่งอาหารจะเป็นคนจัดการให้เอง คนส่งอาหารจะมาส่งอาหารเช้า กลางวัน และเย็น บางวันเธอกลับจากที่ทำงานตอน 21.00 น. หรือ 22.00 น. ลูกสาวก็หลับไปแล้ว "ฉันทำงานตั้งแต่เช้าจรดค่ำ กังวลเรื่องค่าเช่า ค่าเล่าเรียน และอื่นๆ อีกเป็นร้อยๆ อย่าง ไม่คิดจะทำอาหารและกินข้าวกับลูกเลย ลูกฉันต้องเข้าใจฉัน" เธอถอนหายใจ

คุณโด ดิงห์ เดา ผู้อำนวยการโรงเรียนมัธยมปลายเหงียน ฮู่ โถ เขต 4 นครโฮจิมินห์ ก็ยอมรับความจริงข้อนี้เช่นกันหลังจากได้พูดคุยและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้ปกครองของนักเรียนหลายครั้ง คุณเดากล่าวว่านักเรียนหลายคนเล่าว่าพ่อแม่ของพวกเขายุ่งอยู่กับงาน จึงกินข้าวที่ที่ทำงาน ในขณะที่นักเรียนคนอื่นๆ ได้รับเงินจากผู้ปกครองและมีโทรศัพท์ พวกเขาสามารถสั่งอาหารอะไรก็ได้ที่อยากกิน แล้วคนส่งของก็จะมาส่งให้ถึงหน้าบ้าน

อย่าทำให้มื้ออาหารของครอบครัวกลายเป็นอุตสาหกรรม

“ไม่จำเป็นต้องเป็นมื้ออาหารที่หรูหราหรือหรูหรา แต่อาหารที่ปรุงเองหรือซื้อกลับบ้าน พ่อแม่นั่งกินข้าวกับลูกๆ ย่อมมีความหมายในตัวของมันเอง มื้ออาหารที่บ้านคือช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเชื่อมโยงสมาชิกในครอบครัว สำหรับนักเรียน พ่อแม่ และปู่ย่าตายายที่จะมานั่งด้วยกัน แบ่งปันความสุขและความทุกข์ในแต่ละวัน ลูกๆ เล่าให้พ่อแม่ฟังว่าอะไรทำให้พวกเขากังวลและวิตกกังวล แต่ด้วยแรงกดดันในชีวิต แรงกดดันจากความเป็นอยู่ของพ่อแม่ ทำให้หลายครอบครัวสูญเสียความสัมพันธ์นี้ไปโดยไม่ได้ตั้งใจ” คุณดาวเล่า

ครูดาวเคยพูดคุยกับผู้ปกครองในช่วงต้นปีการศึกษาว่า ชีวิตเต็มไปด้วยเรื่องขึ้นๆ ลงๆ ทุกคนต่างดิ้นรนเพื่อหาเลี้ยงชีพ แต่ท่านหวังว่าผู้ปกครองจะใส่ใจชีวิตจิตวิญญาณของลูกๆ มากขึ้น ถึงแม้ว่าสัปดาห์ละ 5 วันจะยุ่งมาก แต่ผู้ปกครองควรพยายามจัดเวลา 1-2 วัน เพื่อให้ทั้งครอบครัวได้นั่งรับประทานอาหารร่วมกัน ผู้ปกครองทุกคนเหนื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งวัน แต่ทุกคนควรพยายามแบ่งเวลากัน พ่อแม่จะพูดคุยกับลูกๆ มากขึ้นอย่างไร เพื่อให้ลูกๆ รู้สึกโดดเดี่ยวและไม่มั่นใจน้อยลง ในวัยเรียน เด็กๆ มีความกังวลมากมาย

