เศรษฐกิจยามค่ำคืนของนครโฮจิมินห์: อย่ารอช้า!

นักท่องเที่ยวจำนวนมากที่เคยไปเที่ยวสถานบันเทิงยามค่ำคืนในญี่ปุ่น เช่น ชิบูย่า ชินจูกุ (โตเกียว) หรือโดทงโบะริ (โอซาก้า) จะพบว่าย่านเหล่านี้ "เต็มไปด้วยแสงไฟและผู้คนพลุกพล่าน" มากกว่า "เสียงดังรบกวน" ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าสนใจทีเดียว

ย่านสถานบันเทิงยามค่ำคืนของญี่ปุ่นนั้น "เต็มไปด้วยแสงไฟและผู้คนพลุกพล่าน" มากกว่า "เต็มไปด้วยเสียงดัง" - ภาพ: QUANG DINH

แตกต่างจากบรรยากาศที่วุ่นวายและเสียงดังในหลายประเทศ สถานบันเทิงยามค่ำคืนในญี่ปุ่นได้รับการพัฒนาอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย ควบคุมอย่างดี และสอดคล้องกับวิถีชีวิตของประชากรในท้องถิ่น

เมืองใหญ่ๆ ในแดนอาทิตย์อุทัยได้สร้างระบบนิเวศสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่หลากหลาย ตั้งแต่ด้าน อาหาร และความบันเทิง ไปจนถึงการช้อปปิ้งและวัฒนธรรมดั้งเดิม

นี่เป็นถนนสำหรับดื่มเหล้า แต่ทำไมมันถึงไม่เสียงดังเลยล่ะ?!

ชินจูกุเป็นหนึ่งในย่านบันเทิงที่คึกคักที่สุดในใจกลางโตเกียว มีบริการหลากหลายประเภท ตั้งแต่ร้านอาหารและอิซากายะ (ผับญี่ปุ่น) ไปจนถึงบาร์ขนาดเล็ก ไนต์คลับ และสถานบันเทิงต่างๆ

ในตรอกแคบๆ ของย่านนี้ นักท่องเที่ยวสามารถพบเห็นบาร์เล็กๆ ที่เป็นส่วนตัว (Golden Gai) หรือร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมได้อย่างง่ายดาย ร้านเหล่านี้ตั้งอยู่ในพื้นที่เล็กๆ แต่มีบรรยากาศทางวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่โดดเด่น ลูกค้าจะต่อแถวอย่างเป็นระเบียบอยู่หน้าร้าน รอคิวรับบริการ ไม่มีผู้คนแออัดหรือเสียงดังวุ่นวาย

จากข้อมูลของบริษัทท่องเที่ยว อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของญี่ปุ่นกำลังพัฒนา เศรษฐกิจ ยามค่ำคืนโดยการยกระดับประสบการณ์ทางวัฒนธรรมผ่านเทศกาล การแสดงยามค่ำคืนแบบดั้งเดิม และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการบริหารจัดการและบริการเพื่อปรับปรุงประสบการณ์ของผู้มาเยือนและประสิทธิภาพในการบริหารจัดการ

ในบริบทของ การท่องเที่ยว อิสระที่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ประกอบกับการสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งจากแพลตฟอร์มดิจิทัล หากเมืองใดมีผลิตภัณฑ์ทางเศรษฐกิจยามค่ำคืนที่พัฒนาอย่างดีและน่าดึงดูด นักท่องเที่ยวก็จะแสวงหาสิ่งเหล่านั้นโดยธรรมชาติ เพราะพวกเขาสามารถเข้าถึงได้ง่ายผ่านแพลตฟอร์มการขายบริการออนไลน์ ปัญหาคือ ปัจจุบันหลังจากเวลาประมาณ 19.00-20.00 น. นักท่องเที่ยวจำนวนมาก รวมถึงผู้ที่มากับทัวร์แบบจัดแพ็กเกจ ยังคงพบว่าตนเองไม่มีเส้นทางที่ชัดเจนที่จะไปหรือทำอะไรนอกจากรับประทานอาหาร ดื่มกาแฟ หรือไปเที่ยวบาร์ที่แนะนำในชุมชนออนไลน์

