การหารายได้จากดอกไม้ป่า

น้อยคนนักที่จะเชื่อว่า จากวัชพืชป่าที่ขึ้นอยู่ทั่วไปตั้งแต่เนินเขาและหน้าผาไปจนถึงริมฝั่งแม่น้ำ หญ้ากก (Erythrina variegata) สามารถกลายเป็นสินค้าส่งออกที่สร้างรายได้ให้กับผู้ที่รู้จักคว้าโอกาสทางธุรกิจได้...

บนนาข้าวขนาด 3,000 ตารางเมตร ในหมู่บ้านโบวี 2 ตำบลเยนทินห์ อำเภอเยนโม ซึ่งเป็นที่ดินของครอบครัวนายหลง วัน ตู มีต้นกกสีขาวบริสุทธิ์เรียงรายอย่างเป็นระเบียบอยู่ใต้แสงแดดในฤดูหนาว รอการตากแห้งและแปรรูปเพื่อรักษาสีขาวบริสุทธิ์ตามธรรมชาติ ดอกตูมที่สวยงาม และความยาวที่พอเหมาะ

ไม่ว่าจะร้อนจัดหรือหนาวจัดเพียงใด คนงานก็ยังคงคัดเลือกและมัดกกอย่างขยันขันแข็งตามมาตรฐาน เตรียมพร้อมสำหรับการส่งมอบให้ลูกค้า ฮง แทม ภรรยาของนายทู ขณะที่กำลังกำกับคนงานให้มัดกกอย่างรวดเร็ว ก็ได้เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับความทุ่มเทของเธอที่มีต่ออาชีพนี้

หลังจากได้ทราบโดยบังเอิญว่าญาติคนหนึ่งใน จังหวัดลาวกาย มีความเชี่ยวชาญในการเก็บกกเพื่อส่งออกไปจีน คุณและคุณนายตุ่ยจึงได้ศึกษาตลาดและเริ่มต้นธุรกิจเก็บกก แม้จะเรียกว่าเป็นอาชีพ แต่การเก็บ รวบรวม และคัดแยกกกนั้นทำกันเพียงประมาณสองเดือนต่อปีเท่านั้น ทุกปีในช่วงประมาณเดือนตุลาคม เมื่อกกออกดอกสีขาวบานสะพรั่งตามเนินเขา หุบเขา และริมฝั่งแม่น้ำ ผู้คนต่างพากันไปเก็บเกี่ยวอย่างกระตือรือร้น

ต้นกกในตรังอัน จังหวัด นิงบิงห์ นั้นสวยงาม ดึงดูดหนุ่มสาวจำนวนมากให้มาเช็คอิน ถ่ายรูป และเก็บความทรงจำที่สวยงามของชนบทที่เงียบสงบและเรียบง่าย ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของดอกไม้ชนิดนี้เมื่อฤดูหนาวมาถึง สำหรับธุรกิจแล้ว นี่คือช่วงเวลาที่ต้นกกสวยงามที่สุด ต้นกกที่ออกดอกในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนจะถูกตัด และส่วนบนของดอกจะถูกนำไปแปรรูปและตากแห้ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือดอกกกสีขาวบริสุทธิ์ฟูฟ่อง บรรจุในถุงพลาสติกและจำหน่ายให้กับผู้จัดงานหรือธุรกิจเครื่องประดับ

การหารายได้จากดอกไม้ป่า — ต้นกกจะถูกรวบรวมเพื่อคัดแยก แปรรูป ตากแห้ง ฯลฯ

ในการจัดหาวัตถุดิบ นายตุ่ยต้องเดินทางไปยังหลายจังหวัดในภาคเหนือและภาคกลางเพื่อค้นหาและขนส่งมายังนิงบิงห์ ต้นกกจาก จังหวัดกาบ๋า ง ลาวกาย เหงะอาน แทงฮวา และอื่นๆ ถูกเก็บเกี่ยวในไร่ของครอบครัวเขา ซึ่งจะผ่านกระบวนการคัดเลือก แปรรูป และตากแห้งก่อนที่จะได้มาตรฐานสำหรับลูกค้า

ในช่วงสองปีแรกของการดำเนินโครงการ ครอบครัวของนายตุ่ยส่งออกผลิตภัณฑ์ฝ้ายไปยังประเทศจีนเป็นหลักผ่านบริษัทของญาติ ในช่วงที่ธุรกิจเฟื่องฟู ครอบครัวของเขาต้องจ้างแรงงานตามฤดูกาลมากถึง 40 คน ปีนี้ เนื่องจากไม่สามารถส่งออกได้ ครอบครัวของนายตุ่ยจึงเปลี่ยนมาเน้นการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้กับบริษัทจัดงานอีเว้นท์และธุรกิจอุปกรณ์เสริมในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ เช่น ฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้

ปัจจุบัน ต้นกกขายในตลาดราคา 10,000-15,000 ดงต่อต้น การเก็บเกี่ยวและรวบรวมต้นกกใช้เวลาเพียงประมาณสองเดือน ในช่วงเก็บเกี่ยว สิ่งที่ผู้เก็บเกี่ยวต้องกังวลมากที่สุดคือสภาพอากาศชื้นและฝน หากเปียกน้ำ ต้นกกจะเน่าเสียอย่างรวดเร็วและแทบใช้ไม่ได้เลย

หลังจากทำอาชีพปลูกดอกไม้ป่ามาสามปี อาชีพนี้ก็กลายเป็นหนึ่งในแหล่งรายได้ของครอบครัว แม้ว่ารายได้จะไม่ยั่งยืนหรือมั่นคงนัก แต่สำหรับครอบครัวของนายตุ่ย การได้นำดอกไม้ป่ามาสู่เมืองก็สร้างความสุขอย่างล้นเหลือ ดอกไม้ป่าเหล่านี้ถูกนำไปใช้ในหลายด้านของชีวิต ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งสถานที่จัดงานแต่งงาน การจัดดอกไม้ในแจกัน และการตกแต่งงานอีเวนต์ต่างๆ... ซึ่งช่วยเสริมความงามให้กับบรรยากาศชนบทที่เงียบสงบและเรียบง่าย ท่ามกลางความวุ่นวายของเมือง

นอกจากนั้น ในวันที่เก็บเกี่ยวต้นกกในทุ่งนา ช่างภาพและชาวบ้านจำนวนมากจะมาถ่ายรูปสวยๆ กับต้นกกเหล่านั้น ครอบครัวของนายทูยินดีต้อนรับพวกเขาเสมอ และจัดเตรียมทุกอย่างเพื่อให้พวกเขาได้เก็บความทรงจำที่สวยงามในช่วงฤดูต้นกกขาว

ข้อความและภาพถ่าย: บุย ดิเยอ

แหล่งที่มา