“พ่อแม่ทำอาหาร ลูกๆ ช่วยงาน จากตรงนี้เด็กๆ จะได้เรียนรู้ทักษะชีวิต ทักษะการบริการตนเอง รู้วิธีช่วยพ่อติดตั้งหลอดไฟ ซ่อมก๊อกน้ำที่เสีย... สิ่งเหล่านี้อาจดูเล็กน้อย แต่มีประโยชน์มากเมื่อเด็กๆ เติบโตขึ้นและใช้ชีวิตของตนเอง ไม่ว่าชีวิตจะทันสมัยแค่ไหน เราไม่ควรทำให้มื้ออาหารของครอบครัวกลายเป็นอุตสาหกรรม” คุณเต้ากล่าวกับผู้ปกครอง

มื้ออาหารโดยไม่ต้องใช้โทรศัพท์มือถือ

ในฐานะแม่และ นักการศึกษา คุณ Pham Thuy Ha ผู้อำนวยการโรงเรียนประถม Dang Tran Con เขต 4 นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า เธอรู้สึกเสียใจมากเมื่อเห็นนักเรียนมัธยมต้นและมัธยมปลายหลายคนนั่งซ้อนท้ายมอเตอร์ไซค์ของผู้ปกครอง รีบกินแซนด์วิชในตอนเช้า และรีบกินกล่องอาหารกลางวันในตอนบ่ายเพื่อรีบไปศูนย์สอบเพื่อเตรียมตัวสอบ นักเรียนชั้นมัธยมปลายหลายคนไม่สามารถรับประทานอาหารเย็นกับครอบครัวได้เนื่องจากติดเรียนพิเศษ พวกเขากินอะไรไปโรงเรียน แล้วบางครั้งกลับบ้านเวลา 21.00-22.00 น.

พ่อแม่ทำอาหาร ลูกๆ ช่วยเหลือ จากที่นี่ เด็กๆ จะได้เรียนรู้ทักษะชีวิต ทักษะการบริการตนเอง...

คุณฮา กล่าวว่า ถึงแม้ชีวิตจะยุ่งวุ่นวายและทุกคนต่างมีเรื่องกังวลมากมาย แต่เพื่อให้เด็กๆ ได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่ทั้งทางร่างกายและจิตใจ สมาชิกในครอบครัวจำเป็นต้องพยายามมากขึ้นอีกนิด ยกตัวอย่างเช่น หากทุกคนในครอบครัวไม่สามารถนั่งรับประทานอาหารเย็นร่วมกันได้ทุกคืน ในตอนเช้า คุณพ่อคุณแม่ก็สามารถพยายามตื่นเช้าขึ้น ทำอาหารเช้า และกระตุ้นให้เด็กๆ รับประทานอาหารเช้าได้ ทุกคนในครอบครัวสามารถรับประทานอาหารเช้าและพูดคุยกับลูกๆ ได้ตั้งแต่เช้า หรือหากเป็นไปได้ คุณพ่อคุณแม่ก็สามารถเตรียมอาหารเย็นไว้แต่เช้า เพื่อที่เมื่อกลับจากที่ทำงานในช่วงบ่าย จะได้ทำอาหารเย็นได้เร็วขึ้น ทันเวลาให้เด็กๆ รับประทานอาหารก่อนเข้าเรียนภาคค่ำ

การรับประทานอาหารร่วมกันเป็นสิ่งสำคัญมาก ขณะรับประทานอาหาร พ่อแม่สามารถใกล้ชิดลูกๆ ฟังพวกเขาพูดคุย สังเกตว่าลูกๆ รู้สึกเศร้าหรือมีความสุข เพื่อทำความเข้าใจความรู้สึกของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เด็กๆ ต้องการเวลาที่มีคุณภาพร่วมกับพ่อแม่ พ่อแม่ควรเป็นแบบอย่างที่ดี ไม่ถือหรือเลื่อนดูโทรศัพท์มือถือขณะรับประทานอาหาร เพื่อให้ลูกๆ ทำตาม วางโทรศัพท์ลง จดจ่อกับมื้ออาหารที่กำลังรับประทานอยู่ ใส่ใจกับเรื่องราวที่ลูกๆ แบ่งปันและถ่ายทอด เพื่อให้ลูกๆ เห็นว่าพ่อแม่เห็นคุณค่าของเวลาที่ลูกๆ ได้ใช้ร่วมกัน” คุณฮากล่าว