สิงคโปร์ ประเทศที่อยู่ใกล้กับเวียดนาม ได้แสดงให้เห็นถึงการพัฒนาเศรษฐกิจยามค่ำคืนที่ประสบความสำเร็จ โดยการสร้างแหล่งท่องเที่ยวสำหรับเทศกาลดนตรี (คอนเสิร์ต) ขนาดใหญ่ เกือบทุกเดือน ประเทศเกาะแห่งนี้จัดคอนเสิร์ตที่มีศิลปินระดับนานาชาติเข้าร่วม นี่เป็นพื้นฐานที่ทำให้สิงคโปร์ได้รับการจัดอันดับที่ 6 ในบรรดาจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดที่สุดในโลก และอันดับที่ 2 ในเอเชียตะวันออก ตามดัชนีความน่าดึงดูดประจำปี 2026 ของ HelloSafe

คุณเหงียน ฮู ยี เยน ประธานบริษัทไซง่อนทัวริสต์ ทราเวล ชี้ให้เห็นถึงความเป็นจริงว่า "ทำไมเมืองฮอยอัน ฟู้ก๊วก และญาตรัง ต่างก็มีโชว์กลางคืนที่น่าประทับใจและกลายเป็นไฮไลท์ในแผนการท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยว ในขณะที่นครโฮจิมินห์ เมืองใหญ่ที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์และความคิดสร้างสรรค์ กลับขาดแคลนผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมยามค่ำคืนที่เป็นเอกลักษณ์?"

นายวาย เยน กล่าวว่า การแสดงทางวัฒนธรรมและศิลปะในยามเย็นไม่เพียงแต่สร้างรายได้โดยตรงเท่านั้น แต่ยังเป็นรูปแบบการตลาดการท่องเที่ยวที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ช่วยให้นักท่องเที่ยวปิดท้ายวันท่องเที่ยวด้วยประสบการณ์ที่น่าจดจำและเปี่ยมด้วยอารมณ์ความรู้สึก

"เราต้องละทิ้งความคิดง่ายๆ ที่ว่าการเปิดร้านอาหารและเครื่องดื่มขนาดเล็กเพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างเศรษฐกิจยามค่ำคืนได้ เศรษฐกิจยามค่ำคืนจะประสบความสำเร็จได้นั้น ต้องมีแผนงานที่ครอบคลุม แบรนด์ชั้นนำ และโปรแกรมทางวัฒนธรรมที่มาพร้อมกันเพื่อสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัว"

นายเยนกล่าวว่า "ในตอนนี้ เราจำเป็นต้องใช้ทรัพยากรที่มีอยู่และจัดลำดับความสำคัญในการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรเหล่านั้น แทนที่จะปล่อยให้ทรัพยากรกระจัดกระจายหรือรอจนนานเกินไปเหมือนที่เคยเกิดขึ้นในอดีต"

เราจะทำอย่างไรให้ลูกค้า "ใช้เวลาและเงินทั้งหมดกับเรา"

นครโฮจิมินห์คึกคักไปด้วยร้านอาหารและร้านค้ามากมายที่เรียงรายอยู่ตามถนน เชื้อเชิญนักท่องเที่ยวให้มาเยือน - ภาพ: กวาง ดินห์

นางสาว Tran Thi Bao Thu ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและการสื่อสารของ Vietluxtour Travel กล่าวว่า ปัจจุบันมีโปรแกรมและผลิตภัณฑ์บางอย่างที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวในเวลากลางคืนได้ แต่กลับไม่ค่อยมีให้บริการอย่างสม่ำเสมอ และแม้แต่ทัวร์ล่องเรือกลางคืนซึ่งเป็นสิ่งใหม่ ก็ยังไม่ได้รับการยกย่องว่าโดดเด่นเป็นพิเศษ

สำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทย โปรแกรมการท่องเที่ยวกลางคืนจำเป็นต้องมีข้อความที่น่าสนใจและจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อดึงดูดให้เข้าร่วม มิเช่นนั้น นักท่องเที่ยวอาจเข้าร่วมด้วยตนเอง แต่ก็อาจเข้าร่วมเฉพาะบริการกลางคืนบางแห่งที่กระจัดกระจายเท่านั้น

“เรามุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์สิ่งที่ไม่เหมือนใคร เพื่อให้นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการล่องเรือในแม่น้ำได้สัมผัสกับไซง่อนในอีกแง่มุมหนึ่ง ขณะที่ผู้ที่ชื่นชอบการเดินเล่นไปตามถนนจะได้เห็นอีกด้านหนึ่งของไซง่อน นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบชีวิตกลางคืน ผู้ที่ชื่นชมวัฒนธรรมและศิลปะ ผู้ที่ต้องการผ่อนคลายจิตใจและร่างกายผ่านกิจกรรมต่างๆ เช่น โยคะ การทำสมาธิ และการนวดบำบัด และผู้ที่ชื่นชอบการช้อปปิ้ง... ล้วนต้องการผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและน่าดึงดูดใจ เพื่อช่วยให้พวกเขาใช้เวลาและงบประมาณในการเดินทางมายังโฮจิมินห์ซิตี้ได้อย่างคุ้มค่าที่สุด” คุณทู กล่าว

ธุรกิจการท่องเที่ยวและการเดินทางกล่าวว่า พวกเขาคาดหวังความหลากหลายที่มากขึ้นและคุณภาพที่สม่ำเสมอของบริการและโครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวใหม่ๆ ในเมือง เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวยามค่ำคืนอย่างเต็มที่

ตามข้อเสนอจากสถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาเมืองโฮจิมินห์ (HIDS) การพัฒนาการท่องเที่ยวกลางคืนในใจกลางเมืองจำเป็นต้องมีหน่วยงานเฉพาะด้านเศรษฐกิจกลางคืนเพื่อประสานนโยบายและสร้างความร่วมมือระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย อย่างไรก็ตาม แต่ละท้องถิ่นจำเป็นต้องพัฒนารูปแบบที่เหมาะสมกับลักษณะทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมเฉพาะของตนเอง รวมถึงลำดับความสำคัญในการพัฒนา มากกว่าที่จะลอกเลียนแบบรูปแบบที่มีอยู่แล้วโดยไม่ไตร่ตรอง

ตัวแทนจากสถาบันกล่าวว่า "จำเป็นต้องสร้างกลไกที่ยืดหยุ่นเพื่อระดมความคิดและทรัพยากรจากทุกภาคส่วนของสังคม ซึ่งจะนำไปสู่ระบบนิเวศทางเศรษฐกิจยามค่ำคืนที่ยั่งยืน กลมกลืน และครอบคลุม"

การพัฒนาเศรษฐกิจยามค่ำคืน - แรงขับเคลื่อนสำคัญสำหรับการเติบโตของนครโฮจิมินห์

เพื่อระบุ "อุปสรรค" และปลดล็อกศักยภาพของเศรษฐกิจยามค่ำคืน หนังสือพิมพ์ ตุ่ยเตร และสมาคมการทำอาหารนครโฮจิมินห์ได้ร่วมกันจัดสัมมนาเชิงลึกในหัวข้อ "การพัฒนาเศรษฐกิจยามค่ำคืน - แรงขับเคลื่อนการเติบโตของนครโฮจิมินห์" เมื่อวันที่ 25 มีนาคม ณ นครโฮจิมินห์

กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นท่ามกลางความคืบหน้าของการพัฒนากฎหมายว่าด้วยเขตเมืองพิเศษของนครโฮจิมินห์ พร้อมด้วยมติเกี่ยวกับกลไกพิเศษ ซึ่งสร้างโอกาสให้เมืองสามารถวางแผนเชิงรุก ดึงดูดการลงทุน และพัฒนาเศรษฐกิจยามค่ำคืนได้

การสัมมนาครั้งนี้มีผู้เข้าร่วม ได้แก่ ผู้นำจากหน่วยงานและองค์กรต่างๆ ผู้กำหนดนโยบาย ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจชั้นนำ สมาคมการทำอาหารนครโฮจิมินห์ และตัวแทนจากธุรกิจขนาดใหญ่ เช่น กลุ่มบริษัทไซง่อนทัวริสต์ บริษัทสาตรา บริษัทวีทราเวล บริษัทวีทเทล เป็นต้น

ในงานนี้ ผู้เชี่ยวชาญจะมุ่งเน้นไปที่การอภิปรายถึงความท้าทายในการวางผังพื้นที่ การสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมและศิลปะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และรับฟังข้อเสนอแนะโดยตรงจากภาคธุรกิจเกี่ยวกับนโยบายสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจยามค่ำคืน

เวทีสำคัญนี้ยังได้นำเสนอแบบจำลองเศรษฐกิจยามค่ำคืนที่ประสบความสำเร็จทั่วโลก พร้อมทั้งเสนอแผนงานนำร่องที่มีประสิทธิภาพเพื่อช่วยให้เศรษฐกิจยามค่ำคืนเป็นตัวขับเคลื่อนการเติบโตของนครโฮจิมินห์

กลับสู่หัวข้อเดิม

นู บินห์

แหล่งที่มา: https://tuoitre.vn/kinh-te-dem-o-tp-hcm-dung-de-cho-doi-them-20260325123353027.htm