ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขตเกียนซวงได้รับการจัดแสดงและแนะนำในงานเทศกาลต่างๆ
บิ่ญถันเป็นชุมชนที่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เนื่องจากที่นี่มีประเพณีการปลูกข้าวแบบเข้มข้นและมีหอยกาบอาศัยอยู่และพัฒนา อย่างไรก็ตาม ในอดีตผู้คนในชุมชนบิ่ญถันปลูกข้าวโดยใช้เพียงวิธีการที่เรียบง่าย ไม่ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี และไม่ใช้ศักยภาพและจุดแข็งของที่ดินริมแม่น้ำอย่างเต็มที่เพื่อปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ เมื่อสหกรณ์เข้าร่วมโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ มูลค่าของผลิตภัณฑ์ก็เพิ่มขึ้นและเน้นที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์
นายดัง วัน กวาง กรรมการสหกรณ์การค้าและบริการข้าวบินห์ถัน กล่าวว่า ในปี 2564 สหกรณ์มุ่งเน้นการลงทุนผลิตข้าวจ๊อกโก๊กบรรจุถุงขายตามท้องตลาด โดยมีเป้าหมายที่จะให้มีผลิตภัณฑ์ที่สะอาด ทำเกษตรอินทรีย์ ดูแลอย่างถูกต้อง กำจัดแมลง และจัดการซื้อข้าวสด ตากแห้ง ถนอมอาหาร และบรรจุหีบห่อผลิตภัณฑ์ โดยในปี 2565 ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว นับจากนั้นเป็นต้นมา สหกรณ์ได้ผลิตข้าวจ๊อกโก๊กเฉลี่ยปีละประมาณ 50 ตัน มีมูลค่าเพิ่มขึ้น 1.8 - 2 เท่าจากเดิม ทันทีหลังจากนั้น สหกรณ์ได้ดำเนินการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลา โดยดำเนินการตามขั้นตอนมาตรฐาน คือ ต้องซื้อปลาในพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ ผสมเกลือทะเลตามวิธีการดั้งเดิม เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากที่อื่น ทำให้ในช่วงต้นปี 2567 น้ำปลาตราตลาดโก้ง ได้รับการยอมรับเป็นสินค้า OCOP 3 ดาว ด้วยราคาขายที่สูงกว่าสินค้าทั่วไป
จังหวัดบิ่ญดิ่ญดูแลพื้นที่ผลิตข้าวอินทรีย์และสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP
ไทยตำบลบิ่ญดิ่ญยังเป็นพื้นที่ที่มีชื่อเสียงในเขตเกียนซวงด้วยผลผลิตข้าวที่สูงและคุณภาพที่โดดเด่น นายทราน ทันห์ เซิน ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตและการค้าบริการการเกษตรของตำบล กล่าวว่า นอกเหนือจากประเพณีการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์ได้วางแผนพื้นที่ 14.2 เฮกตาร์สำหรับข้าวอินทรีย์พันธุ์เฮืองกอม 4 เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อนำแบบจำลองไปใช้ สหกรณ์ได้คัดเลือกพื้นที่ที่มีดินดีที่สุด กระบวนการดำเนินการไม่ใช้สารเคมีที่เป็นพิษ ควบคุมกระบวนการผลิตทั้งหมด รับประกันความสะอาด ปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพของผู้ใช้งาน ในปี 2567 สหกรณ์ได้ซื้อและบรรจุข้าว 35 ตันที่เรียกว่าข้าวอินทรีย์บิ่ญดิ่ญเพื่อขายในตลาดในราคา 35,000 ดอง/กก. สูงกว่าเดิม 15,000 ดอง/กก.
ในชุมชนท่องเญิ๊ต ด้วยความปรารถนาที่จะอนุรักษ์คุณค่าแบบดั้งเดิม และส่งเสริมแบรนด์สินค้าของหมู่บ้านหัตถกรรม ล่าสุด สหกรณ์ทอผ้าลินินนามกาวจึงได้กำหนดสร้างชุดผลิตภัณฑ์เครื่องนอนลินินที่ตรงตามเกณฑ์ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวในระดับจังหวัด
นางสาวเลือง ทันห์ ฮันห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า เพื่อให้ทันกับกระแสของตลาด สหกรณ์ได้ผลิตสินค้าต่างๆ เช่น ผ้าไหมลินิน ผ้าไหม ชุดอ๊าวหย่าย ชุด แฟชั่น กำไลไหม ผ้าพันคอไหม... เพื่อส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ สินค้าทั้งหมดทำจากผ้าลินินคุณภาพสูง ทอ 100% ด้วยเส้นไหมที่ชาวบ้านผลิตเอง นอกจากนี้ สินค้ายังเย็บและปักด้วยมือ จึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมโดยสิ้นเชิง ผ่านขั้นตอนต่างๆ มากมาย ตั้งแต่การปลูกหม่อน การเลี้ยงไหม การปั่นผ้าลินิน การทอเส้นด้าย การย้อมผ้า... ชุดเครื่องนอนลินินได้แสดงให้เห็นถึงความงามทางวัฒนธรรมดั้งเดิมที่สุดของอาชีพทอผ้าลินินของชุมชนโบราณนามกาว การได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ไม่เพียงแต่มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืนของสหกรณ์ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ แต่ยังสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงาน 200 คนในหมู่บ้านหัตถกรรมอีกด้วย ในอนาคตอันใกล้นี้ สหกรณ์จะยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่มีดีไซน์เฉพาะตัว และมุ่งมั่นที่จะพัฒนาชุดเครื่องนอนไหม Nam Cao ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวของประเทศ
ตามการประเมินของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของเขตเกียนซวง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตเกียนซวงได้ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อไปยังท้องถิ่น องค์กร และบุคคลต่างๆ เพื่อทำความเข้าใจถึงความสำคัญและความสำคัญของโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ในระหว่างกระบวนการดำเนินการ กรมได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อสนับสนุนองค์กรและบุคคลต่างๆ ในการนำเกณฑ์ไปปฏิบัติและดำเนินการให้เสร็จสิ้นเพื่อให้ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ตามระเบียบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในสื่อมวลชน แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการในและนอกจังหวัด จนถึงปัจจุบัน ทั้งเขตมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว 19 รายการ ด้วยเป้าหมายในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP บนพื้นฐานของจุดแข็งของท้องถิ่น ในอนาคต เขตเกียนซวงจะยังคงส่งเสริมและระดมองค์กรและบุคคลต่างๆ เพื่อมุ่งเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ละชิ้นไม่เพียงแต่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของเขตให้กับลูกค้าภายในและภายนอกจังหวัด ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างเศรษฐกิจและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชน
ที่มา: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/49/220411/kien-xuong-chu-trong-phat-trien-san-pham-ocop
การแสดงความคิดเห็น (0)