ควรขยายความหมายของคำว่า “มื้ออาหารครอบครัว” เพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญ Tran Thi Que Chi รองผู้อำนวยการสถาบัน วิทยาศาสตร์ การศึกษาและการฝึกอบรม (IES) กล่าวว่า การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวมีความสำคัญอย่างยิ่งและต้องได้รับการเคารพ ระหว่างการรับประทานอาหาร สมาชิกทุกคนจะมารวมตัวกันเพื่อแบ่งปันเรื่องราวต่างๆ ในแต่ละวัน ตั้งแต่เรื่องงาน การเรียน ไปจนถึงเรื่องส่วนตัว การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวเป็นช่วงเวลาที่ลูกๆ รู้สึกว่าได้รับการรับฟังและดูแลเอาใจใส่ เมื่อพ่อแม่ถามคำถามหรือแบ่งปันความคิดเห็น

ในขณะเดียวกัน ตามคำกล่าวของนางสาวเกวชี ระบุว่า ในระหว่างมื้ออาหาร เด็กๆ และผู้ปกครองก็มีโอกาสที่จะคลายความกดดันในแต่ละวันเช่นกัน

คุณเชว่ ชี เชื่อว่าในสังคมที่พัฒนาอย่างรวดเร็วและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอย่างปัจจุบัน การไม่รับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวเพราะพ่อแม่และลูกยุ่งเกินไป อาจนำไปสู่การขาดการเชื่อมโยง ขาดการสื่อสารในชีวิตจริง ความขัดแย้งที่ทวีความรุนแรงขึ้น และส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพจิตของสมาชิกทุกคน การสูญเสียการรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวทีละน้อย หมายถึงการสูญเสียพื้นที่ร่วมกันในบ้าน ซึ่งจะนำไปสู่ผลลัพธ์ต่างๆ เช่น การขาดการสื่อสารและความเข้าใจผิด แรงกดดันและความขัดแย้งที่เพิ่มขึ้นระหว่างสมาชิกทุกคน

โลก กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว แต่การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัว หรือช่วงเวลาที่ครอบครัวได้นั่งร่วมกัน ควรได้รับการรักษาไว้ เพราะเมื่อเกิดเหตุการณ์เลวร้าย กลุ่มคนที่เปราะบางและได้รับผลกระทบได้ง่ายที่สุดคือเด็กๆ พวกเขาไม่มีความกล้าหาญ ประสบการณ์ หรือพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจมากพอที่จะรับมือกับแรงกดดันจากสังคม พวกเขาทำได้เพียงพึ่งพาครอบครัว ดังนั้น หากครอบครัวไม่สามารถให้ที่พักพิงแก่พวกเขาได้ ไม่ปลอดภัยที่จะแบ่งปันและระบายความรู้สึก แล้วพวกเขาจะแบ่งปันกับใครได้อีก" คุณเชว่ ฉี กล่าวถาม

ในขณะเดียวกัน คุณเชว่ ชี กล่าวว่า "มื้ออาหารของครอบครัว" ไม่ควรหมายถึงการที่ทุกคนในครอบครัวรับประทานอาหารร่วมกันในมื้อหลักเท่านั้น แต่ควรเข้าใจในวงกว้างว่าสมาชิกทุกคนมารวมตัวกัน รับประทานอาหารว่าง ดื่มน้ำ และพูดคุยกัน อาจเป็นแค่มื้อเช้าก่อนไปทำงาน หรือในยามดึกเมื่อทุกคนในครอบครัวเลิกงานแล้ว ก็นั่งกินเค้ก ผลไม้ และดื่มชาร่วมกัน สิ่งสำคัญคือการสร้างพื้นที่ที่ปลอดภัย สนุกสนาน และมีความสุขสำหรับเด็กๆ และสมาชิก

ที่มา: https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm